梅豆適合在4-6月份播種。其中梅豆種子適宜發芽溫度為22-23攝氏度，植株能耐35攝氏度左右高溫。它的根系發達強大、耐旱力強，對土壤適應性廣，但在排水良好而肥沃的沙質土壤或壤土種植能顯著增產。梅豆常用的催芽方法有以下三種。

1、沙子催芽

用淘洗乾淨的河沙，經開水燙後晾成半乾，與已浸泡過的種子混勻（河沙與種子的比例為1—1.5比1），放到乾淨的瓦盆裡（要注意不能有油），保持適宜溫度。這種方法的特點是保溫保溼，出芽整齊，透氣性好，不會漚爛芽苗。

2、瓦盆催芽

將浸泡過的種子晾成半乾，放在清潔的瓦盆裡，上蓋清潔的棉布或紗布等，以保溫保溼，放於火炕上催芽，每2—3個小時翻動一次，使種子均勻受熱，同時每天要衝洗種子1-2次，保持一定溼度。

3、吊袋催芽

將泡好的種子晾成半乾，裝入潔淨的紗布袋裡，吊在溫室中適溫的地方，每隔2—3小時用手在袋上上下觸動，輕輕翻動，使其水分和受熱均勻，並能補充氧氣。要注意袋子不能裝滿。

梅豆的種皮較硬，不宜發芽，所以，要最好對其進行催芽處理，這樣可以保證成活率，以免造成種子的浪費。對於催芽來說，有3種方式供您選擇：

①沙子催芽：用淘洗乾淨的河沙，經開水燙後晾成半乾，與已浸泡過的種子混勻（河沙與種子的比例為1—1.5比1），放到乾淨的瓦盆裡（要注意不能有油），保持適宜溫度。這種方法的特點是保溫保溼，出芽整齊，透氣性好，不會漚爛芽苗。

②瓦盆催芽：將浸泡過的種子晾成半乾，放在清潔的瓦盆裡，上蓋清潔的棉布或紗布等，以保溫保溼，放於火炕上催芽，每2—3個小時翻動一次，使種子均勻受熱，同時每天要衝洗種子1—2次，保持一定溼度。

當種子出芽後，就可以將它們盆栽進花盆裡，然後注意澆水，保持土壤的溫度，當苗足夠高時，可以對找根杆子保證其直立生長。

梅豆春夏均適合種。

梅豆的種皮較硬，不宜發芽，所以，要最好對其進行催芽處理，這樣可以保證成活率，以免造成種子的浪費。對於催芽來說，有3種方式供您選擇：

①沙子催芽：用淘洗乾淨的河沙，經開水燙後晾成半乾，與已浸泡過的種子混勻（河沙與種子的比例為1—1.5比1），放到乾淨的瓦盆裡（要注意不能有油），保持適宜溫度。這種方法的特點是保溫保溼，出芽整齊，透氣性好，不會漚爛芽苗。

②瓦盆催芽：將浸泡過的種子晾成半乾，放在清潔的瓦盆裡，上蓋清潔的棉布或紗布等，以保溫保溼，放於火炕上催芽，每2—3個小時翻動一次，使種子均勻受熱，同時每天要衝洗種子1—2次，保持一定溼度。

當種子出芽後，就可以將它們盆栽進花盆裡，然後注意澆水，保持土壤的溫度，當苗足夠高時，可以對找根杆子保證其直立生長。

梅豆，又叫刀豆，《中國藥植圖鑑》稱為藤豆，嫩莢是普通的蔬菜，種子可入藥，有現代研究發現，梅豆角含有豐富的維生素C和維生素B，及植物蛋白，梅豆角的顏色有紫色的，也有青色的。

梅豆耐旱力強，對土適應性廣，根系發達，易種植，不管是房前屋後，陽臺花盆，等均能栽培，植株能耐35度的高溫，種子發芽的最適溫度為22-23度，雖然梅豆，適應性廣，但要高產，仍然以具有良好的排灌條件和肥沃的砂質土壤或壤土地種植較好，眉豆的生長期為90-120天。定植前每畝基施優質農家肥3000公斤，45%控釋肥一袋（40公斤）。

梅豆的品種分為，早熟品種和利用支架攀援的中晚熟梅豆品種。 一，早熟品種，一般不設支架採用育苗移栽的辦法。 1，育苗畦的管理，在育苗期，先是施用，苗炕專用肥，用旋耕機深耕20-25釐米，然後做成1.5米寬的育苗畦。一般於3月中下旬育苗，每穴4粒種子，上覆透光性好的塑膠薄膜。 2，管理，梅豆植株，長至半米高，留40公分，摘心，促使發生側枝，在側枝的葉腋生出兩次後摘心，可連續四次以上，使植株呈現叢生狀。 3，採收，一般採收期在7月上旬，隨採收隨摘心，促使發生新果枝，每畝可產鮮梅豆一千斤左右。 二，有支架栽培，一般中晚熟品種，採用露地直播的方式，在4月上中旬，每穴3-4粒種子，每畝用種約七公斤左右，行距80釐米，株距50釐米。出苗後3-4片真葉時，間苗。雙株栽培，留壯去弱。在藤蔓長至35公分時，用小竹竿搭架，引蔓上架。結果期，可葉面噴施磷酸二氫鉀加蕓薹素內酯植物生長調節劑。 三，病蟲害防治，梅豆的病蟲害主要是白絹病，鏽病，在噴施葉面肥時，加入三唑酮1500倍液，65%的代森鋅，提前預防病蟲害。蟲害主要有，蚜蟲，棉鈴蟲，紅蜘蛛，可用，螺蟎酯加BT生物殺菌、吡蟲啉。嚴禁使用高毒劇毒農藥。

梅豆適合在4-6月份播種。其中梅豆種子適宜發芽溫度為22-23攝氏度，植株能耐35攝氏度左右高溫。它的根系發達強大、耐旱力強，對土壤適應性廣，但在排水良好而肥沃的沙質土壤或壤土種植能顯著增產。梅豆常用的催芽方法有以下三種

梅豆它的外形就像扁豆一樣，屬於豆科類植物的一種，有很多的朋友經常會把梅豆和扁豆弄得混淆，其實它們兩種之間的外形是很相似的，其實還是有很多區別的，美豆的營養價值是特別多的，主要含有脂肪，磷，鈣等很多種元素，但我們種植梅豆的時候也一定要分時間的，下邊給大家介紹一下種植梅豆的最佳時間。

梅豆是適合春夏種植的，因為梅豆的種皮比較硬，它不容易發芽，所以我們在此前就要對他做好催芽的處理，這樣就可以保證它的成活率，以免造成我們種子的浪費。

一、種植地的選取

如果我們要選擇適合美豆種植的土壤，想要獲得高產量，這樣在挑選土壤的時候，就一定要選擇在光照充足，氣候溫暖的地方去種植美豆，在選擇好種植的地塊兒之後就要進行整地，把裡邊的雜草清理乾淨，做好施肥的工作。

二、沙子催芽我們用淘洗乾淨的河沙，經過開水燙後，把它晾成半乾。予以浸泡過的種子混勻，再把它放到乾淨的瓦盆裡面，但是這個盆裡一定不要有油，保持適宜的溫度，各種方法的特點就是能夠保溫，保溼，透氣性好不會嘔爛芽苗。

三、幼苗期追肥

相對於幼苗期的梅豆，我們一定要加強追肥的管理，要把控好磷鉀肥的使用，等到植株出現分支之後，我們再適當地噴灑上促花王，讓他幫助更好地生長。可以促進花芽的分化，提高結果的機率，也能夠將花朵的質量和授粉的程度給提高上來。

所以說做好這幾種步驟的話，我們種植的梅豆不光產量高，而且質量也會很不錯的，一般的農民在做這些的時候，因為沒有經驗，所以經常會出現一些問題，所以在種植梅豆的時候，時間要選擇好，種植地，種子，這些都是會幫助梅豆的生長。

梅豆角是一年生草本植物，莖蔓生花白色或紫色，莢果長橢圓形、扁平、微彎。梅豆角種子適宜發芽溫度為22——23攝氏度，根系發達強大、耐旱力強，適應性廣。

梅豆角一般在夏季栽培秋季收果，由於各地氣候不一樣，所以它的播種時間也是不一樣的，比如在長江流域地區，梅豆的種植時間在5-7月，華北地區的種植時間大多在6月進行。但現在專業種植戶很多都是大棚栽培，常年可以播種收穫。

梅豆角種植簡要方法概括

一、種植地選擇。應該選擇光照充足，氣候溫暖，排水良好而肥沃的沙質土壤。

二、基肥。播種時結合翻耕每畝施入腐熟的農家肥3000公斤以及適量的化肥作為基肥，肥料要和土壤混勻，在耙平整地。梅豆一般多進行直播，採取開溝或者穴播的方法，控制株距在35-50釐米、行距在100-130釐米，一般每穴播種3-4粒，出苗後每穴留苗兩株。

三、催芽。種子催芽更有利於種子的發芽率和縮短髮芽時間，將浸泡過的種子晾成半乾，放在清潔瓦盆或潔淨的紗布袋裡，溫室中適溫的地方，每隔2—3小時用手在袋上上下觸動，輕輕翻動，使其水分和受熱均勻，並能補充氧氣。

四、追肥。在梅豆角幼苗期一定要把控好磷鉀肥的使用比列。等到植株出現分枝以後，這時我們要適當的噴灑上促花王幫助生長。在伸蔓期和結莢期需水量澆水，一般在伸蔓期需澆水1-2次，花莢期每10天澆水一次。當主蔓生長1.5米時即可進行整枝摘心，促使多發側枝和側枝生蔓，提早開花結莢。

五、病蟲害防治。梅豆的病蟲害主要有白絹病、棉鈴蟲、蚜蟲和豆莢螟等，遇見了要及時噴灑農藥防治。

你好！飛火流星為你解答。

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。我想，用這句話來說明眉豆什麼時間播種好應當說是再好不過和完全不失其意義的。

眉豆營養豐富，花有紅白兩種，豆莢分綠白、淺綠、粉紅和紫紅等幾種顏色。幹豆和鮮豆均含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質，不僅嫩莢可供食用，而且眉豆的種子也是上好的滋補佳品。不僅如此，白花品種的眉豆花和白色種子入藥，能消暑除溼，健脾止瀉。與此同時，眉豆種子也是滋補佳品，既可以用來作為粥類原料，也能製作清涼飲料。

眉豆在中國擁有悠久的栽培歷史，南北朝時期陶弘景的《名醫別錄》中就有關於眉豆栽培的記載。

關於眉豆什麼時候播種好。買過袋裝眉豆種子的人如果留心的話就會發現，種植季節一項裡，內容是空白的。這不僅是因為南北方的氣候和栽培條件不同，而且與農民朋友的種植目的息息相關。如果是蔬菜種植專業戶，種植眉豆就是為了選擇避開其它蔬菜大量上市的時間，賣個好價錢，當然要按照市場規律選擇播種時間。而要是農戶在自家小菜園或者宅院旁邊少量種植，純屬自己食用的話，按照“穀雨前後，種瓜點豆”的農諺操作自然是再好不過了。假使播種過晚的話，眉豆植株發棵不好，大量結莢時也是不會呈現旺勢的。

我自己今年種植的眉豆，3月中旬播種，秧苗現在剛好爬到架頂，初現花蕾已經少量開花結莢，本月底，就可以吃上自己種植的眉豆了，這可是真正的綠色蔬菜呢！

前幾天就想寫一篇有關梅豆的文章，苦於找不到它的學名，因為在我們老家叫鍘豆，各地的叫法都不一樣，剛才百度了一下，叫法真多。

這是最常見的品種。

形狀基本一致，像一個小鍘刀，顏色不太相同，紫色的肉要厚實點。

梅豆可以在春夏種植，但我還是建議現在這個時間播種，這會種下了是秋天收穫，在我的印象中老家都是這個時間點種，在自家的菜園子種幾窩，到了開始結豆莢的時候，天天吃都吃不完的。梅豆是蔓生的植物，出苗30釐米後搭架，綁蔓。

（百度提示種子適宜發芽溫度為22——23攝氏度。植株能耐35攝氏度左右高溫，根系發達強大、耐旱力強，對土適應性廣，排水良好而肥沃的沙質土壤或壤土種植能顯著增產。）

六月份天氣熱，只要土壤溼潤，一般不催芽都可以。只要保證底肥充足，腐熟的農家肥就可以了。到了秋天，梅豆結莢很多，天天採收，不及時就會變老，營養口感，它可以涼拌，也可以炒食，有一種吃法估計沒人知道，把很嫩的梅豆採摘下來淘洗乾淨，然後晾乾，放進裝有韭花的容器中，和韭花一起醃製，一個禮拜就可以吃了，很爽口的。

老了的種子，因為很像眼睛和眉毛，老家有蒸花饅頭的習俗，常用它當作眼睛來點綴的。

應邀回答問題:梅豆角北方人叫山豆角，喜歡低溫生長結豆角。一般春季種植也要到秋季才能結豆角，所以不如夏收之後種植。

人們稱謂山豆角，說明它喜歡長在高處生長。成串的紫色的白色特別好看，結出成串的扁扁的豆角，劣帶一點羊肉串的味道。肉炒焞淹泡菜都很脆脆的。價值高於其它扁豆。

喜歡籬笆架子上生長，種植幾棵吃半年。但是很好有人大面積種植。長長的蘺芭種植既美觀又得到很好收益，何樂而可為呢？

每當秋季回農村老家，都要摘回一些梅山豆，那是家鄉的味道！