1、封酒很重要

瓶口也要再關上，因為一般瓶口關得不是很緊，所以我們可以用塑膠袋或塑膠袋把瓶口包緊。如果感覺不緊不怕麻煩，可以直接用蠟封瓶口，融化蠟，把瓶口放進融化的蠟裡，等蠟幹了再說。或者用泥漿把瓶子封起來。泥漿適用於各種包裝瓶，但蠟容易使塑膠瓶蓋變形，而且容易封嚴松，所以這裡要注意。

2、最好有個地窖或者埋在地下

如果你家裡有酒窖，你可以把密封的瓶子放進酒窖。如果沒有，可以把瓶子放進罐子裡，儘量深埋，因為瓶子越深，溫度和溼度就越穩定。如果是普通公寓，建議存放在地下室，那裡沒有Sunny直射，相對溫度和溼度也恆定，需要經常通風，但這個地方的溫度不能一直恆定，所以不建議長期儲存。

3、控制儲存時間

另外，茅臺香型白酒的儲存時間最容易，可以適當存放較長時間，而其他香型，如米香型，儲存時間不宜過長，建議不超過3年。

4、儲存地點

儲存瓶裝酒的最佳地點是乾燥、清潔、明亮和通風良好。相對溫度約為70%。溫度較高的瓶蓋容易發黴。貯酒環境溫度不得超過300℃，嚴禁燃放煙花爆竹。容器應密封嚴密，防止漏酒和“跑”。

5、最好用陶瓷瓶

使用窖藏法儲存白酒時，最好將玻璃瓶裝的白酒倒入陶瓷瓶或者陶罐中，然後確保密封的可靠性，記得再放入土窖中儲存。