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  • 1 # 你是魔鬼嗎ccc

    自制貓凍乾沒有那麼輕鬆,不是一般廚房可以做出來的,可能需要用一些機器,而且那些機器應該挺貴的。所以的話沒有必要去自己做貓凍幹,市面上的貓凍幹有很多,主要選擇一些正規的貓凍幹,比如喵立凍這種,可以直接給貓喂,不用自制那麼麻煩。

  • 2 # 老朱說貓狗

    在家裡一般選擇買生鮮肉,煮熟的貨生的,在加上生鮮肉裡容易缺乏或含量不足的其他營養品,如牛磺酸+賴氨酸+卵磷脂+多種維生素+多種微量元素+益生菌後,直接給貓咪吃,也是很不錯滴。

    在家裡也可以凍乾的,就是選擇使用實驗室專用微型凍幹裝置,但是,價格貴了,實際操作起來很麻煩的。但是,多種生鮮肉凍幹僅次於生鮮肉,方便儲存和攜帶。

    我從專業的角度很認真的回答您的問題:

    貓咪多種肉凍乾的定義,貓咪多種肉凍幹(食品),是指為滿足貓咪不同品種、性別、年齡、地域、生命階段或者特定生理、病理狀態下的營養需要,區分甄別多種食材的“四氣”溫熱寒冷、 “五味”酸甜苦辛酸、 “無色”青紅黃白黑食材、“歸經”心肝脾肺腎的不同,以及功能性營養和性新增劑新增劑,遵循季節變化,按照一定比例配製的貓咪配合,並使用現代凍幹工藝製作而成的貓咪食譜,單獨使用即可滿足貓咪全面營養需要。

    一、凍幹工藝介紹

    食品乾燥方法有很多種,泛指從溼物料中除去水分或其他溼分的各種加工操作工藝流程。

    根據熱量的供應方式和水分蒸發方式的不同,有多種乾燥型別:對流乾燥、傳導乾燥、輻射干燥、介電加熱乾燥和真空冷凍乾燥等。

    真空冷凍乾燥是先將溼物料在適合的低溫條件下,講物料快速凍結到共晶點溫度以下,使水分變成固態的冰,然後在適當的溫度和真空度下,使冰不經過液態整體,直接昇華為水蒸氣,將水除去,從而獲得乾燥製品的技術。

    凍幹食品是在低溫狀態下(肉品一般是在-37℃左右製作)進行生產的,其加工過程處於基本無氧和完全避光的環境中,食材中對熱敏感的營養物質,如維生素B1,以及易揮發的風味性營養物質,如決定肉味道的芳香性氨基酸,不會發生劇烈的化學反應,因此,不僅保持了新鮮食品所具有的色澤、香氣、味道和形狀,而且最大限度地儲存了食品中的各種維生素和蛋白質分子的不會過度變形等大部分營養成分。

    經實驗檢測證明,牛肉和雞肉中含有較多的維生素B1,若用放射線殺菌時,99 %的維生素B1被破壞;罐頭製品中維生素B1的儲存率為 33 %,經冷凍乾燥的食品,維生素B1卻相對穩定。

    凍幹食品具有多孔組織結構,不會形成水份不能穿透的薄層,具有良好的覆水性,儲存、攜帶、食用十分方便。另外,凍幹食品含水率極低,一般為 1 %〜3 %,高者不超過5 %-6 %;經密封包裝後可以長期貯存。即使在常溫下儲藏,質量也很少變化,因而大幅度降低了儲藏費用,也方便了運輸。

    二、考慮貓咪生命本身和本能

    首先要考慮到,貓咪這個物種的消化道的結構來說,是一個肉食為主的,對植物提供的營養吸收有一個度。

    貓咪的品種、性別、生理狀況、年齡狀況、體型大小、長毛換毛、長毛短毛等等,貓咪本身因素。

    藍貓、緬因、英短、美短等等,胃腸道健康度高,而布偶貓、加拿大斯芬克斯無毛貓等,胃腸道稍微弱一些,發生軟便拉稀的機率據大。

    長毛貓因為毛髮的生長,需要含硫氨基酸就多。

    母貓成功交配後一週內就開始食量大增並且體重增加。母貓之所以食量大增,主要是因為它們要在身體內儲存足夠能量以供懷孕及哺乳期間使用。讓出生後的小貓咪能攝入更多的,更健康的營養。在母貓懷孕期的最後兩週,它會吃相當於平時兩倍的食物,來滿足自己和肚子裡小貓咪的需要。它的食物應可口,營養價值高。到哺乳期的第五或第六個星期,母貓需要的食物量是交配前的3倍,確保能給小貓咪最多的營養。

    哺乳期的母貓營養需要高於懷孕期或空懷期的2-3倍,母貓把自身體儲備和食物高效率轉化為奶水,供給幼貓生長身體。

    快速生長髮育期的幼貓,高速的食物轉化,需要更大量的營養支援。以幹物質算的話,蛋白最好要在32%以上。

    一歲後的成年貓,不同的喵因為體型,活動量,身體狀況的差異,所以需要的食量也是不同的,如果食物營養均衡的話,主人不需要可以控制其食量,當然太胖的除外。

    6歲後的貓咪,活動量會減少,要適當減少餵食量,以防止肥胖,消化能力衰退,會出現不能吸收食物中的全部營養而偏瘦。

    經過臨床研究表明,當貓咪年齡超過6歲,器官功能就都會開始顯著變化,許多老年貓咪好發的疾病,也大都在6歲後才發生,胃腸道消化吸收率下降,細胞更新速度也變緩,對營養物質又有所不同。

    考慮到這些因素的不同,完全滿足不同貓咪的營養需要,是一個很偉大很了不起的營養技術工程。

    每一個寵物食品公司的配方師,應當以尊重生命為起點,以提高貓咪生命健康質量為目的。

    三、考慮食材特性的不同

    考慮不同食材的溫熱寒冷,蛋白質與脂肪含量,各種肉品的風味口味不同。

    對野貓長期觀察得知,野貓是獨居動物,夜行性。一般在清晨和黃昏時分捕獵。主要吃小型齧齒動物、鳥類、蜥蜴、蛙、昆蟲、吃生魚、生泥鰍、生紅薯、生玉米等。

    蘇格蘭野貓較多的捕食兔子,亞洲野貓捕捉雉類、沙雞、植物根莖等。

    草原斑貓單獨在夜間或晨昏活動,白天隱匿於樹穴或灌叢中。主要吃小型齧齒動物、鳥類、蜥蜴和蛙等。

    不同地域可捕獵的食物也有不同。

    我們可以購買到的貓咪食物的食材不外乎是,肉類如牛肉、羊肉、兔肉、駱駝肉、鴕鳥肉、雞肉、鴨肉、魚、鵪鶉、鴿子,甚至還有乳鼠。可以購買的內臟牛肝、牛肚、養肝、雞肝、雞胗、鴨肝、鴨胗。奶類如羊奶和羊奶粉、牛奶和牛奶粉、乳酪等。蛋品如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等等。

    從傳統膳食營養角度來分析各種食材,四氣即寒、熱、溫、涼;五味即辛、酸、甘、苦、鹹;五色即青、紅、黃、白、黑;五臟即心肝脾肺腎。

    食材不同,食物性質也不同,精選食材,調和五味,順應四季,適合五臟,肚子舒服,既營養又健康。

    四、考慮季節變化

    春季養生:應遵循養陽防風的原則。春季,身體陽氣順應自然,向上向外疏發,因此要注意保衛體內的陽氣,凡有損陽氣的情況都應避免。

    夏季養生:重在精神調攝,保持愉快而穩定的情緒,切忌驚嚇貓咪,以免以熱助熱,火上加油,使貓咪生活在一個安靜的環境,心靜貓自涼,可達到貓咪養生的目的。

    秋季養生:貴在養陰防燥。秋季陽氣漸收,陰氣生長,故保養體內陰氣成為首要任務,而養陰的關鍵在於防燥,這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。秋季養生貴在潤肺,肺主皮毛,肺不健康的貓咪的毛髮一定不會很好,且易發感冒。

    冬季養生:中醫認為冬季是匿藏精氣的時節,冬令進補以立冬後至立春前這段期間最為適宜。冬季養生主要指透過飲食、睡眠、運動、藥食同源等手段,達到保養精氣、強身健體、提高生命質量的目的。

    依據本性和本能,貓咪一年四季也在與大自然高度和諧,為適應四季變換,貓咪體內也一定做出相應的調整,使得自身小環境與大自然同拍相應。

    雖然現在的貓咪大都是室內養育繁殖,但是,良好的生存環境也不能把貓咪的這一動物本性和基因改變。

    春天裡貓咪脫去保暖的絨毛換上相對粗的針毛,秋天為了保溫又要換毛,這兩個季節裡是脫換毛髮相對集中的季節。

    五、考慮八大營養物質的平衡

    貓咪所需要的八個大類營養物質,要做到平衡基礎上,才有資格探討貓咪的健康和長壽。

    蛋白質與能量之間的平衡

    氨基酸之間的平衡

    必須氨基酸與非必需氨基酸之間的平衡

    飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸之間的平衡

    鈣磷的平衡

    多種維生素之間的平衡

    微量元素之間的平衡

    水與採食幹物質之間的平衡

    為什麼一個貓糧就這麼複雜呢?貓咪在野外,隨機性的、按自己想法捕獵,本能得到充分的張揚,是真正的全價天然食物,與大自然和諧,按照生老病死規律迴圈進行種族的適應和繁衍。

    貓咪在都市,情況大不同。生存環境的壓縮,帶來的是焦慮、孤獨和壓力,貓咪心理的壓抑對健康的損傷,往往被人們低估和忽視,都市的貓咪許多怪異行為和性格孤僻就根源於此。

    所有應激都根源於本性特立獨行的貓咪,進入都市家庭。應激的緩解,一是需要善待貓咪,以貓咪需要和接受的方法與貓咪相處,營造一個相對寬鬆、愉快的良好氛圍。在網上我們看到大量的案例,如用黃瓜、貓咪沒有見過的異物驚嚇貓咪,並且以此為樂,我替貓咪感到委屈和悲哀。春天裡的公貓為什麼好發泌尿道疾病,還不是不能隨意外出求偶所致嗎?二是足量的合理的滿足貓咪的營養需要。

    處於長期應激反應的貓咪,對某些營養物質的需要要高於正常狀態下的數倍,比如維生素B1和維生素B2。

    六、多種肉凍乾的好處和效果

    把所有的食材和營養物質,攪碎成肉糜混合,予以凍幹,這就是貓糧全價營養的貓咪多種肉凍幹。貓咪多種肉凍幹在營養和口感上是最接近於生鮮肉。即保留和滿足貓咪對各種營養物質的需要,又適合現代忙忙碌碌的家庭養貓的白領一族。

    愛寵有道在這個領域進行研究與實踐投入了很大的精力、財力和物力,蒼天不負,愛寵有道取得了實質性的營養技術突破和進展,我想貓咪多種肉凍幹是貓咪養育著比較合適的選擇。

    貓多種肉凍乾的好處:

    1、八大營養物質的平衡,很適合終日亞歷山大的都市白領養育的貓咪,省去購買各種食材和配製蒸煮煩惱,可以盡情享受與貓咪在一起的快樂時光。

    2、針對都市貓咪的各種應激,以營養合理滿足,來緩解貓咪的應激不適,凍幹工藝可以發揮現代營養理念的優勢,不被高溫高壓膨化和烘焙工藝的限制,使得各種對熱敏感的營養素(維生素和益生菌益生元)和肉品的風味物質存留下來,最大限度地儲存食品的色、香、味,如牛肉的天然色素保持不變,各種芳香物質的損失可減少到最低限度,如維生素C和維生素B1,能儲存90%以上;

    3、冷凍乾燥對儲存含蛋白質食品要比普通冷凍儲存的好。蛋白質沒有經過高溫變形過程,使肉品的蛋白質消化銷售率保持最大化,幾乎接近於鮮肉;

    4、在真空和低溫下操作,微生物的生長和酶作用受到抑制。

    5、貓多種肉凍幹水分含量低於6%,方便攜帶,即安全又衛生。乾製品重量輕,體積小,貯藏時佔地面積少,運輸方便;各種冷凍乾燥的肉品經壓塊,重量減輕顯著。由於體積減小,相應地包裝費用也少得多。

    6、覆水快,食用方便。因為被幹燥物料含有的水分是在凍結狀態下直接昇華蒸發的,故在乾燥過程中,水汽不帶動可溶性物質移向物料表面,不會在物料表面沉積鹽類,即在物料表面不會形成硬質薄皮,亦不存在因中心水分移向物料表面時對細胞或纖維產生的張力,不會使物料乾燥後因收縮引起變形,故極易吸水恢復原狀。

    7、因在真空下操作,氧氣極少,因此,一些易氧化的物質(如魚的不飽和脂肪酸)得到保護。

    8、冷凍乾燥一般產品水分含量在6%左右,產品能長期儲存而不變質。

    9、餵食攜帶方便,可以單獨餵食、可以覆水後餵給、可以與貓咪其他任何影片混搭。

    貓多種肉凍乾的唯一遺憾,就是能耗高出品率低,導致成本大幅上漲。

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