我最愛的還是玫瑰花瓣做的美食哦，玫瑰花奶茶，玫瑰花茶，玫瑰花糯米餈，玫瑰花酒釀，雖然我會做那麼多種玫瑰花美食，但每次吃到玫瑰花做的美食，都會剋制不住多吃一點，因為玫瑰花瓣是清淡的香味，食物里加入玫瑰花瓣不會掩蓋食物本身的味道，後味讓人回味，欲罷不能，最討厭的是桂花做的食品，香味過於濃烈，掩蓋了食材本身的味道。僅供參考哦，個人口味不一樣還是選擇自己喜愛的食物才能滿足。

我最愛的還是玫瑰花瓣做的美食哦，玫瑰花奶茶，玫瑰花茶，玫瑰花糯米餈，玫瑰花酒釀，雖然我會做那麼多種玫瑰花美食，但每次吃到玫瑰花做的美食，都會剋制不住多吃一點，因為玫瑰花瓣是清淡的香味，食物里加入玫瑰花瓣不會掩蓋食物本身的味道，後味讓人回味，欲罷不能，最討厭的是桂花做的食品，香味過於濃烈，掩蓋了食材本身的味道。僅供參考哦，個人口味不一樣還是選擇自己喜愛的食物才能滿足。

作為女性，我想沒有一個人能拒絕鮮花，那麼用鮮花做的美食呢？自然是更是錦上添花，讓人無法拒絕。糕點師鮮花和糕點融入到一起，用精湛的手藝將兩者完美結合，做出精緻美味的糕點，我們享用美食的時候，還能感受到鮮花的清香和美麗，真的是味蕾和心靈的雙重享受。

我個人比較偏愛雲南的鮮花餅，蘇州的桂花糕，和美貌的櫻花餅乾，小清新茉莉牛奶小方，都別有特色，推薦！

下面我會與大家一起探討分析4款常見鮮花在糕點中的應用，供大家賞鑑，這樣的美食首先是氣味吸引我們（現烤的、新鮮製作的會很香），繼而是顏值，讓人賞心悅目；品嚐一口則是味蕾的全新感受，最後則是身心的舒暢，所謂色香味俱全，讓人身心愉悅，說的就是這樣的美食。

【玫瑰篇】

一般來說，用鮮花製作的糕點都是使用的可食用鮮花，比如雲南的鮮花餅，是當地特色美食，就是使用的可食用的重瓣玫瑰，而不是傳統意義觀賞的玫瑰花。

這種玫瑰花除了做糕點，還可以泡茶，做玫瑰花奶茶，還可以用於提取玫瑰純露，內服外用都可以。不僅如此，可食用玫瑰還可以網紅或者傳統美食開發新口味，比如說玫瑰花生酥、玫瑰雪花酥、玫瑰蛋黃酥、玫瑰核桃糕、玫瑰阿膠糕、鮮花五仁月餅，都是把玫瑰花作為其中的一個特色元素來充分加以運用，真的是匠心獨運！

（下圖左為玫瑰蛋黃酥）

【桂花篇】

除了各種玫瑰花製作的美食，比如說雲南鮮花餅、玫瑰雪花酥、玫瑰核桃糕等點心；還有很多鮮花也在美食界“百花齊放”，比如說大家熟悉的桂花，可以製作成桂花蜜、桂花醬，也可以製作成桂花米糕，作為蘇州地區的小吃也是非常受大家歡迎，每次去蘇州玩都要去享用當地現做的桂花糕。桂花還可以用於製作桂花綠豆糕、桂花千層糕等糕點美食。

（下圖為桂花米糕）

【櫻花篇】

除了桂花糕，還有更多創意的鮮花製作的糕點，比如櫻花，一般經過鹽漬處理儲存，用之前浸泡去掉一些鹹味，可以用於製作一些很漂亮的甜品，比如說櫻花慕斯蛋糕、櫻花餅乾、櫻花蛋糕卷等，都非常漂亮而且美味。

【茉莉花】

除了玫瑰花、桂花、櫻花，茉莉花在糕點中也是比較常用的，它的味道特別但不衝突，外觀小清新，可以用於製作茉莉花餅乾、茉莉酸奶、茉莉瑪德琳、茉莉牛奶小方等，用於開發特色的糕點也非常適合。

這個問題見仁見智，首先你要喜歡這種鮮花，才可能喜歡以這種鮮花為特色製作的美食，所以大家要先考慮自己對鮮花的喜好，再去選擇嘗試相應的糕點，這樣才更容易找到自己喜歡的美食。比如你不喜歡玫瑰花的香味，就不用考慮玫瑰花味的糕點了；而如果你偏愛桂花，則可以嘗試一下桂花糕，桂花綠豆糕等美食，這個按個人口味而言，沒有標準答案。在此只是分享我喜歡的幾款，供大家參考！

有云南的玫瑰花味鮮花餅、抹茶味鮮花餅、茉莉花味鮮花餅和紫薯味鮮花餅。還有貴州的玫瑰瓣米花糖，特別好吃、香、脆。

玫瑰酥

水油皮面團材料：中粉120克、豬油35克、細砂糖7克、熱水50克

油酥麵糰材料：中粉75克、豬油35克

內餡材料：玫瑰醬150克、熟糯米粉40克、熟花生碎50克

表面裝飾：紅曲粉適量、水適量

內餡的做法：

1、  用小火把花生炒熟，去皮，切碎；

2、  把糯米粉小火炒熟；

3、  把玫瑰醬、熟糯米粉和花生碎放到一起，拌勻，再平均分成10份，搓圓，放到冰箱內冷藏備用。

水油皮的做法：

1、  把中粉、豬油和細砂糖放到盆中，拌勻；

2、  再倒入熱水，把麵粉拌成絮狀，最後再揉成麵糰，蓋上保鮮膜備用。

油酥的做法：

1、  麵粉和豬油放到一起，揉成麵糰，蓋上保鮮膜，備用。

玫瑰餅的做法：

1、  把水油皮面團和油酥麵糰平均分成10份，蓋上保鮮膜，備用；

2、  取一個水油麵團按扁，中間放上一個油酥麵糰，邊沿收攏，收口，一個麵糰就做好了，用同樣的方法把其它的9個都做好，蓋上保鮮膜，備用；

3、  取一個麵糰，按扁，再用擀麵杖把麵糰擀成橢圓形（麵糰光滑的一面朝下），從上向下捲起，蓋上保鮮膜，備用，再用同樣的方法再做好另外的9個，松馳5分鐘；

4、  再次取一個面卷，光滑的一面朝下擀成長條形，從上向下捲起，蓋上保鮮膜，備用，再用同樣的方法把另外9個做好，松馳5分鐘；

5、  取一個松馳好的面卷，用手指在中間按壓，把兩邊向中間推，然後再按扁，用擀杖上下左右擀開，包住玫瑰餡並收好口，封口朝下，用手掌輕輕按扁，放到烤盤上；

6、  把紅曲粉用水稀釋，再蓋上一張紙巾，木質印章蘸上少量紅曲水，將印章蓋在餅胚中心，再用牙籤在紅色印章不明顯的地方扎幾個小眼，烤時可以讓餅胚散發熱氣，避免溫度過高爆餡；

7、  烤箱提前預熱，上下火，中層，170度，30分鐘，稍微變色即可以出爐。

茉莉花酥

水油皮材料：低粉120克、豬油35克、細砂糖7克、熱水50克

油酥材料：低粉75克、豬油35克

內餡材料：茉莉花醬150克、熟糯米粉40克、熟花生碎50克

裝飾：蛋黃1個、黑芝麻適量

水油皮的做法：

1、  把低粉、豬油、細砂糖放到盆中，拌勻；

2、  再倒入熱水，把麵粉拌成絮狀，最後再揉成麵糰，蓋上保鮮膜，松馳30分鐘。

油酥的做法：

1、  低粉和豬油放到一起，揉成麵糰，蓋上保鮮膜，放到冰箱冷藏20分鐘。

茉莉花酥的做法：

1、  把水油皮和油酥各平均分成10份，滾圓，蓋上保鮮膜，備用；

2、  把茉莉花餡平均分成10份，滾圓，備用；

3、  取一個水油麵團按扁，中間放上一個油酥麵糰，邊沿收攏，收口，一個麵糰就做好了，用同樣的方法把其它的9個都做好，蓋上保鮮膜，備用；

4、  取一個麵糰，按扁，再用擀麵杖把麵糰擀成橢圓形（麵糰光滑的一面朝下），從上向下捲起，蓋上保鮮膜，備用，再用同樣的方法再做好另外的9個，松馳10分鐘；

5、  再次取一個松馳好的面卷，光滑的一面朝下擀成長條形，從上向下捲起，蓋上保鮮膜，備用，再用同樣的方法把另外9個做好，松馳10分鐘；

6、  取一個松馳好的面卷，用手指在中間按壓，把兩邊向中間推，然後再按扁，用擀麵杖上下左右擀成圓形，包住茉莉花餡並用手掌的虎口處向上聚攏，捏緊收口，依次把其它9個依次的做好，蓋上保鮮膜；

7、  把包好的茉莉花酥放到鋪了油紙的烤盤上，再刷上蛋黃液，在中間撒上少許黑芝麻；

8、  烤箱預熱，170度，上下層，中層，烤制30分鐘，防止上色，在最後的幾分鐘加蓋上錫紙，即可。

茉利花餡

做法：

1、  把花生放到平底鍋中小火炒熟，去皮，擀碎，備用；

2、  把糯米粉稱好，放到平底鍋中，小火，炒熟，備用；

3、  把花生碎、炒好的糯米粉和茉莉花醬放到一起，拌勻；

4、  把拌好的餡料（有點粘，但不要怕，可以用兩個勺子），用兩個鋼勺來回刮，平均分成10份，每一個都分別用保鮮膜包起來，放到冰箱裡冷藏或冷凍，使用的時候直接拿出來即可。

我是二姐，我來回答下有哪些鮮花做的糕點比較好吃的問題。

平時我們吃慣了各種西點或者甜品，在充滿奶油和黃油的甜品中，鮮花做的糕點因為口味很清新自然，也受到了很多人的好評。二姐認為鮮花做出來的糕點有一股清新香味，而且這個味道比用糖和其他甜味的食材做出來的味道不一樣，這是有一種天然的花香味在裡面的，所以我們吃著不同種類甜食或者甜品的時候，還是喜歡吃一些鮮花做出來的糕點，因為鮮花做出來的糕點確實也是非常鮮美好吃的，那麼二姐就和大家說說哪些鮮花做出來的糕點比較好吃。

1、玫瑰花

提起玫瑰花做出來的美味糕點，二姐真的覺得有不少。說起玫瑰花做的美食，二姐相信大家第一時間會想起來美味又嫩滑的玫瑰湯圓，還有自制的玫瑰花醬，其實玫瑰花醬都可以自制的，這樣我們挖一勺子塗抹在麵包上或者泡水來喝，那麼就可以自己享受到玫瑰花本身的美味了，而且玫瑰花醬這個香氣濃郁但是還不會發膩的口感很受歡迎。因此我們也可以利用玫瑰花醬和玫瑰花來做一個美味的玫瑰花的糕點。比如說我們經常買的玫瑰鮮花餅或者玫瑰酥，另外還有我們經常買的玫瑰月餅，這幾種都是非常美味而且讓大家很喜歡的。而且做玫瑰鮮花餅的話放進去的黃油會比較少一些，玫瑰酥做成香脆的口感的話，那就需要稍微多放一點黃油來做出酥脆還香嫩的口感的玫瑰花酥餅出來。而做玫瑰花餅的話我們在家裡用烤箱自制也是可以的，並且沒有什麼太大的難度。

2、桂花糕

大家有沒有吃過咬一口桂花香味十足，吃一口就讓人回味無窮的桂花糕呢？桂花糕是比較雪白的，而且咬一口香甜無比還帶著一點點軟嫩和彈性的口感，二姐覺得桂花糕的味道也可以和玫瑰花糕點相媲美了。所以二姐和大家說一下這個桂花糕的做法，相信大家看完之後也會覺得這個桂花糕是非常讓人流口水的。

食材：糯米粉、澄粉、白砂糖、桂花等食材。

這裡說下這些食材的作用，首先我們需要糯米粉做出稍微軟嫩一點的味道，然後在裡面加一點澄粉能貪官做出來的桂花糕有點透明的質感，接下來我們還需要一些白砂糖讓這個糯米粉和澄粉混合之後讓這個食材味道更好吃一些。另外這裡面我們可以選用桂花醬會更好吃一些，而且這樣做出來的味道會覺得香甜可口，在裡面沒有多少食用油這樣就能有一股桂花和糖份的香甜口感，這樣我們就可以品嚐到糯米粉和澄粉做出的桂花糕的美味可口還有軟嫩的口感了。

首先我們要將容器中加入適量的白糖，然後在鍋中加入清水，加熱讓糖充分的混合，接下來我們將糯米粉和澄粉都放進去然後攪拌成沒有顆粒的麵糊，做好這個麵糊之後需要上鍋蒸二十分鐘，蒸好之後因為糯米粉帶有粘性，所以需要冷卻一個小時之後就可以成型，成型之後我們切塊就可以了。然後再在上面撒上桂花醬，那麼就能做出美味的桂花糕來了。

以上就是二姐寫的關於哪些鮮花糕做的糕點比較好吃的問題。

有哪些鮮花做的糕點比較好吃？

Hello，大家好，我是豆子

看到這個問題，用鮮花做的糕點？第一反應是想到了鮮花餅

記得第一次吃鮮花餅的時候，就被它的味道所折服，甜而不膩，吃完一塊，還想再吃一塊，後悔沒有早點發現這種美味

最妙的地方在於裡面的餡兒，玫瑰花做的餡兒，吃起來還帶有淡淡的玫瑰花香味

特別香甜

覺得用鮮花做的糕點，最好吃的莫過於鮮花餅了。