端午又稱“端陽、重午、重五”。中國的人們在端午節都有吃粽子、插艾蒿、賽龍舟等習俗，然而，有很多地方除了吃端午粽外，還有一個非常獨特有趣的喝端午茶習俗，尤其是在千年古縣松陽，自古就有“喝了端午茶、百病都走遠”的說法；端午茶是一種民間傳統保健飲料，而且歷史悠久，距今已有1800多年曆史，同時也是省級非物質文化遺產。
端午茶既可以當做日常飲料，也可防病治病，因此，還被當地人稱為“百病茶”、“萬能茶”，端午茶芳香自然，其性平和，有益思提神、強身健腎、芳香化溼、清熱解暑、生津止渴、解表和中、御防感冒等奇特功效。
端午茶與端午節密不可分，端午茶是隨著端午節的產生而應運而生的，端午節的由來，在民間有很多充滿神秘色彩的奇幻傳說，有說是春秋戰國時期為紀念愛國詩人屈原或助吳伐越名士伍子胥的；有說是為紀念孝女曹娥的；還有說是源於古代的祭祖節等等，儘管眾所紛紜、物件各異，但是節日所表達的本意、內容、形式則大抵相似。
據大量考古研究資料證實，在中國新石器時期，有一個史稱百越族人，為了永久祭祀他們的祖先，並求助於龍的神威驅病消災、除滅邪惡，於是創立了祭龍節日，即端午節。在《風土記》記載：“端者，始也，正也；五日午時為正中節，故作種種物避邪惡”。因此，在傳統的端午節裡不僅有吃粽子、包薄餅、賽龍舟等習俗，而且還有取午時水，飲午時茶、上山採集草藥等風俗。從這種意義上講，古人創立的端午節是一個全民族自我保健、去病防疫、避邪消災的盛節；在這種歷史背景下，利用端午節採集各種草藥，製作端午茶也不足為怪，是一種反映農業社會天人合一，人與自然和諧的現象。
松陽端午茶的產生，也與當地的歷史、人文、資源條件密切相關，且松陽端午茶的形成，有一個不斷探索、逐漸完善的過程。從初期偏重於辟邪驅魔走向防病養生，從比較單調的草藥配方，走向多功能、多藥物的系統配伍，松陽端午茶功效其一是辟邪解毒；其二是防治中暑，其三是祛溼散風，其四是清熱消炎，其五是解渴提神，其六是祛積消食。
採集端午茶，松陽人十分講究，因為端午茶是家庭日常不可缺少的保健飲料，在採集過程中，人們都習慣性地搭配一些既有藥用功能，又甘醇清香的草藥，使配製出的端午茶更清香可口。端午茶是由石菖蒲、山蒼柴、堅七柴、山木通、食涼撐、倒妞刺、魚腥草、大發散、金鎖匙、鴨掌柴、黃生芩、馬蓼曉、樟樹葉、插田妞、六月雪、地匣兒、金珠蓮、水桐子、黃梔根、地風蓬、牛舌草、牆絡、陳骨皮、鐵火叉、野棉花、桂皮、艾葉、麥冬等中草藥配製而成。而端午茶的製作從草藥清洗開始，對採集的草藥先進行分類淨洗，還規定要利用端午正午時潔淨的山坑水或飲用水，因為千百年來，百姓一直把午時水當作“神水”看待，傳說以午時水洗過的草藥製成端午茶，對防治百病更具神效；然後將洗淨處理後的草藥稍晾乾，用柴刀剁成1～2釐米長的小段，在鍋裡略經炒制，再曬乾或者切後直接曬乾就成為松陽端午茶。
現在，隨著綠色消費的日益興起，端午茶已不再是松陽普通百姓的家常飲料，開始從傳統消費方式走出來，轉化成一種地方特色的商品，匯入雅俗共賞的市場，成為地方經濟產物的一個新品種。松陽端午茶，以其質樸和實用，從古代神話般的端午節中走來，伴隨著千年歷史，至今仍然是護佑松陽這方水土上百姓身體健康的“神茶”；松陽端午茶即便在現代醫藥技術日臻完善的情況下，也仍有它獨特的魅力，同時，也會隨著不受地域限制的市場浪潮，它將會永久的流傳下來，成為獨特的茶文化習俗
端午又稱“端陽、重午、重五”。中國的人們在端午節都有吃粽子、插艾蒿、賽龍舟等習俗，然而，有很多地方除了吃端午粽外，還有一個非常獨特有趣的喝端午茶習俗，尤其是在千年古縣松陽，自古就有“喝了端午茶、百病都走遠”的說法；端午茶是一種民間傳統保健飲料，而且歷史悠久，距今已有1800多年曆史，同時也是省級非物質文化遺產。
端午茶既可以當做日常飲料，也可防病治病，因此，還被當地人稱為“百病茶”、“萬能茶”，端午茶芳香自然，其性平和，有益思提神、強身健腎、芳香化溼、清熱解暑、生津止渴、解表和中、御防感冒等奇特功效。
端午茶與端午節密不可分，端午茶是隨著端午節的產生而應運而生的，端午節的由來，在民間有很多充滿神秘色彩的奇幻傳說，有說是春秋戰國時期為紀念愛國詩人屈原或助吳伐越名士伍子胥的；有說是為紀念孝女曹娥的；還有說是源於古代的祭祖節等等，儘管眾所紛紜、物件各異，但是節日所表達的本意、內容、形式則大抵相似。
據大量考古研究資料證實，在中國新石器時期，有一個史稱百越族人，為了永久祭祀他們的祖先，並求助於龍的神威驅病消災、除滅邪惡，於是創立了祭龍節日，即端午節。在《風土記》記載：“端者，始也，正也；五日午時為正中節，故作種種物避邪惡”。因此，在傳統的端午節裡不僅有吃粽子、包薄餅、賽龍舟等習俗，而且還有取午時水，飲午時茶、上山採集草藥等風俗。從這種意義上講，古人創立的端午節是一個全民族自我保健、去病防疫、避邪消災的盛節；在這種歷史背景下，利用端午節採集各種草藥，製作端午茶也不足為怪，是一種反映農業社會天人合一，人與自然和諧的現象。
松陽端午茶的產生，也與當地的歷史、人文、資源條件密切相關，且松陽端午茶的形成，有一個不斷探索、逐漸完善的過程。從初期偏重於辟邪驅魔走向防病養生，從比較單調的草藥配方，走向多功能、多藥物的系統配伍，松陽端午茶功效其一是辟邪解毒；其二是防治中暑，其三是祛溼散風，其四是清熱消炎，其五是解渴提神，其六是祛積消食。
採集端午茶，松陽人十分講究，因為端午茶是家庭日常不可缺少的保健飲料，在採集過程中，人們都習慣性地搭配一些既有藥用功能，又甘醇清香的草藥，使配製出的端午茶更清香可口。端午茶是由石菖蒲、山蒼柴、堅七柴、山木通、食涼撐、倒妞刺、魚腥草、大發散、金鎖匙、鴨掌柴、黃生芩、馬蓼曉、樟樹葉、插田妞、六月雪、地匣兒、金珠蓮、水桐子、黃梔根、地風蓬、牛舌草、牆絡、陳骨皮、鐵火叉、野棉花、桂皮、艾葉、麥冬等中草藥配製而成。而端午茶的製作從草藥清洗開始，對採集的草藥先進行分類淨洗，還規定要利用端午正午時潔淨的山坑水或飲用水，因為千百年來，百姓一直把午時水當作“神水”看待，傳說以午時水洗過的草藥製成端午茶，對防治百病更具神效；然後將洗淨處理後的草藥稍晾乾，用柴刀剁成1～2釐米長的小段，在鍋裡略經炒制，再曬乾或者切後直接曬乾就成為松陽端午茶。
現在，隨著綠色消費的日益興起，端午茶已不再是松陽普通百姓的家常飲料，開始從傳統消費方式走出來，轉化成一種地方特色的商品，匯入雅俗共賞的市場，成為地方經濟產物的一個新品種。松陽端午茶，以其質樸和實用，從古代神話般的端午節中走來，伴隨著千年歷史，至今仍然是護佑松陽這方水土上百姓身體健康的“神茶”；松陽端午茶即便在現代醫藥技術日臻完善的情況下，也仍有它獨特的魅力，同時，也會隨著不受地域限制的市場浪潮，它將會永久的流傳下來，成為獨特的茶文化習俗