就目前的情況來看，受新季早秈稻供給緊張及合格糧源偏少的影響，預計今年早秈稻價格將呈現低開高走趨勢，早稻價格超過託市價將是大機率事件。

由於中國稻穀庫存高企及稻穀的收儲政策的改革，今年中國市場化收購將主導新季早稻市場，託市收購或將在部分割槽域啟動，但是啟動範圍及收購數量將較上年大幅下降。

而根據早秈稻年度供需平衡分析，2018年國內早秈稻產量為2900萬噸，預計進口量225萬噸，本年供給總量3125萬噸；國內消費量3180萬噸，預計出口5萬噸，本年需求總量3185萬噸，當年缺口60萬噸。

這是近年來早秈稻首次出現供需缺口，供需偏緊的局面將促使新稻收購市場更加活躍，所以，今年的稻穀後期價格將會有一個好的上漲勢頭。

對比託市收購底價沒有大幅下調之前的年份，下半年隨著2018年產的新稻穀陸續收穫上市，稻穀價格的區間整體下移，新稻開秤價格同比將明顯偏低。而隨著收購的陸續開展，價格也將穩步上漲，但市場的頂部將不會高出託市收購底價太多。這從近期的新早稻價格也能大概看的出來，江西、湖南兩大主產省的早稻溼糧收購價多在80元/百斤左右，部分地區還低於這個價格，折算成標準水分的話，也低於國家公佈的120元/百斤的價格。有這麼幾個因素：

一、國家的稻穀最低收購價大幅下調，其中早稻和中晚秈稻都下調了10元/百斤，粳稻下調了20元/百斤。同時，由於要加快去庫存，往年收購的託市陳稻穀拍賣底價也定的比較低，雖然會在新稻穀集中上市期暫停陳稻拍賣，但其價格也會影響傳導新稻收購價格。

三、在政策底價下調的帶動下，以及陳稻穀價格較低，使得新稻穀開稱價同比也將下降。但隨著各類主體的入市收購，以及託市收購預案的啟動，將會帶動稻穀價格穩步上漲。特別是在加工企業庫存水平偏低的情況下，新大米的市場銷售相對較好，加工企業在一段時期內會積極入市。但由於大米消費常年偏弱，預計加工企業的收購不足以帶動稻穀價格出現較大的漲幅。

四、自7月份開始，國內主產區新稻穀陸續收穫上市，從早秈稻，到中秈稻，再到粳稻和晚稻，一直到11月份還有新稻穀收割上市供應，可以說是全年稻穀集中上市的時期，在產量不出現大的減產的情況下，稻穀的價格總體上漲乏力，在政策支撐下，以穩中有漲行情為主。

2018年下半年水稻價格是漲是跌？為什麼？

謝謝邀請！根據當下市場各方情況看，下半年水稻價格應該是先抑後揚的走勢，後期水稻價格應高於託市價格，即南方秈稻應該高於每斤1.26元，北方粳稻或將高於每斤1.3元，如果行情順利，有可能接近去年價格。

一、當前一段時間水稻價格偏低，主要來自於今年2月9日發改委公佈的下調水稻收購價格通知的壓力，就是南方秈稻價格在2017年基礎上每斤下調1角，北方粳稻每斤下調2角，大多數市場觀點認為今年的水稻價格不會太好，甚至認為會低於託市價，但綜合市場情況看，並沒有那麼悲觀。

二、水稻生產成本增加會支撐水稻價格。今年的水稻種子、化肥、農藥出現了20～30%的漲幅，土地租金也有所提高，再加上人工費、機械作業費也出現小幅上漲，水稻的生產成本增加5～10%左右，如果水稻價格過低，農民惜售情緒會大大上升，導致水稻上量不足，所以成本因素會對價格有所支撐。

水稻價格的漲跌一直是農民比較關心的問題，水稻銷售價格的高低直接影響到農民的收入。南北方各地區水稻種植季節收穫時間不一樣，拿我們東北這塊水稻種植收穫規律來說，現在田地裡的水稻還沒成熟，需要到十月份下旬新米上市。我們這邊的水稻價格完全是由市場供需關係決定的。

家裡有大米加工廠，所以常年進行大米及稻穀的收購和加工工作。以去年的水稻供求關係來看，去年在6、7、8三個月內因為市場的稻米庫存量很上，市面上對東北優質大米的需求增大，所以導致當地中低端918、639等長粒米品種價格每斤上升四毛左右。大米的收購價從3.2直接攀升3.6元一斤。高階品種稻花香大米基本屬於漲多少錢也收購不上來的局面。而在10月份新米上市期間，則價格回落到常規銷售價格。

由於去年的淡季大米價格繼續上升，所以導致今年農民加大了水稻庫存，拿在手裡準備擇高而售，但是這樣又使市場上的稻穀供求關係趨於穩定，所以今年下半年稻穀和大米的價格會相比而言很穩定，繼續維持當前收購價格。

而十月中旬新米上市，很多人會嘗新，市場消費需求會急升，會在一定程度上提升新稻穀的收購價格，然後再十二月份左右回落。

7月初，南方早秈稻普遍進入灌漿乳熟期，部分地區已經零星上市，開秤價普遍偏低。新季早稻上市大 幕開啟，市場購銷逐步轉換到新稻收購上來，預計隨著新季早稻陸續上市，部分主產區託市收購或將 擇機啟動。

近期，國內稻米市場隨著氣溫升高，逐步進入淡季，加工企業利潤微薄開工率持續低下，終端採購因運輸儲存難度加大也較為謹慎，總體看，國內稻米價格整體弱勢震盪。統計顯示，目前我 國稻穀的庫存總量在1億噸以上，上半年國內稻穀加速去庫存，每週都會持續投拍，市場供應量較大， 考慮到新稻即將上市，6月底，國家相關部門已暫停了2013-2015年政策性早稻的出庫拍賣，避免對 新稻米上市的進一步影響。也就是說，僅從目前的情況看，新稻米的市場行情有提振的可能。不過， 近期國家出臺的一些調控措施，將對稻米市場帶來深遠的影響，某些品種的市場行情受到的影響還將 比較大。

目前新季早稻由南向北陸續上市。目前廣東省內地方儲備逐漸加大早稻收購力度，後期須重點關注早 稻主產區收購情況及廣東地儲競價成交情況。

陳糧市場上，上週華南糧食批發市場競價銷售稻穀4.19 萬噸，實際成交1.72萬噸，成交率41.1%，成交均價1825元/噸，均為市縣級儲備稻穀競價銷售。目 前，產區競拍成交的最低收購價秈稻很難流入廣東市場，影響陳稻價格走向主要是廣東地儲拍賣，近期地儲拍賣成交價持續下行。

隨著新稻陸續上市，地方騰倉收新糧壓力越來越大，短期內陳稻行情難 有好轉。此外，受非洲、亞洲需求旺盛影響，預計國際大米貿易將繼續保持高位水平。下半年國際大 米進口需求仍比較旺盛，國際市場對大米價格仍呈看漲預期。

隨著新季早稻陸續上市，購銷市場將逐步轉移到新稻收購上，陳糧行情繼續趨弱執行，早稻拍賣截止 期臨近，短期拍賣市場基本沒有行情，流拍率居高不下。目前新季早稻已經陸續上市，後期需 重點關注主產區天氣情況及早稻收購進度情況。從目前的市場行情看，多數購銷企業還處於觀望階段 ，等待新稻大量上市，預計後期部分產區託市收購啟動將是大機率事件。目前國內稻米市場逐步進入 淡季，最低收購價執行預案帶來的利空訊息偏多，短期看稻米市場將處於低位震盪行情之中。

提要：水稻託市價下調，市場自主調節能力強，優質水稻值得看好！

今年國務院批准，2018所產的早秈稻、中晚秈稻以及粳稻收購價分別比2017年下調每斤1毛、1毛、2毛的幅度。這也是繼2017年託市價位下調之後的第二次下調。在公佈之後，市場也曾一度極其悲觀，認為今年水稻價位必定將會出現下跌。

不過在關注到這一則訊息的同時，我們也要關注到另外一則訊息，與水稻託市價位下調類似的還有小麥！訊息稱小麥價位下調0.03元每斤。同水稻相比雖然幅度較小，但是卻也是我們值得參考的現成案例。

在今年下調了小麥收購價位之後，今年的小麥價位意外的獲得了上漲，箇中因素看，雖然有今年小麥減產的因素，但是根據最新的統計資料看，全國範圍的減產也僅僅是在5%的幅度，加上糧儲的豐厚儲備，應該說對於市場的價位可以足夠的應對能力的。

但是我們卻看到了另外一番景象，小麥價位再收穫之後價位蹭蹭的上漲，而更為值得關注的是，由於今年小麥質量下滑，市場對於優質小麥的需求直線攀升。

在託市價位下調之後，市場的自主調節能力得到了充分的體現，在這種市場調節機制的作用下，最終獲得了託市價位下調而最終價位攀升的局面，並且市場的小麥價位更是出現了極端性走向。優質小麥價位供不應求，而超標低質量小麥無人問津的局面，部分地區甚至出現了低至5毛的極端價位。

如今南方部分地區的早秈稻也進入了收獲階段，從目前的狀況看，早秈稻的供給也有所趨近，這一局面也非常有利於新稻穀上市之後價位的攀升。而目前價位已經超過託市收購價，也就是說今年雖然託市收購價下調，但是農民利益並未受損。

雖然由於託市收購價位下調因素的影響導致，今年上市的早秈稻價位低開，但是目前似乎呈現的是高走的形式，而這一局勢也印證了我們前面的判斷，今年下半年水稻價位很有可能走高。並且參照小麥的情況，今年水稻優質優價的現象或更加突出。

筆者認為，這對於光大農民朋友來說，算是一個值得欣慰的好訊息吧。

究其原因，還是中國稻穀市場供給關係的尷尬，三高問題今年依舊嚴重，沒有改善的跡象，稻穀託市收購價格和市場收購價格下調也是遲早的事情。

稻穀的收儲制度改革力度不會減弱，接下來的這幾年大家要有所應對。

從當前的水稻的價格情況來看，水稻的價格不及往年，2018年下半年水稻的價格上漲的可能性不大，價格基本穩定。

2018年9月7日，國內水稻的價格及行情簡析

水稻的價格總體穩定，新季水稻上市的數量增加，東北產區大米的走貨量不是很好。黑龍江哈爾濱周邊的青粒中稻的價格大約在 每公斤1.25元。南方秈稻的價格在最低收購價格附近徘徊，價格在1.2元一斤左右。預計9月中旬水稻集中上市之後，市場上水稻的價格依然達不到期望。

今年我鼓起勇氣，與小夥伴一起，摒棄現有機械化種植模式，採用人工傳統種植方式，投入有機肥料，投入了高成本，抱著九死一生的態度創辦農天園綠色大米，目前長勢喜人。根據我們良心種米的付出，我很認真負責的告訴大家，我們的米是隻留給家人吃的好米。

不知大家是否聽說過重慶忠縣馬灌鎮的“越年再生稻”，又叫做“懶人稻”，一次栽種多年收割，零下6度以上的地區都能安全越冬，每畝每年光種子人工都能省500多元，抗旱抗倒伏稻瘟病，產量還比雜交稻略高，口感好似東北大米，市場賣價高，推廣價值不遜於海水稻，因為現在種地不賺錢，農村有大量閒置土地，都種上這種水稻的話，只收不種，大大減輕了勞動負擔。