在我們傳統的蜜蜂養殖中，目前常用的木桶主要有兩種，一種是圓形的木桶，另外一種是方形的木桶，這兩種蜂桶都是沒有巢框的，一旦發生蜂群嚴重危害，需要更換蜂箱的時候，往往讓很多養蜂人手足無措。那麼對於我們傳統的木桶飼養方法，如果需要更換蜂箱，我們該怎麼辦呢？

一、需要更換蜂桶的情況

一般而言，對於傳統的木桶養殖來說，出現更換蜂桶的現象無非幾種，一是蜂桶破舊無法再用、二是病蟲害嚴重需要更換所有巢脾，並且蜂桶也受到汙染，不透過更換蜂桶已經無法處理。

第一：取蜜

既然要更換蜂桶，顯然舊的蜂桶已經不能再用，那麼我們就應該將舊的蜂桶裡面的巢脾全部取乾淨，將取完蜂蜜以後蜂桶中的舊巢脾和蜂脾蠟屑都全部取乾淨，然後準備更換蜂箱。

第二：移箱

在移走老蜂箱之前先要準備一個與老蜂箱規格相同的新蜂箱，新蜂箱要做好去除異味、消毒處理，然後將新的蜂箱放在老蜂箱的位置。

第三：驅蜂進箱

驅蜂進箱的方法可以採用口對口的方式，現象新蜂箱巢門開啟，然後將老蜂箱的口扣在新蜂箱上，在老蜂箱的蓋板上留一個口，一方面要向裡面噴煙驅趕蜜蜂進入新蜂箱，另一方面要注意觀察蜂王動態，透過敲打蜂箱壁加噴煙，讓蜂王和大部分蜜蜂進入到新的蜂箱中，然後抱起老蜂箱，將剩餘的蜜蜂刷進新蜂箱，迅速蓋好蓋板，將老蜂箱移到室內關好門窗，注意觀察蜜蜂情況，整個換箱過程完成。

二、值得注意的幾個問題

第一：可能在這個過程中我們有的朋友不喜歡讓蜂箱直立，如果想要平放蜂箱，建議不要在剛換完蜂箱的時候進行，要等一個周左右的時間，待蜂群中已經有巢脾產生，清理乾淨蜂桶中的雜質，然後輕輕將蜂箱放倒即可。

第二：由於傳統木桶養蜂往往飼餵不方便，所以我們在更換蜂箱的時候要選擇在大蜜源的時間進行，而且在傍晚進行最好。

一：將蜂脾上的蜜蜂全部抖下來，這是第一個步驟，也可以說是取蜜中最有難度的步驟了，在非常短促的時間內連續抖動蜂脾數次將如此多的蜜蜂全部抖開，技術要求比較高。

二：蜜蜂都飛走後，就剩下蜂脾了，因為蜂蜜成熟了，所以蜂蜜將蜂蜜都用蜂蠟封住了，需要用專門的刮刀將封蓋割開，蜂蜜就可以看得到了。需要注意的是，蜂脾上面下面都有封蓋，但是隻有上面的才是蜂蜜，下面是子脾，裡面是未出生的小蜜蜂。這點土蜜蜂和意蜂是不同的，意蜂通常是兩層箱子，下層繁育，上層專門儲存蜂蜜，所以意蜂取蜜時，整塊蜂脾裡都是蜂蜜，而土蜜蜂的蜂脾只有上面部分才是蜂蜜

三：然後就是搖蜜了，以前的老式養蜂法會把蜂脾割下，把蜂蜜榨取出來，蜂脾就破壞了，而現代養蜂法採用離心原理，用專門的搖蜜機把蜂蜜搖出來，蜂蜜搖出來後蜂脾還是完好無損，蜜蜂們辛辛苦苦做得房子也就不會破壞了，所以在一個花期內可以多次取蜜

四：取蜜時難免有少量蜜蜂會犧牲，所以蜂蜜還要過濾一下，把雜質去掉。現在有的賣假蜂蜜的人為了讓顧客信任，就弄幾隻死蜜蜂放到蜂蜜裡，其實這種蜂蜜最好不要買，只是障眼法而已，像我們做純正蜂蜜的人，把這些除掉都來不及。蜂蜜過濾完後就可以出售了，因為純天然蜂蜜，所以不會做任何加工。

最後再提一點，很多人可能見過農家一年只取一兩次蜜的那種蜜蜂，對於搖蜜不太理解，其實非常簡單，老式養蜂法會破壞蜂脾，而搖蜜就不會，蜂蜜還是一樣的，只是取蜜方式不同罷了。

開啟箱蓋，提取蜜脾，抖落蜜蜂，割去蜜脾封蓋，放進搖蜜機裡，透過離心力，甩出一面，翻轉再甩另一面。

搖出的蜂蜜，經過幾層過濾，濾去死蜂、碎蠟等雜質，就可裝瓶出售。

我在農村老家的時候家家戶戶都會自己養蜜蜂.小時候就經常看取蜂蜜.他們取蜂蜜的時候把臉包好只露出眼睛。蜜蜂怕煙，他們就用煙燻。用草做成一個火把點燃用煙慢慢的就把蜜蜂燻走了。在用刀把蜂巢一塊一塊割下來.

蜂蜜是蜜蜂從外面採回來的花露蜜，因為含水份大，還營養不全面，透過蜜蜂長時間的加工成熟後，蜜蜂本身分泌的一種蜂蠟把蜜蓋封起來後，才叫成熟蜂蜜。

這時養蜂人把這種蜜巢脾從蜂箱中提出來，抖掉和用蜂掃，把上面的蜜蜂掃掉後，再割開上面的蜜蓋，在搖蜜機中，搖動分離出來，再過濾掉裡面的雜質蜂蠟，死蜂就成了上市供應消費者的成品蜂蜜。

在過去的老式養蜂取蜜過程是，是把蜂蜜和巢脾從蜂群全部割下來後壓榨出裡面的蜂蜜，透過過濾後才能成為成品蜂蜜的。

土養蜂群取蜜工作的操作方法

蜂群經過流蜜期的採集工作，養蜂人在給蜂群進行取蜜工作的之前，需要進行驅蜂離脾的操作，讓蜂巢脾上的蜜蜂離開蜂巢脾。將蜂桶的方向翻轉，利用蜜蜂向上爬的習性，同時，養蜂人再向蜂桶內噴煙，讓蜜蜂抱團，等待蜂群內蜜蜂穩定之後，再進行取蜜工作。

養蜂人將蜂群內的蜜脾割取過程中，需要給蜂群內保留充足的儲蜜，避免蜂群由於缺蜜，導致蜂群出現出逃的情況發生。同時，養蜂人在挑選割取的蜂巢脾的時候，儘量選擇蜂巢脾上幼蟲較少的蜜脾，減少對蜂群繁殖發展的影響。

關於蜂蜜怎麼從蜂巢中取出的問題，養蜂人在給蜂群進行取蜜的方法有這些，活框飼養蜂群取蜜採用搖蜜機，土養蜂群取蜜採用割巢取蜜的方法，土養蜂群取蜜的難度較大，這裡給蜂友分享土養蜂群取蜜的操作方法和注意事項。

土養蜂群取蜜工作的操作方法

蜂群經過流蜜期的採集工作，養蜂人在給蜂群進行取蜜工作的之前，需要進行驅蜂離脾的操作，讓蜂巢脾上的蜜蜂離開蜂巢脾。將蜂桶的方向翻轉，利用蜜蜂向上爬的習性，同時，養蜂人再向蜂桶內噴煙，讓蜜蜂抱團，等待蜂群內蜜蜂穩定之後，再進行取蜜工作。

土養蜂群取蜜的注意事項

養蜂人將蜂群內的蜜脾割取過程中，需要給蜂群內保留充足的儲蜜，避免蜂群由於缺蜜，導致蜂群出現出逃的情況發生。同時，養蜂人在挑選割取的蜂巢脾的時候，儘量選擇蜂巢脾上幼蟲較少的蜜脾，減少對蜂群繁殖發展的影響。

所說的“土”蜂蜜是怎麼取的。和上面的完全不一樣。因為土蜂蜜的蜜蜂是在木桶裡養的。而且一年就能取一次蜂蜜。是把蜂蜜趕出去，把裡面的蜂巢用紗布包上擠出來的。產量非常有限。

蜂箱子裡養的蜂一般都有一百左右斤蜂蜜的產量“指一年的產量”。而木桶裡的蜜蜂產量就在二十斤左右吧！所以現在都養蜂箱的蜜蜂。

如題，看你是用的什麼飼養方法？又或者是否野生蜜蜂取蜜？取蜜方法視情況而定。下面給出分析介紹。

1、活框飼養。這種飼養方法最好取蜜，因為使用的都是標準蜂箱和蜂巢框。取蜂蜜需要準備的工具：噴煙器、蜂掃、割蜜刀、搖蜜機。方法：將噴煙器裝滿柴火併點著，準備好可以噴出煙的噴煙器（也可以用香或者香菸代替，視蜜蜂情緒而定），開啟蜂箱，向蜂巢噴煙。提出蜜脾，用割蜜刀將封蓋蜜割開，放進搖蜜機，一般放兩張，打完一面的蜂蜜，把兩張蜜脾調換位置，打出另一邊的蜜。

2、土法飼養。這時候是沒有巢框的，一般是木桶。需要的工具：割蜜刀（也可以是西瓜刀等長柄刀具）、勺子（長柄的硬質大勺子）、噴煙器（可以用稻草、秸稈、艾草等代替，能大量冒煙就行，不要著火）、紗布、裝蜜的器皿（盆子，桶等）。方法：點著噴煙器備好，開啟木桶，把煙噴向蜂巢，用刀割掉蜜脾，子脾留下不要割，把割下的蜜脾放到盆子裡，用紗布包起來，搗碎。把蜜從紗布擠出來，然後架起包著碎脾的紗布，靜置。等待蜂蜜全部過濾到盆子裡。

3、野外蜂蜜。方法基本和土法飼養的差不多，只是需要的工具要多一項。如果野外的蜂巢在樹洞裡，就要用斧頭或者木鋸將樹洞鑿開，再取蜜。相應的。如果在石頭洞或者土洞裡，就需要相應的工具鑿開洞穴，可以拿出割下來的蜜脾。然後取蜜。

以上3點就是可能遇到的所有取蜜的情況。方式方法也都詳細介紹。

關於你說的土方法就是“壓榨取蜜法”。方法和土法飼養介紹的方式方法是一樣的。

上面就是關於這個問題的所有回答。

現在養殖蜜蜂，不外乎就是兩種方法，一種是活框養殖方法，現在叫的科學養蜂法，另一種方法就是土法飼養方法，是在農村，從以前就一直傳下來的養殖蜜蜂的方法，但蜂蜜怎麼從蜂巢中取出，採用的土方法的有哪些，我重點介紹一下，土方法飼養蜜蜂取蜂蜜的方法。

1、什麼是土方法飼養蜜蜂。

土方法飼養蜜蜂，是從很早以前就在農村流傳下來的方法，一般採用木桶養殖，裡面不放巢脾，由蜜蜂自己建造巢脾生產蜂蜜，屬於一種生態養殖的方法，說簡單一點，就是自生自滅的養殖方法。

這樣的養殖方法，生產出來的蜂蜜較少，一年可以取1至3次蜂蜜，一般取2次蜂蜜，能取三次蜂蜜的地方，都是蜜源比較好的地方，養蜂的方法非常簡單，用一個木桶或者板箱隔開就做蜂箱，但都是沒有巢脾的養殖方式，這樣的養殖方式，取蜂蜜的時候有點困難。

2、取蜂蜜的方法。

這樣採用土方法飼養的蜜蜂，經過三四個月，或者半年的時間觀察一次，看到蜂箱內有大量的蜂蜜時，就可以割取蜂蜜了，在割取蜂蜜的過程前，先用牛屎的火煙薰一下，把蜜蜂燻開以後，露出蜜蜂做的蜂蜜巢脾，然後用刀將蜂蜜巢脾直接割下來，用手擠蜂蜜，然後用過濾網進行過濾，這樣取出來的蜂蜜，就是真正的土蜂蜜了，蜂蜜質量很好，價格比較高一些。

總結

用土方法飼養的蜜蜂，割取蜂蜜的方式也比較簡單，割下來以後，用手擠壓蜂蜜，然後用過濾網進行過濾，出來的就是真正的土蜂蜜，吃起來非常的正宗。

活框養殖的蜜蜂，取蜜很方便：提脾抖蜂，割去蜜蓋，放入搖蜜離心機，搖取蜂蜜。

土法飼養的蜜蜂，取蜜比較麻煩：驅蜂離脾，割下蜜脾後，可用傳統手工壓榨，也可用蜂蜜壓榨機榨取蜂蜜。

感謝提問：關於蜂蜜怎麼從蜂巢中取出？土方法有哪些？取蜂蜜的方法有幾種，主要是與蜜蜂的飼養方式有關，目前在中國蜜蜂的飼養方式主要有兩種，一種是傳統土養，另一種就是改良後的活框養殖，飼養方式不同，蜂蜜的取法也有所不同。

活框養殖的的取蜜方法主要有兩種，一種是用搖蜜分離機，先把蜜脾上的封蓋割掉，然後放入搖蜜機的卡槽裡，一次放入兩框，透過手搖轉動，使蜂蜜從蜂巢中分離出去， 然後再用新型的蜂蜜過濾器過濾，取蜜就算完成了 。

第二種就是一些養蜂經驗豐富的老師傅琢磨出來的，叫刮蜜，特別是對蜂蜜質量有著很高要求的蜂農，專用的取蜜方法，工具很簡單，就用一把勺子，把蜂脾上封蓋的蜂蜜刮下來，想取多少刮多少，最主要的好處是，在取蜜的時候，蜂巢中經常出現未封蓋水蜜，如果使用搖蜜分離機，那麼很容易就會把水蜜也取出來，因為水蜜還沒成熟，水分含量大，影響蜂蜜的質量和儲存的時間，刮蜜剛好解決這個難題，只把封蓋的成熟蜜刮下來，這樣取出的蜂蜜濃度更高，更優質。

土方法取蜜方式是有好幾種，但也只是大同小異，主要是針對傳統的蜜蜂土養，尤其在農村，現在仍有不少老蜂農在使用這個方法 ，土養的取蜜就相對麻煩一些，需要用艾草或者香把蜜蜂驅趕到另外一個空間，把蜂脾一張張割下來，再把貯蜜的蜂巢割分開，放在紗布上，用手擠壓，流出來的就是蜂蜜，剩下的就是蜜蠟渣，還有一種常用的取蜜土方法，就是用做豆腐使用木包箱，把蜂蜜巢用紗布包上，放入包箱裡，抬幾塊沉重的石頭壓在箱蓋上，蜂蜜就自動流出來。

總結：取蜜的方式方法其實很豐富，主要還是根據養蜂的方式進行，各有各的優勢，取蜜也是養蜂人辛苦積累出來的成果，既豐富，有甜蜜 。