茄子是一年生草本植物，根系分佈在30釐米內。生長溫度20-30℃。南方一年四季都可以種。

種植方法:

1.茄子的基肥： 茄子定植地要施足基肥，一般每畝施用充分腐熟的豬牛雞糞1000—1500公斤、花生麩80公斤、過磷酸鈣50公斤、石灰80公斤，在起畦時施入。

2.、茄子的播種及移栽時間： 一般春茄的適播期為10月下旬至11月，苗期60—70天。秋茄的適播期6—7月，苗期25—30天，冷涼地區反季節栽培可在3—4月份播種，5月份移植。一般每畝用種量為15—20克。

3.茄子的育苗：用1克赤黴素(九二○)兌水2公斤配成溶液，將種子放入該溶液中浸泡4—5小時，用清水沖洗10分鐘，瀝乾，即可播種。 當幼苗長出2—3片真葉時，將過密的苗移到苗較稀疏或無苗的地方，以保證幼苗生長健壯。6—7片真葉時即可定植，定植前7天將薄膜或拱棚掀開煉苗。

4.茄子的定植： 行距為50—60釐米、株距為50釐米，每畝植1000—1200株。定植後要淋足定根水，經一週緩苗後可開始施少量水肥，並及時補苗.

5.茄子的整枝： 當茄子植株出現花蕾時開始培土，培土後適當插竹綁蔓、整枝，主莖上的第一朵花(根茄花)應摘除，除保留根茄以下第一側枝外，主莖下部的其餘側枝全部摘除。

6.茄子的肥水管理： 茄子根系發達、生勢旺盛。對肥水要求較高，耐肥、不耐旱、不耐澇，必須加強肥水管理。坐果前少施氮肥，坐果後重追肥。

7.對茄子進行疏花疏果： 因為茄子有主花和次花兩種，次花一定要摘除，保證主花結果，以便養分集中利用，增加單果重。來不及摘除次花則要及時摘除次花所結的果。

8.、茄子的病蟲害防治： 一般茄子常見病害有：青枯病、綿疫病、黃萎病、褐紋病、立枯病、猝倒病、菌核病、早疫病等。蟲害主要有紅蜘蛛、茶黃蟎、茄黃斑螟等。施足基肥，增施磷、鉀肥，合理密植，及時排除積水，降低田間溼度，及時摘除病葉病果，在發病點施用石灰，防止病害蔓延。

條件

1、溫度：茄子喜高溫，種子發芽適溫為25～30℃，幼苗期發育適溫白天為25～30℃，夜間15～20℃，15℃以下生長緩慢，並引起落花。低於10℃時新陳代謝失調。 2、光照：茄子對光照時間強度要求都較高。在日照長、強度高的條件下，茄子生育旺盛，花芽質量好，果實產量高，著色佳。 3、水分：門茄形成以前需水量少，茄子迅速生長以後需要水多一些，對茄收穫前後需水量大，要充分滿足水分需要。茄子喜水又怕水，土壤潮溼通氣不良時，易引起漚根，空氣溼度大容易發生病害。 4、土壤：適於在富含有機質、保水保肥能力強的土壤中栽培。茄子對氮肥的要求較高，缺氮時延遲花芽分化，花數明顯減少，尤其在開花盛期，如果氮不足，短柱花變多，植株發育也不好。在氮肥水平低的條件下，磷肥效果不太顯著，後期對鉀的吸收急劇增加。

現在有很多人都是在種植茄子，但是在種植的過程當中卻發現自己種的茄子坐果率不高，導致自己的收益也跟著下降。其實想要提高其座果率，無非就是以下幾點。

一、茄子摘心，其實在一般坐果率跟茄子的枝分叉有著很大的關係，枝分叉多的話，茄子的產量也會增大大，茄子一般都是在指頭結果，所以我們在種植的過程當中，一定要充分利用茄子的這種特性。在定植後進行摘心，促進茄子植株分叉，這樣能夠提高茄子座果率。

二、其實茄子的座果率也跟植株強弱有關係，營養會跟不上，到了它開花的時候，那些花都會掉落，到最後就長不成茄子了。但是如果它生長過旺的話也會引起營養過剩，還會導致落花落果。所以對於那些長勢比較弱的植株，我們要給它們特殊的照顧，比方說給它們施肥澆水，讓它的長勢迅速上來，這樣才能提高座果率。具體方法是：方法是對長勢弱的茄子加強肥水管理時，前期應該以有機肥為主，中後期可以改用其他的肥料，最好能在茄子開花時追加一次肥料，在茄子進入盛果期之後也要追肥，這時應該以速效性氮肥為主。在結果期的時候也要適當的追加肥料，同時還要注意結合進行澆水。

三、茄子的激素處理，在茄子的花期，我們可以用20PPM的防落素噴灑到花上，或者用其他的藥物進行蘸花也可以達到防止茄子落花落果，提高它的座果率。

四、茄子的人工授粉，其實這算是比較常見的一種方法了，效果也比較好。授粉時間一定要嚴格的把控，一般在早上8:00~10:00效果是最好的，但是人們可能很難控制在兩個小時把這工作給完全做好，延長到下午三四點也是可以的，但是太晚就不建議了。

怎樣種茄子？科學方法，教你種出個頭大產量高的茄子！

茄子是在菜市場上很常見的一種菜，正常情況下一般在秋天成熟，但是隨著農業科學也越來越發達，現在幾乎一年四季都能吃到茄子了。但是呢，因為天氣、溫度和其他很多原因都會影響到茄子的生長狀況，所以每年茄子的收穫量都不一樣。如果你想要種出來產量高長的好看的茄子，就要比別人更用心一點了，只要你能夠根據茄子的生長特點摸準它的喜好，那麼恭喜你，你一定能種出來這種理想中的完美茄子。那麼，到底用哪種方法種茄子才能得到自己理想中的產量高、外表好看的茄子呢？接下來，就讓我們一起來學習一下吧！

首先，要想種出來好的茄子，就一定要有好的種子！如果要在南方種的話就一定要選擇比較能適應水分、能適應高溫環境的種子，其次就是要用新研究出來的有抗蟲性的種子，有了好的種子，也就為種出來好的茄子提供了前提。在把種子埋進地裡之前，還有有一個步驟可以幫助增加種子的發芽數量，那就是把種子以前用溫水泡一泡。把種子放到水裡後，還可以把漂在水上的丟掉，因為飄起來說明這些種子的營養不是很充足。種子泡夠半天后就可以把水倒掉了。這時剩下的要放在溫度比較高的地方，還要用紗布包上，每天淋上一些水，這樣做夠一週後，就會發現有好多種子已經開始長出綠色的小芽了，這個時候它就可以在土裡長了。當它長到有一隻手那麼長時，選擇那些葉子比較多、比較強壯的茄子苗就可以移到選好的地裡了。

種的時候還要注意兩棵茄子植株之間相去的長度。一般來說零點四到零點六米比較適合，這個距離茄子植株們都能夠從地裡得到充足的自己需要的營養，還不浪費資源種植了足夠多的植株。種完也不能掉以輕心，要及時檢查有沒有長勢不太好的苗，如果發現了，一定要在另移一棵換掉它。這些都檢查完沒有問題後，還要注意一下土地營養的問題。植株安頓好之後就要進入它“茄子生”中的“青春期”了，所以這個時候就要給土裡撒一些肥料了。肥料中還是人工漚出來的糞肥最好，不但環保、不需要花錢買，裡面包含的茄子需要的營養元素還多。一般一畝地最少要需要一兩千斤重的糞肥。靠自己漚肯定弄不了那麼多，這就需要再另外買市面上的化學肥料了，買的時候要買含有鈣磷比較多的複合肥料，這樣才更對茄子的生長有好處。

另外，要給它勤澆水，它是一種非常喜歡“喝”水的植物，只有喝飽了水，它的果子才能長得嫩嫩胖胖。然後就是要及時修剪它的枝杈了，一般橫向生長的紙條要留下，剩下的那

1，茄子的種植時間。

茄子是一年生草本植物，生長溫度在20度至30度之間。對水肥的要求比較高，所以合適初看和初秋兩個時間段種植，初春季節的茄子，在12月末到二月底都可以種植。初秋季節的茄子在七月初到八月底都可以種植。

2，茄子的種植方法。

1，選擇好的種子。適應於南方種植的茄子品種，主要以抗青抗病。耐熱，耐雨水。皮色紫紅果肉白色長棒形為主。果長30釐米左右的品種，有紅豐、長豐、早豐、農友長茄等。 二，選地，整地。苗床及定植的地應選擇前作為非茄科作物的地塊，最好是水稻田，深耕暴曬，起30cm以上的高畦，畦寬包溝，雙行植1.7米，單行植為一米。苗床在播種前七至十天，用五氯硝基苯或敵克松500倍加敵敵畏800倍噴灑，並用薄膜覆蓋進行消毒。

3，施足基肥。定植地要施足基肥，一般每畝施用充分腐熟的牛，豬，雞糞1000到1500公斤。過磷酸鈣50公斤，石灰80公斤，在起畦時施入。播種前一至兩天，每畝用充分腐熟的農家肥，加複合肥20公斤做基肥，並與表土充分混合。

4，適期播種

春茄的適播期為10月下旬至11月，苗期60-70天。秋茄的適播期為六至七月，苗期25至30天，冷涼地區反季節栽培可在三至四月份播種，五月份移植，一般每畝用種量為15至20克。 5，肥水管理

①重施基肥，結合整地。每700平方施入腐熟農家肥15000至兩萬千克，尿素10至15幹克，複合肥（15:15:15）50幹克。②，輕施苗肥，定植後自至開花前，根據植株生長勢追肥1-2次，濃度不能太高，否則會造成植株徒長，引起落花落果。授粉期，為防止落花落果，如果植株不嚴重缺肥缺水，一般不用追肥澆水。

6，植株調整，為減少養分消耗，是母本植株在短期內多開農，縮短授粉時間，便於集中授粉，需要摘除門前發蕾及其以下所有側枝（中，晚熟品種可留1個側枝），讓植株保持二叉分枝。四門斗授粉結束後，留三片葉打頂，插支架，防止倒伏，減少爛果。 7，去雜授粉，嚴格去除父、母本田間的雜株。主要以親本的始發節位，葉形、葉色、長勢、花色的典型性為檢查依據，去除雜株，授粉結束後，去掉母本植株上的自交果和父本植株。

8，釆種貯藏，開發後50至60天，剛果皮變黃。（有些品種不轉色或轉色慢，依授粉天數確定）時開始採收，採取雜交種果時，檢查種果授粉是否明顯，選擇好的授粉果進行留種保貯。

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結果期的茄子發大不發小，很可能是得了茄子僵果病。直接的原因可能是授精不良，單性結實；光照不足，摘葉過早、過多，溫度過高；亦或是肥水不足，導致果實發育不起來。可透過控溫、控水和追肥或噴施葉面肥解決。白天種植地溫度儘量控制在35℃以下，及時通風換氣。結果期不能過度控水，應適量補水。茄子缺鈣易導致僵果，可畝用5-10㎏高氮鉀水溶肥摩力施兌水追施，10-15天左右一次。葉可以透過葉面噴施磷酸二氫鉀補救。茄子適宜在富含有機質、保水保肥能力強的土壤中栽培，對水、肥、光照、溫度的要求比較高。要種植好茄子，需要掌握相應的技術要點。

一是播種前要選擇抗逆性強、產量高、品質好的良種，將種子放在58℃左右的溫水中不斷攪拌，直至水溫降到30℃後，浸泡2小時。取出種子風乾後放在赤黴素溶液中浸泡24小時催芽後播種。

二是選擇微酸性土壤，畝施充分腐熟的畜禽糞肥3000-3500公斤耕耙後澆水後，將催芽種子拌細沙撒播，撒播後對種子行覆土1㎝。出苗前如遇乾旱，可澆水1-2次，確保出苗。

三是幼苗期及時清除病苗、弱苗，當幼苗生長到2 片真葉狗分苗，將苗距加寬到8-12㎝，對缺苗處及時補苗，並追施1次壯苗肥。

四是當茄子苗生長但10㎝左右時定苗，一般行距60-65㎝，早熟株距35-40㎝，畝留苗2300-2500株。晚熟品種株距40-45㎝，畝留苗1500-2000株。依品種不同，可略有差異。

五是及時中耕培土。第一次在定植的3-4天進行，第二次在第一次後7-10天開始，第三次在封壟前完成。要多培土，防止茄子倒伏。

六是適時做好整枝摘葉工作，減少養分的無謂消耗，改善透光和通風效果。按照茄子分枝習性，將第二分枝以下的側枝全部摘除。摘葉在定植緩苗後進行，陸續摘除枯葉和病葉，適當摘除過密葉片。

七是茄子生長期內容易得黃萎病、褐紋病、綿疫病。綿疫病使用普力克防治即可，褐紋病可選擇甲霜銅噴霧，黃萎病用苯菌靈或多菌靈灌根。對茄子害蟲可使用敵百蟲殺滅。

八是在嫩果成型口味佳期及時採收。一般早熟品種在定植後40-50天，中熟品種在定植後50-60天，晚熟品種在定植後60-70天開始分期採收。