LV.12 推薦於 2017-09-20

一、品種

鴨的品種很多，按生產用途可分肉用和蛋用兩種。

1、肉用品種：（1）“北京鴨”，在較好的飼養管理下，50-60日齡體重達2.5公斤左右，經填肥後體重可達3公斤。（2）“澳洲狄高鴨”生長髮育快，飼養8周體重可在3.5公斤。（3）英國“櫻桃谷鴨”飼養7周達3公斤以上。（4）“番鴨”，原產於南美洲，番鴨生長較慢。10周齡體重可達公鴨3.5公斤，母鴨2公斤。公番鴨與母家鴨雜交產生第一代雜種，通稱“半番鴨”，生長快，體型大，肉質好，生活力強但無繁殖能力。

2、蛋用品種：（1）“紹鴨”，原產浙江省，體型較小，年產量250-300枚；（2）“金定鴨”，產於福建龍海。產蛋率高，年產量為260-300枚。（3）麻鴨，中國各地方品種的一個總稱，象麻雀的羽毛，分佈廣，數量多，廣東的中山麻鴨，年產蛋240枚左右；引進的“卡兒康貝爾鴨”，產蛋量也高。

二、雛鴨飼養管理

1、 育雛條件：（1）溫度：育雛溫度合適而平穩是提高雛鴨成活率的關鍵。一般要求夜間溫度高於白天1-20C，有利於鴨的休息，忌忽高忽低。

表一 鴨的育雛溫度 （0C）

日齡類別 1-2日齡 3-7日齡 8-14日齡 15-21日齡

肉鴨 30 29-24 24-18 18-16

蛋鴨 28-26 26-22 22-18 18-16

（2）溼度：育雛前期，室內溫度較高，水份蒸發快，此時相對溼度要高些。若溼度過低則腳趾乾癟，精神不振，影響健康和生長，中國南方一般都能達到要求。

（3）飼養密度：密度過大，不僅影響健康和生長、發育，也易造成疾病的傳播；密度過小，不易保溫，圈舍利用率低。密度應隨日齡及季節變化而改變。

表二 鴨不同周齡的飼養密度 (只/米2)

周齡類別 1周齡 2周齡 3周齡 4周齡 5周齡 6周齡以上

肉鴨 35-30 30-25 25-20 15-12 12-10 7-8

蛋鴨 40-35 35-30 30-25 25-20 20-15 10-12

（4）光照：太Sunny能提高鴨的體表溫度，增強血液迴圈，促進骨骼生長，並能增進食慾，刺激消化系統，有助於新陳代謝，若自然光照不足，可用人工光照彌補。

2、雛鴨管理要點：

（1）飲水開食：培育雛鴨要掌握“早飲水、早開食、先飲水、後開食”的原則，保證其出殼後24小時就可喂肉小鴨科，若是蛋鴨則喂飼蛋小鴨料（最好向有完善的技術諮詢和售後服務系統的飼料公司購買。）

（2）餵食次數：少喂多餐，逐漸過渡到定餐，3日齡之前每隔2小時喂一次，晚上二次，逐漸減少到21日齡每日三次。

（3）洗浴運動：育雛期內進行洗浴和運動，可促進新陳代謝，增強體質，促進發育。雛鴨的尾脂腺不發達，初期洗浴的時間短，水要淺。周齡開始每天在淺水中洗浴5-8分鐘，2周齡則可洗浴15-20分鐘，以後逐漸延長。

（4）分群管理：不同日齡不同批次的小鴨不能同群飼養，須按鴨的體質和發育情況進行分群，1周齡400-500只/群；2周齡250-300只/群；3周齡150-200只/群。

（5）斷啄：為防止鴨群啄癖的發生，可在2-3周齡時斷喙。用切啄器在鴨上啄嘴的中部切。為防止斷緣出血，在切啄前後兩天可在飲料中加維生素K。

三、肉用仔鴨飼養管理

3-7周齡的鴨稱為中雛（或仔鴨），此階段是鴨生長髮育迅速的時期，對營養需求高，食慾旺盛，採食量大，對外介環境的適應性強。

1、飲料與投餵量：用3-5天過渡期，飼料從小鴨料過渡到中鴨料，若是半番本地土雜鴨類，也可用中鴨料，按喂量以自由採食所能消耗的飼料量為宜。

2、保持圈內清潔乾燥：仔鴨易管理，要求圈舍條件比較簡易，只要防風，防雨裝置即可，但圈舍一定要保持清潔乾燥，夏天搭蔭棚。

3、密度適當：隨日齡增大，不斷調整密度，使圈內經常保持空氣新鮮。

4、洗浴：為促進新陳代謝與鴨體肌肉、羽毛的生長，每天定時洗浴，但時間不可過長、尤其後期，以免散熱過多，影響經濟效益。

四、蛋鴨育成期飼養管理

蛋鴨自5周齡至16周齡稱育成期。這時期特點：①生長髮育迅速，活動能力很強，會吃會睡，需要給予管理豐富的飼料。②神經敏感，合群性很強，可塑性很強，適於調教和培養良好的生活規律。

1、飼料：利用3-5天把鴨料從蛋小鴨料過渡到蛋育成鴨料。

2、運動：適當加強運動，促進骨骼和肌肉發育，防止過肥，每天定時在舍內轉圈運動。

3、接觸：多與鴨群接觸，提高鴨子膽量，防止驚群。

4、限飼：限飼以控制體重，避免過早開產，使開產日齡整齊，生蛋大，產蛋高峰持續時間長，降低產蛋期發病率與死亡率。但限飼不等於喂玉米，有限量、限質、限時三種方法，即限制採食量，控制飼料營養濃度，控制飼餵次數或採食時間。

5、光照：不用強光照明，要求每天標準光照時間穩定在8-10小時，在開產前不宜增加。

五、產蛋鴨飼養管理

從產蛋開始直到被淘汰稱產蛋鴨，一般蛋用型麻鴨利用期約350天，為第一個產蛋年。也有經換羽休整後，再利用第二年、第三年，但其生產效能逐年下降，尤其是受精率、孵化率降低及蛋殼變薄。

1、飼料與飼餵量：產蛋前期應儘快把產蛋推向高峰，在營養方面應根據自然環境，飼養規模選擇飼料型別。山區小型產蛋鴨選用適合山地蛋鴨早熟、蛋粒小、產蛋率高的全價蛋鴨料。沿海高產大型產蛋鴨選用適合與之特點相應的全價蛋鴨料。購料或自配飼料時應注意選擇，以滿足鴨的營養需要並保持健壯體格，飼餵量以自由採食量為宜。

2、光照：進入產蛋期的光照原則是：只宜逐漸延長直至達到每晝夜光照16小時，不能縮短，不可忽照忽停，忽早忽晚；光照強度不可時強時弱，只許漸強，直至每平方米8勒克斯（2瓦/米2）。操作規程要保持規定，避免引起應激反應。

3、溫度：最適宜溫度為13-200C。鴨沒有汗腺散熱，溫度過高，採食量減少，生理機能受到干擾，蛋重減輕，蛋白變稀，蛋殼變薄，產蛋率下降。氣溫在50C以下時要保溫升溫，超過300C時要防暑降溫。

4、不同季節管理要點：春季重點防黴、通氣。敞開門窗，充分通風，勤換墊草，保持舍內乾燥，疏通水溝，運動場不可積汙水，嚴防飼料的發黴變質，定期消毒鴨舍。夏季防暑降溫，敞開門窗，裝上排風扇，搭架遮棚。適當疏散鴨群，縮小飼養密度。秋季補充人工光照使每日光照時間不少於16小時，強度以5-8勒克斯為宜（1.25-2瓦/米2）。冬季重點是防寒保溫和保持一定的光照時間，提高單位面積飼養密度達8-9只/米2，關好門窗，防止賊風。

六、鴨病防治

1、鴨病的防治，首先應從提高鴨機體的抗病力著手，其次應採取綜合措施來避免或切斷致病病原侵害機體。為消除或切斷造成傳染病流行相互聯絡的三個環節（傳染源、傳播途徑、易感動物），應貫徹“預防為主，防治結合，防重於治”的方針，採取綜合性措施，以確保養鴨生產的順利進行。

2、鴨舍消毒：鴨舍應經常進行衛生消毒工作，消滅散佈於環境中的病原微生物，切斷疾病的傳播途徑，控制疫病的蔓延。

常用消毒劑（1）氫氧化鈉：含94%氫氧化鈉的塊狀或片狀固體，配成2-3%溶液，用於運動場鴨舍消毒。（2）甲醛溶液：含煤酚50%的溶液，配成1-2%，用於手、器械消毒，配成3-5%用於用具，欄圈消毒。（3）酒精：含乙醇95%的溶液，配成70-75%，用於擦拭消毒注射部位。（4）碘酒：碘的酒精溶液，配成2%，用於面板消毒。（5）百毒殺：50%或10%溶液，配成0.1%，用於飲水，帶鴨消毒。（6）安唯消：10%溶液，配成1:5000，帶鴨消毒。

3、鴨常見傳染病免疫程式

免疫程式是根據疫病種類，疫苗性質，免疫有效期和鴨體免疫狀況等制定的免疫計劃及具體實施程式。廈門地區目前需要接種疫苗預防的傳染病主要有鴨瘟，鴨霍亂等。

1日齡，接種雛鴨細小病毒卵黃，頸部皮下或肌注，番鴨用量0.5毫升/只。

7日齡，接種鴨疫巴氏桿菌，頸部皮下注射0.5毫升/只。

28-30日齡，鴨瘟弱毒疫苗，頸部皮下注射；禽霍亂氫氧化鋁菌苗或組織滅活菌，肌肉注射1毫升/只。

110日齡，鴨瘟弱毒疫苗，肌肉注射1毫升/只；禽霍亂氫氧化鋁菌苗，肌肉注射1毫升/只。

成年鴨子一天喂兩次就可以了，水：2~3次。

早晨一次，傍晚一次。

建議不要喂太多，喂太多會把鴨子撐著。

如果是雛鴨的話，在雛鴨出殼後24-28小時內，當全部雛鴨飲到水後，讓雛鴨開食。最遲也不能超過36小時。雛鴨開食後的最初幾天，應採用“少喂多餐”制，即每天喂7-8次不等，每次喂量很少，但須保證雛鴨吃飽。

養鴨子是不是每時每刻放足料給它吃？剛巧，我今年也餵了幾十只小鴨子，下面我說下經驗。

小鴨子剛買回來時，我是用一個網子圈了塊地，把小鴨子圍在裡面養的，裡面用二個竹簡剖開一邊，一個放食物一個放水，再搭了個遮雨遮Sunny的棚，棚下面鋪些幹稻草。（經驗是我老爸指導的）

這樣大概養了十天左右，小鴨子個頭明顯大了，然後我就把小鴨子趕去藕田中覓食，鴨子第一次下田，可歡了，追追逐逐好不熱鬧。這個時候我的投餵主要是早上放入田裡前喂一次，晚上進鴨舍前喂一次，中間不喂。

小鴨子自從下田後，比圈著養生長更快，主要還是田裡的食物多樣性，比如小浮萍、鴨舌草、小魚、蝌蚪及其他小昆蟲，都是小鴨子非常愛吃的，由於下田後食物更豐富，營養更全面，小鴨子生長的非常快，現在都有1斤多1只了。

雖然現在的小鴨子，還沒有生蛋，但是照目前的生長速度，只要管理得當，我估計用不了多久，就會有鴨蛋撿了。

上面就是我喂小鴨子的個人經驗，希望可以幫到你，由於我這只是家庭散養幾隻產蛋用的，可能會和專業養殖場的會有區別，還請大家多指正。

養鴨是不用每時每刻都喂料的，隨時投餵足夠的食物，增大了食物的浪費，直接增加了成本，所以要根據鴨子成長的各個不同階段，選擇合適投餵次數。

在這裡我給大家分享一下，各個階段給鴨子的投餵方法。

1，雛鴨階段的飼養方法。

飼養雛鴨的時候，還沒有開食前，先飼餵涼開水，可以加入適量的葡萄糖，增強雛鴨的抵抗能力，加快雛鴨對蛋黃的吸收，也可以讓雛鴨儘早開食。

雛鴨的飼料投餵方法，採取少喂多餐。一週日齡以內的雛鴨，採食量不大，消化能力也不強，可以每兩個小時投餵一次，晚上時間投餵兩次到三次即可。

2，中鴨階段的飼養方法。

到了中鴨階段，如果是放養狀態的話，鴨子已經可以自主覓食，投餵次數可以根據鴨子自己的覓食量，考慮投餵一次或者是兩次，這時候的鴨子可以直接投餵穀物等能量飼料。

如果是完全圈養模式，可以考慮大量的利用青飼料，這個時候的青飼料可以佔整個飼料量的40%左右，這樣不但可以補充粗纖維、粗蛋白，而且可以保證每天維生素的需要量，每天的投餵次數可以在三到四次。

3，成鴨階段的飼養方法。

成鴨時期的投餵次數可以比中鴨酌情減少，這時候的鴨子已經由生長轉入育肥階段，每天的投餵量為每隻鴨子200～300克，可以增加塊莖塊根料（比如紅薯）和動物性飼料（田螺等）。

這時候的飼料以碳水化合物飼料為主，配合部分青飼料，這樣的目的就是儘快增膘育肥，達到早日出欄。

總結，養鴨除了農村完全粗放模式的飼養，其他的還是得講究投餵次數和投餵量，從雛鴨到成鴨投餵次數依次梯減，投餵飼料量依次逐增。這樣可以最大限度的減少飼料浪費，而且滿足鴨子生長需要，讓投入和產出有個更加好的比例。

養鴨子就跟養豬養牛養雞養鵝養魚一樣。

假如現在讓你養個魚缸裡的魚，你不停地給它投食投食，你猜猜最後結果會怎樣？

最後結果只會是活活撐死，就算不被撐死，那也會出現各種問題，身體健康出現各種問題，不久就會掛了。

別說鴨子了，就算是給個小孩子不停地吃不停地吃，最後都會撐死的。

養鴨子，在前期注重好打疫苗，防治病毒，飼料的投放，不必要每時每刻放足料給它們，一來吃不了那麼多，避免浪費，而來也不適宜吃那麼多。飼料夠吃就行，還有水。

到了中期，鴨子開始長肉的時候，食量自然就會大起來，那時再加大量就好了。

養鴨子不用每時每刻給它放足料給它吃。兒時家裡條件差，每年都要養幾批鴨子換錢。說說我家的養鴨經驗。

小鴨子買回家時，要用涼開水兌些葡萄糖水給小鴨子喝，補充能量。餵食時把飼料撒在地上讓它吃，不要撒太多，剛出生的小鴨食量並不大，看見鴨膄鼓起來就可以了。喂完把地清理乾淨，下次繼續。過兩天就可以用木槽喂，就是用幾塊木板合釘起來的。把小鴨飼料均勻的撒在裡面，注意一次不要讓它吃得太多，有的小鴨會不停的吃，一直吃到食管裡全是飼料，喂完後要把小鴨趕到乾燥的地方讓它歇息。剛買來的小鴨不要忙著讓它踩水，喂個半把個月才放出去踩水。

剛出生的小鴨子是不用過多的投餵食物的，它們吃飽了就打堆睡覺，餓了就會醒，一隻叫喚會讓整個鴨群都一起叫，意思是餓了餓了開飯，不用擔心會餓著它。待鴨子長大一些就可以放出去讓它們自己覓食，它們餓了會自己跑回家來的，我家養的鴨子就是這樣。這時你在餵食就是。它吃飽後立馬就出去了，不會在呆在家裡。除了小時候需要按它們的食量來餵養，長大了就不用過分擔心了。