種植高產優質大蔥方法:

1、選擇優種

選擇生長速度快、抗倒伏能力強、蔥白粗長、生育期短、不易分叉、商品性好的品種，推薦品種：章丘大梧桐、中華巨蔥和河北巨蔥等品種。

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2、選地施肥

育苗田應選擇土層深厚肥沃、澆排方便、土質疏鬆的壤土或沙壤土，前茬未種過蔥、蒜、韭菜等百合科蔬菜地塊。結合整地畝施優質農家肥5000公斤、複合肥30公斤，精耕細耙，土肥充分混勻，做成寬1-1.5米，長10米的畦，以便於田間管理。

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3、適時播種

大蔥春播育苗，從播種到定植時間短，適期早播至關重要。播種在3月中下旬。一般畝播量2.5-3.0公斤，一畝秧苗可栽植6-8畝。採用撒播播種方式，播前先因地造墒，待水滲下後，將種子與適量草木灰或細乾土混合均勻，反覆撒播數次，利於種子分佈均勻，然後覆蓋0.5釐米厚細土;也可先撒種子，鐵耙淺耬數遍，用腳踩實後澆水。最後蓋上地膜，既可增溫保溼，又能及早出苗，一般播後6-7天出苗，較露地早出苗1-2天。

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4、田間管理

蔥苗出到一半時揭開地膜，以免灼傷。齊苗後，發現畦內蔥苗較密的點片，及早間苗，確保每株蔥苗均有相同營養面積。生長期間採取“以促為主”管理方法，小水勤澆，保持土壤溼潤，保證養分供應。隨著溫度升高，蔥苗逐漸長大，肥水需求量增加，澆水和追肥量也應相應加大，一般每次澆水30-40方/畝，追施尿素5公斤。育苗期間注意防治雜草，可人工拔除，也可用除草劑，同時注意防治地蛆，減少弱苗率，確保蔥苗群體生長整齊一致，個體粗壯。

一、大蔥品種的選擇：　　四季栽培要選擇耐寒、耐旱、耐熱、適應性強、蔥白長、不分櫱的品種，如中華巨蔥、章丘大蔥(高腳白)或地方農家品種鞭杆蔥。分蔥品種不宜作四季栽培。

　二、大蔥的栽培方式：　　①1～3月，簡易日光溫室內播種，平畦撒播，3～5月小青蔥上市。　　②3月中下旬，小拱棚內播種，平畦撒播，6月小青蔥上市。也可以6月上中旬移栽，10～11月收穫上市或冬貯。　　③4月上旬露地播種育苗，6月中下旬寬畦密植移栽，露地越冬，翌年3～4月摘除花蕾，4～5月青蔥上市。　　④7～8月播種育苗，9～11月上旬移栽，密植(株距3cm)，露地越冬，翌年3～4月摘除花蕾，5～7月青蔥上市。　　⑤9月中下旬播種育苗，苗床露地越冬，翌年3～4月小青蔥上市。　　⑥9月中下旬播種育苗，翌年4月中旬移栽，7～8月收穫青蔥上市，或6月移栽，10～11月收穫上市和冬貯。　　⑦8月下旬～9月上旬日光溫室內播種，10月中旬扣棚，12月～翌年2月小青蔥上市。

三、大蔥的管理要點：　　1、冬春季苗床管理　　越冬前秧苗應有2～3片葉，根據氣溫和土壤溼度在封凍前澆一次越冬水，再覆蓋一層腐熟的農家肥，保墒保溫，確保秧苗安全越冬。春季氣溫升高，秧苗進入快速生長時期，一是進行1～2次間苗，苗距3cm左右。二是結合澆水分2～3次追施速效氮肥或三元複合肥，每次10～15kg/667平方米，促秧苗快速生長，或小青蔥上市或培育健壯秧苗以備移栽。

　2、夏季苗床管理　　夏季育苗處於高溫多雨季節，管理的關鍵是做好三防，一防病蟲害，二防草害，防止草吃苗。播種後出苗前，每667平方米用33%除草通100ml噴霧封閉土壤，並結合人工拔草2～3次，徹底消滅雜草。三防水漬，苗床要做到旱能澆、澇能排，切不可苗床積水。

3、大蔥移栽管理　　移栽前要施足底肥，每667平方米施腐熟的優質農家肥6000kg、磷肥30kg、三元複合肥50kg，底肥總量的 1/3普遍撤施，2/3集中溝施。移栽時要將秧苗分級，大、小苗不能混栽。做青蔥上市可適當密栽，行距60～70cm，株距3～4cm，做成蔥上市，則行距80cm，株距5cm。移栽後要及時中耕鬆土，平壟，破除板結促進根系生長，結合澆水追施速效氮磷鉀複合肥，667平方米追施30 kg，視秧苗生長情況及時培土，促進蔥白形成。

四、大蔥的病蟲害防治：　　1、大蔥的地下害蟲：　　主要有蠐螬、螻蛄、蔥蛆，在土壤翻耕前結合底肥，667平方米用3%的辛硫磷顆粒劑3kg，移栽時集中撒施於定植溝內。蔥蛆的為害盛期一般在4月中旬～6月上旬和9月上旬～11月上旬，幼蟲期可用50%的辛硫磷乳油1000倍溶液灌根，效果很好。

　2、大蔥的地上害蟲：　　主要有菜青蟲、蔥薊馬、潛葉蠅、紅蜘蛛。防治菜青蟲可用10%氯氰菊酯乳油20～40ml，2.5%敵殺死乳油15～25ml，20%速滅殺丁乳油10～30ml，對水噴霧。防治蔥薊馬、潛葉蠅可用50%樂果乳油1000倍液或辛硫磷1000倍液、滅殺斃4000倍液、速滅殺丁1500倍液噴霧。防治紅蜘蛛用殺蟎特1000倍液噴霧。收穫上市10天前停止用藥。

3、大蔥的病害：　　大蔥病害主要有鏽病、紫斑病、霜黴病、灰黴病、黑斑病等，防治措施主要是增施農家肥和磷鉀肥，保證植株健壯生長。勤中耕鬆土，散墒降溼，雨後及時排水，調節田間小氣候。小水勤澆，防止大水漫灌。防治方法：鏽病用25%粉鏽寧2000倍液;紫斑病用50%多菌靈500倍液;霜黴病用25%甲霜靈800倍液或百菌清500倍液;灰黴病用20%達克靈1000倍液或50%撲海因800倍液;黑斑病用50%多菌靈800倍液或70%甲基託布津1000倍液。每隔5～7天噴霧，連續2～3次。

五、重茬地土壤處理方法：　　種植大蔥不宜重茬，否則嚴重影響產量，如果重茬種植，必須對土壤進行處理。　　①增施腐熟的農家肥和磷鉀肥，補充大蔥生長所需的微量元素，如硫、鋅、鈣、鎂、鐵，促使大蔥健壯生長，提高抗病能力。　　②用殺菌劑對土壤進行殺菌處理，移栽前溝施辛硫磷農藥滅殺地下害蟲。

先用大钁沿田地的一邊，挖出一道深溝，溝寬約10公分，深約20公分（如果要栽種特大的蔥可以再深至50公分）；然後，一棵棵地把蔥苗擺放在其中，棵與棵之間至少要有1公分的距離，做到整體劃一。再小心地用水把蔥根澆一下，保證蔥苗的“初期補乳”。等到水浸入土中後，再用鐵鍁沿蔥根撒上適量的土雜肥，以保證蔥苗能吃到“未來的食糧”。在這個環節中，先澆水還是先施肥是個關鍵問題。如果先施肥再澆水，則極易出現“燒苗”現象，延長小蔥的“緩苗”時間，得不償失。最後，用大钁把開溝時的鮮土輕輕地蓋在土雜肥外面，土可以蓋得厚些，做到只露出小蔥的末稍即可，不要露出的蔥苗太多，以免丟失過多的水分，保證小蔥苗有個溫暖的新家。這樣一行小蔥才算栽好了。

春栽大蔥現在怎樣管理？

導讀：目前即將立秋，立秋過後氣溫開始逐漸下降，空氣溼度也會慢慢減小。這樣的氣候環境下大蔥會進入快速生長期。在這個時期加強管理可以控制大蔥的品質和產量，在立秋時節如何管理大蔥，熊媽媽可以給您一些建議，您可以參考一下。

1、立秋時節大蔥管理措施

①培土

立秋過後大蔥進入快速生長期，大蔥生長加快，應多次培土，才能使蔥長得快而粗壯，可分4-5次培土，每次培土高度以蔥心不能被埋為原則。使用大蔥專用培土機作業速度快，效率高，能降低生產成本。

②澆水施肥

秋季植株生長加快，應追施“攻葉肥”，於此同時也與腐熟和農家肥以及過磷酸鈣一同施入。秋分前後是大蔥產量形成的關鍵時期，應結合澆水追施“攻棵肥”兩次，採用尿素和硫酸鉀施入，撒於行間，隨之澆水。一般地塊每隔10天澆水一次，澆水保持壟上土壤乾燥，溝內土壤溼潤為原則，防止土壤過幹過溼，導致病害發生和影響大蔥產量。

大蔥病蟲害主要有霜黴病、黑黴病、紫斑病、潛葉蠅、蠐螬、根蛆等，對於病蟲害的防治可採用藥劑噴施治療和科學防治手段，在使用藥劑噴施時要嚴格遵守用藥濃度以及劑量，以免造成藥害。

2、立秋時節大蔥管理注意事項

①時間控制

當大蔥株高30釐米左右時培土，在8月上中旬進行第一次培土，隔15天后再培土一次，一直持續到9月上中旬，整個生育期需要培土3-4次。

②根葉保護

取土時，鋤頭要與大蔥根系保持適當的距離，以免損傷根系。一般選擇下午4-6點進行培土，這個時段大蔥葉片柔軟，不容易受到機械損傷。每次培土要保持大蔥的莖葉直立，不要讓土沒過蔥心處，否則容易造成蔥白彎曲，葉片腐爛。培土時要拍實蔥壟兩肩的土，以免因澆水或雨衝引起塌落。

每次培土最好結合追肥進行。大蔥是一種產量較高的蔬菜，除了施足底肥之外，配比合理的追肥能夠明顯提高大蔥產量，改善品質。第一次追肥，早期追施氮肥，能夠促進莖葉健壯生長，為豐產打下基礎；第二次培土時是蔥白快速發育期，畝追施腐熟豆粕餅肥100公斤和氮鉀複合肥30公斤，複合肥能夠滿足全面營養需求；第三次培土畝追施硝酸鈣30公斤，能夠促進蔥白增長，植株變粗，預防軟腐病的發生。

我們可以從以下幾個方面著手：

　　選擇優種

　　選擇生長速度快、抗倒伏能力強、蔥白粗長、生育期短、不易分叉、商品性好的品種，如：章丘大梧桐、中華巨蔥和河北巨蔥等品種。

　　選地施肥

　　育苗田應選擇土層深厚肥沃、澆排方便、土質疏鬆的壤土或沙壤土，前茬未種過蔥、蒜、韭菜等百合科蔬菜地塊。結合整地畝施優質農家肥5000公斤、複合肥30公斤，精耕細耙，土肥充分混勻，做成寬1-1.5米，長10米的畦，以便於田間管理。

　　適時播種

　　大蔥春播育苗，從播種到定植時間短，適期早播至關重要。播種在3月中下旬。一般畝播量2.5-3.0公斤，一畝秧苗可栽植6-8畝。採用撒播播種方式，播前先因地造墒，待水滲下後，將種子與適量草木灰或細乾土混合均勻，反覆撒播數次，利於種子分佈均勻，然後覆蓋0.5釐米厚細土;也可先撒種子，鐵耙淺耬數遍，用腳踩實後澆水。最後蓋上地膜，既可增溫保溼，又能及早出苗，一般播後6-7天出苗，較露地早出苗1-2天。

　　田間管理

　　蔥苗出到一半時揭開地膜，以免灼傷。齊苗後，發現畦內蔥苗較密的點片，及早間苗，確保每株蔥苗均有相同營養面積。生長期間採取“以促為主”管理方法，小水勤澆，保持土壤溼潤，保證養分供應。隨著溫度升高，蔥苗逐漸長大，肥水需求量增加，澆水和追肥量也應相應加大，一般每次澆水30-40方/畝，追施尿素5公斤。育苗期間注意防治雜草，可人工拔除，也可用除草劑，同時注意防治地蛆，減少弱苗率，確保蔥苗群體生長整齊一致，個體粗壯。

先挖溝，溝寬約10公分，深約20公分，;然後，一棵棵地把蔥苗擺放在其中，每顆至少1公分的距離。再用水把蔥根澆一下，等到水浸入土中後，再用鐵鍁沿蔥根撒上適量的土雜肥，然後用大钁把開溝時的鮮土輕輕地蓋在土雜肥外面，土可以蓋得厚些，做到只露出小蔥的末稍即可，不要露出的蔥苗太多，以免丟失過多的水分。栽第二行以後的蔥苗時都要跟第一行平行，要選擇合適的距離。

等到十天左右，要到蔥地裡細心觀察一下。如果發現地裡旱情較重，就要用水澆透。水源條件不足的，沿蔥苗根部澆水。一兩天後，再用鐵鉤子把風乾後的地皮鉤劃一遍，以保持蔥苗有個良好的生長環境。

一【春季大蔥種植技術的管理要點】春節，大蔥開始返青，注意大蔥澆水不宜過早，避免低溫影響幼苗早發，但隨著氣溫不斷升高，大蔥要高產，就要注意澆好返青水了，返青後植株抽薹，進入生長旺期。那麼春季大蔥該怎麼管理呢？

春季大蔥種植技術的管理要點：

1、待蔥總花苞似開未開時摘除，以促進兒芽發育和生長。有些植株一抽薹就伴隨著兒芽頂出，此時不管花苞似開未開，一律將頂齣兒芽植株的花苞（即花蕾）及早摘除，以利奪取高產。在摘除花苞時，一定要保護好花薹。

2、根據

氣候

做到3月下旬左右澆返青水，一定澆透。

3、在4月中旬左右，當苗高在15釐米時，進行間苗，把密集處幼苗移栽至少苗處，溼度方面保持土壤

見幹見溼

。如果秧苗呈現淺綠色或葉片有黃尖出現，可分期適量追施尿素、複合肥等肥料，追肥以2-3次為宜，每畝用量控制在10-15公斤。

4、注意採用挖中型溝移栽的大蔥，

必須

培土1—2次，這樣可增長蔥白10釐米左右。

現在主要的管理就是病蟲害的防治和培土！病主要是黃葉病！幹尖病！蟲子主要是潛葉蠅！和小葉娥！每次培土要加入地下蟲的殺蟲藥！！和追肥！

進入立秋節以後，氣溫明顯降低、空氣溼度減小，適宜的溫溼度使得大蔥進入了快速生長時期，在此期間，要加強田間管理，從而提高大蔥的產量和品質。那麼秋大蔥如何管理呢？秋大蔥管理需要注意哪些問題呢？下面就來了解一下吧。

秋大蔥如何管理

1、及時培土。大蔥生長加快，應多次培土，才能使蔥長得快而粗壯，可分4-5次培土，每次培土高度以蔥心不能被埋為原則。施用大蔥專用培土機作業速度快，效率高，能降低生產成本。

2、澆水施肥。秋季植株生長加快，應追施“攻葉肥”，每畝施用腐熟農家肥1500-2000公斤、過磷酸鈣25公斤。秋分前後是大蔥產量形成的關鍵時期，應結合澆水追施“攻棵肥”兩次，每次每畝施用尿素15-20公斤、硫酸鉀10-15公斤，撒於行間，隨之澆水。一般地塊每隔10天澆水一次，澆水保持壟上土壤乾燥，溝內土壤溼潤為原則，防止土壤過幹過溼，導致病害發生和影響大蔥產量。

3、防病治蟲。大蔥病蟲害主要有霜黴病、黑黴病、紫斑病、潛葉蠅、蠐螬、根蛆等。施用毒死蜱於傍晚前後灌根，間隔期為兩週，每次每畝用藥為1公斤，連續灌根兩次可有效防治蠐螬、根蛆等地下害蟲。噴施高效氯氰菊酯1000倍液可防治葉蛾類等害蟲