1、首先是選種

優良的辣椒品種可以提高辣椒的產量，品種的選擇非常重要，聽小姨說，一般在選辣椒種的時候，要先觀察種子的外表，不要選擇有傷痕或者病蟲害咬過，又或者比較乾癟的種子，一定要選擇產量高，抗病性強，耐旱性強的種子，這樣可以保證辣椒的長勢，促進辣椒生長，選完種子之後，先把種子放在水中，雙手來回翻動一下種子，被蟲害咬過或者乾癟的種子就會自動的漂在水面上，將其撈出扔掉就可以了，然後要對選好的種子進行消毒殺菌，來提高種子的出芽質量。辣椒的種子一般是需要浸泡，為的是將其外殼軟化，種子好出芽，來提高種子的發芽率，現在辣椒的品種繁多，小姨說她每年都是種植抗病高產的京椒2號或者蘇椒14號。

2、修整枝條

我們都知道辣椒的植株比較小，但是比較枝繁葉茂，我們要人工進行修剪枝條，整形摘葉，不然的話就會旺長，辣椒的產量也會下降，首先要適當的整枝，一般都是去內留外，因為辣椒的植株裡面很少會受到光照，進行光合作用，辣椒就會發育不好，造成減產，所以要把辣椒裡面的枝條去除，保護好辣椒外面的枝條。然後要把植株上老弱病殘的，以及患有病蟲害的葉子摘掉，以免消耗吸收營養，讓養分集中在有效的葉子和辣椒果實上。最好也要把側枝摘除來降低病蟲害的發病機率。

3、水肥的管理

辣椒的生長與一般的植物都是一樣的，對營養的需求也是隨著不斷的生長而不斷變化，辣椒的生長離不開水肥的需求，一定要保證供給充足的營養，像氮磷鉀複合肥。辣椒對他們的需求很大，一般在進行追肥的時候，要合理的調整氮磷鉀的營養比列，我們可以根據土壤的肥沃程度進行施肥。辣椒對水的需求在每個生長階段也是不一樣的，在幼苗期只要保證土壤溼潤不幹旱就可以了，而在辣椒的開花結果期，對水的需求量會很大，一般每天都要澆一次水才可以，這樣才能提高辣椒的產量。

4、病蟲害的防治

所有的植物都離不開病蟲害的威脅，病蟲害對植物的危害很大，很容易導致辣椒落花落果，造成辣椒的產量下降，嚴重時很容易造成整個植株的死亡，所以我們一定要做好病蟲害的防治工作，增強植株的抗病能力，減少病蟲害的威脅，辣椒最常見的病蟲害就是蚜蟲和猝倒病，我們要提前做好防禦工作，或者用藥物消除，來提高辣椒的坐果率，從而提高產量。

提升企業產量和質量的方法

1、操作人員因素(人)

主要控制措施：

（1） 生產人員符合崗位技能要求，經過相關培訓考核。

（2） 對特殊工序應明確規定特殊工序操作、檢驗人員應具備的專業知識和操作技能，考核合格者持證上崗。

（3） 操作人員能嚴格遵守公司制度和嚴格按工藝檔案操作，對工作和質量認真負責。

（4） 檢驗人員能嚴格按工藝規程和檢驗指導書進行檢驗，做好檢驗原始記錄，並按規定報送。

2、機器裝置因素(機)

主要控制措施有：

（1） 有完整的裝置管理辦法，包括裝置的購置、流轉、維護、保養、檢定等均有明確規定。　

（2） 裝置管理辦法各項規定均有效實施，有裝置臺賬、裝置技能檔案、維修檢定計劃、有相關記錄，記錄內容完整準確。

（3） 生產裝置、檢驗裝置、工裝工具、計量器具等均符合工藝規程要求，能滿足工序能力要求，加工條件若隨時間變化能及時採取調整和補償，保證質量要求。

（4） 生產裝置、檢驗裝置、工裝工具、計量器具等處於完好狀態和受控狀態。

3、材料因素(料)

主要控制措施有：

（1） 有明確可行的物料採購、倉儲、運輸、質檢等方面的管理制度，並嚴格執行。

（2） 建立進料檢驗、入庫、保管、標識、發放制度，並認真執行，嚴格控制質量。

（3） 轉入本工序的原料或半成品，必須符合技術檔案的規定。

（4） 所加工出的半成品、成品符合質量要求，有批次或序列號標識。

（5） 對不合格品有控制辦法，職責分明，能對不合格品有效隔離、標識、記錄和處理。

（6） 生產物料資訊管理有效，質量問題可追溯。

4、工藝方法的因素(法)

主要控制措施有：

（1） 工序流程佈局科學合理，能保證產品質量滿足要求。

（2） 能區分關鍵工序、特殊工序和一般工序，有效確立工序質量控制點，對工序和控制點能標識清楚。

（3） 有正規有效的生產管理辦法、質量控制辦法和工藝操作檔案。

（4） 主要工序都有操作規程或作業指導書，操作檔案對人員、工裝、裝置、操作方法、生產環境、過程引數等提出具體的技術要求。 特殊工序的工藝規程除明確工藝引數外，還應對工藝引數的控制方法、試樣的製取、工作介質、裝置和環境條件等作出具體的規定。

（5） 工藝檔案重要的過程引數和特性值經過工藝評定或工藝驗證；特殊工序主要工藝引數的變更，必須經過充分試驗驗證或專家論證合格後，方可更改檔案。

（6） 對每個質量控制點規定檢查要點、

農民乾的是最累的活，掙的是最少的錢！農民是最可憐的人！種地辛辛苦苦一年也掙不了幾個錢！趕上年景不好或者市場行情不好可能還會賠錢！為了讓辣椒種植戶提高產量，多掙點錢，我也只能儘自己的綿薄之力！那麼怎樣能讓辣椒提高產量呢？

1、辣椒生長分為四個生長期：

發芽期、幼苗期、開花坐果期、結果期。採用正確的培育方法會為辣椒的四個生長時期打下堅實的基礎。

1、辣椒苗期補充營養，就用微生物菌劑搭配植海植素，微生物菌劑與植海植素中富含高活性微生物菌群及海洋生物提取物、氨基酸及多種微量元素，及時使用後能迅速為作物補充營養，提高植物抵抗力和免疫力。為辣椒苗根起到促進生長作用，利於培養壯苗。

2、在辣椒第一片真葉展開到現蕾時為幼苗期，在此期間生長出3-4片真葉時開始花芽分化，此時為基本營養階段，這時候需要科學補充營養，使用植海植素及微生物菌劑可以為辣椒進入營養生長和生殖生長帶來平衡營養的良好效果。

3、辣椒從開花至第一個果坐穩為開花坐果期，這是一個主要的生長轉折期，在此期間生產上要防止辣椒坐住時葉面積偏小造成“墜秧”，又要防止生長過旺造成植株徒長形成“瘋秧”，通常需要在初花期採取“控”的措施促進根系生長，使用植海植素搭配微生物菌劑衝施或滴灌可以有效防治辣椒出現“墜秧”和“瘋秧”現象，可以為辣椒提供所需的營養物質，控肥用它就夠了，在辣椒坐穩後採取“促”的措施，繼續使用植海植素及微生物菌劑，促進辣椒生長，提高開花坐果率，實現營養生長和生殖生長的並重。

4、最為重要的結果期，是辣椒生長的最後一步，在結果期，辣椒的秧、果同步生長，需要採取加大肥水的管理措施，這時候使用植海植素及微生物菌劑尤為重要，為辣椒的營養生長和生殖生長起到平衡的作用，延長辣椒的結果期，使用後辣椒結出的果實飽滿，口感脆辣，顏色鮮豔，產量增加。

2、另外在種植辣椒過程中，種植戶用0.01毫克/升的蕓薹素內酯噴施辣椒5次。從辣椒排苗後10天開始噴施。 隔6天在噴施1次。在辣椒剛開花時到辣椒盛果期每隔2周噴施1次，連噴3次。這樣能夠促進辣椒幼苗的生長，讓辣椒早開花結果，提高辣椒的座果率。種植戶噴施這5次，一般能夠讓辣椒增產15左右。

希望我回答回答能令您滿意！

辣椒要想高產種子是關健，我為大家推薦兩種，

瑞特菜椒是國外大甜椒作父本，一代雜交種。中熟，果實綠色，方燈籠形，單果重300克左右，大果可達400克以上，畝產量7000公斤以上。連續坐果能力強，膨果快，果實上下整齊。商品性超群，產量極高。適宜春秋保護地和露地栽培，秋延保護地栽培表現更佳。

大長今線椒中早熟，長勢強，株型緊湊，抗病性強，果實長線形，果色淺綠，光澤度好，果長26釐米左右，果徑1.6釐米，單果重20克左右。畝產鮮椒3500公斤左右。辣味濃，品質佳，硬度好。適合鮮食和加工

辣椒要想增產，首先選好的品種，重視田間管理，還要在生長階段合理施肥：第一，秧苗徒長，噴灑矮壯素或縮節胺，秧苗弱黃可噴天達，定植並用病毒靈或植激靈，灌根噴灑，對病毒有較好作用。第二，輕澆水，早追肥，勤中耕，小蹲，緩苗水輕澆，適當追糞水，繞後及時中耕，增溫保墒，促進發根。第三，蹲苗結束，及時澆水追肥，以氮肥為主，結合磷鉀肥，促進秧苗健壯，防止落花，及時摘除第一茬下方主莖上側枝。第四，高溫雨季易誘發病毒病，落花果嚴重，有時大量落葉，因此高溫乾旱必須灌在早期頭，不能早期尾，始終保持溫調的土壤，雨後施少量肥保秧！掌握好以上幾點，一定會使你辣椒增產！

關於提高辣椒產量的操作方法

01

要想提高辣椒的產量，要選擇優質的種子，培育出優質苗，辣椒種子要挑選果實比較飽滿成熟的種子，我們可以把種子投入到清水後，要撈去浮在水面的癟子。種植的時候一定要適量使用生根劑，有助於植株生根發芽，快速成長。

02

要想提高辣椒的產量，要選擇土壤肥沃的土地種植，最好是肥力好透氣性比較好的土壤，我們可以選擇腐殖土或者田園土。剛種植時候要及時澆水，避免引起乾旱而枯萎。選擇合適的季節合適的氣候種植，可以用大棚調節溫度。

03

要想提高辣椒的產量，種植辣椒的種植場一定要Sunny充足，受到Sunny照射的綠色植物進行光合作用比較多而且不容易產生病害。潮溼不受光的地方容易讓辣椒樹枯萎生病，多數會腐爛，生黃葉病等，根部容易滋生病菌，影響植株生長。

04

營養方面。在辣椒植株開花結果之前我們一定要加強肥力的供應，我們可以使用有機肥料，比如說糞便和合成有機肥料等等，及時去除多餘的枝葉，例如一些枯萎枝葉，讓營養得到更好的吸收。在開花和結果時候及時正確地使用保花保果農藥，讓產量達到最高。

謝謝邀請，其實種植辣椒首先要學會種植辣椒的方式和方法。你自己所在的地區，選擇不同的品種，之後在科學種植就能夠提高辣椒的產量。生活當中很多人都喜歡吃辣椒，南方地區以四川和重慶為主，北方地區以山東和北京為主，再往北東北地區也比較喜歡吃辣椒。所以接下來，我們就說一下提高辣椒產量的4個點。

第1個點：選種很重要。辣椒的品種非常優良，也能夠變相的提高辣椒的產量，所以在選擇辣椒品種之前，一定要對辣椒的品種多瞭解，多研究，找到適合自己地區的辣椒品種。選擇辣椒種子的時候，一定要把被蟲害咬過的，乾癟的種子挑出來。可以選擇非常簡單的方式，就是把辣椒種子泡在水裡邊，那些乾癟的被蟲子咬過的就會自動飄上來。之後再對剩下的種子進行消毒，這樣也能夠變相的提高種子的發芽率。可以選擇的品種有蘇椒14號或者是京椒2號。

第2個點：預防病蟲害。種植所有的植物都必須要預防病蟲害的侵害，因為所有的病蟲害對於所有的植物來說危害相當大，而且也容易導致辣椒落花落果，最終也會導致辣椒的產量急劇下降，嚴重的時候能夠影響整株辣椒的存活率。所以養殖戶們一定要在平時多注意蚜蟲和促倒病。提前做好預防噴灑農藥，既能夠提高辣椒植株的抗侵害能力以及病蟲害的侵害，也能夠有效的提高辣椒的做果率，從而達到了提高產量的目的。

第3個點：水肥要充足。植物的生長都離不開水分的滋養以及肥料的滋養，所以說辣椒在生長的過程當中，對於營養的需求也在隨著自己不斷的生長而發生著變化。辣椒在生長過程當中需要氮磷鉀複合肥的滋潤，施肥的時候，養殖戶一定要注意營養的比例，可以根據土地的肥沃程度增減肥料的量。辣椒幼苗時期一定要保證土壤的溼潤，開花期的辣椒一定不能夠缺少水分，一天一次必須要做到，這樣可以提高產量。

第4個點：枝條的修整。辣椒在生長的過程當中必須要透過人工修剪枝條才能夠長得更加旺盛，而且辣椒的產量才能夠大大的增加，否則辣椒的產量就會急劇的下降，所以除了每天要讓辣椒接受足夠的光合作用之外，還需要把辣椒多餘的枝條給去掉。可以針對於那些受病蟲害侵襲的葉子，或者是老弱病殘的葉子上。排除掉這些葉子之外，營養就可以全部集中在有效的辣椒果實上。所以在種植的過程當中，一定要把側枝摘除，這樣既能夠降低病蟲害的機率，還能夠提高產量。