真品生半夏

本品呈類球形，有的稍偏斜，直徑1~1．5cm。表面黃白色或淡黃色，頂端有凹陷的莖痕；下面鈍圓，較光滑。質堅實，斷面潔白，富粉性。無臭，味辛辣、麻舌而刺喉。

清半夏為類圓形、橢圓形或不規則片狀。切面淡灰色至灰白色，可見灰白色點狀或短線狀維管束跡，有的殘留栓皮處下方顯淡紫紅色斑紋。質脆，易折斷，斷面略呈角質樣。氣微，味澀、微有麻舌感。

姜半夏為片狀、不規則顆粒狀或類球形。表面棕色至棕褐色。質硬脆，斷面淡黃棕色，常具角質樣光澤。氣微香，味淡、微有麻舌感，嚼之略粘牙。

法半夏呈類球形或破碎成不規則顆粒狀。表面淡黃白色、黃色或棕黃色。質實鬆脆或硬脆，斷面黃色或淡黃色，顆粒者質稍硬脆。氣微，味淡略甘，微有麻舌感。

偽品水半夏

為天南星科植物鞭簷犁頭尖或犁頭尖的塊莖。鞭簷犁頭尖呈橢圓形、圓錐形或半圓形。表面呈黃棕色，不平滑。直徑0．5~1．5cm。頂端有常呈偏斜而稍凸起的葉痕或根痕。犁頭尖體積小，呈長橢圓形或圓錐形，下端稍尖，直徑0．3~0．6cm。表面棕黃色，有稀疏的圓點狀根痕，頂端有較大而凸起褐色芽痕。

從以上特徵可以看出，半夏和水半夏的根本區別點在於正品半夏不論是生品還是炮製品，其頂端下凹，而水半夏不論是生品還是炮製品，其頂端凸起。