確實，根據國際癌症研究機構的說法，酒精與石棉和菸草一樣，均為一類致癌物質，可引起多種癌症，尤其是乳腺癌。任何劑量的飲酒都對健康無益。如有需要可以跟我要英文相關文獻（包括柳葉刀雜誌）。

品質高的老字號白酒，尤其是50度以上純糧食白酒，絕對沒問題。比如高階的茅臺系列，五糧液系列。其次是瀘州老窖系列，習酒系列，劍南春系列，汾酒系列，紅花郎系列。再其次就是北京二鍋頭，老四特系列等，，這些酒只要買不到假酒，你就放心喝吧，喝多了第二天醒來不上頭 不口渴 不燒心 不倒醉， ，品質那叫一個地道，質量槓槓滴，但是必須你是買的正品真酒 ！

幾千年的酒文化，一個組織的定義就能否定了，起個屁用，盡扯淡，該吃吃、該玩玩、該喝喝、該睡睡，別盡扯些無用的

白酒裡面除了乙醇和水之外，還有上百種人工新增的化學物質，及幾十種副產物，這些化學物質對人體有多大危害，沒人知道，說它是致癌物，一點不過分。所以，菸酒院士，那是殺人的院士。

真正的白酒聞起來很香，小口品很甘甜、無酒味，入喉很溫潤，喝起來很享受，喝好不口渴、不頭痛！而現在中國市場上的高階白酒根本沒有這些特點，可以說幾乎都是假的，在分裝時被商家掉包了！

不管有無什麼組織什麼定義，酒品包裝上一般都標有“過量飲酒 有害健康”的警告語。這就說明酒對人體健康是有害的，或者說是有毒的，但是這酒鬼們還是離不開這一口啊！

柳葉刀還說過：紅肉是一一類致癌物。估計柳葉刀的編寫人員從不吃紅肉，只吃白肉和肥肉。

對了，柳葉刀還說過：大米白麵吃多了得糖尿病，還會撐死，白開水喝多了電解質紊亂，而且會噎死。

信與不信，自個拿主意吧。

確實，我表哥才40多歲，就喝出了腸癌，不到一年就走了。表哥是市醫藥公司財務經理，十幾年來中午晚上幾乎沒回家吃過飯，都是在喝酒，人又實在，經常被藥販子灌醉，那年正月初八檢查出來腸癌，同年11月就走了，1.8米160斤的漢子走時瘦的皮包骨……可見酒確實致癌。

中外科學家的研究結果證明，無論白酒還是紅酒，對健康都沒有好處，即滴酒都無益。至於有人愛喝，那就像抽菸吸毒一樣，屬於不良嗜好，你願意如此，誰又能怎樣？

所有的酒類都被定義為一級致癌物，不光是白酒，紅酒也是。說喝酒養生，沒有任何的科學證據。研究發現，酒精的化學成分主要為乙醇，乙醇不致癌。當乙醇進入人的體內，會被乙醇脫氫酶合成為乙醛，乙醛屬於致癌物。但是乙醛很快會被肝臟分泌的乙醛脫氫酶合成為乙酸，有些人乙醛脫氫酶分泌不足，會導致乙醛對肝臟損害很大。所以說，喝酒傷肝。至於乙酸，也就是我們所說的醋的主要成分，這個也不致癌。

所以，致癌的主要是乙醛。什麼酒是糧食釀造，有益而無害，純粹是偽科學，宣揚這些論調的人非蠢即壞！

要說酒的好處，無非是麻醉自己、麻醉社會，人清醒的時候就會想通很多事情，一醉之後可以逃避現實。