賴氨酸不僅僅是人體必須的氨基酸，也是動物必須的氨基酸之一，是參與蛋白質合成的重要的部分，雖然植物蛋白含有少量的賴氨酸，但不能滿足動物的需要，在動物飼料中新增適量的賴氨酸有利於動物的健康生長。那麼，飼料中賴氨酸的作用具體表現在哪些方面呢?

　　目前，豬場中很大部分日糧採取的都是玉米-豆粕型日糧，玉米豆粕型日糧，但是玉米和豆粕所含的氨基酸不能滿足豬的需求，而缺乏必需氨基酸，豬體內蛋白質的合成減少，從而引起一系列的機體內蛋白質代謝、相關酶合成問題，最主要的表現為生長遲緩，甚至引發代謝疾病。所以，在飼料中新增賴氨酸就顯得十分必要。

　　整體來說，賴氨酸具有滿足動物需要、促進動物生長、改善氨基酸平衡、提高飼料利用率、節約蛋白質資源的作用。蛋氨酸的顯著的蛋白質沉積使得相同的飼料對於動物的增重有這明顯的效果，所以，可以節約一些養殖成本。

　　賴氨酸不僅能提高飼料的利用率，還魚類養殖中，還可以增加魚的免疫能力，提高魚類的疾病抵抗能力，這也有助於減輕養殖風險。在魚類養殖中，賴氨酸對於提高魚的攝食量作用比較明顯，這主要是由於賴氨酸在提高魚腸道消化酶的功能上效果顯著，而消化酶是消化過程中具有獨特功能的物質，動物的消化力與消化道中消化酶的活性密切相關。並且，在生豬養殖中，賴氨酸還可以利用自身物質對有毒物或藥物進行甲基化而起到解毒的作用。