蔬菜選擇：可以無土栽培的果菜類有：西紅柿、黃瓜、苦瓜、草莓、櫻桃蘿蔔。

葉菜類有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜、荷蒿等。這些菜的成熟期長短不一。果菜類一般3－5個月，葉菜類一般2－3個月。果菜類溫度要求10－25度左右，全天見光，葉菜的要求相對較少，一般家庭都適合種植。各地的農科所、種子公司都有蔬菜種子銷售。　　器具準備：廢棄的塑膠杯，杯底扎孔，作育苗用。塑膠花盆或泡沫塑膠盒（底部帶孔）底部帶托盤。不要用瓦盆。0．5公斤陶礫和1－2公斤珍珠岩（建材店有售），蛭石、草炭、岩棉都可。濃縮營養液分1號和2號兩種，須綜合稀釋使用。空塑膠可不瓶2個（稀釋營養液用）。　　育苗：侵種。種子須在32度溫水中浸泡6小時。浸泡基質。將陶礫和珍珠岩用水浸泡待用。播種。育苗用塑膠杯內裝滿浸泡好的基質，手指挖穴，果菜每穴2粒種子，葉菜挖溝，順小溝撒種。用基質覆蓋後輕壓，蓋上塑膠袋或薄膜就可以等待出苗了。　　管理：澆液。出苗後，每天澆稀釋養液1－2次，以托盤內的滲出液體為宜。蔬苗。小苗長出2片葉子時開始疏苗，每穴只留一棵苗，多餘的苗拔掉。換盆。小苗長到有3－5片真葉的時候，就要換大盆了。先在盆底部鋪一層浸泡的陶礫，以利於排水，然後鋪珍珠岩，把小苗連同基質一起移植到大盆裡，最後在珍珠岩上蓋一層陶礫。換好盆後澆液，第一次要澆透，以托盤滲出為宜。澆液。葉菜2天澆一次液，每天澆2次水，果菜不澆水只澆液，每天2次。　　具體操作製作相關容器需要跟你個人的情況場所都有所限制。建議在全光照陽臺進行蔬菜的無土栽培試驗點，有了一點經驗後在將整個陽臺什麼的利用起來。　　營養液配置：　　(1)配製營養液前的準備　　①根據栽培作物的種類、無土栽培方式以及成本的大小，正確選用營養液配方。　　②選用適當的肥料(無機鹽類)。既要考慮肥料中可供營養元素的濃度和比例，又要選擇溶解度高、純度高、雜質少、價格低的肥料。　　③根據配方中各營養元素的濃度比例，分別計算出各種肥料的用量，再換算成每噸水或每10噸水各種肥料的實際需要量。　　④準備好貯液罐，營養液一般配成濃縮100～1000倍的母液備用。每一配方要2～3個母液罐。母液罐的容積以25或50千克為宜，以深色不透光的為好，罐的下方可安裝水龍頭，供放母液之用。　　⑤選擇並備好用水。配製營養液的用水十分重要，要對水質予以選擇。井水、河水、泉水、自來水以至雨水均能用於配製營養液，但應用要求不含重金屬化合物和病菌、蟲卵以及其他有毒汙染物。　　未經淨化的海水、工業汙水均不可用。雨水含鹽量低，用於無土栽培較為理想，但常含有銅和鋅等微量元素，故配製營養液時，可不加或少加；自來水含有氯以及過多的碳酸鹽，應加以處理後使用；井水為地下水，含鐵、錳、鈣、鎂、硫及NH4+多，在配製營養液前應對用水進行分析。　　(2)營養液的配製方法　　①分別稱取各種肥料，置於乾淨容器或塑膠薄膜袋以及平攤地面的塑膠薄膜上，待用。　　②混合與溶解肥料時，要嚴格注意順序，要把Ca2+和SO42-、PO43-分開，即硝酸鈣不能與硝酸鉀以外的幾種肥料如硫酸鎂等硫酸鹽類、磷酸二氫銨等混合，以免產生鈣的沉澱。　　③母液可分A、B或A、B、C貯液罐。A罐混合並溶解硝酸鈣和硝酸鉀，或將微量元素中的硫酸亞鐵和Na2·EDTA與硝酸鈣溶解在A罐，B罐中，混合溶解硝酸鉀、硫酸鎂、磷酸二氫銨以及其他微量元素，有的將所有微量元素混合溶解於C罐中。　　④A罐肥料溶解順序，先用溫水溶解Na2·EDTA和硫酸亞鐵，然後溶解硝酸鈣，邊加水邊攪拌直至溶解均勻，B罐先溶硫酸鎂，然後依次加入磷酸二氫銨和硝酸鉀，加水攪拌直至完全溶解，硼酸以溫水溶解後加入，然後分別加入其餘的微量元素肥料。A、B兩罐均按母液濃縮倍數，加水至一定容積，攪勻後備用。　　⑤使用營養液時，先取A罐母液溶於水，後取B罐母液，按濃縮的倍數加水稀釋至標準原液，注入供液池(箱)內，調整PH至適宜範圍，測定EC值(電導率)後使用。　　3.營養液的使用要點　　(1)確定適宜的營養液管理濃度不同的作物、不同的栽培方式、不同的發育階段和季節，營養液的管理濃度都不一樣。一般果菜的營養液濃度高於速生葉菜，生育中後期的管理濃度要求高於生育前期和苗期。以番茄為例，育苗期營養液濃度(EC值)為1.2～1.8毫西/釐米，生育期為1.5～2.0毫西/釐米，生育後期可提高到1.8～2.8毫西/釐米。　　(2)掌握好供液次數和供液量要根據不同的栽培方式、不同的季節、不同的作物和不同的生育階段具體掌握，基質栽培的供液次數可少，NFT培每日要多次供液。NFT栽培果菜每分鐘供液量為2升，而葉菜僅需1升。　　(3)及時調整和補充營養液由於作物生育的需要，不斷選擇吸收養分並大量吸收水分，加之栽培床面、供液管道及供液池的蒸發與消耗，營養液濃度發生了變化，要定期檢查，予以調整和補充。檢測濃度及養分狀況的變化，可透過養分分析或電導率(EC值)的測試結果取得，然後補充母液。在不能進行上述測試的情況下，可按供液池水分的消耗量，以同容積的原定的標準濃度營養液補充，同時注意定期更換廢營養液，以保持池內營養液的穩定。　　(4)經常檢測pH的變化並予以調整在作物的生育期中，營養液的pH變化很大，直接影響到作物對養分的吸收與生長髮育，還會影響礦質鹽類的溶解度。因此，應經常檢測營養液的PH，並分別以硫酸和氫氧化鉀予以調整，不同的作物對pH的適應範圍不一，應嚴格掌握。　　(5)防止營養失調症狀的發生由於作物對不同離子選擇吸收的結果，以及pH的變化，會導致營養液中或作物體內養分失調，出現相應症狀，影響作物正常生長髮育和產量，重者招致失敗，因此，要準確診斷並予以防治。　　（2）　　一、大量元素：硝酸鉀3克；硝酸鈣5克；硫酸鎂3克；磷酸銨2克；硫酸鉀1克磷酸二氫鉀1克。　　二、微量元素：（應用化學試劑）乙二胺四乙酸二鈉100毫克；硫酸亞鐵75毫克硼酸30毫克；硫酸錳20毫克；硫酸鋅5毫克；硫酸銅1毫克；鋁酸銨2毫克。　　三、自來水：5000毫升（5公斤）將大量元素和微量元素分別配成溶液，然後混合起來。微量元素用量很少，不易稱量，可將微量元素擴大倍數配製，然後按同樣倍數縮小抽取其量。例如，可將微量元素擴大100倍稱重化成溶液，然後提取其中1％溶液，即所需之量。　　根據上述配方製成的營養液為微酸性，PH值為6.2。營養液無毒、無臭，清潔衛生，可長期存放。建議去書店去買些或者查詢下比較更加專業的知識,因為通常針對不同的蔬菜也會有不同的一樣也配置。當然也有通用型的。　　營養液配方①水和原料純度的計算水和原料的純度必須按要求選用。合格的平衡營養液配方配製成的營養液應該是不會產生難溶性物質沉澱的。生產上配製營養液一般分為濃縮貯備液（也叫母液）和工作營養液（或叫栽培營養液，即直接用來種植作物的）2種。所以，一般將濃縮貯備液分成A、B、C3種，稱為A母液、B母液及C母液。母液的濃縮倍數，要根據營養液配方規定的用量和各鹽類在水中的溶解度來確定，以不致過飽和而析出為準。家庭陽臺簡易蔬菜無土栽培-一片冰心-一片冰心蘿蔔苗又稱娃娃纓，含有豐富的維生素和礦物質、微量元素，其性微涼味甘，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效。家庭陽臺簡易蔬菜無土栽培-一片冰心-一片冰心蘿蔔苗色澤淡雅，常用拌、炒、爆、煮等方法制成菜餚，也可以直接蘸醬等食用。蘿蔔苗是一種防癌的“良藥”，一般常食蘿蔔苗的人不會得癌症。家庭陽臺簡易蔬菜無土栽培-一片冰心-一片冰心本系列均可栽培，老人或孩子也可操作。真正做到無土栽培。家庭陽臺簡易蔬菜無土栽培-一片冰心-一片冰心生產簡便，操作簡單，每天只需2分鐘。親自種植，不會新增任何營養素（激素），真正做到綠色、健康。家庭陽臺簡易蔬菜無土栽培-一片冰心-一片冰心　　家庭種植芽苗菜的簡便流程如下：　　1、播種。將蘿蔔種子均勻放到鋪墊有保溼紙的育苗盤中，散平不重疊為宜。保溼紙用質量好點的捲紙（三四層）即可；育苗盤可以是盤子、家庭陽臺簡易蔬菜無土栽培-一片冰心-一片冰心水果筐、奶粉盒、牛奶箱等。2、灑水。用噴水壺或毛刷蘸水均勻噴灑，家庭陽臺簡易蔬菜無土栽培-一片冰心-一片冰心水要充分浸溼紙巾，但不積水或有少許積水。3、覆蓋報紙，每天往種子上噴灑2-3次清水，1-2天即可出苗；第二天如下圖：家庭陽臺簡易蔬菜無土栽培-一片冰心-一片冰心4、每天繼續噴灑2－3次清水，第三天如下圖,白色的毛茸茸的是蘿蔔苗的芽根。5、此時可不再覆蓋報紙，充分見光，第四天長勢如下圖：家庭陽臺簡易蔬菜無土栽培-一片冰心-一片冰心　　6、每天繼續噴灑2－3次清水，第五天如下圖：繼續灑水，第六天如下圖：繼續灑水，第七天如下圖：哈哈，可以採收了！種的開心，吃的放心，玩的舒心！　　家庭水培蘿蔔苗，一天噴兩次，綠食隨你吃。　　芽菜包括種芽菜和體芽菜。種芽菜由種子萌發形成的芽苗菜，如豆芽苗、蘿蔔芽苗；體芽菜則是直接在植株上長出的“芽”、“梢”、“尖”、“頭”等，如香椿芽、豌豆尖、枸杞苗、花椒芽、竹筍。種芽菜，菜體幼小、鮮嫩、清潔，生長期短，一般一至兩週。生蟲生病機率小，不使用農藥。口感鮮嫩，“超”營養，吸收快，無汙染。　　從營養成分上來說，芽菜含有豐富的維生素A、B、C、E和礦物質，特別是磷的含量豐富。蘿蔔芽中的維生素A含量相當於大白菜的10倍；豆芽、香椿芽、蘿蔔芽中的維生素C含量，也比我們平時吃的番茄、黃瓜等蔬菜高出很多。　　從中醫的角度來說，不同的芽菜還有不同的保健作用。蘿蔔苗性微涼，味甘，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效。　　下面我要講的是怎樣在家裡種芽菜——蘿蔔苗　　一、工具，家庭種芽菜可以廢物利用，像下圖就是裝砂糖橘的果筐。　　[轉載]家庭無土栽培蘿蔔苗的方法　　二、種子。在一些農貿市場和種子商店可以買到。　　[轉載]家庭無土栽培蘿蔔苗的方法　　三、泡種。按載體的大小取適量的種子，再將種子放在小盆裡、放入涼水以剛沒過種子為宜，種子要泡24小時。　　[轉載]家庭無土栽培蘿蔔苗的方法　　四、取廚房用紙平鋪兩層（在市場上買的芽菜根部鋪的是報紙，大家都知道報紙印刷是有鉛的），準備一隻噴水瓶（在花卉市場可以買到，也可用咱們日常用的噴發或噴臉的噴霧器，清洗乾淨，廢物利用）。　　[轉載]家庭無土栽培蘿蔔苗的方法　　五、將筐裡鋪的紙用噴瓶噴溼透，再將泡好的種子均勻的平鋪在上面。　　[轉載]家庭無土栽培蘿蔔苗的方法　　六、在鋪好的種子上再噴一層水。　　[轉載]家庭無土栽培蘿蔔苗的方法　　七、用一塊溼毛巾覆蓋在筐上，起保溼作用。　　[轉載]家庭無土栽培蘿蔔苗的方法　　八、每天早中晚用噴瓶向種子表面噴水,保證下面鋪的紙是潮溼的。晚上睡覺前一定要加噴一次。（種了一天，部分種子已冒出了小芽）,　　第三天，種子基本都發芽了。　　第四天，芽逐步長大並顏色變綠了。白天要把覆蓋的毛巾揭開透光，因為葉綠素是要靠光線來形成的。但不能被太Sunny直射，不能直接被風吹，晚間仍然要覆蓋毛巾保溼。　　[轉載]家庭無土栽培蘿蔔苗的方法　　第五天，小芽已基本成型，繼續噴水，白天見光，晚上蓋毛巾保溼，翻過筐來可見根鬚發達，最好在筐的下面鋪一塑膠布，並用水把塑膠布打溼，幫助小芽的根鬚吸水。要注意不能將根鬚泡在水裡，以防爛根，最好用兩根筷子將筐墊起。　　[轉載]家庭無土栽培蘿蔔苗的方法　　第六天，繼續噴水。　　[轉載]家庭無土栽培蘿蔔苗的方法　　第七天，小芽葉開始，繼續噴水。　　[轉載]家庭無土栽培蘿蔔苗的方法　　說明：蘿蔔苗一般從種到可食用為8-10天，下面就按前面所講每天噴水就可。自己種的芽菜可能不如市場上買的和飯店裡吃的那麼大，其原因是我們自己吃不能用葉面肥，葉面肥裡有植物生長激素和抗菌素。不用葉面肥的芽菜口感更好。