一，晝夜溫度差別大夜溫度低白天溫度高。

二，尤其大棚栽培這種現象多。

三，夜棚上有露水早晨太陽出來掉果上，強光溫度高西紅柿果皮曝曬就裂。

四，溫室溫度日曬時保持22度至27度。

五，早晨通風，有風果上水分幹得快。

六，枯葉一定要折掉，枯葉影響通風。

七，溫室生長西紅柿皮太嫩，容易破裂。

八，噴施或補充植物鈣增強苗，莖，果的硬度為宜。

西紅柿裂果是困擾菜農一個問題，尤其是前期果實長的很好，感覺有希望了，快成熟了就裂果，影響銷售，很讓人頭疼，裂果的原因有很多，建議在栽培的時候多注意。

品種原因

很多人說目前的西紅柿越來越沒有以前的味道了，這是因為在品種選育的是時候太注意耐裂，而忽略了品質，因為耐裂的品種比較迎合市場需求。

選擇好番茄品種很重要，尤其是為了供應市場而栽培的番茄，一定要選擇耐裂的品種。如果種了是為了自己吃，那就可以選擇農家品種了，這種番茄耐裂性很差，而且結果性也不是特別好，我從網上買了一些種子，去年差點沒有番茄吃，太容易裂果，而且結果還很少。

晝夜溫差太大

保護地番茄栽培，晝夜溫差大，容易導致內部組織長的速度快於番茄皮，而導致裂果。白天適當放風很重要，而且還能減少病蟲害發生。

放風時間太早

放風時間早晚也會影響番茄裂果，晚上的水汽凝結在番茄表面，這個時候放風會導致番茄裂果，果農建議在番茄表面的水汽蒸發掉以後再放風比較好。

缺鈣

鈣肥作為植物的一種骨架元素，對於番茄皮的任性又很大作用，缺鈣容易導致番茄裂果，還容易導致番茄臍腐病，適當果實表面補鈣可以減少番茄裂果。

裂果症狀

西紅柿裂果一般發生在轉色期，此時也意味著西紅柿即將上市，可以說是西紅柿上市前的最後一個關口。其實裂果只是西紅柿的一個生理性病害，只要生產上管理得宜，還是能夠避免的。

目前來說裂果表現有三種形式，放射狀裂果、環狀裂果、條狀裂果，相對而言條狀裂果的危害是最大的，一般來說條狀裂果在果頂部出現裂紋，一般該部位的肉質比較軟嫩，也更加容易遭到病菌入侵，導致果實腐爛。而前面兩種裂果表現形式，則分別以果蒂部位為點中心放射裂果，果蒂圓心環狀淺裂。雖說放射狀裂果和環狀裂果的危害相對較輕，但是都會導致番茄的品質以及食用價值大大降低。這樣的果子在上市之後是很難賣出價位的。

對於裂果通常發生在轉色期，因此對於裂果的原因也大多是因為該階段管理不當導致，比如說在轉色階段大旱之後突然澆水，導致果實發育不均衡，果肉膨壓過大而出現裂果。再比如說在生長調節劑使用過程中濃度使用過大導致果實膨大速度過快，果實發育出現生理性失調導致裂果。

當然也不見得完全是後期管理問題，前期管理不當也同樣會導致番茄裂果。比如說在番茄摘心、打頭過早的話，供給到果實的養分過多，發育速度過快也同樣會導致番茄裂果。

1、如果想要杜絕裂果，其實最為保險的方式還是購買果皮偏厚的抗裂果品種，能夠在較大程度上預防後期裂果。

2、選擇春番茄，一般來說春番茄上市時間偏早，能夠較大程度避開高溫乾旱季節猛澆水導致的裂果。而像夏季露地栽培及秋季大棚薄膜番茄則上市偏晚，大棚晝夜溫差偏大導致裂果。

3、底部葉片不宜過早摘除，由於Sunny直射導致果實表皮失水緊縮，而果實發育後膨壓增大而增加裂果機率。而底部葉片則可以在一定程度上對果實起到一定的保護作用。

4、不宜過早摘心，避免營養過分集中供給果實，而出現裂果。

5、土壤溼度不宜過大，避免果實發育速度過快，果實膨大增大裂果。

6、施肥應該均衡，俗話說細水長流，化肥使用方面在果實轉色階段更是應該小心，如果不夠確信甚至可以暫時不施肥。

7、適當補充鈣肥。鈣元素能夠較大程度避免果實出現裂果，比如說葡萄。鈣作為細胞的骨架元素之一，大大提高果皮韌性，降低裂果機率。

筆者的工作與農業有關，所以經常下鄉，走在番茄區遇到番茄裂果的情況已經習以為常，一般都是在番茄轉色期發生比較多，有些是裂痕是發生在番茄的臍部，所以又被稱為番茄頂裂果；有些是發生在番茄果實的側面，被稱為縱裂果；有的則在番茄果蒂周圍發生多個裂痕，被稱為放射狀裂果。那這些裂果產生的原因是什麼呢？又該如何解決呢？下面筆者就給大家介紹一下。

發生原因：番茄發生頂裂果主要是在番茄開花的時候，花柱受到外界條件影響，如田間勞作時觸碰花柱導致其開裂或者田間施肥不科學不合理，導致花期缺鈣引起花柱開裂等情況，之後結出的番茄會開裂，內部的果肉外露，果實無法正常膨大，失去食用加重。

解決辦法：在番茄的開花之前及時補充營養肥料，要養分均衡，不能偏施氮肥或者鉀肥，注重中微量元素的補充，尤其是鈣肥、硼肥；其次加強田間管理，及時除草、培土，遇到連續乾旱的天氣要及時澆水，避免土壤乾旱造成根系生長不良。

發生原因：番茄發生縱裂果主要是在番茄花芽分化的時候，如果雄蕊與果實的子房不能夠正常分離，那麼番茄果實在後期膨大時，會在果實表面產生一條彌合線，之後這條線會裂開成裂口。所以在番茄的花芽分化期低溫天氣或者施肥不平衡、缺鈣就容易埋下隱患。

解決辦法：在番茄促花芽分化的時候，加強水肥管理，不能偏施氮肥，增施有機肥、高磷高鉀肥，葉面噴施中微量元素肥，全面補充養分，培養健壯植株。

發生原因：番茄發生放射狀裂果，主要是受外界環境的影響比較大，例如在番茄的果實膨大期，如果遇到連續高溫、乾旱的天氣，此時果實內的水分含量低，突然遇到暴雨，久旱逢雨露，果實就會大量吸收水分，導致過量，果皮膨脹開裂；其次太Sunny過於猛烈，會灼傷番茄果實表皮出現開裂。

解決辦法：由於這種裂果現象與外界環境條件關係比較大，所以應該加強田間管理，如合理密植、加強水肥管理，培養健壯植株，其次遇到連續高溫乾旱的天氣，要及時澆水補充水分等。

總之，番茄出現裂果的表現症狀有很多種，以上只是列出常見的幾種情況，總的來說加強田間管理是關鍵，尤其是水肥管理，應注重養分的均衡，這樣才能減少番茄裂果的發生，減少損失。

番茄轉色期裂果原因

1、水分不平衡，高溫乾燥天氣或久旱後，突然遇雨，水分充足時，果實迅速膨大，果肉生長快，造成果皮與果肉生長不平衡而導致裂果；

2、營養不平衡，氮肥用量過大，鈣鉀硼不足，容易導致果皮細胞脆弱，果皮發育不良而裂果。

3、花期遭遇溫差大或光照不足導致花芽分化不好、缺硼鈣元素，蘸花濃度過量等造成。

番茄轉色期裂果的應對措施

1、多注意土壤溼度，適當澆水；

番茄水分控制建議：一般情況下，西紅柿邊定植邊澆水，澆定植水後3—5天再澆一次緩苗水，一直到第一穗果坐住如蛋黃大小時再澆一次。結果前期定植較小，葉面蒸騰量小，果數也少，通風量也小，一般7—10天澆一次水。以後隨著植株的生長髮育，著果數增多，通風量加大，蒸騰量增大，應縮短澆水間隔天數和增加澆水量，保持土壤見幹見溼（以溼為主），採收期應保持土壤溼潤，以提高單果重

2、均衡施肥，減少高氮肥料使用，增加磷、鉀肥；

3、補充鈣鎂硼鋅等中微量元素：如：幼果期、膨大期噴霧糖醇鈣，減少裂果；花期補硼，提高坐果率；若長勢不好，噴霧調節劑蕓薹素等。

番茄轉色不良或青肩、裂果等現象屬於生理性病害，從病理上說是不可逆的，但從管理上是可以預防的。

產生原因：

首先轉色這一現象是因植物所生長的土壤中C/N比不平衡所致，其次是因生產中氮肥過多，微量元素、有機質缺乏，光照不足、急劇變溫等原因，造成番茄果實區域性茄紅素（C40H50）形成受到抑制、果皮維管束組織病變，導致互轉色受阻，尤其在氮肥多、有機質少、缺硼、土壤乾燥時嚴重。

其次在水肥管理中，北方對硝酸鉀情有獨鍾，大量的使用氮元素肥，促使土壤中N含量嚴重超標，抑制鉀的吸收和轉化，形成 “貪青”，導致番茄轉色不良。

再次白天溫度偏高、Sunny直曬果面、摘葉子過早、過量也是誘因。近年來發現在秋延（6~7月）茬口中，出現不少幼果發育期間的青肩現象，根據情況分析，在幼果期出現的生理性青肩是由於水分供應不足、高溫乾旱（大氣）、夜溫較底導致的硼、鈣轉化不良形成幼果青肩。

此外裂果主要是受環境影響，高溫、強光、乾旱等因素會使果蒂附近的果面產生木栓層，果實糖分濃度增高，當乾旱後突然大量澆水，使果實內的果肉迅速膨大，滲透壓（膨壓）增高，會將果皮漲裂，而開裂部位多在受強光、高溫為害最重的果肩部位。

措施：

1、營養生長的高峰時期應及時補充K、Ca、B等營養元素，應使用氨基酸微量元素類肥料。

2、在施底肥時及時補入高效活性的有機質、微生物有機肥料，是解決這一現象的主要辦法！如此，可以預防和緩解這一現象的發生。

3、注意環境調控，防止果皮老化，避免Sunny直射果肩是防老化的有效措施，設施栽培時要及時通風，降低空氣溼度，縮短果面結露時間。

4、調控適溫：番茄進入轉色期，白天溫度應該控制在25~28℃，夜間15℃左右，不可低於13℃，低溫會影響轉色速度。

5、風口的管理：頂風口低於18℃就要關閉，到22℃以上時需要開啟。夜溫低於15℃時需要關溫室大棚的底風口，防止凝露造成裂果。

番茄在轉色期時，一旦管理不慎，很容易出現裂果，那麼出現裂果的原因有哪些呢？又該如何去應對呢？

首先就是溫度不合理造成的裂果。番茄在轉色期時比較敏感，尤其是當溫度變化過於劇烈時，就容易導致果皮在極短時間內出現損傷，從而導致出現裂果。這個因素解決的辦法就是合理控制溫度，尤其是合理控制晝夜溫差不要過大，避免出現瞬時降溫。

其次就是澆水不合理造成的裂果。在番茄膨果期的澆水過程中，一定要控制澆水量，不要澆水過多，以免水分過高導致出現裂果，澆小水，有條件的用滴灌更好。另外澆水時間也要注意，儘量選擇早上或者傍晚，以免在高溫時澆水，導致涼水傷根，從而造成裂果。

再就是番茄轉色期之前要提前補充鈣硼等中微量元素。如果缺少鈣硼等中微量元素，就會造成果皮韌性降低，導致果皮一旦受到外界刺激，就會出現裂果。一定要在果實成熟之前就及時補充各種營養，尤其是要注意營養平衡，這樣才能降低裂果問題。

番茄轉色期出現裂果，往往不是因為單一原因造成的，有時候是幾個因素同時作用造成的，並且裂果是不可逆的，因此要提前做好預防，各種措施合理調控，降低因為裂果造成的損失。