1、品種選擇肉牛育肥應選擇生長速度快、適應性強、出肉率高以及肉質好的雜交肉牛，例如西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、安格斯牛以及皮埃蒙特牛等。當然也可選擇膘情適中、健康無病的本地牛進行短期育肥或放牧育肥，同樣可取得不錯的效果。

2、放牧管理肉牛育肥前期若有放牧條件可進行放牧2~3個月，不僅可節省一部分飼料成本，還可增強肉牛體質與骨架生長，當然中後期則需要儘可能採取圈養。太冷太熱均不適合肉牛放牧，一般春秋季節放牧最為適宜。

3、飼養管理肉牛育肥期間可以青貯秸稈、酒糟等為主，這類飼料營養價值要高於一般乾枯秸稈、稻草等，另外適口性較高可增強肉牛食慾。同時需要根據肉牛生長的具體情況下補喂一些精飼料，其喂量一般佔肉牛體重的0.8%~1.3%之間。精料參考配比方案，玉米62%、豆粕22%、麥麩8%、預混料4%，食鹽0.8%、碳酸氫鈣1.2%、碳酸氫鈉2%。

4、增重劑可在飼料中新增瘤胃素（莫能菌素）作為增重劑，以改善肉牛對營養物質的消化吸收效果。此外，還應定期進行健胃，以保持肉牛良好的食慾。

5、疾病防治制定防疫程式與驅蟲計劃，並嚴格執行，以降低肉牛發病率。當出現疾病時應及時隔離，並進行對症治療，當自己沒有把握時應請教當地獸醫診治。

肉牛育肥飼料配製營養。

一，育肥飼料。

①，放牧加補飼育肥。

在農村山區，半農半牧區，以本地資源為優勢，花錢少，見效快，利於養殖。

1一3月齡，犢牛以哺乳為主。

4一6月齡，除哺乳外，每日補給0.3千克精料，自由釆食，隨母牛放牧，至6月齡強制斷奶。

7一12月齡，半放牧半舍飼，每日補玉米500克，瘤胃素20克，人工鹽25克，尿素25克(一般尿素含氮量為46%，每千克尿素相當於7千克豆餅的粗蛋白含量。用適量尿素代替日糧中的蛋白質可以降低成本，提高肉牛育肥生產效能。尿素喂量不"規範"會發生中毒，尿素給量佔日糧幹物質的1%，佔混合精料的2%，但尿素的含量不超過日糧總氮量的25%。

注意。

①，尿素對初生犢牛瘤胃機能尚未發育完全的不宜補飼。

②，尿素禁止放入水牛飲用。

按秸稈重量的3%加入尿素，即將3千克尿素溶解於60千克水中，逐層均勻噴灑在100克秸稈上。或用尿素2千克，水15千克處理100千克秸稈。用塑膠薄膜壓緊。由於秸稈中含有尿素酶，在該酶的作用下，尿素分解放出氨，達到氨化。

④，我一般不介意人們喂尿素，因為好多人有失誤，飼餵不規範，會造成中毒和不該的經濟損失！

⑤，肉牛補飼時間在晚上8時以後。13一15月齡放牧吃草。

16一18月齡要經過驅蟲後，實行後期短期快速育肥，即整日放牧，每日分3次補飼玉米1.5千克，尿素50克，促生長新增劑40克，人土鹽25克。一般育肥前期每日每頭肉牛日喂精料2千克。

二，青貯料舍飼育肥。

青貯玉米加補喂混合精料，可達到較高日增重。①，每日每頭飼餵青貯玉米12千克，混合精料6千克，棉籽餅30%，玉米麵40%，麩皮30%，骨粉1.5%，食鹽(加碘)30克，在100天的育肥期內，平均日增重1650克。

②，青貯玉米自由釆食，玉米54%，麩皮29%，棉籽餅16%，骨粉1.5%，食鹽(加碘)0.95%，每日每頭5千克，在60天內能平均日增重1.4千克。甚至於有的肉牛日增重最高的個體達1.5千克。

三，高能日糧強度育肥。

每千克含10.88兆焦代謝能混合料，精料型70%日糧進行強度育肥，然後由粗飼料日糧向精料日糧轉變，在轉變過程時要有15天的過度期，釆用1一20天，日糧中粗料佔比為45%，粗蛋白質12%，每日每頭釆食幹物質7千克。

21一60天，日糧中粗料佔比25%，粗蛋白質10%，每頭日釆食幹物質8千克。

61一150天，日糧中粗料佔比20%，粗蛋白質10%，每頭日釆食幹物質10千克。

注意。

觀察牛反芻，情況有異及時醫療，保證牛充足飲水。

四，對育肥肉牛，有高檔型，優質型，普通型，不同型別肉牛需要有不同的飼料配方。

①，掌握肉牛體重，隨時調整飼料配方，飼餵量。育肥肉牛不同生產水平，都有相應的營養需求量，滿足育肥牛的需求，才能蕕取飼養利益。

②高強度配合飼料，色，香，味好的飼料，肉牛反應敏捷，釆食量大，多吃多長。

④，配合飼料要現配現喂。因為配合飼料有含水量，時間久了易發酵，發熱，產生異味，影響肉牛釆食量。

⑤，配制飼料注意原料中葉黃素的含量，當葉黃素量聚一定量，會使牛肉脂肪色黃，降低肉質價格。

首先，鹽鹼地養牛是最便宜的，因為鹽鹼地基本上長不出好莊稼，這裡進行牛圈舍改造是非常好的，一般情況下也不會為難你，那麼肉牛如何科學營養地進行養殖呢？下面我們就來介紹一下。

目前全國育肥牛平均價格是16.5元/斤，一般的牛犢基本上都是要20元/斤，西門塔爾牛400斤最便宜是8000元，而我們國內的一些土雜牛也要7500以上基本上不能再低了。

因地制宜

因地制宜是非常重要的，如果鹽鹼地比較多，基本上這樣的地承包起來非常便宜，可以種植苜蓿養牛慢慢的改善土壤環境，如果周圍可以進行放牧，我們可以進行放牧加補飼的方法，如果自己的管理經驗比較豐富而且周圍不允許放牧，我們可以購買牛犢後期進行強度育肥，要保證有運動場，一般是在七八個月就可以出欄了。

①放牧加補飼:這種方法適合規模比較小，而且周圍有牧草還可以允許放牧的地方飼養的方法，這種方法同時是我們國內80%的養殖戶所使用的。

飼養方法:高溫季節等涼快時出去放牧，冬天冰雪化完之後放牧，冰霜飼料容易造成母牛流產，天氣突變時儘量不去等，然後回來之後再進行精飼料補充。

②強度育肥方式:這個一般是在350斤-400斤，這種強度育肥的方法一般是比較有一點規模的用的，不過鹽鹼地如果有運動場也是可以進行強度育肥的，這種育肥方式主要分為前期，中期，後期。下面這張圖片是他每個時期所需要的營養以及搭配。

如何才能養好肉牛科學高效養肉牛五要點

一、選購肉牛養殖,學會門徑

選購肉牛養殖的請求是在盡約摸低的價錢前提下,購到品類優秀、康健無病、發育優良的肉牛養殖.要落實這一目的須留神下列3點:

1、選購地點.選購地點關聯到肉牛養殖的康健情形和品類優劣.普通來說,集市上的肉牛養殖品類雜,且易攜帶感染源,因而,能夠去較好的肉牛場購置肉牛養殖.

2、選購肉牛種.選購何種肉牛種應視購肉牛目標而定.假使目標是造就商品肉牛,應挑選二元或三元雜交肉牛,挑選30公斤以上的雜交肉牛作為商品肉牛育肥物件.假使是作為種母肉牛應用,則應思忖其繁育功能及與哪些父本公肉牛配套應用.

3、肉牛養殖外表.肉牛養殖外表率先應適合所購品類的請求,其次是依據外表論斷是否康健.

二、合理選料,科學用料

養肉牛效益高低,在很大水平上取決於如何挑選飼料.要經過看料肉比等挑選優質高效飼料.錄取預混料或濃縮料時,須按配方配好原料,才幹滿意肉牛的營養必要.

1、要按肉牛的不同生理階段用料,不然會構成飼料揮霍或肉牛成長不良.

2、對肉牛養殖要"抓三食"、"過三關".抓乳食,過好成長關;抓開食,過好補料關;抓旺食,過好斷乳關.切勿喂得過飽,避免精料過多,免得引發肉牛養殖拉稀和誘發水腫病.

3、不要驟然換料,要把本來的料和新料摻雜喂,逐步縮減本來的料,並添補新料,透過5~7天實現換料歷程.

4、肉牛飼料中粗纖維不能過多,得當調配青綠飼料,避免飼料營養不足或營養不全.

三、整潔消毒,才幹防病

為了避免肉牛感染性疾病的產生,務必看重肉牛舍的整潔衛生和消毒職業.

1、要應用經過獸藥GMP認證廠家出產的消毒藥,確保消毒品質.

2、定期對肉牛舍內外環境,包含欄舍、場地和用具、器械,以及排水道、空氣以及肉牛體表等方面的消毒,還應留神一些衛生死角,如裝肉牛臺、汙水溝、水池、食槽等場合和裝置的消毒.

3、肉牛舍應維持優良的衛生形勢,並維持欄舍地面乾燥,以縮減母肉牛四肢疾病的變動.

四、細心管束,科學豢養

肉牛隻有在合適的溫度、溼度、清潔、通風等條件下,採食優質飼料,才幹充沛施展其出產功能,抬高飼料轉變率.一起,對初生肉牛養殖要留神扶助吮乳,扶助其穩定乳頭.普通來說,矮小肉牛應穩定在前中段乳頭,壯實肉牛養殖應穩定在後段乳頭.肉牛養殖要趁早補料,一起留神"少食多餐",避免腹瀉.飼餵育肥肉牛時,要幹喂或溼喂,喂後自由飲水.一起,喂肉牛要遵守"定時定量、先粗後細、喂勻餵飽"的準繩.

一、選購肉牛養殖,學會門徑選購肉牛養殖的請求是在盡約摸低的價錢前提下,購到品類優秀、康健無病、發育優良的肉牛養殖.要落實這一目的須留神下列3點:1、選購地點.選購地點關聯到肉牛養殖的康健情形和品類優劣.普通來說,集市上的肉牛養殖品類雜,且易攜帶感染源,因而,能夠去較好的肉牛場購置肉牛養殖.2、選購肉牛種.選購何種肉牛種應視購肉牛目標而定.假使目標是造就商品肉牛,應挑選二元或三元雜交肉牛,挑選30公斤以上的雜交肉牛作為商品肉牛育肥物件.假使是作為種母肉牛應用,則應思忖其繁育功能及與哪些父本公肉牛配套應用.3、肉牛養殖外表.肉牛養殖外表率先應適合所購品類的請求,其次是依據外表論斷是否康健.二、合理選料,科學用料養肉牛效益高低,在很大水平上取決於如何挑選飼料.要經過看料肉比等挑選優質高效飼料.錄取預混料或濃縮料時,須按配方配好原料,才幹滿意肉牛的營養必要.1、要按肉牛的不同生理階段用料,不然會構成飼料揮霍或肉牛成長不良.2、對肉牛養殖要"抓三食"、"過三關".抓乳食,過好成長關;抓開食,過好補料關;抓旺食,過好斷乳關.切勿喂得過飽,避免精料過多,免得引發肉牛養殖拉稀和誘發水腫病.3、不要驟然換料,要把本來的料和新料摻雜喂,逐步縮減本來的料,並添補新料,透過5~7天實現換料歷程.4、肉牛飼料中粗纖維不能過多,得當調配青綠飼料,避免飼料營養不足或營養不全.三、整潔消毒,才幹防病為了避免肉牛感染性疾病的產生,務必看重肉牛舍的整潔衛生和消毒職業.1、要應用經過獸藥GMP認證廠家出產的消毒藥,確保消毒品質.2、定期對肉牛舍內外環境,包含欄舍、場地和用具、器械,以及排水道、空氣以及肉牛體表等方面的消毒,還應留神一些衛生死角,如裝肉牛臺、汙水溝、水池、食槽等場合和裝置的消毒.3、肉牛舍應維持優良的衛生形勢,並維持欄舍地面乾燥,以縮減母肉牛四肢疾病的變動.四、細心管束,科學豢養肉牛隻有在合適的溫度、溼度、清潔、通風等條件下,採食優質飼料,才幹充沛施展其出產功能,抬高飼料轉變率.一起,對初生肉牛養殖要留神扶助吮乳,扶助其穩定乳頭.普通來說,矮小肉牛應穩定在前中段乳頭,壯實肉牛養殖應穩定在後段乳頭.肉牛養殖要趁早補料,一起留神"少食多餐",避免腹瀉.飼餵育肥肉牛時,要幹喂或溼喂,喂後自由飲水.一起,喂肉牛要遵守"定時定量、先粗後細、喂勻餵飽"的準繩.五、防備為主,防重於治1、肉牛病品種多而病因龐雜,但慘重危脅養肉牛業的依舊是感患病,特別是肉牛瘟、肉牛丹毒、肉牛肺疫、肉牛副傷寒、大腸桿菌病等,應保持"防備為先,預防並舉"的準繩,適時注射疫苗,一旦發覺病肉牛,馬上隔絕治療.2、肉牛養殖場起碼每7天帶肉牛消毒1次,在重視防備感患病的一起,也要警覺消費性疾病,如寄生蟲病、喘氣病、疥癬等.3、對新進肉牛養殖,進圈後8~10天優秀在其飼料中拌入驅蟲藥舉行驅蟲,在其體重達70公斤時,再驅蟲1次.。