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1 # Joon楓
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2 # 小吃啊豪vlog
海瓜子粥的做法海瓜子粥食材準備米飯250克,海瓜子200克,姜半塊,蔥2棵,水400毫升,鹽10克,料酒、麻油、胡椒各少許。
方法步驟1.將海瓜子放在鹽水內浸泡片刻,等泥沙吐乾淨後,用水洗淨,瀝去水分。
2.姜切成細絲,蔥切成丁。
3.鍋內盛適量的水,將海瓜子倒入,煮至沸騰後,見海瓜子已開口,即取出。
4.在煮海瓜子的湯內加鹽調味。
5.留幾個海瓜子當裝飾用,其餘的則剝出肉來。
6.在陶瓷鍋內加入姜、煮海瓜子的湯及米飯,放在火上煮,沸騰後,加入海瓜子。
7.再沸騰後,加入料酒、麻油、胡椒等調料,撒下蔥花即成。
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3 # 使用者7671485436872
1.將海瓜子放在鹽水內浸泡片刻,等泥沙吐乾淨後,用水洗淨,瀝去水分。
2.姜切成細絲,蔥切成丁。
3.鍋內盛適量的水,將海瓜子倒入,煮至沸騰後,見海瓜子已開口,即取出。
4.在煮海瓜子的湯內加鹽調味。
5.留幾個海瓜子當裝飾用,其餘的則剝出肉來。
6.在陶瓷鍋內加入姜、煮海瓜子的湯及米飯,放在火上煮,沸騰後,加入海瓜子。
7.再沸騰後,加入料酒、麻油、胡椒等調料,撒下蔥花即成。
海瓜子粥的做法
海瓜子粥食材準備
米飯250克,海瓜子200克,姜半塊,蔥2棵,水400毫升,鹽10克,料酒、麻油、胡椒各少許。
方法步驟
1.將海瓜子放在鹽水內浸泡片刻,等泥沙吐乾淨後,用水洗淨,瀝去水分。
2.姜切成細絲,蔥切成丁。
3.鍋內盛適量的水,將海瓜子倒入,煮至沸騰後,見海瓜子已開口,即取出。
4.在煮海瓜子的湯內加鹽調味。
5.留幾個海瓜子當裝飾用,其餘的則剝出肉來。
6.在陶瓷鍋內加入姜、煮海瓜子的湯及米飯,放在火上煮,沸騰後,加入海瓜子。
7.再沸騰後,加入料酒、麻油、胡椒等調料,撒下蔥花即成。