有跌就有漲

大家都知道，去年在濟南這個大蒜的情況呢，還是非常糟糕的，我們在2017年的時候，大蒜賣到了，每斤賣到了5塊到6塊左右。　　可是在2018年的時候，價格跌的非常快。一度跌到了7，8毛錢一斤。最好的也就是賣到4塊錢左右，所以這種情況之下，很多人就覺得這個下跌太厲害了。那麼對比於今年這種情況有沒有上漲呢？其實整個種植的市場情況我們都知道，所售賣的農副產品那麼有漲價，肯定也會有跌價。　　對於這個問題對於種植的農民來說，早已經是生死看淡不服就乾的問題

今年的產量比去年減少了。　　有資料表明2019年上市的面積，比2018年同時期餘額減少了25%左右。　　所以這個情況在整個需求量還在上升，但是，產能上市的產品下降的情況下，價格肯定會上漲。　　那麼今年在各大超市裡面或者看在那個地方里面這個大蒜的價格還是有很好的看頭。　　在雲南昆明的市場裡面，其實我們已經能夠看到很多新鮮的大蒜已經全面上市了。　　對於品質不同和價格也會不一樣的，那麼相對比於去年的情況可能上漲到了200%左右。　　今年的價格屬於比較高，曬乾的品種那麼賣到了20塊錢一公斤，也就是賣到了10塊錢一斤的樣子。新鮮的也賣到了5塊到6塊一斤。　　所以這個價格比去年足足上漲了很多，面對這個問題那麼如果說。　　我們在一些超市裡面，其實看到了這個，價格都比較高，一度賣到了9塊錢到14塊錢左右的價格，因為每個地方，這個產品或者說價格不一樣的情況。都會有不同的情況發生。

去年滯銷，今年缺貨。　　對於這種情況，那麼由於去年雲南的大蒜出現了滯銷的情況，所以導致今年種植戶大幅度的減少。　　面對於這種情況呢，以前可以，麥道，5塊錢一斤，那麼去年平均的價格也只能賣到啦，一塊錢左右，那麼有的地方還要低。最高的地方也才賣到了3，4塊錢。　　那麼這種情況，去年滯銷了，那麼很多人都虧本，那麼今年的價格呢，就漲得非常厲害，因為需求量比較大，今年呢這個，對於上次入庫的情況看來確實是處於這幾年比較低的一個低潮。　　所以我個人覺得，對於這個情況來看。今年的價格走勢會非常不錯。

今年的走勢。　　根據目前的情況來看，對於這個產品的上市，以及庫存的問題，我們具體的做了一個分析。　　在4月份目前還沒有出現，大批次的上市，那麼從5月份開始應該逐漸的這個上市的情況會提高。　　那麼在這個時候價格可能會稍稍的下降，那麼在6月左右可能價格是最低的。　　那過了6月之後，我個人認為，在7月份的時候應該價格又會逐漸的上漲。　　所以我們不建議在五六月開始將產品上市。因為這個時候價格可能是比較低的，那麼我們最好的情況之下，那麼應該把這個產品儲存起來。　　等到下半年七8月份的時候再進行上市。如果你覺得有風險，那麼咱們就先出貨一部分，留一部分，這種情況呢，出貨一部分的時候，基本上對於今年的價格來說就能夠收回成本了。　　那麼留下來那一部分，看到時候價格高的時候再進行上市，這種情況你賺到的，基本上就屬於純利潤了！

其實大蒜種值是有波動的，很多原因，天氣的，人為的，還有就收大蒜的中間商，對會對大蒜的價格有影響，多方面的，所以想種大蒜自己心裡的有個預算。

我想種大蒜，今年能掙錢嗎？對於這個問題。我可以肯定的告訴大家，今年賣大蒜的都能掙到錢，目前山東金鄉附近大蒜的收購價格飆升到6元左右？如果現在手裡有幾萬斤大蒜，那麼肯定是能夠賺到錢的。

但是如果你只是想種大蒜，今年開始買蒜種，投入種大蒜，那麼這一批大蒜需要明年五六月才能上市，那時候能不能掙到錢就很難說了。

首先因為今年大蒜價格比較高肯定會刺激很多之前沒種過大蒜的人參與到大蒜種植中來，而原先的大蒜種植戶，也會擴大種植面積。這樣蒜種的價格就會很高。一畝地大概會需要1000元左右的蒜種，在加上化肥農藥薄膜澆地等投入，一畝地差不多也需要1000元左右的投入，在加上挖蒜的人工錢一畝地差不多需要在1400元左右，這樣算下來，今年開始種大蒜，一畝地的投入就要在3400元左右。一畝大蒜的產量，溼蒜差不多有3000多斤，曬乾差不多要折耗一半，只有1500斤左右，如果按照今年的價格5元左右來算，是可以掙錢的。如果按照去年0.5元一斤的價格，肯定是要賠錢的，目前因為明年的大蒜價格還不知道，不好說能不能掙錢，但是按照近幾年大蒜價格的走勢圖來看，明年的價格肯定不會像今年這麼高。不會像今年這麼掙錢。最後送你一句話，種植有風險，投資需謹慎。

今年種大蒜肯定能賺錢的啦！去年6、7月份市場大蒜每公斤6元~7元左右，今年6、7月份每公斤8元~9元,超市可達到5塊一斤，大蒜一年比一年高，大蒜價錢還一個月比一個月高，估計明年大蒜市場能買到9元~10元大關。想種大蒜的朋友可以下手買大蒜種子啦！再過一兩個月買大蒜種子高峰期肯定價格上升。先做好生產工作，希望來年帶來好收成和賣得好價錢。

今年是2019年現在我們市場上所出售的大蒜是2018年秋收以後種植的，今年大蒜的價格行情上漲趨勢比較明顯，可以毫不誇張說在進入2019年以後大蒜的價格一直處於上漲的狀態。從剛過完春節的時候賣到1.7-1.9元漲到了現在的3.8-3.9元，可謂是上漲了一倍。但是面對大蒜這樣的上漲趨勢不建議在今年秋收以後大規模承包土地種植大蒜：

你這問題問得不是時侯吧，現在已是7月中旬，種植大蒜成熟須7個月，即使你馬上去種也只能是明年的產品，何來今年賺錢之說？你應該問現在投入資金炒大蒜能賺錢嗎？這樣情況下，相信絕大多數的人都會說是賺定了，畢竟＂蒜你狠‘現在比以往還狠，網上看農產品批發價都在4元以上，升勢強勁。其實2018年末至春節前時幾乎所有專家都在預測今年大蒜定會升價，只是狠不狠的問題。

現在跟你時光倒流回到18年末至19年春節前，看專家們怎樣預測19年大蒜行情必漲的態度和依據。

1.由於受2017年行情較好的影響，該年種植季大蒜種植面積大增造成2018年產量大增，供過於求致大跌價，創下十年來新低，大量虧損的種植戶改種其實作物，大蒜種植面減少30%，2019年大蒜供應量肯定減少，供應量減少自然易受資本炒作而推高行情。

2.大蒜的生長情況受天氣影響大，若今春無倒春寒和嚴重病蟲害影響，將蓄勢待發。

3.種植成本上升，受農藥、化肥、燃油、人工、運輸成本等上升，可能推高大蒜行情。

4.儲存方式多樣化，冷鏈技術的應用使大蒜冷庫儲存達到兩年，也可加工成蒜幹或種成蒜黃。

5.出口增大，中國已成為大蒜第一齣口國，質優價平的中國大蒜很有竟爭力，可緩解國內需求壓力。終上所述，當時預測2019年大蒜價將會上升，但幅度可能不大。可是＂蒜你狠＂現正狠著呢！專家也掉眼鏡了，但分析得也是靠譜的。至於今年投入種植大蒜，明年行情是否理想，若會按專家的分析思路和原理去思考，多些收集大蒜的行業資料，你也是專家，該不該投入由你決定。

我想種大蒜，今年能賺錢嗎？

俗話說：“種一年虧三年”！今年在在金鄉、蒼山、商丘等產地瞭解到雜交紅蒜每畝地收益近一萬元。有些人靠此發財致富，走上了致富的道路。但也在有的年份遇到了較差的行情，大面積種蒜並不能帶來收益，反而卻是虧損的局面，損傷了農戶種植的積極性嚴重能導致幾年不能回本。但不管如何變化，大蒜依舊是不錯的經濟類作物，現如今深受生產者的種植青睞！

“種蒜賺一年賠三年”，這話十分有深意！在16年時出現了“蒜你狠”的行情，一斤幹蒜批發出售能高達6塊錢；而18年的行情卻是歷年來少見的低谷狀態，幹蒜每斤低於1塊錢，鮮蒜每斤才四五毛錢，這一年種蒜多數是虧損不賺錢的！

種蒜能不能賺錢需要考慮的因素很多，比如有：蒜的需求量、年度月度的大蒜出口量、大蒜倉儲地的庫存量以及種植面積和產量，其主要因素是大蒜生產者的種植熱情、種植面積。根據實際蒜行情的變化趨勢，蒜收購商囤貨商哄抬價格也是其中一個影響的突發因素，在蒜你狠行情來臨的年份，有些地區有的囤貨商哄抬價格的情況比較突出，共同抬高了蒜價。

在一處田間地頭與蒜農老劉交流得知，自己有20多年的大蒜生產經驗，在農業種植技術不斷改善的情況下，自己目睹了大蒜產量從1300斤能產至2500斤。但由於現如今改善種植結構，使得經理型別作物大蒜的種植面積驟增，以至於18-19年度裡蒜種植的熱情降低，所以今年的蒜價突飛猛進的上漲到高位。在利潤收益的趨勢下，必然會擴大種植的面積，有些思想意識不夠堅定的的生產者，會在10-11月期間又盲目擴大了種植面積，預計明年額的大蒜產量增加，價格又回落。

小希作為一名旁觀者，對於種蒜收益有一些建議和看法：首先，提高種植的技術水平，努力改善種植條件，爭取從種、管方面提高收益！其次，善於把握每年的蒜價行情，種蒜也儘量選種在上漲行情中，此時蒜更容易能賺錢。第三，出售蒜時，儘量在需求旺盛期，此時需求量大容易拉動蒜價走高，比如夏季的6-8月以及春節期間。

小希預計在今年種植，上走行情還猶存，掙錢的機率也比較大。

你好！大蒜屬於兩年生的經濟作物，於9月一10月栽種，翌年5月中下旬收穫(雲南等部分地區是3月底至4月上旬收穫)，由此可知，今年蒜農賺錢了的大蒜是2018年栽種的，所以說“想種蒜，今年能賺錢嗎？”這個命題無從談起，釐清命題的核心是”今年大蒜價格高漲，去年栽種大蒜的人今年都賺錢了，我也想栽種大蒜，想問一下明年能賺錢嗎″？這個問題每逢”蒜你狠”的年份尤為突顯，不僅是非大蒜產區的人在思考這個問題，大蒜核心產區有經驗的蒜農也在思考著秋季是繼續種植抑或是縮減種植面積？！根據2010、2016年兩輪高價蒜的經歷，大蒜價格高漲時會導致當年大面積擴種，一些非優勢區也跟風種植大蒜，結果就是之後的1一3年內價格下跌導致”蒜你慘”。今年大蒜的畝純利潤可達一萬元，2018年大蒜的畝利潤一至三千元左右或保本，而2017年則為虧本，種植大蒜三年的畝年平均利潤4千元左右。實話說，在大蒜主產區的一些鎮、村基層政府也在鼓勵支援蒜農調整種植結構，種植大棚草莓或其他高效益的蔬果，以期避免或降低大蒜價格低潮時對經濟收入的不利影響。種植大蒜收益的多少與售蒜的時機密切關聯，在高價時段出售與低價時段出售，收入相差約三分之一甚至更多，非主產區的蒜農較難及時知道實時價格資訊，畝收益會比主產區的蒜農低許多；大蒜價格高漲也帶動蒜種價格上漲，增加了種植成本，根據經驗，今年蒜價高，明年蒜價低的風險的機率也大。綜上所述，非主產區的朋友如果有畝均利潤3一4千元(及以上)的種植專案，建議秋季不必跟風種植大蒜，如果找不到高效益的種植專案，就以賭運氣的心態種植大蒜了。

2020年大蒜的效益相對來說還是非常好的，與去年的大蒜的市場行情基本上持平。但是由於今年大蒜的種植面積比往年高出了20%以上，所以今年後期大蒜集中上市，價格會出現下跌。到那個時候賣鮮大蒜的價格要低很多，最好儲存起來賣幹大蒜。