糖尿病不戒酒控制飲食的結果是持續的血糖不穩定，最終導致全身多器官的病變，如糖尿病所致的腎衰竭，白內障，脈管炎，心臟病，面板瘙癢等等。

一，中醫認為，糖尿病屬於“消渴”範疇，病機是陰虛燥熱，主要是先天稟賦不足，或後天飲食不節制，過食肥甘油膩，辛辣醇酒，造成人體溼熱內生，損傷腎陰，燥熱傷精而致。糖尿病的主證，就是三高一少，表現為吃的多，喝得多，尿的多，身體消瘦。

二，糖尿病不戒酒不控制飲食會怎樣？

不戒酒可導致糖尿病酮症酸中毒，或誘發心肌梗死和腦血管意外，不控制飲食血糖易波動，藥物在服用上也要相應增多，藥量增加副作用相應也增加。糖尿病不戒酒不控制飲食會導致病情加重，血糖代謝出現嚴重紊亂，可能會危及生會引起下列併發症，具體如下，

1，糖尿病酮症酸中毒、

2，高血糖高滲狀態、

3，乳酸性酸中毒

4，突發的眼出血、

5，血壓升高、腦出血，腦血栓，

6，心臟病，

7，腎臟功能不全

糖尿病不戒酒不控制飲食是在糖尿病的飲食治療中非常忌諱的，直接結果就是血糖控制不好。而血糖控制不好的後果根據時間長短和血糖升高幅度可出現兩個結果：急性併發症和慢性併發症。

急性併發症

也叫糖尿病急症，主要是由於血糖急劇升高引起的非常危急併發症，根據是否伴有血液酮體升高又分為高血糖酮症酸中毒和高滲高血糖綜合徵。

高血糖酮症酸中毒

這是糖尿病最常見的急症，是以高血糖、高血酮和酸中毒為主要表現，是血糖控制不好所致的炎症代謝紊亂綜合徵。

血糖一般在16.7~33.3mmol/L，酮體明顯升高，＞3.0mmol/L提示有酸中毒。

通常表現為：疲倦、食慾減退、噁心、多尿、口乾、頭痛、嗜睡。呼氣有爛蘋果味（血液中丙酮隨呼吸排出），後期嚴重失水可導致昏迷。這個疾病因缺乏及時救治而造成死亡的情況仍不少。非常嚴重的併發症。

高滲高血糖綜合徵

高滲高血糖綜合徵也是糖尿病的急性代謝紊亂的另一個型別，主要是由於血糖急劇升高，血滲透壓升高，嚴重脫水，不伴有明顯酮體升高的臨床型別。

血糖常常達到或者超過33.3mmol/L（正常空腹低於6.1mmol/L）。

該病初期表現為多尿、多飲，而後逐漸出現嚴重脫水和神經精神症狀，反應遲鈍、嗜睡，可發展為昏迷，容易和中風相混淆。呼氣中沒有爛蘋果味。起病又急。通常是因為口渴而攝入大量的含糖飲料誘發本病。本病救治不及時也可以危及生命。

慢性併發症

慢性併發症就更多了，主要是長期的高血糖會引起血管病變和神經病變，從而造成血液迴圈障礙，造成相應部位的缺血壞死，繼發感染，增加心血管疾病的發病。這個主要是水滴石穿式的損害，因為人自身有很強的代償能力，短期損害往往沒有臨床表現，只有突破了代償界限就會發生症狀。

糖尿病腎病嚴重的可發展為尿毒症

下肢血管和神經病變，繼發感染，引起糖尿病足，嚴重的需要截肢保命。高血糖損害腦、心臟大血管，增加冠心病、中風等心腦血管疾病風險。眼底病變，可引起視物模糊，嚴重可失明糖尿病還可以引起某些癌症如乳腺癌、胰腺癌、膀胱癌等發病升高。

糖尿病不控制好血糖，亂吃東西，不按醫囑服藥就有這麼嚴重的疾病，真的不是嚇人，這是臨床醫生撕心竭力地呼喊，請廣大糖友慎重和認真對自己身體負責。

糖尿病屬於常見的慢性疾病，是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病。近年來，糖尿病的發病率逐漸升高，這與人們當下的生活模式息息相關。可以說，糖尿病是典型的生活方式疾病。也因此，生活方式干預對於糖尿病患者而言至關重要。

患有糖尿病的人，不戒酒不控制飲食會怎樣？

糖尿病最大的危害其實是併發症的發生，長期高血糖會致腎臟、眼睛、心臟、神經等組織的慢性損傷，致其功能障礙而誘發嚴重的併發症。對於糖尿病患者而言，控制血糖穩定的同時，一定要注意預防併發症的發生。

1、生活方式干預的重要性：糖尿病患者最重要的是控制血糖穩定。一般而言，患者必須堅持長期用藥治療，這是穩定血糖，預防併發症的關鍵手段。但是，若患者認為單純吃藥就可以控制血糖穩定，是絕對錯誤的認識。

飲食是導致血糖升高的主要因素，排除遺傳因素外，不當的飲食和生活模式是導致血糖升高的關鍵因素，而長期高血糖最終誘發了糖尿病。若患者服藥後就放肆吃喝，同樣會導致血糖快速升高，長此以往會加速組織病變，誘發併發症，包括急性併發症和慢性併發症的發生。如暴飲暴食等導致短期內血糖快速升高，會導致糖尿病酮症酸中毒、高血糖高滲狀態、乳酸性酸中毒等急性併發症；長期血糖波動會致心腦血管、下肢血管病變、腎臟和眼底病變以及神經病變等。

2、正確的生活方式：主要包括飲食和運動控制。首先應注意節制飲食，控制主食攝入量，少食高糖、高脂、高熱食物，多食富含膳食纖維的蔬果、粗糧等；其次一定要養成良好的運動習慣，研究表明運動可有效幫助控制血糖，調節糖脂代謝紊亂，糖尿病患者應根據自身病情，選擇合適的運動專案和運動強度，堅持每天運動30min，每週至少運動5天，需注意運動時應注意血糖監測，以防低血糖；按時用藥，定期複診。

患有二型糖尿病不戒酒，不控制飲食的可能後果。

一，飲酒問題

1，少量飲酒，或者說在自己感覺舒適的最佳酒量下飲酒，沒有任何問題。即使是糖尿病患者，也只有好處沒有壞處。

2，超量喝酒，直接導致肝臟應激反應代謝酒精，加上刺激傷害胃黏膜，帶來胃腸道輕微應激刺激。這兩個方面，無論多麼輕微，都是機體必須啟動應激機制進行處置的情況。

每次應激，必然性生理活動就是血糖升高血壓升高。否則沒有應激能力。

所以，超量喝酒進一步推動基礎血糖升高。

二，飲食方面

1，在十分飽以下，7/8分飽左右的進食量，是最佳飲食方式。

在這個數量下，糖類蛋白質脂肪等各種營養全面攝取，是飲食最佳結構。

2，特別強調，不得為了量血糖而控制糖類攝取。就是不得因為確診二型糖尿病而減少主食攝取。

3，每餐暴飲暴食，吃得太多，立即帶來胃腸道消化負擔。這是機體應激反應。

消化食物是人的繁重體能支出，和體力勞動消耗、腦力勞動消耗並稱人的三大勞動活動。

所以，一個長期攝食無度者，就如長期遭受體力過勞、腦力緊張一樣，會讓機體處於應激反應狀態，導致血糖升高。

三，總結

1，超量喝酒和過度飲食，就是機體遭遇的應激刺激。在這個傷害下，機體必然繼續升高血糖，導致空腹血糖水平繼續升高。

這就是血糖的不穩定狀態。

2，伴隨血糖不穩定的，就是應激反應中的自由基爆發。大量自由基氧化修飾低密度脂蛋白帶來血管壁沉積粥樣硬化。自由基傷害眼部神經、微血管帶來各種眼底病，傷害遠端末梢神經及微血管帶來糖尿病足等。這是併發症的起源。

3，更進一步的應激反應中，血糖持續升高，胰島素會被抵抗機制調控，分泌越來越差，最終胰島素失用性分泌萎縮。

而非常高的基礎血糖，加上藥物降糖，會進入“血糖相對不足”狀態：那麼高水平了，機體覺得還是不夠用。就啟動糖異生機制，導致三多一少，人開始急劇消瘦。

同時有可能發生酮症酸中毒。

高血糖的高滲狀態，也有可能帶來機體脫水反應，產生高滲昏迷。

總之，一個不能控酒、控飯的人，非常容易推升基礎血糖持續升高，同時帶來各種併發症。這都是過多的酒、飯給機體帶來沉重負擔所致。任何機體的沉重負擔，它都必須應激應對。這是傷害根本。

回答如上。

營養師小糖來為大家解答。

糖尿病患者不戒酒、不控制飲食，後果必然是血糖失控，然後漸漸地被各種併發症找上門。可能小糖一說這話，評論裡又會出現一堆糖友說，我就天天喝酒，不控飲食，還不是活到了六十來歲，啥毛病沒有！這樣的人確實有，但只能說您身體底子好，而高血糖的危害是經年累月的，哪怕再好的身體也會被它漸漸擊垮。

1.不戒酒的後果：酒精會直接損害胰腺功能，使得血糖雪上加霜。酒精還會使得血壓也失控，並增加高血壓、脂肪肝、肥胖的風險。對糖尿病人來說，酒不是絕對不能喝，而是應該儘量少喝，在安全範圍內少量飲用還是可以的。

2.不控制飲食的後果：血糖劇烈波動，動輒就發生低血糖，或血糖爆表誘發急性併發症。長期不控制，身體的各個器官會受到損害，隨著病程發展，眼睛漸漸看不清了，腎臟不好了，走路也不靈光了，還出現了心血管疾病，隨時處於心梗、腦梗等風險當中。

3.這裡還要加一條，不戒菸的後果：很多人覺得抽菸和糖尿病沒關係，其實抽菸也是糖尿病的誘發因素之一，抽菸還會誘發下肢血管病變，大大增加糖尿病足的風險。因為長期大量吸菸而患上糖尿病足的例子已經不少了，希望糖友們儘早戒菸。

糖尿病飲食治療

一、糖尿病飲食治療的基本原則

（一）簡單的飲食控制不等於食療

飲食控制是糖尿病控制的基本手段。飲食控制效果不好的根本原因就是大多數患著僅僅把簡單的飲食控制甚至把飢餓療法當成了飲食治療，認為飯吃得越少，對病情控制越有利。其實不然，由於主食攝入不足，又缺乏合理的營養搭配，必然會影響人體正常生理活動所必需的基本能量供應。醫學研究證明，如果人體長時間得不到足夠的外源效能量補充，一方面將導致體內脂肪、蛋白質的過量分解，造成身體消瘦，而且長期營養不良，甚至會產生飢餓性酮症。另一方面，因熱量攝取不足，導致血糖偏低時，反而會刺激升高血糖的相關激素的分泌，而這種分泌量往往超過當時的實際需要量，引起血糖反跳性過度升高，使病情更難以控制。這就是為什麼許多剛發現血糖異常升高的糖尿病患者，在醫生的建議下開始進行飲食控制，而結果卻往往失敗的原因。

（二）制定科學合理的飲食治療方案

科學合理的飲食治療方案的關鍵是在保證基本熱量攝入的前提下，同時還要保證合理的營養供給。這就需要計算患者的標準體重，並根據其工作強度或活動量計算每天所需要的總熱量，再按照碳水化合物佔60％、蛋白質佔15％，脂肪佔25％的比例分配熱量來源，同時還要分析各種食物成分所含營養素及熱量的多少，最後再選擇和搭配食物。

（三）控制總熱量是糖尿病飲食治療的首要原則

攝入的熱量以能夠維持或略低於理想體重為宜。肥胖者必須減少能量攝入，消瘦者可適當增加熱量達到增加體重。

（四）供給適量的碳水化合物

目前主張不要過嚴地控制碳水化合物，碳水化合物應占總能量的60%左右，每日進食量可在250克～300克，肥胖者應在150克～200克。穀類是日常生活中能量的主要來源，每50克的米或白麵供給碳水化合物約38克。其它食物，如乳、豆、蔬菜、水果等也含有一定的碳水化合物。莜麥、燕麥片、蕎麥麵、玉米餷、綠豆、海帶等均有降低血糖的功能。現在市場上經常可以看到“無糖食品”，“低糖食品”等，有些病人在食用這些食品後，不但沒有好轉，反而血糖上升。這是由於人們對“低糖”和“無糖”的誤解。認為這些食品不含糖，而放鬆對食量的控制，無限制的攝入這類食品也會使血糖升高。事實上低糖食品是指食品中蔗糖含量低，而無糖食品指的是食品中不含蔗糖，但是這些食品都是由澱粉組成，澱粉在體內也可轉變成葡萄糖而被吸收，所以也應有控制。

（五）供給充足的食物纖維