官方已經說了，非洲豬瘟對人沒有危險，但是在運輸.屠宰.銷售過程中，會造成病毒的擴散，對養豬業是致命的，豬場一旦感染，無藥可治，死亡率百分之百，瞬間一個豬場就會崩潰，所以國家才下大力氣預防豬瘟的傳播。

如果吃了患有豬瘟的豬肉，那會發生什麼事情？豬瘟病有好多種，但對於目前來說是指非洲豬瘟疫病，這個問題鬧得全國沸沸揚揚，眾說紛紜，好多消費感覺到恐懼，但也有許多消費者不害怕。下面就在這裡談談，如果吃了非洲豬瘟疫病的病豬肉，會有什麼事情發生？其實是可能發生的事情。對於弄明白這個問題，首先要知道非洲豬瘟疫病是一種什麼樣的傳染性疾病？非洲豬疫病是由一種非洲豬瘟病毒傳染，這是一種直接接觸性的傳染方式，只是針對家族和野豬之間的傳播。目前還沒有什麼良藥能治療，非洲豬瘟疫病更沒有疫苗預防非洲豬瘟，必須人為控制。其次，專家已經對非洲豬瘟向社會公佈，非洲豬瘟疫病是一種只對家豬和野豬之間傳染的疾病，對於人類和其他動物不會造成危險，也就是說即使人類吃了帶有非洲豬瘟的病豬肉是沒有什麼危害。但是人吃了帶有非洲豬瘟的病豬肉，有可能在刀具、運輸以及糞便中帶有非洲病毒，傳染到其他地方的生豬身上。這就是可能發生的事情，但我從二次非洲豬瘟的傳播。畢竟非洲豬疫病，只有在低溫下才不會被傳播。第三，人吃了非得有非洲豬瘟的病豬肉，心裡會產生一種陰影，影響人的精神以及心情，總是擔心非洲病毒後期危害性。說句實在的，任何一種病毒在一定的適合條件下會發生變異，對生物造成傷害，這是科學家論證的屬實。總之，目前吃了帶有非洲豬瘟的病豬肉，對人身體健康是沒有造成傷害的，也沒有什麼其他的事情發生，只可高枕無憂，放心的工作。

如果吃了患有豬瘟的豬肉，那會發生什麼事情？

豬瘟是一種傳播速度快、死亡率高的惡性傳染性疾病，提起豬瘟每個人都會退避三舍，誰都不會主動食用患有豬瘟的豬肉，但話說來萬一誤食了會是什麼情況呢？下面就以這次鄭州雙匯發生的非洲豬瘟說起。

一、人即使使用了患有非洲豬瘟的豬肉，有資料顯示，非洲豬瘟為非人畜共患疾病，只在野豬、家豬等豬類之間傳染，也就是說人誤吃了患有非洲豬瘟的豬肉也不會得上這種病。同時，非洲豬瘟病毒（ASFV），在60℃條件下30分鐘即可滅活，就說經過60℃30分鐘可以殺滅病毒。

二、非洲豬瘟雖然不能感染人，但一旦流入餐桌，傳播擴散的機率會大大增加。因為患病豬從屠宰到人食後殘餘物處理需要經過屠宰、分割、運輸、售賣、食材加工、餐桌食用、殘餘物處理等多個環節，每一個環節中，都具有傳染其他生豬的風險，一旦傳染鏈銜接，就會感染其他生豬，造成疫情蔓延。

三、接觸人員有可能成為病毒攜帶者。筆者認為不管是吃了攜帶豬瘟病毒的豬肉，還是在上述環節中接觸過攜帶豬瘟病毒的生豬或豬肉、內臟等生豬產品，人的衣服或者身體都有可能攜帶豬瘟病毒，成為可以移動的傳染源，在與外界接觸時有可能向外傳播擴散，風險也是很大的。

這是個有意思的話題，下面我從不同的維度進行分享。

1、 非洲豬瘟不是人畜共患病。如果你吃了經過高溫烹飪後帶有非洲豬瘟病毒的豬肉，人不會有任何安全問題，因為病毒被滅活，你也不會成為非洲豬瘟病毒的攜帶者。同時，也沒有機會成為傳播者讓豬染上非洲豬瘟。

2、 如果你吃的帶有非洲豬瘟病毒的豬肉或肉製品未經高溫處理，也不用擔心，一樣對人的健康沒有任何影響。但如果你在短時間內接觸到豬，非洲豬瘟病毒有可能會透過你這個中介傳染給它們。所以，為了安全起見，建議經常跟豬打交道的人不要接觸來自疫區的豬肉和肉製品。

總之，豬肉可以放心大膽的吃，非洲豬瘟不會對人的健康造成不利影響，它只對豬有殺傷力。當然，非洲豬瘟對於養豬人會有較大影響，因為會影響到他們的經濟利益。

提起非洲豬瘟，大家都談虎色變。的確，這對國家生豬養殖業，簡直就是災難。所以國家才大力度防控。

但是帶豬瘟的豬肉呢，專家說人吃了沒事，只會有部分沒煮透的，會經過你的腸道，排洩出來後再次傳播。

那到底該不該吃豬肉呢？咱先放下會不會傳染人，或者能不能經人的糞便傳播這話題，單就這次疫情毀掉豬的數量來說，咱做為一愛國的公民，為了替國家分擔以後可能出現的肉荒，還是少吃點吧

非洲豬瘟雖然傳染性，但是在家豬、野豬直接傳播。非洲豬瘟並不傳染人，即便是人吃豬肉都是做熟了吃，大部分人還是吃熟豬肉的。非洲豬瘟病毒經過科學研究非常怕熱，在56度的環境下70分鐘消滅非洲豬瘟病毒、在60度的溫度下20分鐘消滅病毒、在100度的溫度下瞬間消滅非洲豬瘟。如果是單純的非洲豬瘟病毒的熟肉，並不能造成傷害。

在2019年2月15日，有相關媒體報道三全生產的灌湯水餃在湖南湘西、甘肅酒泉兩市抽檢出疑似非洲豬瘟病毒核酸陽性，疑似批次包括20190113H的1000g灌湯豬肉水餃、20181111H的500g灌湯豬肉香菇水餃、20181129H的500g灌湯豬肉芹菜水餃。2月18日早間開盤前，三全食品（002216）釋出公告稱，關於媒體報道灌湯水餃疑似非洲豬瘟病毒核酸陽性，公司已第一時間將相關疑似批次產品從各銷售渠道全部封存。

假如在有關媒體爆出，說明這款水餃已經在市場上進行銷售活動，整體銷量的應該都不會太少。三全水校的銷售範圍都是全國性，不管是批發市場還是超市都有大量銷售。隨即三全水餃就啟動了召回、密封水校，但在市場已經銷售的水餃情況來看，並沒有因為吃了三全水餃，出現問題的新聞報道。只是覺得吃了這個帶有非洲豬瘟病毒的豬肉比較格尼人，從心裡上比較反感這個事情。好在大部人沒有出現問題，這就是不幸中的萬幸了。

現在隨著我們的經濟生活水平提高，對我們生活所用食品、蔬菜、肉製品的要求不斷提高。沒有人會吃帶有非洲豬瘟病的豬肉，至於我們在市場中購買的豬肉是否放心。這個就需要我們購買豬肉是正規的、大型的市場或超市購買，畢竟大超市對豬肉的供應有著嚴格的檢查、檢疫制度。購買的豬肉會更放心一些。

因感染非洲豬瘟而病死的豬，肯定在體內的某些病毒也在滋生。會造成豬體內發生其他的變化造成一系列的不良反應，導致豬的最終死亡。

總結：雖然非洲豬瘟對人體沒有傳染性，因非洲豬瘟病死的豬一定要進行無公害處理。不能進行私自屠宰銷售，這是一種非常嚴厲的違法事情，可能要受到刑法。

非洲豬瘟自從傳入中國來，不僅對養豬戶造成了很大的影響，損失了很多的經濟財富，同時也造成了很大的恐慌，因為非洲豬瘟病毒非常可怕，只要是豬感染了非洲豬瘟病毒是百分之百死亡的。而且非洲豬瘟傳染性快，只要和患有非洲豬瘟病毒的死豬或者病豬接觸過就會攜帶病毒，如果不採取措施擴散是非常極快的。帶病豬會根據毒株的強弱出現不同的症狀，然後隨著毒株的強弱存活天數也不一樣，到最後都是衰竭死亡。

非洲豬瘟病毒只會感染豬，對其他動物或人都是沒有危害的，只是說會透過動物或人攜帶病毒。同時也沒有是一列病例說是因為非洲病毒感染的豬以外的動物或人。病毒只要經過60度高溫烹煮10分鐘就能殺死。科學家也證實了非洲豬瘟對人是沒有危害的。

雖然說非洲豬瘟對人沒有危害，但是人也不能食用帶有非洲豬瘟病毒的豬，因為感染非洲豬瘟病毒的豬之後，病毒會對豬的免疫系統造成破壞，免疫系統下降後豬就會繼發感染其他的疾病。有可能豬後面感染的疾病也是人畜都會感染的疾病，萬一帶病豬肉沒有烹煮到位後人食入後，雖然不會感染非洲豬瘟病毒，但是會感染其它的疾病。

總之人是不能吃患有非洲豬瘟的豬肉，有發現非洲豬瘟病毒的豬都要全部進行無害化處理的，也不能流入到市場，發現後是要付出相關責任的，所以在非洲豬瘟時期一定要做到人人有責的精神就可以降低對疫情的發生。

以上是個人所答，希望可以幫助到你。

建議不要吃，人吃了患有豬瘟的豬肉也許會染上病毒、引起這樣或者那樣的疾病，有些病症不是那麼快就表現出來的。如下面幾個例子四張圖：

病毒潛伏期，人如果被瘋狗或者其它動物咬傷，為什麼要去及時的打狂犬疫苗一樣，如果沒去及時的打疫苗，很可能造成病毒隱藏潛伏起來，人體結構精巧複雜，每個組織都由相應的細胞組成。病毒如果不能及時的被體內的白細胞，吞噬細胞發現消滅，就會躲在某個角落、等人體虛弱，免疫力下降的時候，對人體健康發起攻擊，嚴重時丟掉生命。

狂犬病毒可以潛伏8年之久，梅毒、淋病、艾滋病甚至可以潛伏10年之久，有些癌細胞在人體死亡三天都還依然成活，這也許、就是為什麼提倡火葬的原因之一吧。

舉個例子吧，十年前，我父親因為吃過帶有淋巴結的豬肉，54歲患胸肌腫瘤，花了二十多萬，沒有治好，與世長辭。

我老婆的哥哥，一名建築工人，因為家庭經濟條件較差，工作勞動強度又大，為了補充能量，同時也是為了省錢，經常吃一些病雞瘟豬，再加上又喜歡喝酒，42歲患腺癌去世，孩子才9歲，現在老婆也改嫁了，一家人妻離子散，讓人惋惜。

因此食品安全很重要，否則國家也不會拿錢出來，給養殖戶做補償，把病豬病牛活埋，做無公害處理了。估計以前的屠戶、一般都是吃病豬病牛羊過多，看著身體強壯，也是導致很多、英年早逝的原因之一吧。

如果吃了患有豬瘟的豬肉，那會發生什麼事情呢？這個顯然，明面上沒有什麼情況，但是隱形的危害還是很大的。

人在正常情況下，食用的豬肉都是經過高溫消毒的，非洲豬瘟病毒在60度以上高溫可以有效殺死，所以人食用了患有非洲豬瘟病毒的豬是安全的。這個是目前所有國家一致研究、公關認同的結果。

既然人食用了患了非洲豬瘟的病豬不會產生對人體的危害，那麼為什麼政府還要大力禁止呢？其實這個主要還是因為其巨大的傳染能力。含有非洲豬瘟病毒的豬肉可以透過空氣、蒼蠅、殘留物等方式傳染給其他正常的豬，導致該疾病大範圍爆發，會引起區域性疫情失控。

非洲豬瘟病毒從1927年發現以來，到現在已經氾濫了近百年，但是目前倘無有效的疫苗藥物應對，但是經無數研究證實，非洲豬瘟目前只在豬中氾濫，並不會人和其他動物帶來危害。蒙特哥馬利氏曾於1921年曾經用非洲豬瘟病毒試驗了天竺鼠、白鼠、兔、貓、犬、山羊、錦羊、牛、馬、鴿子等動物均未感染成功。

總之，人吃了經高溫消毒的豬肉是安全的，但是其會被人類的活動而將該病帶給其他正常的豬，導致疫情瘋狂爆發，所以才是要禁止食用該豬肉的主要原因。

滿大街的非瘟肉，相信你吃的也是。健康的豬這時賣不掉，非瘟豬200~300斤的100~200元一頭，你別以為屠宰場不宰，也別小瞧我們農村屠夫的膽量，自去年非瘟開始至今，一年時間，屠夫們賤買非瘟豬，正常出售豬肉，哪個不是賺的盆滿缽滿？別介意什麼非瘟不非瘟的，你我不是早就吃了，不是好好的嗎？