花生是具有無限開花結實習性的作物，其開花期和結實期很長，生育期也較長。一般早熟品種100～130天，中熟品種135～150天，晚熟品種150天以上。在國內一般將花生分為種子發芽出苗期、幼苗期、開花下針期、結莢期、飽果成熟期等五個生育時期。

一、種子發芽出苗期

花生從播種到50％的幼苗出土並展開***片真葉為種子發芽出苗期。在正常年份，淮北地區春播早熟品種需10～15天；中晚熟品種需12~18天；夏播花生只需5～10天。該時期生長***快的器官是根和胚軸，在出苗時植株主根可達30釐米以上，並且產生了許多側根。種子發芽出苗的好壞，主要決定於溫度和土壤水分。所以，適時、適墒播種可以確保花生種子正常發芽出苗。

二、幼苗期

花生從50％的種子出苗到50％的植株***朵花開放，稱為幼苗期，又簡稱苗期。這是側枝分生、根系伸長擴充套件和花芽分化的主要時期。苗期的長短，因品種和生長的環境條件不同而有差異。一般年份春播花生幼苗期約需25~35天，夏播花生約20~25天左右。苗期若遇低溫和多溼條件，容易引起死苗。若遇乾旱能明顯影響植株的正常生長和花芽分化，乾旱可控制植株的生長和延遲開化。

三、開花下針期

花生從50％的植株開始開花到50％的植株出現雞頭狀的幼果稱為開花下針期。此期是花生植株大量開花、下針、營養生長迅速的時期。早熟品種需20～25天，中晚熟品種需25～30天。開花下針期需水較多，土壤乾旱會嚴影響根系和地上部分的生長，也會影響開花下針，甚至使開花下針停止。但是，土壤水分過多也會對花生生長髮育產生不利，當土壤含水量達到土壤***大持水量的80％以上時，又會造成植株的旺長，開花量減少。

四、結莢期花生從50％植株出現雞頭狀幼果到50％植株出現飽果稱為結莢期。早熟品種需40～45天，中晚熟品種需45～50天。這一時期大批果針下扎入土併發育成莢果。結莢期是花生一生中生長髮育***盛的時期，所吸收的肥料也達到***高峰。根系的增長量和根瘤的增生及固氮活動、主莖和側枝生長量及葉片的增長量均達高峰。在正常的情況下，前期有效花形成的幼果多數能結為莢果，此期所形成的莢果約佔單株總果數的80％以上。結莢期土壤水分過多或過少，都會對莢果的發育產生不利的影響，所以，此期要特別注意做好排澇降漬和抗旱澆水工作

花生是中國為數不多的具有強勁國際競爭力的農產品，隨著中國糧食種植結構調整、最佳化步伐的加快、農業向質量型及效益型的轉變，種植結構也向高效益型作物調整，而花生作為一種高效、多用途、適用性強的作物，正好適應這一形勢發展的需要，花生產業也呈現了蓬勃的發展勢頭。特別是花生屬耐瘠薄、耐乾旱的大宗作物，有農作物中的“駱駝”的美稱，又是具有生物固氮能力的豆科作物，這對於一些乾旱地區和半乾旱地區如白城、松原來講，很具現實意義。 　　關鍵詞：四粒紅花生；存在問題；改進措施 　　中圖分類號： S565.2 文獻標識碼： A 文章編號： 1674-0432（2013）-08-37-2 　　四粒紅花生是東北多年來主推的品種，它營養豐富，含有大量脂肪蛋白質，碳水化合物及維生素E，鈣，鐵，鋅，鍶等微量元素，還含有人體必要的各種氨基酸，有促進人體發育、降低膽固醇、預防高血壓、動脈硬化之功效。果仁鮮紅色，粒度均勻，米質優良，有光澤，味道香純可口，含油量高，深受食用者與榨油廠家喜愛。但四粒紅花生的生產，仍存在著許多亟待解決的問題，如產量低、質量差等。筆者經過多年的研究實踐，就花生生產提些粗淺看法。 　　1 存在問題 　　品種退化嚴重。目前白城市主栽的“四粒紅”品種是70年代引進的，由於農民忽視提純復壯工作，年年用商品莢果作種子，“四粒紅”原有的特性所剩無幾，果仁顏色由深紅已變為粉紅，平均四粒率僅佔結莢總數15%左右，其餘多為三粒或兩粒。 　　重迎茬現象嚴重。由於土壤條件有限，很多地方都只能在一塊土地上多年種植花生，致使病蟲害發生嚴重。筆者調查，連續種植兩年同種作物，可減少20%～30%。 　　密度不夠。我市栽培花生都採用單行壟種方式，農民多采用人工點播或刨埯種方法。透過對全市5個鄉10個村50個農戶花生田實地調查，平均公頃埯數僅達8.5萬埯左右，保苗數不足17萬株（每埯雙株），比理論要求每公頃減少埯數15%。 　　肥料投入不合理。70年代至80年代，農民種植花生只習慣施農家肥，自90年代後，農家肥數量呈逐年減少的趨勢。目前85%面積的花生依靠化肥，農民所用化肥通常只限於磷酸二銨、尿素或氮、磷、鉀各為10%的三元素複合肥。中等肥力的地塊，農戶一般每公頃施用美中國產磷酸二銨75～100kg，加尿素200kg，或三元素複合肥300kg，這樣的施肥比例和用量不但不符合花生需肥規律，而且造成投入上的浪費。 　　徒長現象較為普遍。由於肥水管理不當，一般年份株高達50cm，雨水大的年份株高可達60～70cm，往往造成地上部分長勢過旺，影響生殖生長。 　　花生品質還有待提高。在出口過程中，雖沒有發生過黃麴黴毒素和農藥殘留超標事件，但產品質量仍是出口中受“綠色壁壘”限制的關鍵。然而農民在生產上還沒有把標準化生產擺上日程，濫用農藥現象還較為常見。 　　2 改進措施 　　2.1 選擇優質的四粒紅品種 　　由於缺乏科學種田意識，農民不注意品種的混雜退化，我們應不斷引進新的經過提純復壯的優質四粒紅品種，精心篩選並進行發芽試驗後再使用。 　　2.2 改善土壤環境 　　首先要深耕細作改良土壤。事實證明，深耕比淺耕增產百分之10到20以上。深耕具有翻土、鬆土、混土、碎土的作用，合理深耕能顯著促進增產。增產原因是：深耕能疏鬆土壤，加厚耕層，改善土壤的水，氣熱狀況；熟化土壤，改善土壤營養條件，提高土壤的有效肥力；建立良好土壤構造，提高作物產量；消除雜草，防除病蟲害。同時在深耕的基礎上，透過多犁多耙，翻轉耕作層，使下層土壤暴曬風化，促進微生物活動和養分分解，疏鬆土壤，增強通透性，平整土地，防止漬水。其次要起畦。起畦便於排灌，避免積水，進一步加厚土層，有利於根系生長，便於施肥除草等田間管理，有利於提高土溫和田間通風透光，提高群體光合作用。 　　2.3 儘量避免重茬 　　花生不宜重茬，重茬不僅減產而且病蟲害明顯增多，我們要儘量輪作換茬。但是由於土地資源有限，重茬便成為制約花生的一大障礙，對於不可避免的重茬就該採取有效措施加以補救。一是同一品種進行不同地域輪換栽培：由於多年連作品種抗性降低，產量開始有下降趨勢。為此我們嘗試把四粒紅從不同地區進行換地種植，比如白城到松原買種，松原到白城買種，由於各地菌落不同，異地換種後花生抗性有明顯提高，一般增產10%～20%左右。這一方法得到迅速推廣。二是使用重茬劑。經過多年的試驗證明，目前較有效的重茬劑有秦皇島領先科技公司生產的花生根瘤菌劑和蛟河沃土研究所的產品“土地樂”效果不錯，均提高產量在10%以上，且能有效抵制苗期病害。 　　3 改革種植方式 　　由小壟單行改大壟雙行。由目前的60cm小壟單行壟種改為90cm大壟雙行種植或改為45cm小壟單行種植。這樣每公頃可以比原來增加1/3埯數，使公頃埯數達到10萬埯以上，以保證合理密度，其增產效果已在洮北區金祥鄉得到驗證，增產幅度在15%左右。 　　推廣地膜覆蓋栽培技術：覆膜花生可提早播種提早收穫，也可避免花生收穫時碰上雨造成爛果、芽果和黃麴黴的侵染，從而促進花生產量和品質的提高。試驗證明，應用地膜覆蓋栽培技術不僅可增產20%～30%，而且可提早成熟15～20天。單產水平至少 　　可提高25%，投入產出比可由不覆膜的1：2.8提高到1：3.5。 　　坐水種植技術：許多幹旱地區如松原、白城十年有九年春旱，針對這一氣候特點，為保證出全苗，大力提倡坐水種植，經過幾年的試驗證明，坐水種植的地塊出苗率達95%以上。 　　4 合理施用肥料 　　花生營養元素的大部份是從土壤中獲取，對當季肥料的利用率很低，為氮素41.8～50.8%，磷素15～25%，鉀素45～60%。花生氮磷鉀養分需求量基礎數值為：每生產100kg莢果需氮5kg、五氧化二磷1kg、氧化鉀2kg。磷素施入土壤後易被固定，當季利用率比氮、鉀低，而花生生長所需氮素60%來源根瘤菌固氮。因此，應減少氮肥，增施磷肥、鉀肥，氮、磷、鉀肥施入純量比例應為1：1.5：1。在此基礎上，還要注意補充鈣、硼、鉬、鋅等微量元素，按目標產量3000kg/hm2計算，建議施肥量為：優質腐熟農家肥25000kg/hm2，矽鈣肥210kg/hm2，磷酸二銨160 kg/hm2，尿素75 kg/hm2，磷酸鉀100 kg/hm2或施適量的花生專用肥。 　　增施鈣肥，多年來人們在花生施肥中只注重氮、磷、鉀大量元素的施用，而忽略了花生對鈣元素的需求。鈣能加強植株體內氮素的代謝，促進根系和根瘤的發育，增加根系活力，防止花生早衰，還能促進花生果仁飽滿，提高百粒重和蛋白質含量，增強花生抗病效能。鈣肥的施用量和施用方法應根據土壤含鈣量和花生的需鈣特點確定。一般每ha含鈣量在75～210kg時，就應施鈣。確定是否缺鈣的方法多采用葉片診斷法，即在花生播種後40～45天，取主莖頂端第4～6片葉，分析葉片含鈣量，當葉片含鈣量低於1.2%時，表明花生缺鈣，作為鈣肥施用的主要有石灰、石膏、貝殼粉。一、酸性土壤施用石灰。用量一般為每ha375～750kg，主要用作基肥撒施，也可於花生初花期在結果區開溝追施。如土壤pH超過6.8時，則不能施用。如要大量施用必須在花生播種前幾個月撒施，以防pH增高。二、鹼性土壤施用石膏。用量一般為每公頃300～450kg，嚴重缺鈣地塊可適當增加。主要用作追肥。三、貝殼粉最好與有機肥料配合施用。施用鈣肥的花生一般增產5%～20%，高者可達30%以上。鈣肥施用量不可過少，否則，增產不明顯。也不可過多，否則，不僅造成浪費，還會破壞土壤結構，降低經濟效益。同時，如遇土壤乾旱，要及時灌水，保持良好墒情，促進鈣肥的有效性，提高根系對鈣的吸收，保證花生優質高產。

紅花生就是紅皮花生，是彩色花生中其中的一個品種，它的果實籽粒數以三粒、四粒居多；它的營養豐富，口感純正，平時抓十幾粒當零食吃，對於有胃酸過多的人來說有中和胃酸的作用，又能解饞哈。

2011年在家時，家裡就曾種過紅皮花生，它屬中早熟品種，生長期約為135天。它的種植方法和生長規律和普通花生沒有區別，要有區別就是它穿的花生衣是紅色，比較豔麗而已。花生的整個生長髮育期可分為幼苗期、花針期、結莢期、成熟期。

花生妹家年年種花生，雖說不是大面積種植，總的來說對花生的自然生長規律還是能摸出些門道來的。紅皮花生是屬於中早熟品種，從幼苗期到初始花一般需要30~40天。花生的花期和結果期很長，但是它的有效花期大概只有20~25天，而秋花生更短，只有15天。按照以上的天數推算，紅皮花生從下針到成熟期約需要60~70天左右。那麼紅皮花生下針到成熟需要怎樣管理才能產量高呢？

1.控旺。為了能使花生增產增量，預防出現只長苗不結果的現象，除合理供給營養肥料和水分外，要注意植株是否有旺長的苗頭，及時控苗達到增產的目的。

2.噴施葉面肥。花生下針子房發育形成，這個時期是上控下促的全盛期，為使花生吸收到磷鉀肥，促使地下果莢結實，可葉面噴施兩次磷酸二氫鉀，一來防植株早衰，二來促使花生籽粒增重。

3.防病蟲害。以預防為主，從花生的葉、莖到地下果實都要注意觀察，防患於未然。

總之紅皮花生從下針到成熟期要根據花生的生長規律及其需肥水的時間段來科學管理，確保豐產豐收。