營養師小糖來回答這個問題，腎病綜合徵患者合理飲食，有助於病情的恢復。那麼，腎病患者在飲食上要注意哪些事項呢？

1.限鹽，對於無水腫、病情穩定的患者，建議每日食鹽攝入量小於4g；對於水腫或伴隨有高血壓的患者，每日食鹽攝入量不超過3g；對於高度水腫患者，每日食鹽量最好限制在1克以下，或忌鹽。

2.限制蛋白質，腎病患者對於蛋白質要擇優而量少，動物蛋白質＞植物蛋白質＞蔬菜和水果。所以應以優質蛋白質，如奶蛋、瘦肉、魚蝦等，以減輕腎臟的負擔。

這裡小糖教大家“56789”原則，控制蛋白質很簡單。

5指一兩白麵、一兩大米各含5克蛋白質6指一個雞蛋、一杯牛奶各含6克蛋白質7指一兩魚蝦各含7克蛋白質8指一兩雞肉、鴨肉各含8克蛋白質9指一兩豬肉、牛肉瘦肉各含9克蛋白質

3.飲水要謹慎，腎病患者排水功能出現問題，常出現浮腫症狀，所以不可大量飲水。當患者口乾症狀較為嚴重時，可少量飲用玉米鬚水、冬瓜湯等以利水消腫。無明顯水腫的患者可正常飲水。

4.合理攝入脂肪，採取低脂飲食，少吃動物內臟、肥肉、海鮮、動物油等高脂高膽固醇食物，更要避免糕點等富含反式脂肪酸的食物。

5.限制磷的攝入，晚期腎病患者常出現血磷升高、鈣磷比例失調，所以應避免吃含磷豐富的食物，如酵母類、硬果類、海產類、動物內臟、啤酒及碳酸飲料等。

6.限制鉀的攝入，腎病患者常出現高鉀血癥，患者應定期監測血鉀水平，避免吃含鉀量高的食物，如土豆、香蕉、櫻桃、香菇、菠菜等。

7.適當補充礦物質和維生素，腎病患者由於會從尿液中丟失蛋白，易導致、鎂、鋅、鐵等礦物元素缺乏，所以日常應均衡飲食，補充富含維C的食物，以促進鐵的吸收。

腎病綜合徵（NS）可由多種病因引起，以腎小球基膜通透性增加，表現為大量蛋白尿、低蛋白血癥、高度水腫、高脂血症的一組臨床症候群。

目前腎病綜合症早起積極治療還是可以痊癒的。 腎病綜合症飲食治療中下面幾種食物不建議服用：

1、腥辣食物：包括魚，螃蟹，蝦，貝類等海產品以及蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等刺激的食品。

此外，煎炸食品在加熱過程中，由於脂肪的熱氧化作用，容易產生有害物質，這些有害物質和造成人體的健康問題。

3、並限制蛋白質攝入量，主張優質蛋白飲食，不建議服用劣質蛋白食物：主要是各種豆類食品。一般建議高質量的蛋白質(0.7~1g/kg*d),出現慢性腎功能損害時,則應低蛋白飲食(0.65g/kg*d)。

腎病綜合徵是腎小球疾病的臨床綜合症狀表現，包括：大量蛋白尿（24小時尿蛋白排洩＞3.5g）、低血漿白蛋白血癥（血漿白蛋白＜30g/L）、高脂血症和水腫。其中最主要的一點就是腎臟排出過多蛋白質，後三種都是繼發問題。

正常人每天尿液中排出的蛋白質含量僅為0.1g左右，大於3.5g是很嚴重的腎臟損害了。基於此原因，飲食上需要格外注意，但是說千萬不要碰什麼食物，就有些言重了。

腎病綜合徵的飲食營養治療原則有哪些？

①嚴格限制蛋白質攝入：以前認為缺什麼補什麼，但最新的研究確實，過多的補充蛋白質會加重腎臟負擔，引起腎功能損害。所以平時忌大魚大肉，不要刻意補充蛋白質、蛋白粉等。血漿白蛋白＞20g/L，腎功能好，則正常飲食即可；若血漿白蛋白＜20g/L，腎功能好，則需要適當補充蛋白質；如果合併腎功能不全，則要求低蛋白飲食。蛋白質的攝入，以60%為動物蛋白，40%為植物蛋白為宜。

②正確給予脂肪攝入：豬肉炒菜再香，也不建議吃動物脂肪，包括黃油、乳酪等製品；這些多為飽和脂肪酸，會加重腎臟排洩導致腎功能損害。原則上是少油為主。

④限制鹽的攝入量：每天能攝入人體的鹽，儘量少於2g（如下圖的一小平勺），合併有水腫的患者，更需要較少鹽分攝入。

⑤限制水分的攝入：攝入的水分量，由排出水量決定，排出多少，就補充多少。可以參照此公式計算：前一日尿量±300ml。

腎綜並沒有食物上的絕對忌口，但有“量”方面的注意事項。除了飲食要注意外，治療上如果用了激素、利尿劑等，則需要在醫生指導下飲食。

飲食和營養:腎病綜合徵病人飲食是個十分複雜的問題，總的說應從水，電解質，蛋白質，熱量供應幾方面全面考慮。有明顯水腫者應嚴格控制鈉水攝入，每日攝入氯化鈉在o，5一2，og，大量皮質激素使用時更應限制鈉鹽，水腫不顯著(僅有下肢或下垂部位水腫，又無漿膜腔積液)，尿量每日達1升左右者，水液可不限制，尤其是在應用強利尿劑時更應注意。一般腎病綜合徵病人應給予高蛋白飲食•(每日1，5一3g/Kg)，以糾正低蛋白血癥，但長期高蛋白飲食可增加腎臟負擔，尤其是原有腎功能減退者，應注意適當。熱量的供給，由於腎病綜合徵病人通常處於熱量不足狀態，應維持其熱量平衡，一般以每日3O一4OKCa|/Kg為宜，此外，應注意補充維生素B，C，D，P，葉酸和鐵等，必要時還應補充銅，鋅等微量元素。

　　以下食物儘量不要碰：

　　

1、高鈉食物

　　

腎病需要低鹽飲食，水腫更需要控制食鹽的攝入，嚴重水腫甚至要採用無鹽飲食或低鈉飲食。

　　

因此，對於高鹽食物要儘量避免，如牛肉乾、牛肉鬆、腐乳、鹹肉、蝦皮、松花蛋、鹹鴨蛋、榨菜、紫菜、醃雪裡蕻、食鹽、醬油、豆瓣醬及各種醬料、醃製品等。

　　

2、高脂類食物

　　

存在脂質代謝紊亂的情況，需要控制脂肪的攝入。

　　

此時不適合的高脂食物有花生、核桃、杏仁、芝麻等堅果類及臘腸、肥肉、五花肉等葷油類。

　　

急性發病期，必要時烹調油也需相應的減少。

　　

3、高膽固醇食物

　　

注意一些內臟類，如豬肝、豬肺、豬腰、鴨肝、蛋類、鳳尾魚、蝦皮、蟹黃等。

　　

值得注意的是，雖然雞蛋等蛋類膽固醇含量比較高，但營養素全面，營養價值較高，還是推薦每日吃一個整雞蛋。

　　

4、辛辣刺激食物

　　

腎病綜合徵患者常伴有胃腸道粘膜水腫及腹水，影響消化吸收，宜吃清淡易消化的食物。辣椒、花椒、大蒜、芥末及各種酒類等則不宜選擇。

　　

5、其他

　　

若腎病綜合徵存在高血鉀情況，則需要忌食含鉀高的食物，如水果、果汁、葉類蔬菜(在食用前可以過水焯去多餘鉀)等;而尿酸高者則需要限制嘌呤的攝入，如動物肝腦、啤酒、各類肉湯及菌菇等。

答：餐桌上3種食物不要碰，容易“腎不好”，你我或許都經常吃

在生活當中人們都喜歡吃口感好，而且看起來非常漂亮的食物，但是其實很多的食物看起來好看，但是很有可能有劇毒，或者經常吃的話，會對身體造成較大的損害，那麼下面讓我們來看一下在生活當中哪些食物會對身體產生巨大的損害呢？

餐桌上3種食物不要碰，容易“腎不好”

食物一：動物肝臟

不得不承認，動物肝臟是非常好的一種食物。可大家也要知道，它還是一種高嘌呤食材。對痛風、高尿酸血癥的人，為了病情著想，是要嚴格限制的食物。

如果你每天都吃，就容易讓體內積攢過多的尿酸，當你體內的尿酸水平可以大於420umol/L時，很可能是高尿酸血癥了。間接的還有可能對腎臟造成傷害，增加腎小球損傷的危險。

即便是身體健康的人，也需注意這種食物。那我們怎麼吃好呢?在一個月內吃一次兩次，每次適量吃，控制在50g-100g就是很好的範圍了。

食物二：高鹽食物

本身大量的吃鹽，就對我們的身體不好，容易影響到我們腎臟的健康，還有可能會造成高血壓疾病，食鹽在維持滲透壓方面起著重要作用，影響著人體內水的流向。

我們健康的人每天應該吃五克鹽，得了腎臟的病人，應該控制食鹽的2到4克以下才可以，如果超過這個數的話，就會造成腎臟疾病，嚴重的話就會引起腎臟的衰竭。

食物三：碳酸飲料

許多人平時沒事的時候喜歡喝碳酸飲料，有的人甚至用碳酸飲料來代替水的作用。事實上，對人體最有益的就是白開水，它不能替代為任何種類的碳酸飲料，碳酸飲料當中不僅含有大量的糖分，還含有大量的人工新增的物質。如果長時間的飲用，會使身體內的血液粘度增加，從而影響身體內腎臟的代謝功能。

保護腎臟，預防腎不好，常吃一下幾種食物：

一：健康飲食

想要養護腎臟，最重要的就是要有健康合理的飲食，注意營養搭配。尤其是腎臟功能不是很好的人，更需要進行營養的補充。常吃含有鋅元素的食物，食物中的含鋅食材有很多，比如“元蘆須木根 ”、枸杞子、“佰茬覆盆子”等等，《本草綱目》就有關於“元蘆須木根”的記載，“主腎益氣，生精活血。”

其主要功效是大補元氣，補脾益肺，生津安神，防止疲勞，增強機體免疫力，改善記憶力，防止身體衰老，調節血壓，促進肝糖代謝，改善人體生殖功能，調節腸胃，可以促進腸道的蠕動，增益排毒功能，減輕腎臟的負擔。

如果腎出現問題，可用“元蘆須木根5克、枸杞子10粒、佰茬覆盆子5克”每天適量的用來泡水喝，三種食材用開水悶泡5-8分鐘左右，即可食用，早晚一杯堅持一段時間效果會更好。

二：雞蛋

每天吃雞蛋不僅能夠幫身體補充到多種營養物質和能量，還能夠起到補腎補元氣的作用。這是因為雞蛋的蛋清中含有多種的營養物質，為腎臟的需要所補充，而且還有著補氣血的功效，常吃能夠幫助男性快速恢復元氣，有效的緩解疲勞起到養心安神的作用。

三：大蒜

大蒜可以說是生活中最常見也最常用到的一種食物，他有很好的溫補效果，每天堅持吃大蒜，能夠促進新陳的心情再現，有效的緩解疲勞情況。尤其是大蒜的抗菌作用，能夠預防男性的前列腺炎的發生。還能夠有效地幫助腎臟，幫助緩解腎氣不足。起到刺激雄性激素分泌的作用。

四：山藥

山藥對於滋補腎臟有很大幫助，既能滋補腸胃，也有補腎、健脾的優點，腎虛腰痛的人，可以食用山藥進補。

山藥內含有豐富的粘液質、澱粉酶和纖維素等，可以分解人體內許多蛋白質和糖類，有改善微迴圈血流的作用，對中老年人由腎虛引起的不適感有不錯的緩解作用。腎不好的男人，晨起牢記常吃山藥，也有助於養腎。

腎病綜合徵在日常生活中應注意這些禁忌：主要是忌勞累過度和高鹽、高脂飲食，避免腎毒性藥物使用。

患者出現明顯水腫、血尿、少尿或嚴重併發症時需要臥床休息並及時就醫。腎病綜合徵患者易形成血栓、栓塞等併發症。

下肢是血栓形成的常見部位，因此腎病綜合徵患者不宜長期臥床或久坐，應進行適當的運動，但是注意不要做劇烈運動，可以做一些如散步、打太極拳之類的慢運動。

患者運動量根據病情情況而定，勿勞累過度，否則會加重病情。飲食以清淡、低脂食物為主，特別是在服用大劑量激素期間，患者應該低鹽飲食，攝入量大概為3～5g。

如果出現明顯水腫時，患者應該禁鹽，時間根據病情而定。應少進食富含飽和脂肪酸的飲食，以免加重高脂血症。

同時應避免非甾體類藥物、第一代頭孢、氨基糖苷類藥物、含馬兜鈴酸類中藥等腎毒性藥物的使用。