1. 首先第一步就是要把蔥姜洗乾淨，改刀切成片，

2. 然後在豬肚解凍後，把豬肚放在清水中漂洗一次，

3. 接著在盆中放入豬肚，倒入3勺鹽，注意不要加水，然後需要充分搓洗揉捏，最後再漂洗乾淨，

4. 然後倒入適量的麵粉，把豬肚的內外都揉捏到位，要注意擠出汙物，然後再用水漂洗乾淨，

5. 為了更好的洗乾淨豬肚，我們需要重複3次以上的步驟，直到把汙物全部洗乾淨了，最後再用清水徹底的漂洗乾淨，

6. 緊接著把洗乾淨的豬肚切成小段，

7. 把鍋中的水燒開，然後放入豬肚，飛水，完成之後把豬肚漂洗乾淨了放在一旁待用，

8. 然後在砂鍋中放入清水，倒入之前準備好的蔥姜段，然後把水煮開，

9. 等到蔥姜水煮開之後，倒入之前處理好的豬肚，

10. 在第一次煮開以後，倒入料酒，等到再次煮開後，轉成小火燉90分鐘，直到豬肚不韌了，能夠輕易地嚼動，

11. 然後再加入少量的鹽和很少的白糖，

12. 最後加入少量白胡椒粉調味，就大功告成啦！

將海蜇豬肚洗洗淨備用，鍋里加適當的涼水燒開，把海蜇和豬肚放入熱水中焯一下，將焯好的豬肚，海蜇，用涼水洗乾淨，鍋裡放油燒開，把豬肚海蜇放入鍋中爆炒五分鐘，出鍋放蔥和香菜調味即可，味道特別的好吃。

1. 首先第一步就是要把蔥姜洗乾淨，改刀切成片，

2. 然後在豬肚解凍後，把豬肚放在清水中漂洗一次，

3. 接著在盆中放入豬肚，倒入3勺鹽，注意不要加水，然後需要充分搓洗揉捏，最後再漂洗乾淨，

4. 然後倒入適量的麵粉，把豬肚的內外都揉捏到位，要注意擠出汙物，然後再用水漂洗乾淨，

5. 為了更好的洗乾淨豬肚，我們需要重複3次以上的步驟，直到把汙物全部洗乾淨了，最後再用清水徹底的漂洗乾淨，

6. 緊接著把洗乾淨的豬肚切成小段，

7. 把鍋中的水燒開，然後放入豬肚，飛水，完成之後把豬肚漂洗乾淨了放在一旁待用，

8. 然後在砂鍋中放入清水，倒入之前準備好的蔥姜段，然後把水煮開，

9. 等到蔥姜水煮開之後，倒入之前處理好的豬肚，

10. 在第一次煮開以後，倒入料酒，等到再次煮開後，轉成小火燉90分鐘，直到豬肚不韌了，能夠輕易地嚼動，

11. 然後再加入少量的鹽和很少的白糖，

12. 最後加入少量白胡椒粉調味，就大功告成啦！

將海蜇豬肚洗洗淨備用，鍋里加適當的涼水燒開，把海蜇和豬肚放入熱水中焯一下，將焯好的豬肚，海蜇，用涼水洗乾淨，鍋裡放油燒開，把豬肚海蜇放入鍋中爆炒五分鐘，出鍋放蔥和香菜調味即可，味道特別的好吃。