答案是：一般的品種畝產有四、五千斤，較好的品種的畝產有上萬斤。

蓮藕的種植方法：1.挑選藕尾巴有藕孔和新藕芽的藕苗，把尾巴向上，有芽一端傾斜向下。2.挖一個坑，將藕苗種在挖的坑中並埋好。3.給藕苗澆透水，使水沒過泥面即可。

一般而言，一畝地的藕田產量有1000-2000公斤左右。 品種不一樣，產量不一樣，因為有的蓮是產藕的，有的是產蓮子的。湖北的蓮藕品種可以達到畝產2000-3300斤。據說山東某地畝產有8000斤！不知真假！

蓮藕屬於大家都熟知的一種生物，所以也有很多的人選擇種植它，其實蓮藕原本是在印度生產的，很久以前才傳入了中國。種植蓮藕的話大部分是在沼澤地種植蓮藕，在中國的湖北省是蓮藕的主要生產地，它算水八仙之一。對於蓮藕的種植，我們要選擇溫和點天氣，儘量避免陰天，而且需要及時對蓮藕進行補水。蓮藕的口感偏甜和脆，可直接生吃也可做菜，而且它的藥用價值特別高，特別是蓮藕的根部和葉子，都是寶貝，都可以作為藥物來食用。如果將蓮藕製成粉沫狀，能起到消食止瀉，開胃清熱，滋補養性的作用，還可以防止內出血，是婦女兒童、易生病人群補身體的好東西。

在現代社會中，隨著農業的不斷進步發展，我們對於蓮藕的需求是在增加的，而且因為它的種植不是那麼難操作，產量也適中，所以種植戶們都會選擇它來種植。在中國蓮藕的種植面積有600-1000萬畝左右，在湖北的分佈比較廣泛，但是江蘇、安徽、河南等地也會大面積種植。蓮藕雖然產量多，但是種植起來並不輕鬆。像是在湖邊居住的蓮藕種植戶，他們是明白種植的辛苦的，而且蓮藕生長在水中，基本上就是人工來種植，對於它的種植方式也沒有很大進步，所以種植蓮藕是非常不容易的。

一、導致蓮藕質量低、產量少的因素:

1. 品種選擇錯誤

我們在種植蓮藕之前一定要選擇產量高、抵抗力強的蓮藕品種，也要在種植前瞭解到哪類品種適合你所種植地的氣候。如果忽略這些問題隨便選擇蓮藕的品種，很容易的就導致蓮藕的品質不佳，甚至可能出現病蟲害等一系列問題。蓮藕種子的質量也是影響產量和品質的一大因素，比如種子帶病等，所以我們一定要做好準備再種植蓮藕，這樣才能既保證質量又保證產量。

2. 定植出現問題

在定植的時間上，我們總會覺得該是什麼時候種植就應該什麼時候種植，其實這是錯誤的，我們應該考慮到氣候和環境的問題是否適合種植。有經驗的種植戶都知道，蓮藕早早的種植比較好，如果你晚種了，很大可能會減低質量，但是也不能過早，氣溫低容易凍傷，氣溫高不容易生長。除此之外還有一個錯誤點，並不是種植的面積越多產量就越大的，種植太過於密集會導致蓮藕生長速度慢，這也是需要注意到的。

3. 採收行為不正確

蓮藕在採收的時候也是需要注意很多地方的，需要好好學習方法。蓮藕的根部的營養都沒有完全吸收，就將其採收，收上來的蓮藕也是不成熟的，所以採收時間不能過早；如果採收的時間太晚，根部就不脆、味口也不佳，當然也賣不出好價錢。而且蓮藕的採收是一個特別麻煩的事情，如果採收不注意，很容易導致蓮藕失去其商業價值。

4. 沒有合理的進行基建

如果想規模性的進行蓮藕種植，對池塘建設的要求也是需要注意的。如果池塘面積太大、池塘不深，那麼池塘儲蓄水的能力和排水的能力就會很差，這個特別重要，因為蓮藕生長階段的變化，池塘的水位也要隨之變化，所以對於池塘的水深是有很大要求的。如果在建設的時候做不到這些就會嚴重影響到蓮藕的生長。

5. 土壤選擇不合理

在選擇種植蓮藕的土壤時，一定不能選擇有機質含量少、酸性大、鹽鹼化嚴重的土壤，這樣的土壤是很難生產出高質量的蓮藕的。在種植蓮藕後如果不清理土壤，就會導致土壤裡出現病蟲害，還會出現蓮藕自毒的現象，影響蓮藕質量。

6. 施肥錯誤

蓮藕不僅對土壤有很高的要求，對於肥料的選擇也是很高的。需要選擇有機肥和含有中微量元素的肥料，才能夠提高蓮藕質量和產量。很多種植戶為了省時間，會直接在土壤的表面上撒上肥料，這其實是沒有多大效果的，反而浪費了肥料資源。蓮藕在生長的過程中是需要追肥的，但是不能一次性施肥過多，如果過多會傷害蓮藕根部，降低蓮藕質量。

7. 池塘的水質問題

我們都知道蓮藕是種植在水中的，所以它對水的質量是有要求的，如果我們過度的施肥和噴藥或是往水裡排放垃圾，都會汙染到種植蓮藕的池塘，池塘被汙染了，自然就會影響到蓮藕的生長，使得蓮藕的質量產低，產量少。池塘裡難免會長出水草、浮萍等植物，它們會吸收蓮藕的營養，浮萍覆蓋水面會阻擋Sunny的照射，降低水溫，影響蓮藕的成長，降低質量。

8. 病蟲災害發生嚴重

有一個很大的誤區就是有人認為蓮藕是不會收到病蟲的危害的，其實它們也會。具體的原因是因為過於施肥和用藥才導致了病蟲害的發生。主要病蟲害有腐敗病、汙斑病、葉枯病、褐紋病、炭疽病、黑星病、蓮蚜等。如果出現了這些病害一定要及時處理，否則不僅會影響產量和質量，還會導致蓮藕死亡不再生長。這些病害帶來的最大危害就是使得種植戶的辛苦白白浪費，蓮藕失去了其商品價值，就不會再有收益了。

二，提高蓮藕產量和質量的應對措施:

1． 仔細選擇蓮藕品種，並將種子進行處理

在選擇蓮藕的品種時，既要考慮到你所選擇的種類會不會帶來好的質量和產量之外，還要考慮到你選擇的種類適不適合你所種植的環境，能否讓它健康生長。所以在選擇蓮藕品種的時候，一定要選擇健康、沒有瑕疵的的品種。為了防止受到病蟲的侵害，在種植前，需要對蓮藕種子進行藥物處理，清除細菌，可以用1050倍55%的多菌靈或1200倍65%的百菌清可溼性粉劑進行處理，處理的時間要超過20分鐘，需要在蓮藕的種子表面噴施藥物後用薄膜包裹一天後進行種植。這樣做可以使蓮藕的質量提高。

2． 根據氣溫正確定植採收

我們需要根據氣候的情況來進行蓮藕的定植，當外界氣溫超過16攝氏度時，土壤的溫度要超過9攝氏度，這個溫度如果穩定了4-6天就可以進行定植，一定不能超過這個時間再定植，如果溫度合適，早點進行種植是比晚點種植要好的。在進行蓮藕的採收的時候一定要在合適的時間，如果發現蓮葉發黃，那就說明根部已經成熟了，所以在採收的時候不要放水，如果防水會使蓮藕的根部發生斷裂。蓮藕採收完成後，還要進行正確的儲藏，不然會變質。

3. 做好池塘建設

蓮藕在生長的時候一定要注意抵禦大風天氣，所以要選擇有防風能力的地，這樣才可以降低遇到大風天氣的可能，防止蓮藕受到危害。為了種植的方便，藕池的寬度要在10米左右，藕池深度要根據種植的蓮藕的品種來決定。藕池之間要有一條過道，這樣會便於排水和採收。如果可以的話，可以在池塘裡種植不同品種的蓮藕，然後在不同的蓮藕之間建設小格，這樣可以提高蓮藕的產量和質量。在蓮藕生長的過程中，池塘裡的水深的要求是不同的，如果是淺水藕，生長前水深不超過10釐米，生長過程中水深要在35-45釐米之間，採收的時候水深大概在9-22釐米左右。在建設蓮藕池塘的時候一定要做好防滲水的準備，用專門的塑膠布蓋住，要在缺水的時候及時補水，在夏季雨期要防止雨水淹沒荷葉造成不良影響，及時排水。

4. 將土壤處理乾淨再種植

蓮藕適合在含有有機質而且PH值在5.5-7.6的土壤中種植，在種植前池塘底部的土壤一定要乾淨整潔，沒有坑。如果池塘已經種植了很久的蓮藕，那麼在種植新的蓮藕的時候一定要進行殺菌的處理，可以使用1.5-3斤百分之55的多菌靈殺菌劑噴施來防治病害，還可以用1-3斤百分之2的辛硫磷藥劑噴施防治蟲害，每間隔2-4年進行一次消毒，用量大概在120-170斤之間。

5. 合理進行藥物施肥

在種植蓮藕的時候，我們就需要進行施肥了，我們可以稱其為“底肥”，需要超過3000斤的有機肥，施入75-85%的氮肥，大概用不超過60斤，鉀肥施入45斤左右，磷肥施入15斤左右，除此之外還要重視對微量元素的施入。在施肥的時候一定要將肥料施入土壤的內部，這樣才可以提供蓮藕的質量，一定不能之間在土壤表面施肥，這樣是沒用的。在種植蓮藕之後還要進行追肥，它有三個關鍵期：一是催苗肥，在蓮藕出現3片立葉的時候進行，用15斤氮肥，二是促藕肥，在荷葉封葉之前進行，用20斤鉀肥，三是壯藕肥，這時候的施肥要分3-4次進行，這樣有助於提高蓮藕產量和質量，每次用12-17斤的鉀肥，另外還需要補充鋅、硼等肥料。在實施追肥的時候肥料一定要噴灑均勻，並不要將肥料噴在荷葉上，如果不小心噴到了，一定要及時清洗，不然會影響到蓮藕生長。還可以用磷酸二氫鉀等來進行施肥，這也是提高質量和產量的一個有效的施肥方法。

6. 進行有序田間管理

一定要保持池塘裡水的質量，保持乾淨及時清理，不過度、亂用肥料；池塘裡的浮萍、雜草等一定要及時清理，如果是人工進行處理那就再好不過了；儘量不要在池塘裡養魚，這樣會增加管理難度；採收蓮藕之後要進行清理，不能留下蓮藕根莖等雜物；蓮藕池塘裡是可以養螺類的，在定植前用藥物處理一下就可以了；在建設池塘的時候，如果發現土壤受到嚴重的汙染，可以更換土壤。

7. 積極防治病蟲害

蓮藕的病蟲害雖然多，但是如果及時治理，那麼蓮藕的病蟲害發生會大大的減少，我們在治理病蟲害的時候，一定要對症下藥，不能隨便用藥。如果利用藥物來進行防治，使用藥量一定要注意，不能多用和濫用，稍不注意可能會危害到蓮藕。主要的病蟲害和防治如下：害蟲主要有蚜蟲、斜紋夜蛾，刺蛾等。如果害蟲危害立葉和花蕾，可用90%敵百蟲800-1000倍液或40%樂果2000倍液噴灑。水蛆吮吸蓮藕根、莖、葉的汁液。導致荷葉發黃，可施石灰驅殺，用量10-15公斤。如果出現荷葉枯萎病，荷葉會焦黃、枯萎，我們需要保持藕田清潔，防止油汙汙染藕田。汙水，肥皂水也會導致荷葉枯萎死亡。藕田絕不能施用除草劑，出現蓮藕病毒病，受害後的荷葉及地下根莖上均可表現症狀，葉片上產生大型多角形至不整齊形淡褐色枯斑，根莖表皮產生暗褐色炭疽條斑，選用抗病品種，及時防治蚜蟲，發病初期噴1．5%植病靈乳劑1000倍液。蓮藕黑斑病初期呈針尖狀黃褐色小斑點，後期全葉佈滿病斑有輪紋，致使半葉或全葉乾枯，需要增施磷鉀肥，避免偏施氮肥。

冬季田間徹底清除病殘葉並集中燒燬，發病初期摘除病葉並噴藥防治，常用70%甲託1000倍液或65%代森鋅600倍液，或1∶1∶166-200倍波爾多液，每隔10天噴一次，共防2-3次。蓮藕腐敗病初期葉淡綠色，從邊緣開始乾枯，後全葉捲曲乾枯，柄頂彎曲乾枯，常用70%甲基託布津1000倍液或75%百菌清800倍液噴霧悶種，蓋農膜密閉24小時，晾乾後種植。藕田栽前進行深翻並畝施石灰100公斤。發病時可用75%百菌清0．5公斤加幹泥土30公斤拌勻撒入淺水田內。因為蓮藕腐敗病的病源在莖的泥土部分，防治此病必須噴施莖下部，只留3-5釐米深的水，3-5日連續防治兩次。

以上就是有關於蓮藕種植的問題以及解決辦法。農業種植只要做對了方法其實很簡單，稍有差錯就會導致種植物損害，所以細節部分一定要注意，才能生產出高質量多產量的東西。農業在中國是非常重要的一項生產力，所以希望種植蓮藕的種植戶都能種出質量高、產量多的蓮藕，有很多的收益。

蓮塘除了種植荷花收穫蓮藕，還可以在裡面養龍蝦和泥鰍。種植過蓮藕的都清楚，如果一口池塘重複幾年種植蓮藕，蓮藕上就會出現黑色的斑點。

這就是由於往年殘留的腐根汙染造成的。

而養了龍蝦和泥鰍就不會出現這種情況。

它們會把腐根吃掉。

這樣:

1、既起到了淨化池塘水質的作用，

2、同時也能夠提高蓮藕的品質，

3、當然，還可以收貨龍蝦和泥鰍，

可以說是一舉多得。

但是一定要注意投放龍蝦的密度，如果密度過大，就會影響魚的產量。希望回答對您有幫助。