種植西梅比大櫻桃簡單很多，兩種果樹都有種植，大寸櫻桃對土壤氣候的要求高於西梅。坐果率後期管理大櫻桃都比西梅難管控。

一、種植大櫻桃比種植西梅相比更復雜

櫻桃好吃樹難栽，大櫻桃個大色豔，營養豐富，售價也比較高。但是大櫻桃對氣候因素、種植條件、人為管理等因素要求比較高，管理不好的話，很容易發生坐果率低、畸形果、裂果等問題。

西梅也稱為智利西梅，是李子中的一種，味道芳香甜美、營養豐富，是一種很有發展前途的果樹。西梅管理相比櫻桃要粗放一些，它的適應性很強，尤其是比較耐旱耐寒，能經受零下20℃以下的低溫或約40 ℃的高溫。

二、種植大櫻桃和西梅需要注意的事項

1、櫻桃：櫻桃在種植過程中，需要注意三個問題。一是要經常調控樹勢；二是要防止春季霜凍；三是要減輕裂果發生。

調控樹勢：大櫻桃的樹勢的調控是個較難掌握的技術環節。樹勢過旺難坐果，導致只葉不花或花而不實，抑控過度則樹勢衰弱。因此在生產實踐中，必須要調控適度。大櫻桃採果後極易出現旺長，在採果後及時對樹勢進行調控非常重要。如採取植物生長抑制劑、環割，環剝，斷根等方法，同時還要注意施肥的時機和肥料的選擇，如大櫻桃夏季施肥，以腐熟的有機肥為主，並配合施入適量的鉀肥和少量磷肥。

春季防凍：大櫻桃凍害有兩種，一是早期花芽受害或死樹；二是幼果期突然降溫或發生霜凍，造成花朵或幼果受害。防治方法是：加強肥水管理，增施有機肥，特別是秋施基肥增加樹體營養儲備，防止樹勢衰弱，上凍前澆好封凍水，花期前後噴施2至3次防凍肽星或復硝酚鈉500至600倍液。減輕裂果：大櫻桃減輕裂果的方法，注意做好品種選擇，加土壤的透氣效能，防止土壤水分過大，樹盤覆蓋地膜，果實成熟期要控制水分供應，重點補鈣增加果皮韌度等措施，可有效減輕裂果發生。

2、西梅：西梅是李子的一個品種，適應能力較強，有著較強的抗旱和抗寒能力，並且很少會遭到病蟲害的侵擾，因此在北方很多地方都可以種植。種植要西梅注意兩個方面：

修整樹形：西梅在定植後，就要及時修剪管理。第一年定幹後就要及時掐尖、拉枝，儘量往紡錘形發展，為以後管理省事省力打好基礎。可主幹離地約1.3米左右，留出3到4個主枝短截，以後逐級留枝，其餘修剪。

果園管理：西梅管理很粗放，開春氣溫穩定在20℃左右時，全園打石硫合劑殺菌，第一片葉出來的時候澆第一水，花期的時候打點純硼提高坐果；黃豆大小打殺蟲劑和殺菌劑，根據氣溫和土壤澆第二次水；採摘後施一次有機肥基肥，冬前澆一次封凍水，打一次石硫合劑，然後將主幹用石灰刷白。

總之，種植大櫻桃比西梅要複雜一些，這是因為大櫻桃對氣候因素、種植條件、人為管理等因素要求比較高，管理不好的話，很容易發生坐果率低、畸形果、裂果等問題。而西梅管理相比櫻桃要粗放一些，它的適應能力較強，有著較強的抗旱和抗寒能力，並且很少會遭到病蟲害的侵擾，因此在北方很多地方都可以種植。以上分享如有不妥，敬請指正為謝！

種植西梅比大櫻桃簡單很多，兩種果樹都有種植，大寸櫻桃對土壤氣候的要求高於西梅。坐果率後期管理大櫻桃都比西梅難管控。

沒有種過西梅，不太瞭解，我們農場以種植大櫻桃，紅富士蘋果為主，大櫻桃可以介紹給你

一、 環境選擇

1、溫度

大櫻桃花芽在日平均10℃以上時開始萌動，15℃以上時開始開花，20℃以上時新梢生長最快，20-25℃時經過50-60天果實成熟。當日平均溫度在5℃以下時，開始落葉，進入休眠。大櫻桃不抗霜凍，在春季若有倒春寒出現容易受凍害。

大櫻桃從萌芽、開花到幼果生長的不同時期，對低溫的耐力也不同，如：花蕾期－5.5℃～－1.7℃容易受害，開花期與幼果期則－2.8℃～－1.1℃受害。若遇上溫度急劇下降，花芽受凍害96-98％，而緩慢降溫僅有3-5％的花芽受凍。此外，大櫻桃的受凍程度與大櫻桃樹體內的養分貯藏含量有著直接的關係。

2、土壤

大櫻桃適宜在土層深厚、土質疏鬆、通氣良好的砂質壤上栽培。若在排水不良、粘重、板結的土壤上栽培，會造成樹體生長弱，根系分佈淺，既不耐旱澇，又不抗風。用馬哈利櫻桃做砧木嫁接的大櫻桃樹，特別忌粘重土壤。大櫻桃對土壤鹽漬化反應敏感，因此，鹽鹼地不能栽培大櫻桃。適宜的土壤酸鹼度好PH5.6-7.0。

3、水分

水分是大櫻桃正常生長髮育必不可少的條件，但由於大櫻桃的根部需氧氣濃度較高，對缺氧很敏感，因此，對土壤的含水量也是十分敏感。土壤溼度過高時，除容易引起枝葉徒長，不利於結果外，還會造成土壤中氧氣不足，影響根系的正常呼吸作用，嚴重時爛根，地上部流膠，最後導致樹體衰弱死亡；土壤溼度低時，尤是夏季乾旱，澆水不足，不但新梢生長受抑制，引起樹體早衰，形成“小老樹”，產量低，果實品質差，而且還會引起大量落果。

4、光照

大櫻桃是喜光樹種。在光照條件良好的條件下，樹體健壯，果枝壽命長，花芽充實，坐果率高，果實成熟早，著色好，果實含糖量高。若光照條件差，樹冠外圍枝梢易徒長，冠內枝條弱，果枝壽命短，結果部位外移，花芽發育不充實，坐果率低，果實成熟晚，品質差。

5、風

風對大櫻桃栽培影響很大。嚴冬大風易造成枝條抽乾，花芽受凍；花期大風易吹乾花柱頭粘液，影響昆蟲授粉；秋颱風會造成大櫻桃折枝倒伏，嚴重影響樹體養分的貯藏。

三、苗木定植

從入冬前就要開始準備，選好了園地，平整，每畝施有機肥2000千克到3000千克，深翻使全部園地都達到有40釐米厚的活土層，旋耕

對果園統一規劃，一般株、行距以1×5米挖好定植穴。穴的長寬深度各70－80釐米

穴底部填20－30釐米的作物秸稈，上覆土20釐米，上面再施土雜糞50斤／株，糞與土要攪拌均勻，溝填滿後澆透水。

陽曆2月，即可定植。定植時混合生根劑溶液蘸根，嫁接芽露出地面約5釐米，栽後即澆水，使根和土緊密結合。

三、 定植後管理

1、 樹形培養

（1） 定幹：

定幹就是在苗子的上面用剪刀剪斷。定幹後，樹苗就會在主幹上萌發出更多的枝條，促進樹體的生長。定幹高度50到60釐米；如果水肥條件不是很好，定幹高度30到40釐米即可。定幹後為了防止剪口抽乾，可以用凡士林等油脂塗抹，用以封住傷口，減少水分的流失。

（2）刻芽：

刻芽也是修剪枝條萌發的一種手法，總結為：刻芽求枝。刻芽，就是在樹苗芽子上面0.5釐米處，用刀子刻淺淺的一道。刻芽後，營養不再往樹體上方輸送，就集中在芽子上，很快就會萌發出新的枝條。

（3）拉枝

大櫻桃枝條頂端優勢強，易造成瘋長，用拉枝的方法，控制它的旺長

枝芽萌發前，將地錨繫上繩埋入地下，將枝條拉直到相應的角度，用稍寬的布條繫緊並固定，幼樹期拉枝的原則是：在地面50釐米以上，選擇3-4條主枝，分別拉向不同方向，使其分佈均勻。主枝張開的角度一定要大，一般掌握在主枝和主幹的夾角80度左右。除了選擇3-4條主枝，選擇一條直立向上的枝條做為大櫻桃的主幹，培養第二層主枝。選好了主幹將其梢部剪去，以促進第二層主枝的萌發。

在主幹和主枝都處理好之後，樹體上還有多餘的枝條，對於這些枝條可以一一疏除。拉枝和疏枝結束後，下一步的工作就是刻芽。

這次刻芽是在主枝上刻芽，目的是讓主枝條萌發側枝。但是在主枝上刻哪幾個芽子是非常重要的，主枝上向上、向下的芽子都不刻，要刻主枝兩側飽滿的芽子，這樣以後長出來的側枝呈水平分佈。

（4） 疏枝和短截。

疏枝：主要是疏除主枝上的側枝，側枝在主枝上的分佈最好呈對稱的魚翅形，水平地向兩側伸展。側枝之間的距離是15-20釐米，垂直向上和垂直向下的側枝可以疏除，間隔太近的側枝也需要疏除。如果有的主枝上沒有著生足夠的側枝，我們可以繼續採用刻芽的方法，促進側枝的形成，如有一根主枝的側枝著生的比較稀，在這個地方有個比較明顯的空缺，我們在這個地方找個側面生長的芽子，同幼樹期刻芽一樣在主枝上繼續刻芽，促使它抽生側枝。

（5） 摘心

摘芯就是將新梢摘去10釐米左右，一般五月份，六月份各做一次。削弱枝條的頂端優勢促使它增加分枝擴大樹冠

2、肥水管理

主要是保證土壤中有足夠的水分，如果降雨量少，每兩個月都要澆一次水，一直到土壤封凍前為止。保證土壤中含水量在15%左右

幼齡果園：萌芽前，放射狀溝施如有機肥。

成齡果園：追肥時期為萌芽前至果實膨大期，萌芽前補充氮肥，放射狀溝施如金果樹專用有機肥。

3、花期管理

大櫻桃進入了結果期就有了花期管理，第一是灌水，如果剛剛開花就遇到了凍害，全園灌一次水，可以推遲花期三天，開花晚了就避開了凍害。第二是燻煙，根據天氣預報，在霜降來臨之前，採取果園生火燻煙的辦法，也能減輕凍害。

為了補充更多的養分，盛花期噴施0。3%的尿素或者說0。2%的硼砂或者說600倍的 磷酸二氫鉀，可有效地提高坐果率增加產量。

採果後的大櫻桃樹的技術管理

一、施肥管理：櫻桃採果後，花芽即進入大量分化期，此時正是新梢接近停止生長時期，採收後應立即施肥料（月子肥），合理的施肥，能使樹體能及早獲得養分的補充，比秋季施肥能有更多的時間進行樹體養分的積累，有利於花芽的生長強壯。

施肥種類：肥料種類以含有多種養分的速效肥為好。如腐熟羊糞兔子糞、腐熟豆餅水、複合肥等含有多種元素的有機肥和無機肥。施肥時要注意使用高氮高鉀複合肥時，必須與土壤充分混合，避免燒根。

施肥方法：1、放射狀施肥（條狀）；2、環狀、半環狀施肥；3、開溝施肥。一定要注意集中重點施肥，幼樹要距離樹幹半米，盛果樹要距離樹幹一米開外，垂直投影半米以裡。

二、病蟲害管理：保護好葉片大櫻桃採果後，很快就進入高溫多溼季節，易發生各種病蟲害。因此採果後的櫻桃園要及時噴灑藥物防病防蟲、保護好葉片。

三、夏季修剪：疏除過密枝，解決冠內風光條件 這一技術主要是對一些樹冠鬱閉、透風條件差的結果樹。生產上要注意抓住採果後的有利時機，對樹體結構進行調整，使其改善冠內風、光條件。對於嚴重影響冠內風、光條件的直立強旺枝，要從基部疏除；對樹冠外圍骨幹枝和多年生枝，也應從基部疏除。疏大枝時，一定要謹慎小心，不要操之過急，一年不要疏枝過多，以防處理不當，引起樹勢反旺。一般在2-3年內處理完畢為宜

4、防鳥害：5月下旬到6月上旬是大櫻桃的成熟期，可是到了果實成熟的時候，農民最頭疼的是鳥害，現在呢最有效的辦法是架設防蟲網。

2、施肥

大櫻桃施肥應早施基肥，多施有機肥。抓住關鍵期施肥和平衡施肥為原則。

（1）基肥：每年秋季9月份畝施如金果樹專用有機肥800公斤，幼樹採用放射狀溝施，大樹沿行向在樹冠投影內挖溝施入，為降低用工成本可地面撒施，並旋耕15-20cm深。

（2）追肥：

（3）葉面補肥：葉面追肥具有應急和輔助土壤施肥、節省用肥的好處，在調節樹勢、促進成花、提高產量和品質上效果顯著。

盛花期土壤追肥肥效較慢，為儘快補充養分，在盛花期噴施如金多肽氨基酸葉面肥可有效地提高坐果率，增加產量。

幼果第一膨大期噴施如金多肽氨基酸葉面肥葉面均勻噴霧，有效促進果實膨大，提高大櫻桃的產量和質量。

幼果第二膨大期使用用量同第一次，然後結合病蟲害防治噴施如金多肽氨基酸葉面肥，果面光亮，硬度增加，防止裂果，耐貯運，提高大櫻桃的商品價值。