最好的肥料就是自然肥，即是家中牲畜的排洩物，既沒有汙染，又給予了土地足夠的營養，防止土地板結等引起的各種弊端。僅供參考

剛種植的無需施肥，待全部成活後，可施一次速效氮肥，以促進幼苗成活。

　　吳茱萸種植應適時中耕除草，並保持土壤溼潤，春季萌發前施一次腐熟的人糞尿，施肥量隨樹齡而定，三年生每株施速效高氮力亨水溶肥50克，在距植株48釐米左右開環狀淺溝施下，覆土，或者直接用施肥槍施入。

　　7月開花結果前，施一次速效磷鉀肥，冬季追施一次堆肥(或河泥、人糞尿)、草木灰等，培土防凍。樹高100釐米修技，春秋兩季剪去頂心，形成一定型樹冠，有利生長和結

剛種植的無需施肥，待全部成活後，可施一次速效氮肥，以促進幼苗成活。 吳茱萸種植應適時中耕除草，並保持土壤溼潤，春季萌發前施一次腐熟的人糞尿，施肥量隨樹齡而定，三年生每株施速效高氮力亨水溶肥50克，在距植株48釐米左右開環狀淺溝施下，覆土，或者直接用施肥槍施入。 7月開花結果前，施一次速效磷鉀肥，冬季追施一次堆肥(或河泥、人糞尿)、草木灰等，培土防凍。樹高100釐米修技，春秋兩季剪去頂心，形成一定型樹冠，有利生長和結果。

茶辣的種植方法和施肥管理及病蟲害防治

一般山坡地、平原、房前屋後、路旁均可種植，每畝施農家肥2000～3000千克作基肥，深翻暴曬幾日，碎土耙平，作成1～13米寬的高畦。

2.適時移栽

冬、春兩季移栽，冬季移栽為好(12月左右)，春(3～4月)按330～400釐米的株行距挖穴，直徑50～60釐米，穴深視根的長短而定，先施入腐熟的廄肥或河泥做為基肥，栽苗覆土壓緊。初栽苗小，可以和花生、豆類及紅薯等間套作。

3.田間管理

適時中耕除草並保持土壤溼潤，春萌發前施一次腐熟的人糞尿，施肥量隨樹齡而定，三年生每株施人糞尿10～25千克，在距植株48釐米左右開環狀淺溝施下，覆土。7月開花結果前，施一次磷鉀肥，冬季追施一次堆肥(或河泥、人糞尿)、草木灰等，培土防凍。

4.整枝修剪

幼樹株高80～100釐米剪去主杆頂梢，促其發芽，在向四面生長的側枝中，選留3～4個健壯的枝條，培育成為主枝。第2年夏季，在主枝葉腋間選留3～4個生長髮育充實的分枝，培育成為副主枝，以後再在主枝上放出側枝。經過幾年的整形修剪，使其成為外圓內空，樹冠開闊，通風透光，矮杆低冠的自然開心形的豐產樹型，3～4年之後便可進入盛果期。

二、茶辣病蟲害防治

1.煤病

別稱煤汙病，由蚜蟲、蚧殼蟲在吳茱萸上為害誘發不規則的黑褐色煤狀斑，後期葉片和技幹上覆蓋厚厚的煤層，病樹開花結果少。

蚜蟲和蚧殼蟲發生期噴灑2000～3000倍稀釋的40%樂果乳油劑，或25%亞胺硫磷800～1000倍液，每隔7天1次，連打2～3次。發病期噴1:0.5:150～200波爾多液，10～14天1次，連打2～3次。

2.鏽病

鏽病主要危害吳茱萸的葉子，發病初期在葉片上形成近圓形不太明顯的黃綠色小點，橙黃色小皰斑，致使葉片枯死。

噴波美0.3度石硫合劑或65%代森鋅可溼性粉劑500倍液，7～10天打一次。

3.老木蟲

①幼蟲在樹幹內蛀食，莖幹中空死亡，7～10月份在離地面30釐米以下主幹上出現未狀膠質分泌物、木屑和蟲糞。

②用小刀颳去卵塊及初孵蟲．幼蟲蛀入木質內部，可在蛀孔外灌入可溼性六六六粉50倍液，或用藥棉浸80%敵敵畏原液塞入蛀孔，封住洞口殺幼蟲。

茶辣，是中國的傳統的中藥材，為芸香科茶辣屬植物，其入藥部分為茶辣的果實，藥材名茶辣，吳茱萸，吳萸等，主要功效是溫中散寒，開鬱之痛。

吳茱庾，在中國長江以南各地均可栽培，主產於四川，貴州，雲南，湖北等省區。

一，植物學特徵

1，形態特徵，吳茱庾，為落葉灌木或小喬木，成年樹可高達3到5米，葉片對生，單數羽複葉，花為黃白色，雌雄異株，果實呈五角狀扁球形，直徑2到5毫米，每果含種子一粒，黑色有光澤

2、 生長週期吳茱萸定植後的2～3年便可開花結果。花期在6～7月份，果期在8～10月份。4年以後進入盛產期。30年後結果量逐年遞減，到時需砍伐更新。

3、 適宜環境吳茱萸喜溫暖溼潤、Sunny充足的環境。適宜在海拔500m以下冬季較暖的地區生長。土壤最好是土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土。

二、育苗

吳茱萸的繁殖分種子、扦插、分株等多種方法。今天主要針對初次種植，想發展此產業的地區講解一下種子繁殖。此方法在二三月份進行。育苗需要一年左右的時間。

1、 選地整地

在育苗地上撒上一層腐熟的農家肥作為底肥，每畝（667平方米）約3000~4000千克。然後用旋耕機對苗圃地深耕25～30釐米，將土翻鬆耕細。用鋤頭作成寬130釐米左右的畦。在畦上開淺溝，溝寬8－10釐米，溝深3－5釐米。

2、 播種

①種子處理

我們選用的是吳茱萸成熟果實的種子。播種前將種子撒上濃度為80%的多菌靈，每千克撒60克左右，用手攪拌均勻，這樣可以防止入土後的種子發生黴變。

②播種

播種時透過拇指、食指和中指的捻動，使種子較為均勻的落在條溝裡。種子的發芽率在60%左右，播種量為每畝13克左右，之後覆土，澆透水。一到兩個月後，長到5~10cm高的時候，這便進入了苗期的管理階段。

3、 苗期管理

① 中耕鋤草

中更除草時間的選擇，根據土地情況而定，一般每年2－3次。鋤草時以淺鋤，避免傷及幼苗的根部。

② 排、灌水

南方雨水過多，應注意排灌溝渠的暢通。如遇天旱，可採用蓬灌系統進行澆水。蓬灌系統是目前較好的一種澆水方式，可使澆水工作達到均勻而適量。保持土壤溼度在50%－60%就可以了。

一年中在7月份和11月份各施肥1次。按照氮、磷、鉀各佔33%的比例施入複合肥，每畝（667平方米）約施15－20千克。培育一年後，苗高30釐米以上，就可以進行定植了。

三、移栽定植

定植時間以早春為好。按株距2米、行距3米的距離取點挖穴。穴的直徑和深均為60釐米.待定植.

1、 起苗

起苗時，在離苗木15釐米處挖下，將苗木輕輕挖起，請做到不傷皮、不傷根，保證主根的完整。

2、 栽植

每穴放入苗木1株，將栽植穴填土，之後，一隻手輕提苗木的同時用腳將土輕輕踩實，載好後，立即澆透定根水。

四、田間管理定值後的1－3年主要為植株的生長期，稱之為幼年樹。在此期間，可在植株行間套種蔬菜及豆類等矮杆作物，4年以上主要為結果期，稱之為成年樹。我們在進行管理時要區別對待。

1、 幼年樹的管理

① 中耕鋤草

每年中耕鋤草三次。視雜草及板結情況於春、夏、秋各進行一次。鋤草時宜淺鋤，避免傷及幼樹的根部，影響植株健康生長。

② 施肥

施肥時,在離根際20cm處開環形溝。每次單株施複合肥約300克。施後覆土。每年施肥兩次，第一次在4月上、中旬，可以給植株一年的生長提供足夠的養份。第二次在秋末冬初，可保證植株有足夠的能量抵禦冬日的寒冷。

有一些植株在定植後的第二年便長出了果實，此時我們應把果實儘早摘掉。為植株生長保留更多的肥力。以免影響其結果期時產品的數量及質量。

④ 修剪整形

當幼樹植株高達1m左右時，應剪去主幹頂梢，並選留3～4個健壯側枝，培育成為主枝。第2年夏季，在主枝上選留3～4個生長髮育充實的分枝，培育成為副主枝。以後再在副主枝上放出側枝，經過幾年的修剪整形，使其成為外圓內空，樹冠開張，通風透光，矮幹低冠的豐產樹型。

2、 成年樹的管理

① 施肥

每年施肥三次，在樹冠邊緣下開環形溝施入。第一次在春季開花前， 每株施腐熟人畜糞尿20kg。第二次在6～7月結果前，每株施腐熟人畜糞尿20kg，過磷酸鈣0.5kg。第三次在秋季採果後，每株施土雜肥30kg，過磷酸鈣1kg。

② 修剪整形

成年樹要剪除過密枝、重疊枝、徒長枝和病蟲枝等。對枝條粗壯、芽飽滿的枝條應該保留，促其形成結果枝。

五、病蟲害防治

1、 病害鏽病：多在5－7月份發生，危害葉片。在發病初期可用25％三唑酮1500倍液噴灑葉面，每隔7～10天施用1次，連續2～3次。

2、 蟲害柑桔鳳蝶：柑桔鳳蝶以取食幼芽嫩葉為生。當蟲害發生時，可用蘇雲金桿菌粉500-800倍液噴霧防治，效果良好。

六、採收和初加工

1、 採收

① 採收時間

吳茱萸定值4年後，進入盛產期，此時便是我們進行全面採摘工作的時侯了。當果實成黃綠色，將近成熟時採收，而要取吳茱萸的種子準備來年播種用，則要等其完全成熟，呈紅色時採收。採收時應選晴天，以早晨露水未乾時為最好，可以減少果實脫落。

② 採收方法

採收時用手掐住果實的根部，將果實成串摘下，注意，不要折斷果枝，以免影響第二年開花結果。採摘完成後，必須立即進行乾燥處理，否則果實會腐爛發酵。

2、 乾燥處理

① 晾曬

將吳茱萸果實均勻的薄攤在空地上，進行晾曬，晾曬時，要經常翻動，達到乾燥一致。晚上為了避免受潮，要將果實收回室內晾開。5~7天即可晾乾。

② 烘烤

如遇陰雨天，可用無煙煤或碎木屑烘烤。先將吳茱萸均勻攤放在篦子上，再把篦子插放在烘乾室進行烘烤。烘烤溫度不得超過60℃，烘烤時同樣也要經常翻動，使果實達到幹度一致。烘烤時間一個小時左右就可以了，而如果是做種用的果實，則不能晾曬，也不能烘烤，只能報攤在室內進行晾乾，乾燥後，用篩子將採摘和晾曬過程中夾帶的樹枝等雜質去除，此過程一般要進行兩至三次。

茶辣又叫做吳茱萸，是一味常見的中藥材，是苦味健胃劑和鎮痛劑，又作驅蛔蟲藥。種植可以帶來不錯的經濟效益。

剛種植需要農家肥作為基肥、深翻暴曬幾日、碎土弄平、冬春兩季移栽最好。平時做好田間管理、開花結果前施一次磷鉀肥。

辣茶防病管理：

1.煤病

別稱煤汙病，由蚜蟲、蚧殼蟲在吳茱萸上為害誘發不規則的黑褐色煤狀斑，後期葉片和技幹上覆蓋厚厚的煤層，病樹開花結果少。

蚜蟲和蚧殼蟲發生期噴灑2000～3000倍稀釋的40%樂果乳油劑，或25%亞胺硫磷800～1000倍液，每隔7天1次，連打2～3次。發病期噴1:0.5:150～200波爾多液，10～14天1次，連打2～3次。

2.鏽病

鏽病主要危害吳茱萸的葉子，發病初期在葉片上形成近圓形不太明顯的黃綠色小點，橙黃色小皰斑，致使葉片枯死。

噴波美0.3度石硫合劑或65%代森鋅可溼性粉劑500倍液，7～10天打一次。

3.老木蟲

幼蟲在樹幹內蛀食，莖幹中空死亡，7～10月份在離地面30釐米以下主幹上出現未狀膠質分泌物、木屑和蟲糞。

用小刀颳去卵塊及初孵蟲．幼蟲蛀入木質內部，可在蛀孔外灌入可溼性六六六粉50倍液，或用藥棉浸80%敵敵畏原液塞入蛀孔，封住洞口殺幼蟲。

茶辣吳茱萸對土壤要求不嚴，只需保持良好的透氣性即可，後期管理也不難。