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  • 1 # 花語林間

    現在的大蒜價位,在不穩定的價位,山東的,價位在兩塊多。。河南的1塊八,,西安的零售價位5塊,所以上下浮動很大

  • 2 # 宗元三農堂

    對於題主所說的大蒜行情會不會“紅七白八”中的“紅、白”應該是指的紅毛大蒜的價格和白毛大蒜的價格,“七、八”的意思應該是指價格的問題,也就是7元和8元的意思。這樣就可以明白了2019年大蒜行情會不會出現紅大蒜7塊錢白大蒜8塊錢的行情?從目前2019年大蒜的市場行情來看,大蒜價格不會出現“紅七白八”的蒜你狠的市場行情。畢竟中國大蒜價格出現了最高位8.5元/斤的好行情,當年被消費者戲稱為“蒜你狠”的大蒜市場行情。為什麼說今年大蒜價格不會達到“紅7白8”的這種行情呢?下面簡單的分析一下。目前大蒜的價格總體上來說還是非常好的,對於紅蒜的價格稍微低一些,目前新紅蒜價格平均在1.3~1.4元每斤,一些價格比較高的地方也只有1.5元左右每斤的行情,對於新白蒜的價格稍微高一些,目前種植戶出售的價格為1.5~1.6元每斤,農貿市場上批發的價格在兩元左右每斤。庫存的大盤價格稍微高一些,一般彙集大蒜在2.5元左右每斤,即便是最好的優質精挑細選的大蒜價格也只有4.5元左右每斤的出庫價格。儘管今年大蒜的種植面積相對減少,今年大蒜種植面積比去年減少百分之18.78,種植大蒜的總面積為598.69萬畝,總產量約為300萬噸到350萬噸之間。這個產量是非常不錯的,畢竟今年開春蒜薹的價格就非常高,致使的蒜農加大了大蒜的管理的力度,加大了對大蒜的春季管理的投入,而且大蒜種植基地的天氣可以說是利於大蒜的生長,使得今年大蒜會出現大的豐收。對於去年大蒜獲得了大的豐收,去年大蒜規模特別的大,由於蒜農的盲目擴大種植造成的,導致了大蒜的價格大幅度的下跌,最低跌到了0.3元每斤的行情。這也使得大蒜成為去年一個滯銷的產品,當然大蒜的庫存量急劇的增加,至少目前庫存的大蒜還有100多萬噸,加上今年大蒜的總產量至少有400多萬噸以上的大蒜,所以今年的大蒜出現大漲的行情可能性不是太大。總之,今年儘管外商加大了大蒜的投資,抬高的大蒜的價格,而且非洲豬瘟病毒也使得消費者增加了大蒜的消費量,拉昇了大蒜的價格的上漲,但是由於大蒜的庫存量比較大,大蒜的價格上漲的幅度也比較少,而且今年打算又獲得了大的豐收,總產量比去年少不了多少,所以大蒜價格不會出現“紅七白八”的市場行情。當然對於年底大蒜價格有望出現上漲速度比較快的現象,市場上零賣大蒜價格有望達到這個市場行情,當然這需要是在大的城市的大大超市裡。

  • 3 # 植保小貼士

    “紅七白八”指的是紫色蒜皮的大蒜7元一斤,白皮大蒜八元1斤,聽聽這個價格確實很讓人震驚。難道“蒜你狠”時代,又要來臨了嗎?

    2019年,大蒜已經開始陸續上市了,今年的蒜價應該還是讓蒜農很滿意,近期開封地區上市的早熟蒜,溼蒜的價格在1.8到2元之間,不過早熟蒜這兩天也陸續結束,中晚熟蒜還未大規模上市,目前市場上的鮮蒜數量較少,以開封市杞縣為例,上市的中熟鮮蒜價格有上漲趨勢目前在2.00-2.20元/斤,半乾蒜價格在3.00元/斤左右。

    如果幹蒜的目前的收購價格在3元每斤,那麼後期最終進入消費者手中時,價格達到四到五元,也是很有可能的。(下圖為5月22日金鄉大蒜價格)

    目前在大蒜主產區,客商走貨非常積極,包括本地的一些收購商都在進行大量存貨,大蒜價格在近期浮動不大,甚至略有上漲,這給很多從事大蒜收購者帶來了好的訊號!

    另外一點,在2019年中國大蒜種植面積縮水30%左右,加之今年的天氣問題,像河南開封地區大蒜產量較往年略有下降,因此許多收購商推測,後期大蒜價格還會有上漲的趨勢!甚至很多農戶堅信後期幹蒜價格絕對能漲到3.5元每斤左右,如果是這種情況,那麼今年很多消費者又要吃七八塊錢1斤的大蒜了。

    不過說實話,18年的大蒜價格確實很糟糕,很多蒜農都賠錢了,今年價格上漲,蒜農總算掙到錢了,為蒜農感到高興。但是最後還是希望那些炒大蒜的老闆們,能夠少賺一點錢,讓大家不要再進入“蒜你狠”時代!

  • 4 # 一起種植

    大蒜是日常生活中常用的輔料,尤其在飯店等餐飲行業用量相對較大,所以大蒜價格和日常生活息息相關,經過當年的蒜你狠,姜你軍出現過後,居民對於大蒜和生薑等輔料的價格還是比較關係的,現在也即將到了大蒜集中上市的時期了,那大蒜價格是否會達到紅七白八呢?我認為價格較去年有所升高,但應該不會出現過高的價格。

    大蒜分為紫皮和白皮兩種,單純從口感和外型上看,紫皮蒜的優勢更明顯一些,所以在市場上紫皮蒜的價格更高一些,就目前的市場行情來看,批發價格也多在2-3元每斤,產地的價格甚至更低一些。

    2018年的大蒜價格供過於求,種植規模較大,加上風調雨順大蒜獲得了大豐收,所以去年的價格相對往年較低,部分產地最低的時候幾毛錢還難以銷售。由於去年蒜賤傷農後,今年的種植規模相對去年有所減少,市場上的供求關係趨於平衡,自年後價格較為穩定,在3元左右浮動。

    現在即將進入大蒜採收期,市場供應量又將逐漸增加,價格會有個小幅度的下降,根據最近各地市場上的價格反饋走向觀察,各地的價格波動範圍都不大,除了內蒙古出現了5.5元每斤的較高價格之外,其餘省份的價格走勢都相對平穩,維持在2-3元之間,後期集中上市階段的價格預估維持在3元以內,難以出現7-8元的高價。

  • 5 # 華南農小白

    2019年的大蒜行情會不會紅七白八?筆者認為應該不會,雖然今年的大蒜行情整體向好,與2018年相比,價格翻了幾番,但紅七白八的行情可以說的上是“蒜你狠”的行情了,應該不會達到。

    進入到2019年的春節後,大蒜價格行情猶如芝麻開花節節高,原本1.5元左右的大蒜價格突然表現強勢,不斷往上漲,最終漲到了2.5元一斤,漲幅超過了1元。而去年同期的價格還只是在0.3~0.5元的價格徘徊,可以說,今年大蒜價格給了各位大蒜種植戶一個大大的驚喜。但蒜價在漲到2.5——3元之間後,便徘徊不前,並呈現出回落的趨勢。

    由於之前的大蒜基是早熟的品種,市場產量不多,受今年大蒜種植面積下降等因素影響,價格出現較大幅度回升是正常的市場反應。目前的紅蒜的價格行情基本上還是1.5至2元之間,白蒜的價格稍好,但也好不了多少,但隨著5月底至6月間中、晚熟的大蒜陸續大量上市,大蒜的供應充裕,價格很有可能也將出現回落。因此,預計今年大蒜的價格還是維持在2——3元之間,不會出現太高的行情。

    壓制大蒜價格上漲的另一個因素就是2018年的大蒜庫存過高。去年,大蒜的價格跌出了近10年來的新低,0.3元一斤的價格也跌出了一個“黃金坑”,部分嗅覺靈敏的商人已經開始在低位大量囤積,因此,在去年大蒜價格低位的時候,大蒜的庫存已經達到了高位。即便是冷藏入庫需要一定的成本,但其目前的成本價仍然很低,即便如今的價格足以保證囤積商賺得盆滿缽滿了。因此,他們沒有必要再繼續囤積壓貨,見利套現,落袋為安,是大部分囤積商的心理。因此,這些庫存大蒜的出庫對今年的蒜價形成了一定的衝擊。

  • 6 # 鄉村波比

    現在的大部分新鮮大蒜已經上市,目前來看,中國大蒜產區新鮮大蒜統貨價格主要在2.1到2.8元每斤,而有一些部分地區,品質比較一般的大蒜價格在1.3~1.6元/斤。總體而言,今年的大蒜價格相比去年來說已經上漲了很多倍,隨著目前新鮮大蒜的大量上市,其價格也有一些波動,但是整體來看,依然保持相對穩定的狀態。題主所說的今年大蒜行情會不會達到紅七白八?其實就是指雜交紅蒜價格要達到7元每斤,而白蒜價格要達到8元每斤的高價,對於這個價格來說是比較難以實現的。就算是目前零售價來說,以中國南方地區為例,目前一般混級的新鮮雜交紅蒜零售價在6元每斤左右,而要達到7元/斤的高價,對於零售價來說預計在下半年有可能實現。由於去年中國大部分大蒜產區在經歷了慘重的“蒜你慘”的局面以後。蒜農出售的大蒜價格甚至跌到了0.3元每斤的歷史低價,因此最終造成了下半年我和大蒜種植面積減少將近32%左右。然而,隨著目前中國庫存大蒜持續減少,以及新鮮大蒜供應量相對偏緊的狀態下,大蒜市場需求持續火爆,價格也呈現穩中有漲的局面。圖為今日中國金鄉地區大蒜價格表,可供參考:現在來看與中國金鄉地區大蒜價格為例,目前新鮮大蒜統貨價為2.1~2.3元每斤,而有點幹度的統貨價格在2.6~2.8元每斤,而對於庫內大蒜來說價格就比較高,整體保持在2.5~2.7元每斤的價格。現在的新鮮大蒜中獨頭蒜價格是最高的,以雲南大理洱源地區為例,目前新鮮獨頭蒜批發價高達3.50~5.0元每斤,而對於獨頭蒜精品3.5 cm以上的價格甚至高達9.5元/斤(全乾)。整體來看,雖然目前中國市場上主要有庫存大蒜和新鮮大蒜兩種,但是價格依然居高不下。即便如此,目前中國整體的大蒜價格依然存在一定的虛高成分。其中也不排除有很多大蒜收購商故意人為製造和壟斷抬高大蒜價格。同時經過一段時間的炒作,最終便紛紛出庫庫存一之前低價購買的大蒜,從中謀取更大的利潤。因此,對於今年的蒜農來說,不要在高價時候過度惜售,要適合把握時機,及時出售,以免增加損失和風險。對目前的大蒜價格行情你有什麼看法?歡迎下方留言一起交流。

  • 7 # 豫東小農

    現在我們的大蒜收穫已經接近尾聲了!現在是5月下旬既七月還有將近一個月的時間!對於題主的問答做為一個蒜農我的理解是這樣的!既在6--7月份大蒜的價格一路飄紅走高,到了8月份的時候大蒜價格跌入谷底!就好像咱們農村老百姓說紅白事的一樣!紅代表喜慶的事,白當然指的是一些不好的事情了!針對2019年的大蒜價格行情直到目前為止還是比較喜人的!

    大蒜價格的變化規律一般都是在6--7月份的時候會出現起起伏伏的波動!因為這個時候的大蒜基本上都在我們蒜農家裡面。如果說大蒜的價格一直處於上漲的趨勢,那樣的話我們蒜農的惜售心裡會更濃!既大蒜的價Grand SantaFe漲越沒有人賣大蒜!所以再說2019年的大蒜我覺得在7月份的時候蒜商如果開價太低的話收大蒜不好收購!8月份是一個轉折點,這個時候大蒜芽已經開始生長,特別是在8.20以後的大蒜統統稱為芽蒜!這樣的話大蒜的品質和質量就得不到保障了!所以對於我們蒜農來說不能再把大蒜儲藏在自己家裡了!這個時候只要價格合適也不得不出售自己種植的大蒜!如果說碰見大蒜行情走低一點也得咬牙出售大蒜!對於2019年的大蒜價格行情,我覺得我們蒜農應該在陽曆7月中下旬的時候及時出售!如果說大蒜價格回落的話也一定要及時出售!

  • 8 # 三農天地

    2019年大蒜價格已經連續9個月出現上漲的現象,蒜農今年種殖大蒜也有不錯的收入。大蒜作為我們日常生活飲食中所需要用到的調味品,同時也是一些地方人們的零食,可以說大蒜一直以來都很受人們歡迎。只是目前的大蒜庫存量還算充足,大蒜價格上漲空間有限。

    為什麼2019年大蒜的批發價格達不到紅七白八?

    一、我們都知道大蒜是很耐儲存的,保質期很長,所以往年的大蒜庫存量還算充足。雖然說,今年的大蒜種植面積減少,但是,今年的大蒜產量高,今年大蒜產量並不比往年底,總體而言,今年的大蒜市場供應量還算充足,所以大蒜價格上漲空間有限。

    二、今年大蒜價格持續上漲,是因為去年的大蒜價格跌的太厲害了,因為大蒜價格上漲前的價格基數低,而且大蒜價格已經連續上漲了9個月,目前全國大蒜的批發價是4元/斤,質量好的紅蒜和白蒜批發價格才能達到這個價位,所以,紅七白八的價格行情比較難達到。

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