、選地

小米在粘土、砂土均可種植，要達到高產、穩產、優質效果，則需良好的土壤條件以滿足其對水、肥、氣、熱的要求。小米適宜在微酸和中性土壤生長，喜乾燥、怕澇，尤其在生育後期，土壤水分過多易發生爛根。因此，宜選擇地勢較高、排水方便、土層深厚、質地鬆軟的肥沃壤土或砂壤土。

二、種植時間

栽培季節和輪作換茬穀子分為春季栽培和夏季栽培。春季栽培的播種時間，黃淮地區為4月初，收穫時間為7月中下旬，後茬作物，只能種植生育期比較短的晚秋作物。夏季栽培，播種期為麥收後的6月中下旬，只要管理得好，延遲到7月上中旬播種也能取得好的收成。目前穀子栽培以夏季栽培為主，春季栽培多為北方一年一季栽培區。

三、播種方法

播種方法有撒播和條播兩種方法。高產田以條播為主，西部乾旱地區以撒播為主。撒播每667平方米播種量為1000～I500克，條播每667平方米播種量為1000克。

四、田間管理

種子播下後，需要做好苗期管理。在幼苗長出5-6片葉子時候進行間苗工作，田間除草要時常進行，乾旱的時候要保證灌溉水源，不可使其長期失水

小米就是穀子去皮之後的果實，還被叫做粟米。

一、選地

小米在粘土、砂土均可種植，要達到高產、穩產、優質效果，則需良好的土壤條件以滿足其對水、肥、氣、熱的要求。小米適宜在微酸和中性土壤生長，喜乾燥、怕澇，尤其在生育後期，土壤水分過多易發生爛根。因此，宜選擇地勢較高、排水方便、土層深厚、質地鬆軟的肥沃壤土或砂壤土。

二、種植時間

栽培季節和輪作換茬穀子分為春季栽培和夏季栽培。春季栽培的播種時間，黃淮地區為4月初，收穫時間為7月中下旬，後茬作物，只能種植生育期比較短的晚秋作物。夏季栽培，播種期為麥收後的6月中下旬，只要管理得好，延遲到7月上中旬播種也能取得好的收成。目前穀子栽培以夏季栽培為主，春季栽培多為北方一年一季栽培區。

三、播種方法

播種方法有撒播和條播兩種方法。高產田以條播為主，西部乾旱地區以撒播為主。撒播每667平方米播種量為1000～I500克，條播每667平方米播種量為1000克。

四、田間管理

種子播下後，需要做好苗期管理。在幼苗長出5-6片葉子時候進行間苗工作，田間除草要時常進行，乾旱的時候要保證灌溉水源，不可使其長期失水

輪作倒茬

　　小米不宜重茬，連作一片病害嚴重，雜草多，土壤中的營養要素消耗量大，易造成“歇地”。因此，選擇合理輪作倒茬易於小米豐產豐收。小米較為適宜的前茬依次是豆、馬鈴薯、甘薯、麥、玉米等茬。為配合“小米鮓”生產，擬以蕎麥、糯玉米與小米輪作倒茬。

　　精細整地

　　秋季深耕可以熟化土壤，改良土壤結構，增強保水能力。加深耕層，利於小米根系下扎，使植株生長健壯，從而提高產量。秋深耕一般20釐米以上，結合秋耕最好一次施入基肥。所以，在秋季整地中要作好深翻、保墒工作，才能保證

　　施肥

　　基肥在播種前結合深耕整地一次施入，一般以農家肥為主，高產田以7.5～11.2萬公斤/hm2為宜，中產田為2.2～6.0萬公斤/hm2。如將磷肥與農家肥混合漚製作基肥效果最好。基肥以秋施或早春施入較好。

　　種肥在小米生產中已作為一項重要的增產措施而廣泛使用。氮肥做種肥，一般可增產10%左右，但用量不宜過多。以硫酸銨作種肥時，用量以37.5公斤/ hm2為宜，尿素11.3～15公斤/hm2為宜。

　　追肥增產作用最大的時期是抽穗前15～20天的孕穗階段，一般以純氮75公斤/ hm2左右為宜。氮肥較多時，分別在拔節始期施“座胎肥”， 孕穗期追施“攻粒肥”。在小米生育後期，葉面噴灑磷肥和微量元素肥料，也可促進開花結實和子粒灌漿。

　　播種

　　1、選用良種與種子處理：選用的良種主要為“黃平糯小米”、“施秉紅小米”、“本地糯小米”。此外可選擇省外的“噸谷1號”、“豫谷5號”、“豫谷7號”、“豫谷9號”、“沁州黃小米”、“吉林綠小米”等品種。小米在播種前進行種子處理，處理的方法有曬種、浸種、藥劑拌種和種子包衣等。藥劑拌種可以防治黑穗病和地下害蟲等。

　　2、播種期與播種方式：適期播種是保證小米高產穩產的重要措施之一。一般在4月上旬至5月上旬穀雨前後播種為宜。播種方式有溝播、平作、壟作。溝播，也稱壟溝或平溝種植，在旱坡地上採用較多，優點是保水、保肥、保土。

　　3、播量與密度：小米播量一般為0.8～1.0公斤/畝左右，深度3～5釐米。旱地每畝留苗一般4～5萬株左右。

　　田間管理

　　1、保全苗：小米子粒較小，種子所含能量物質不多，如果出現乾旱，容易造成田缺苗而斷壟，因此要加強田間管理。一般在出苗後2～3片葉時進行查苗補種，5～6片時進行間定苗。

　　2、蹬苗促壯：在水肥條件好、幼苗生長旺的田塊，應及時進行蹬苗。蹬苗方式主要在2～3葉時及時控制肥水、深中耕等。

　　3、中耕除草：小米的中耕管理大多在幼苗期、拔節期和孕穗期，一般2～3次。第一次中耕結粟米種植方法合間定苗進行，中耕掌握淺鋤、細碎土塊、清除雜草的技術。第二次中耕在拔節期間，並結合灌水追肥進行。中耕要深，同時進行培土。第三次中耕在封行前進行，中耕深度一般一4～5釐米為宜。中耕鬆土除草之外，同時要進行高培土，以促進根系發育，防止倒伏。

　　4、病蟲害防治

　　①選用抗耐病品種或無病良種：目前抗小米鏽病的品種有“黃平糯小米”、“施秉紅小米”、“本地糯小米”等，還有省外的“噸谷1號”、“豫谷9號”、 “沁州黃小米”和 “吉林綠小米”等品種。同時兼抗小米紋枯病的有“豫谷14號” 和“豫特5號”。發生黑穗病時，無病或病害較輕的田塊，收穫前選擇無病穗作種子，對黑穗病有一定的防治作用。

　　②苗期防治：小米定苗後，如遇氣候乾旱，為防止紅蜘蛛快速生長繁殖，採取三氯殺蟎醇噴霧防治。如遇連雨天，田間溼度大，為防止粟芒蠅的繁殖，應採用菊酯類殺蟲劑噴霧防治。

　　③成株期防治：小米抽穗後，8月上中旬正值三代黏蟲繁殖生長期，此時注意檢查，如發現有黏蟲，要及時用DDV乳劑進行防治。小米成株期如遇連雨天，氣候潮溼，小米不抗鏽病，病葉率在1%～5%時，及時採取如粉鏽寧兌水噴霧等化學保護方法進行防治。7月下旬，如雲陰雨天較多，小米徑基部容易出現雲狀病班，應採用紋枯靈或井岡黴素進行噴霧防治。

　　粟米栽培技術

　　繁殖：繁殖用播種法

　　1.整地施肥，輪作倒茬，深耕土壤，改良土壤結構，增強保水能力，加深耕層，利於小米根系下扎，使植株生長健壯，從而提高產量。並施足基肥，一般以磷肥加農家肥為主。

　　2.種子處理，選用抗病優良品種，播種前進行種子處理，選擇晴天及時曬種，並用新高脂膜拌種可與種衣劑混用，能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發芽率和出苗率。

　　3.補苗間苗，一般在小米出苗後2——3片葉時進行查苗補種，5——6片時進行間定苗，並適時噴施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸發，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，使幼苗健康成長。

　　4.田間管理，蹬苗促壯、中耕除草、適時澆水，合理追肥，並及時噴施促花王3號促進花芽分化，提高花粉受精質量;在開花前噴施壯穗靈能強化小米生理機能，提高受精、灌漿質量，增加千粒重，增加坐果率，使籽實飽滿，達到產量提高。

　　5.防治病蟲害，小米生長階段易發生黑穗病、紅蜘蛛等病蟲害，應根據植保要求及時噴施針對性藥劑進行滅殺防治，噴施新高脂膜800倍液，可大大提高農藥有效成分利用率。

　　習性：粟以耐乾旱和瘠薄著稱，這與其葉片表皮細胞壁厚，內含大量矽素，葉脈密集,氣孔多，根系緻密，吸收力強等有關。蒸騰係數平均為257左右，低於玉米和高粱。發育前期需水最少，中期需水最多，以小花原基分化到花粉母細胞四分體時期對水分最敏感，灌漿期也需一定水分，以後則需水較少。喜溫，但生育期短，故對積溫要求並不太高，完成生長髮育要求的積溫在1600——3000℃之間。發芽適宜溫度為15——25℃，最高30℃，莖葉生長適宜溫度為22——25℃，子粒形成期適宜溫度為20——22℃，低於20℃則延緩灌漿。粟是短日照作物，對光照反應很敏感，尤以生長點分化前後反應最為強烈。富於短光波的日間光和適當縮短日照可促進發育。

　　栽培：

　　粟在春季或夏季播種,生育期60——150天。忌連作，否則易滋生谷莠子野生種和蔓延病害。種子細小，出苗後需及時間苗,以培育壯苗並保證適宜密度。在不同地區可分別採取精量播種、機械化簇生栽培及大粒化種子等辦法解決間苗問題。中國重視中耕以促進根系發育和增加子粒飽滿度。粟既耐瘠，又能較好地利用肥料。從拔節到穗分化，以及從抽穗到灌漿,是粟整個生育期間吸收肥料的兩個高峰時期。主要病害有白髮病、粒黑粉病、粟瘟病、粟鏽病、粟病毒病等。主要害蟲有粟芒蠅、粟灰螟、粟小緣蝽象和雜食性的粘蟲、地下害蟲等。與粟相似的谷莠子也是一種粟田有害雜草。

小米，也就是粟米，它的生長環境一般來說只要溫度合適，就可以發芽。一般來說溫度需要達到10攝氏度以上，才能保證種子的活性。小米想要長得好，幼苗期養分一定要跟的上，避免因為養分和水分等問題，導致生長受到影響。