辣椒是我們農村老家經常種植的農作物，我們一般都用來做辣椒醬，有的的是把辣椒曬乾打成粉末狀態做調味品，就是現在我們家還有很多的辣椒。

但是種植辣椒是個技術活，如果盲目種植是不可取的，所以今天我用我們老家種植辣椒的經驗向您解答。

辣椒選種特別重要，因為辣椒種子的好壞程度決定了辣椒的出芽率和抗病害能力以及是否高產。

所以選種我們要選好，選出優質的辣椒種子一般都是買來以後放到水盆裡，看看種子的質量，也就是說如果種植的質量好會沉入水盆下方，如果質量不好則會漂在水盆的上方。

這就是比較傳統的選種方法，不過確實很實用。

現在選種一般都是先看種子的形態大小是否均勻，種子外表是否發灰色，如果種子形態均勻顏色不發灰就是質量好的種子。

辣椒育苗一般分為兩種，一種是要育苗，一種是要點播種植，點播種植建議在自己的小菜園裡可以這樣種植，如果要是面積種植還是要選擇育苗種植。

因為育苗種植可以挑選出好的苗子提高成活率和產量。

辣椒育苗把種子均勻撒在育苗池，噴灑營養液，覆蓋上薄膜，大概2周左右出芽，等到長出幾片葉子就可以移植了。

如果要是育苗早的話，清明節就可以進行移植。

要想辣椒苗移植後的成活率高就要在每一棵移植的辣椒根部澆灌一點營養液。

這就是我們老家的經驗，基本上只要是移植的辣椒苗都會成活。

就是這麼簡單的一個步驟就可以提高成活率，方便實用省錢。

在我們菜園子裡幾乎每家每戶都會種植辣椒，它是平時飯桌上不可少的菜了。

我們遼西這裡氣候還很冷，前幾天還下了大雪，現在我們還不能移栽辣椒，我們要到五月左右開始移栽辣椒，在其它地區應該可以了，我可以把辣椒移栽的方法說一下。

第一你是自己育苗還購買秧苗的，自己種植我們會在屋裡弄點土放盆裡，然後把辣椒籽放在盆裡澆點水，等著長到四五片葉子開始移栽到大地裡去，購買的就簡單了，選新鮮粗壯的秧苗就可以。

第二在地裡挖十五釐米左右的坑，距離在二十釐米左右就行，辣椒近距離栽植沒啥太大的影響，把每個坑裡都澆滿水，等到水吸收下去了，我們就可以栽辣椒秧了，一個坑栽一棵苗，用手指把根部摁下去就好。

由於中國幅員遼闊，許多地方同一時間內地形氣候差異比較大。所以，在種植農作物的時間點上不能一概而論。這裡我就以我的家鄉湖南地區發表一點看法。

湖南，地處古云夢澤。由於多山陵地貌，氣候環境向來比較潮溼。辣椒，卻可以發汗祛溼，驅除風溼，開胃健食。這也是辣椒傳入中國後深受湖南人民喜愛的一個重要原因。

經過湖南人民數百年來摸索出的辣椒種植經驗，辣椒在播種育苗後，再次移栽到適宜土壤中可以更好的生長。而辣椒的適宜移栽溫度需要穩定在17℃左右，而清明這個時候，則剛剛好。所以，清明時節，正好移栽辣椒苗。

但是，在移栽過程之中，不要盲目移栽，要掌握科學的移栽方法，提高幼苗移栽的成活率，這樣才可以在採摘季節獲得豐收。

那麼，怎樣才能提高辣椒移栽成活率呢？

時間上就不多說了，清明時節剛剛好

在辣椒移栽前，先要做好苗床管理

符合移栽條件的幼苗需達到6~8葉，經過7~10天的煉苗後才可以進行移栽。

對於不能移栽的弱苗要及時追肥，可用每50~100克硝酸磷鉀肥混合50kg清水拌勻，再加一定量的糞水配合，待苗床缺水時用噴水器噴灑。如果感覺施肥過多，再用清水沖洗稀釋。

已經符合移栽條件的壯苗要及時煉苗，然後經過處理做到帶藥移植，方法是移栽前用合適農藥做一次性病害防治（可使用病毒藥、吡蟲啉、“惡黴靈”）。

再透過三個步驟，做好培肥整地工作

第一步，做栽植廂

做栽植廂前，先將土壤精耕深耕，打碎整平。多看天氣預報，以便下雨時能夠及時搶墒作廂。每隔1.5米寬放線作施肥溝，施肥溝上用約一米寬撒勻混勻的基肥覆蓋，形成施肥帶。再沿著施肥帶的邊將土壤往廂中間用犁翻兩翻，用鋤刨土作廂，將肥料深埋蓋嚴，廂面土壤打碎整細，做好後施肥溝要直，廂要平，廂面寬度達到80cm。

因為辣椒可多次採摘，生育週期長，所以一定要基肥足，在此基礎上再新增一定量的有機肥。施肥時用腐熟的油枯、雞糞、餅肥、沼夜等有機肥配合適量的硼肥、鎂鋅肥。這裡給個配方，可按每畝辣椒地用硝酸磷鉀肥80—100斤，硝酸鈣8—10斤，硫酸鉀鎂肥10斤，配肥寶兩包（20斤），有機肥或油枯100斤或腐熟農家肥3000斤或果蔬專用有機肥200斤進行施肥。

廂做好後，要注意保持廂面溼潤，然後噴灑除草劑防止雜草生長，最後搶墒，用1米寬的地膜將廂面蓋嚴，兩邊蓋至廂兩側半腰處，然後壓實壓嚴，同時做好廂溝，開通邊溝背溝，方便排灌。

第二步，栽苗

噴灑除草劑三天後，用打孔的方式進行移栽。可在距廂邊10cm處牽繩，然後在打孔器上用長度約30cm的木棍測好孔距，按孔距30cm沿繩打孔，每個廂面按60cm距離錯開打兩排孔，也就是說兩排孔不能正對。栽植孔儘量靠廂內部打，離廂邊遠點，同時要做到分佈均勻。

然後選擇在陰天或晴天下午栽苗，栽苗時要往孔內先灌清水，等水浸幹後再將苗栽下至根部用細土蓋嚴，如果是粗土，覆土後要澆適量水。栽好後再向土表噴灑除蟲劑，防止害蟲出現，啃壞幼苗。

第三步，做好移栽後的管理工作

要經常檢查幼苗生長情況，出現死苗病苗及時換掉，發現缺水要及時澆水灌溉，避免幼苗受旱。因為幼苗根系這個時候還未長成，對肥料吸收能力不足，所以要施好緩苗肥，補充微肥，提苗壯苗。

澆水

出苗後如果床土發白，則選擇在晴天中午進行澆水，如果用小水澆，至少要晾曬一天，如果用大水澆，至少要晾曬兩天，晾曬好後再用薄膜蓋好。有朋友會問，那土壤過於潮溼怎麼辦呢，不要急，可以用草木灰，幹細土灑入床內吸水進行調節。

幼苗4葉後，在整個成苗期要保持廂內土壤溼潤，發現苗床缺水要及時在上午10到下午3點之間完成澆水，有利於促進幼苗根系生長，定植後可以更快的緩苗。

移栽前要斷水7~10天進行煉苗，定植前一天用水把苗床澆透。

控溫

在幼苗生長的起始階段，要注意控制好溫度，白天需保持在24℃左右，夜晚需保持在14℃左右。當幼苗慢慢長大後，對於低溫的適應能力逐漸變強，這個時候溫度的管控可適當放鬆。

移栽

這裡有兩點需要注意，一個是不能選擇藥效殘留期較長的除草劑，避免影響幼苗髮根緩苗。二個是移栽時辣椒幼苗和底肥要保持一定距離，不能直接接觸到，避免幼苗被燒死。

追肥

從第四片真葉展開時追肥，在晴天蓋膜前，每隔8天左右按0.4%磷酸二氫鉀配比0.6%的尿素水混合液進行施肥。當發現苗床底肥不足,葉子變黃時，一般可在6、8、12葉期按每床150—200克尿素進行追施，施完肥後再澆一次小水。

為了控制病菌生長傳播，避免細菌發生病害，在移栽前兩個星期用0.2%尿素和磷酸二氫鉀混合噴灑一次，然後在移栽前三天用75%百菌清800倍液再噴灑一次進行殺菌消毒。

防治病蟲害

昆蟲是植物的天敵，辣椒苗也不例外，蚜蟲，飛蝨都會破壞辣椒幼苗的生長。如果發現有這類害蟲的出現，我們可以用吡蟲啉等內吸型、觸殺型的殺蟲劑噴灑苗床，防止其傳播病毒。

現在清明節了，可以移栽辣椒苗了嗎？如何移栽成活率高？隨著中國的經濟發展快速的發展，國家目前對農村建設也大力支援，如農村養殖業和種植業，也是農村發展的方向，發展無公害蔬菜種植也是目前市場比較好的一種模式。目前中國大部分地區都有種植辣椒，其中辣椒分溫室大棚辣椒和陸地辣椒，辣椒屬於茄科植物，也是喜歡溫度較溫暖的植物，一般每年的3-5月可以移栽定植，那麼怎麼有效的提高移栽率和後期的維護管理呢？如果選擇陸地栽培和大棚栽培，都可以選擇在3-5月移栽定植的，陸地栽培時就要注意，進入夏天時一定不要讓暴烈的Sunny直射，同時田地裡也要做好排水防澇的措施，如果選擇溫室栽培，一定要選擇一些耐熱抗寒的品種進行栽培，同時辣椒也是喜歡土質肥沃和營養物質比較多的土地，同時對氮磷鉀的需求也是很高。我們在種植辣椒前建議以下幾點供參考:

1.辣椒幼苗和成苗期的管理，在幼苗初期要保證適合的溫度，及時除去辣椒田裡的雜草，幼苗定植前15天左右，合理適當的澆水，在辣椒苗土裡每個平方用硫酸鉀50克，然後對土地進行鬆土，操作要注意不要傷到垃圾的根系，定植前一星期左右，地裡每平方用50克尿素，以保持定苗期的穩定。定植前我們可以在地裡輔助用一些農家肥和磷酸二銨進行土地施肥。

2.緩苗前期和後期的管理，辣椒緩苗前，要保持溫度，沒有地膜的情況下，要進行地裡深耕來提高土地溫度，緩苗後和開花期，一般不用澆水，土地如果幹旱，可以適當澆小水，當辣椒長到三公分時，此時就要中耕進行施肥多以大糞乾和尿素進行施肥，如果有地膜的情況下，可以扎破地膜進行施肥，然後適當澆水，如果是露地栽培，就要在封壟前，要結合施肥進行培土保根，追肥要配合氮磷鉀三種，可以防止辣椒落花落果。

2.辣椒採摘前後管理，辣椒採收後，及時澆水，切勿大水灌溉，造成死秧，雨季過後，及時排水，降低地溫，保持根系正常生理代謝，如果溫度過高要採取小水慢澆，必要時進行夜晚澆水，雖然辣椒喜愛水和肥料，但是又怕高溫，多水，肥效過大，我們要科學施肥，科學灌溉，才能促進辣椒果實有利的生長。同時也要注意辣椒的病蟲害防治，由於篇幅有限，後期如有需要病蟲害防治的可以私信我，對你種植辣椒你們有什麼技巧和方法，可以下方留言討論！

移栽辣椒苗應確保夜間溫度穩定達到12攝氏度以上，否則會影響辣椒苗的正常生長。

移栽時儘量帶土坨定植，減少根系損傷。

一般在晴天上午或下午定植，避開高溫強光時段。

及時澆水，並注意對澆水後被衝倒或露根的秧苗重栽丶覆土。

在雨天不宜定植。

辣椒適宜起壟定植，覆蓋地膜，因為辣椒不耐澇。

辣椒不要重茬種植。連作易發枯萎`青枯丶疫病等多種病害。

現在清明節了，雖說氣溫開始回升，但是現在露地還是不可以移栽辣椒，辣椒喜溫，適宜的生長溫度為20-30℃，10cm土層溫度至少在15℃以上時才能定植，北方地區一般在4月下旬露地才可以移栽辣椒。

辣椒移栽後還算是比較容易成活的，具體定植方法是這樣的：

1、首先要選擇壯苗進行定植：不同辣椒品種苗齡不一樣，通常為60-100天，株高15-18cm，莖粗0.4cm左右，具有9-10片葉，葉片肥厚無病蟲害，根系完整無損害。

2、定植前整地：選擇3年內沒種過辣椒的地塊種植，翻地前澆透水造足底墒，地裡能進人後每畝地施入腐熟的糞肥5方，複合肥50公斤，過磷酸鈣50公斤，用旋耕機翻兩遍地。辣椒大小行定植，大行距為80cm，小行距40cm，株距25-35cm。

3、定植：辣椒定植時，先按照株距打定植孔，然後從育苗盤上取出根系完整的辣椒苗種植於定植孔中，覆土蓋住根系。辣椒定植後要澆足定植水，如果是滴灌灌溉，由於滴灌出水較慢，可以一邊滴水一遍定植，一定要把水澆透。如果是漫灌灌溉，那麼全部完成定植後，澆足水就可以了，