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    甜點吃多了會傷眼睛 大部分人只知道,常吃甜食容易讓我們的體重增加,其實,它還會影響眼睛健康,誘發或加重一些眼睛疾病:近視眼:中國一項調查表明,中小學生近視眼的發生與血鈣偏低有密切關係。人長期過量食用甜食,是造成血液中鈣含量減少的一個重要原因。腎臟在排出葡萄糖的同時,對鈣離子的濾過率也隨之增加,日積月累,會導致大量鈣從尿中流失。人體缺鈣可使眼球鞏膜彈性降低、作用減退、睫狀肌處於緊張狀態,晶狀體受壓前凸,眼球前後徑拉長而發展為近視。此外,甜食吃多了會導致血糖升高,血漿滲透壓上升,房水和晶狀體的滲透壓也隨之升高,一旦引起晶狀體凸度和屈光度增加,近視眼就找上門來了。 白內障:據調查,老年性白內障患者中有1/3的人酷愛甜食。經常進食甜食可引起血糖升高,即使升高後的血糖值還處在正常範圍內,也會增加晶狀體硬化的危險,進而提高患白內障的機率。此外,經常進食甜食容易引起體重增加。研究表明,肥胖者白內障的發生率比正常人高出30%。 視神經炎:視神經炎的發病機制雖然非常複雜,但維生素B1缺乏是其中的重要誘因。這是因為維生素B1是視覺神經的營養來源之一,而糖分在體內代謝需要消耗大量維生素B1,如果經常大量進食甜食,眼睛不僅容易甜點吃多了會傷眼睛 大部分人只知道,常吃甜食容易讓我們的體重增加,其實,它還會影響眼睛健康,誘發或加重一些眼睛疾病:近視眼:中國一項調查表明,中小學生近視眼的發生與血鈣偏低有密切關係。人長期過量食用甜食,是造成血液中鈣含量減少的一個重要原因。腎臟在排出葡萄糖的同時,對鈣離子的濾過率也隨之增加,日積月累,會導致大量鈣從尿中流失。人體缺鈣可使眼球鞏膜彈性降低、作用減退、睫狀肌處於緊張狀態,晶狀體受壓前凸,眼球前後徑拉長而發展為近視。此外,甜食吃多了會導致血糖升高,血漿滲透壓上升,房水和晶狀體的滲透壓也隨之升高,一旦引起晶狀體凸度和屈光度增加,近視眼就找上門來了。 白內障:據調查,老年性白內障患者中有1/3的人酷愛甜食。經常進食甜食可引起血糖升高,即使升高後的血糖值還處在正常範圍內,也會增加晶狀體硬化的危險,進而提高患白內障的機率。此外,經常進食甜食容易引起體重增加。研究表明,肥胖者白內障的發生率比正常人高出30%。 視神經炎:視神經炎的發病機制雖然非常複雜,但維生素B1缺乏是其中的重要誘因。這是因為維生素B1是視覺甜點吃多了會傷眼睛 大部分人只知道,常吃甜食容易讓我們的體重增加,其實,它還會影響眼睛健康,誘發或加重一些眼睛疾病:近視眼:中國一項調查表明,中小學生近視眼的發生與血鈣偏低有密切關係。人長期過量食用甜食,是造成血液中鈣含量減少的一個重要原因。腎臟在排出葡萄糖的同時,對鈣離子的濾過率也隨之增加,日積月累,會導致大量鈣從尿中流失。人體缺鈣可使眼球鞏膜彈性降低、作用減退、睫狀肌處於緊張狀態,晶狀體受壓前凸,眼球前後徑拉長而發展為近視。此外,甜食吃多了會導致血糖升高,血漿滲透壓上升,房水和晶狀體的滲透壓也隨之升高,一旦引起晶狀體凸度和屈光度增加,近視眼就找上門來了。 白內障:據調查,老年性白內障患者中有1/3的人酷愛甜食。經常進食甜食可引起血糖升高,即使升高後的血糖值還處在正常範圍內,也會增加晶狀體硬化的危險,進而提高患白內障的機率。此外,經常進食甜食容易引起體重增加。研究表明,肥胖者白內障的發生率比正常人高出30%。 視神經炎:視神經炎的發病機制雖然非常複雜,但維生素B1缺乏是其中的重要誘因。這是因為維生素B1是視覺神經的營養來源之一,而糖分在體內代謝需要消耗大量維生素B1,如果經常大量進食甜食,眼睛不僅容易疲勞,視神經還會因為“營養短缺”而出現“故障”。此外,維生素B1缺乏時,還會影響體內碳水化合物的氧化,不完全氧化物滯留於血液內,對視神經能產生一定的毒害作用,進而容易誘發或加重視神經炎。 為了眼睛的健康,喜歡吃甜食的人應儘量減少攝入蔗糖、葡萄糖、果糖等,並適當增加瘦肉、蛋、奶、魚、蝦等富含鉻、鈣的食物,及糙米、芝麻等富含維生素B1食物的攝入量,它們可以幫助眼睛補充營養、緩解疲勞。已經患有眼疾的人,更應格外注意,可選用木糖醇等新型甜味劑製造的食品,它們的味道雖然也是甜的,但對眼睛卻沒什麼“副作用”。麻煩採納,謝謝!當然是華為好,我就是千元華為機,用了兩年了,一點事都沒有。神經的營養來源之一,而糖分在體內代謝需要消耗大量維生素B1,如果經常大量進食甜食,眼睛不僅容易疲勞,視神經還會因為“營養短缺”而出現“故障”。此外,維生素B1缺乏時,還會影響體內碳水化合物的氧化,不完全氧化物滯留於血液內,對視神經能產生一定的毒害作用,進而容易誘發或加重視神經炎。 為了眼睛的健康,喜歡吃甜食的人應儘量減少攝入蔗糖、葡萄糖、果糖等,並適當增加瘦肉、蛋、奶、魚、蝦等富含鉻、鈣的食物,及糙米、芝麻等富含維生素B1食物的攝入量,它們可以幫助眼睛補充營養、緩解疲勞。已經患有眼疾的人,更應格外注意,可選用木糖醇等新型甜味劑製造的食品,它們的味道雖然也是甜的,但對眼睛卻沒什麼“副作用”。麻煩採納,謝謝!疲勞,視神經還會因為“營養短缺”而出現“故障”。此外,維生素B1缺乏時,還會影響體內碳水化合物的氧化,不完全氧化物滯留於血液內,對視神經能產生一定的毒害作用,進而容易誘發或加重視神經炎。 為了眼睛的健康,喜歡吃甜食的人應儘量減少攝入蔗糖、葡萄糖、果糖等,並適當增加瘦肉、蛋、奶、魚、蝦等富含鉻、鈣的食物,及糙米、芝麻等富含維生素B1食物的攝入量,它們可以幫助眼睛補充營養、緩解疲勞。已經患有眼疾的人,更應格外注意,可選用木糖醇等新型甜味劑製造的食品,它們的味道雖然也是甜的,但對眼睛卻沒什麼“副作用”。麻煩採納,謝謝!

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      多吃糖比吸菸危害更大

      甜食的存在對於我們始終是一種誘惑。世界衛生組織(WHO)曾調查了23個國家人口的死亡原因,得出結論:嗜糖之害,甚於吸菸,長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短,並提出了"戒糖"的口號。但是近年來,華人對糖的消耗量居高不下,吃糖的危害還沒有被更多的人認識到。

      完全拒絕吃糖是一件困難的事,那麼在日常生活中,我們到底該吃多少糖,什麼樣的糖更健康呢?

      每天最好不要超過40克

      "糖"的概念有廣義和狹義之分。廣義的糖指各種可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和沒有甜味的澱粉;狹義的糖則指精製後的白糖和食品、飲料加工中常用的糖漿。糖對人體的危害主要是後者。

      幾乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑。所以,對於一些喜歡吃甜點、餅乾、零食、飲料的孩子和年輕女性來說,每天攝入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。但營養學家們推薦的每日攝入白糖總量大約為30-40克,即不要超過每日攝入總碳水化合物的10%。

      30-40克的白糖是什麼概念呢?在人們常吃的甜食中,一大勺果醬約含糖15克,1罐可樂約含糖37克,3小塊巧克力約含糖9克,1只蛋卷冰激凌約含糖10克,幾塊餅乾約含糖10克……如果不加註意的話,30-40克糖的數量限制非常容易突破。

      吃糖過多會導致骨折

      精製後的白糖純度非常高,能達到99%以上,這就意味著其中幾乎不含其他營養物質,只有大量能量。吃甜食多了,人就會因攝入能量太多而產生飽腹感,影響對其他富含蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維食品的攝入。長此以往,會導致營養缺乏、發育障礙、肥胖等疾病。

      另一方面,白糖在體內的代謝需要消耗多種維生素和礦物質,因此,經常吃糖會造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營養問題。日本營養學家認為,兒童吃甜食過多是造成骨折率上升的重要原因;美國營養學家也指出,愛吃甜食的孩子骨折率較高。

      營養調查還發現,儘管吃糖可能並不直接導致糖尿病,但長期大量食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂,引起人體內環境失調,進而促進多種慢性疾病,如心腦血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白內障、齲齒、近視、佝僂病的發生。多吃甜食還會使人體血液趨向酸性,不利於血液迴圈,並減弱免疫系統的防禦功能。

      嗜甜與吸毒有同樣的生理反應

      貪戀甜食還可能造成生理和心理上的依賴。據研究表明,甜味是人類出生後首先接受和追尋的味道,喜歡吃甜食是人的一種本能反應。

      醫學實驗證明,從某種意義上來說,含有大量白糖的甜食對大腦的作用和毒品有異曲同工之效。如果讓動物習慣性地攝入甜食,就會刺激它們大腦中類阿片類物質的產生,令它們感到快樂。一旦停止甜食供應,它們就會感到痛苦、煩躁不安、大腦中的化學物質失去平衡。這種現象與毒品上癮的反應非常類似。

      什麼時候該吃糖

      大量吃甜食雖然有害,但如果少量並在合適的時候食用,對健康也具有一定的好處。比如,血糖濃度降低的時候,少量吃糖可以緊急補充。低血糖患者飢餓時會感到眼前發黑、四肢發軟,最好的辦法就是馬上喝一杯糖水。不好好吃早飯的人,臨近中午時常會感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思維能力下降,這時如果吃點甜食,就能快速恢復大腦功能。

      此外,運動醫學研究證實,運動員在劇烈運動前如果補充少量含糖飲料,可以幫助他們提高運動成績;運動之後及時補糖,可以消除疲勞。普通人如果在洗澡前、飢餓時、需要提高注意力時少量吃糖,也有好處。

      吃紅糖更健康

      吃什麼糖是可以選擇的,如果希望在甜食和健康之間找到平衡,最好吃以下幾種糖:

      紅糖。它也叫"黑糖"、"褐糖",含有較多的鐵、鈣、鉀、鎂等礦物質,具有很高的營養價值,而且有利於人體內酸鹼平衡。中醫認為,紅糖有活血散淤、溫中散寒等作用。但是紅糖性溫,經常上火、口乾舌燥的人應當少吃。

      低聚糖。如低聚果糖、低聚乳糖、低聚異麥芽糖等。它們的熱量很低,具有"調整生態平衡"的作用,有的被稱為"雙歧因子",能促進體內有益菌的生長,抑制腸道致病菌和腐敗菌增殖。

      糖醇類甜味劑。包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麥芽糖醇等,甜度略低於白糖。它們能量低、不會引起齲齒、不升高血糖,屬於健康甜味劑。但每天的食用量最好別超過20克,因為它們會促進腸道蠕動,過量食用能引起輕度腹瀉。

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      女性多吃甜食危害大

      中老年女笥不宜過多食用甜食,以免使血中葡萄糖濃度過高,引起高脂血症、動脈硬化、肥胖症、高血壓病、冠心病、糖尿病和骨質疏鬆等疾病,從而危及健康。世界衛生組織曾指出:“嗜糖比嗜煙更加可怕。長期嗜高糖食物的人,其平均壽命比正常飲食的人縮短10-20年。”

      美國科研人員發現,50歲左右的婦女吃甜食過多,會導致膽結石。過量的糖還能自行轉化為脂肪,影響正常的食慾,妨礙維生素、礦物質和其他營養成分的攝入,導致人體肥胖。肥胖並不會使所有的人生長結石,但對中年婦女來說,它卻是招致膽結石的溫床。因此,中老年婦女要少吃甜食。

      吃糖過量會引起尿石症,已被實驗所證明。老年人在一次大量吃糖後,尿中含鈣量急劇增加,這期間容易形成尿結石。如果每天臨睡前喝一杯濃糖水,則患尿結石的危險就更大。

      多吃甜食還可促發乳腺癌。據研究,長期攝入高糖食物,能使血內胰島素含量經常處於高水平狀態,而早期乳腺癌細胞的生長,正需要大量的胰島素。被乳房大量吸收的胰島素,對乳腺癌細胞的生長繁殖,起著推波助瀾的作用。

      長期食糖過量,還會加速細胞的老化,使人體環境適應能力差,頭髮變黃變白。糖留在口腔內,細菌就會大量繁殖而形成一些有機酸和酶,直接破壞牙齒,使牙齒脫鈣、腐蝕,形成齲齒。因此中老年女性不宜多吃甜食。

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