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  • 1 # 崔曉燕996

    一、情況一

    嚴格的來說,也從理論上講,洋酒是沒有保質期的,只要不開瓶永遠不會過期,因為瓶內沒有空氣,裝瓶前已經把空氣抽空。 度數高的烈酒可儲存和正常飲用的時間非常的長,只要環境得當, 這些烈酒在有生之年是不會過期的。高度烈酒只要儲存在穩定的溫度條件下,可以輕鬆儲存百年以上。

    二、情況二

    洋酒只要沒開過瓶,它永遠都處於“最佳飲用期”內,而且可以永遠儲存下去,不會隨時間的流逝而使質量下降,這是它和以啤酒,葡萄酒為代表的釀造酒類一個很大的區別,釀造酒的最佳飲用期僅限定於那麼幾年,或是幾十年以內。但是,洋酒也並不是說就沒有變質的可能,當我們開過封后,就要適當注意儲存條件了,因為洋酒和葡萄酒那些一樣,雖不那麼“秀氣”,但是一旦接觸了空氣,如果儲存不當,也會造成質量下降,甚至壞掉。一般,洋酒開過封后,雖然不像啤酒,葡萄酒那些要在短期內就要喝完,但也最多不宜超過半年。

    洋酒有保質期嗎

    三、情況三

    蒸餾類的酒,比如人頭馬、XO、威士忌等無保質期,而紅酒都有保質期。所以說洋酒沒有保質期的說法是不完全正確的。國外蒸餾酒(簡稱洋酒)按製造原料可分為白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)。白蘭地以葡萄為原料,若以其它水果為原料製成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。威士忌以麥芽和穀類為原料,單純的糧谷威士忌一般不能市售,只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌則主要以玉米為原料(玉米佔51-75%)。而朗姆酒則以甘蔗糧蜜為原料,分為深色和淺色兩種。此外,還有以高純酒精為基礎釀製而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒為藥用植物杜松子和食用酒精經串蒸或冷混而成。伏特加酒可分為純酒精伏特加(中性酒精)和調香伏特加兩大類。一個品類的保質期問題不能概括為一個整體,因此“洋酒沒有保質期”的說法是錯誤的,具體保質期時間看產品包裝。

    洋酒有保質期嗎

    看完上文相信大家對於洋酒有保質期嗎已經有了一個大概的瞭解。洋酒大多屬於蒸餾酒,洋酒並不是放的時間越久越好,在未出廠之前的洋酒可以長期存放,但前提是存放在專業容器中放在特定的儲藏器中並定期檢查,我們日常購買的洋酒還是有保質期的。

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