近幾十年來，茶學和植物學研究相結合，從樹種及地質變遷氣候變化等不同角度出發，對茶葉原產地作了更加細緻深入的分析和論證，進一步證明中國西南地區是茶葉原產地。主要論據，簡單地講，有三個方面，一起來看看吧！

目前所發現的山茶科植物共有23屬，380餘種，而中國就有15屬，260餘種，且大部分分佈在雲南、貴州和四川一帶。已發現的山茶屬有100多種，雲貴高原就有60多種，其中以茶樹種佔最重要的地位。從植物學的角度，許多屬的起源中心在某一個地區集中，即表明該地區是這一植物區系的發源中心。山茶科、山茶屬植物在中國西南地區的高度集中，說明了中國西南地區就是山茶屬植物的發源中心，當屬茶的發源地。

從地質變遷來看

西南地區群山起伏，河谷縱橫交錯，地形變化多端，以致形成許許多多的小地貌區和小氣候區，在低緯度和海拔高低相差懸殊的情況下，導致氣候差異大，使原來生長在這裡的茶樹，慢慢分置在熱帶、亞熱帶和溫帶不同的氣候中，從而導致茶樹種內變異，發展成了熱帶型和亞熱帶型的大葉種和中葉種茶樹，以及溫帶的中葉種及小葉種茶樹。植物學家認為，某種物種變異最多的地方，就是該物種起源的中心地。中國西南三省，是中國茶樹變異最多、資源最豐富的地方，當是茶葉起源的中心地。

從茶樹的進化型別來看

茶樹在其系統發育的歷史長河中，總是趨於不斷進化之中。因此，凡是原始型茶樹比較集中的地區，當屬茶樹的原產地。中國西南三省及其毗鄰地區的野生大茶樹，具有原始茶樹的形態特徵和生化特性，也證明了中國的西南地區是茶葉原產地的中心地帶。

以上就是跟大家分享的關於茶葉的相關內容，希望透過以上內容，能讓大家對於茶葉有更進一步地認識和了解。

有好幾種說法。有的人考究專家說是四川蒙頂山，有學者在認真研究考證以後斷言，雲南的西雙版納是茶樹的原產地。人工栽培茶樹的最早文字記載始於西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有載。

茶葉名稱常見產地所屬分類

　　一、綠茶

　　1. 西湖龍井：浙江省杭州市

　　2. 普龍茶：普龍自然村

　　3. 六安瓜片：安徽省六安市

　　4. 碧螺春：江蘇省蘇州市

　　5. 武夷巖茶：福建武夷山

　　6. 都勻毛尖：貴州都勻市

　　7. 安溪鐵觀音：福建安溪縣

　　8. 信陽毛尖：河南省信陽市

　　9. 黃山毛峰：安徽省黃山

　　10. 二祖禪茶：安徽省安慶市太湖縣

　　

　　1. 黃竹白毫：湖南省永興縣

　　2. 雙井綠：江西省修水縣杭口鄉雙井村

　　3. 太平猴魁：安徽太平縣（現改為黃山市黃山區）一帶

　　4. 廬山雲霧茶：江西省九江市

　　5. 惠明茶：浙江省麗水市景寧畲族自治縣

　　6. 午子仙毫：陝西省西鄉縣

　　7. 蒙頂茶：四川省雅安市名山區蒙山

　　8. 徑山茶：浙江省杭州市餘杭區徑山

　　9. 湧溪火青：安徽涇縣榔橋鎮湧溪村

　　10. 鳩坑毛尖：浙江省淳安縣鳩坑源

　　

　　1. 平水珠茶：浙江省紹興市平水鎮

　　2. 西山茶：廣西省桂平市西山景區

　　3. 寶洪茶：雲南省昆明市宜良縣

　　4. 天山綠茶：福建省閡東地帶的天山山脈

　　5. 老竹大方：安徽省黃山市歙縣

　　6. 上饒白眉：江西上饒縣

　　7. 永川秀芽：重慶永川

　　8. 恩施玉露：湖北恩施市

　　9. 麻姑茶：江西南城縣麻姑山

　　10. 古丈毛尖：湖南武陵山區古丈縣

　　

　　1. 綠春瑪玉茶：雲南紅河綠春縣騎馬壩鄉瑪玉村

　　2. 敬亭綠雪：安徽省宣城市宣州區敬亭山

　　3. 江山綠牡丹：仙霞嶺北麓、浙江省江山縣保安鄉尤溪兩側山地

　　4. 蒼山雪綠：雲南大理蒼山山麓

　　5. 仙人掌茶：湖北當陽

　　6. 安吉白片：浙江省

　　7. 雨花茶：江蘇省南京

　　8. 建德苞茶：浙江省杭州市建德市

　　9. 桂東玲瓏茶：湖南省桂東縣清泉鎮

　　10. 江西狗牯腦茶：江西遂川縣湯湖鄉狗牯腦山

　　

　　1. 竹葉青茶：四川省峨眉山

　　2. 石筧茶：浙江紹興諸暨市境內的東白山麓

　　3. 桐廬天尊貢芽：桐廬縣鐘山鄉

　　4. 水仙茸勾茶：湖北省五峰土家族自治縣

　　5. 雙橋毛尖：湖北省大悟縣的雙橋

　　6. 清溪玉芽：淳安縣

　　7. 仰天雪綠：河南固始縣仰天窪茶場

　　8. 顧渚紫茶：浙江省長興縣水口鄉顧渚村

　　9. 千島玉葉：淳安縣

　　

　　二、白茶

　　1. 白毫銀針：福建省福鼎市、南平市政和縣

　　2. 白牡丹：茶福建省政和縣

　　3. 貢眉：福建建陽縣

　　

　　

　　三、黃茶

　　1. 北港毛尖：湖南省岳陽市北港

　　2. 霍山黃芽：霍山縣大化坪鎮、太陽鄉金竹坪

　　3. 溫州黃湯：平陽、蒼南、泰順、瑞安、永嘉

　　4. 霍山黃大茶：安徽霍山、金寨、大安、嶽西等地

　　5. 蒙頂黃芽：四川蒙山

　　6. 鹿苑毛尖：湖北省宜昌市遠安縣

　　7. 溈江白毛尖：湖南省寧鄉縣西部的大溈山

　　8. 廣東大葉青：廣東舌耕內韶關、肇慶、湛江

　　9. 海馬宮茶：貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉

　　10. 君山銀針：湖南嶽陽洞庭湖

　　四、花茶

　　1. 玳玳花茶：蘇州與福州

　　2. 茉莉花茶：廣西、福建等地

　　3. 珠蘭花茶：安徽款縣、福建福州、浙江金華和江西南昌等地

　　4. 桂花茶：廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地

　　5. 白蘭花茶：廣州、蘇州、福州、成都等地

　　6. 金銀花茶：山東、陝西、河南、河北、湖北、江西、廣東等地

　　7. 玫瑰花茶：廣東、福建、浙江等省

　　8. 洛神花茶菊花茶：全國各地、隨處可見

　　

　　五、黑茶

　　1. 湖南黑茶：湖南

　　2. 老青茶：湖北省內蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等市、縣

　　3. 千兩茶：湖南省安化縣

　　4. 普洱茶：雲南省的西雙版納地區

　　5. 安化黑茶：湖南省益陽市安化縣

　　6. 四川邊茶：四川省

　　

　　六、烏龍茶

　　1. 閩北水仙：建甌、建陽兩縣

　　2. 鐵羅漢：福建省武夷山市八角亭

　　3. 龍鬚茶：福建省武夷山

　　4. 黃金桂：安溪虎邱美莊村

　　5. 鳳凰水仙：廣東省潮安縣鳳凰山區

　　6. 臺灣烏龍：臺灣省

　　7. 武夷肉桂：武夷

　　8. 大紅袍：武夷

　　9. 永春佛手：福建永春縣蘇坑、玉斗、錦鬥和桂洋等鄉鎮

　　10. 安溪色種：福建省安溪縣

　　11. 鳳凰單叢茶：廣東省潮州市鳳凰山

　　12. 文山包種茶：臺灣伸北部的臺北市和桃園等縣

　　13. 包種茶：臺灣北部

　　

　　七、紅茶

　　1. 祁門紅茶：安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石臺、黟縣，以及江西的浮樑一帶

　　2. 日月潭紅茶：臺灣

　　3. 青城雪芽：四川省都江堰市灌縣

　　4. 金駿眉：福建省武夷山市桐木關

　　5. 正山小種：福建省武夷山市

　　6. 雲南紅茶：雲南省南部與西南部臺灣高山茶臺灣省

　　7. 苦丁茶：西南地區（四川、重慶、貴州、湖南、湖北）及華南地區（江西、廣東、福建、海南）等地

　　8. 水仙茶：福建漳平市、永春縣、建陽市、安溪縣等地

茶葉起源於中國，這是經過大家驗證之後的共識。但在歷史上曾經有一段時間，卻出現過關於茶葉原產地的爭論。時間發生在18世紀到20世紀之間。當時植物學界和茶學界對於茶樹起源有幾種觀點，分別如下。

曾經國際對上對於茶樹發源地的爭論

第一，中國一元論。這是主流茶學界對於茶葉起源的觀點認知。中國是世界上最早發現利用並且栽培茶樹的國家，早在3000多年前的周朝時期，就已經有人在巴蜀之地開始種茶，並且上貢的周王室。中國的西南地區發現了大量的野生古茶樹和茶樹的記載，這都是關於中國是茶樹原產地的重要證據。

第二，中國印度二元論。1824年英華人在印度阿薩姆省發現了野生茶樹，並在14年後公開宣稱印度是茶樹的發源地。而國際上對於茶樹的起源有了紛爭開始，很多人認同印度和中國一起茶樹的發源之地。1915年，荷蘭人斯圖科特曾經在中國的西藏地區和雲南地區進行過調研，他是公開支援二元論的主要學者。

第三，以中國為中心的多元論。曾經有人提出過，凡是有野生大茶樹生長的地方，都屬於茶葉的發源地之一，因此透過從這個角度來判斷，在中國西南地區，印度阿薩姆省，越南，寮國，緬甸的東北部都有種植茶樹。所以以這些地區為中心，向四周輻射形成了一個多元論的茶樹發源之地學說。

中國是茶樹原產地的依據

第一，中國的野生茶樹種類最多。野生茶樹準備多少是判定茶樹發源地的重要標準之一。在中國西南廣大地區，野生茶樹分佈面積廣，分佈種類多，數量極其龐大。有很多野生茶樹的生長年限非常長。

第二，透過植物學遺傳基因研究證實。國際國內有很多的專家學者，透過對中國野生茶樹和印度野生茶樹植物遺傳基因進行分析研究，表明印度阿薩目中是中國茶樹的變種之一。

第三，古地質和古氣候的研究證實。茶樹大概出現的6000萬年到7000萬年前。根據地殼運動學說和板塊漂移學說，以及對冰川期氣候的研究，證實中國雲南地區，由於喜馬拉雅山脈的崛起和對冰川期寒冷氣候的阻隔，使得野茶樹能夠得以儲存。印度屬於寒帶植物的生長區。中國屬於溫帶植物的生長區。

第四，根據歷史文獻記載。中國最早種植茶樹的記載，可以追溯到周王朝時期。在華陽國志中曾經記載過，四川彭山樂水一帶，早在公元前1000多年左右就有茶樹種植。而印度直到1780年，才有東印度公司從中國引進茶籽種植的記載，並且直道1838年之後才逐漸形成種植規模。

所以，不管從地質學書以及歷史記載，還是植物遺傳基因方面來研究，都證實是中國是茶葉的原產國，中國的西南地區雲貴高原是茶葉的發源地。

1915年世界巴拿馬，1959年農業部評選，中國十大名茶，武夷巖茶(大紅袍)獅峰龍井，洞廷碧螺春，安溪鐵觀音，黃山毛峰，君山銀針，六安瓜片，信陽毛尖，祈門紅茶，都勻毛蠏！