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  • 1 # 鄉村永戰

    經常使用的的捕魚方法中,一般都是用捕魚網、線、捕魚鉤、電捕魚、捕魚藥等捕魚機方法。 但下面卻都是民間的古老捕魚方法,都是天然捕魚法,對人與自然和諧的好風景。 1.彎溝捕魚法。這種捕魚方法是首先沿著湖岸沙灘挖一條彎彎的溝,溝的兩頭連著湖,溝很淺,以不出水為好,溝寬1市尺左右,漁民們叫這種溝為“籬笆溝”。魚發時,用水車從一頭車湖水,水順著彎溝從另一頭流入湖中,形成股流動的水,魚就會成群結隊順著水流搶水而上,遊進溝中,等魚鋪滿小溝,就停車拿幹灘兒魚。這種捕法在湖周圍都有使用的。 2.捕魚方法是魚籠捕魚法。這是比較獨特的捕魚方式。有一種泉水的水溫比湖水略高,水質純淨,是非常好的地下礦泉水,魚非常喜歡這種泉水,漁民們稱這種泉水為“真水”,意思是真正的水。他們把這些泉水分成若干股,順著挖好的小溝流入湖中,在出水口的地方安放一個用竹篾編的大籠子,叫倒須籠,魚只能進不能出;在魚籠旁的水口處,用一木製水車車湖水進溝與泉水混合。抗浪魚來時,從水車下順著水流進入溝中,在溝中的泉水裡嬉戲、產卵。當它們產了卵,玩夠了,就順著水流鑽進魚籠中去了,這叫“請君入甕”。碰上好季節,一籠便可捕幾十斤甚至一二百斤抗浪魚。 3.利用香味捕魚也叫香味捕魚法。這種捕魚方法很簡單,用一種青香樹枝或是山上的蕨蕨棵紮成把,因為青香樹枝或蕨蕨棵會散發出一種清香味,把香把放在岩石叫的水中,魚來時,會鑽進香把中產卵,等香把裡鑽滿了魚,就用網兜連同香把撈起來,提著香把一抖,魚就掉出來了。有時一個香把一次就可抖出三五公斤魚來。魚抖完了,把香把放入水中,讓魚卵孵化後,再把香把拿起來曬乾備用,等到下次魚發,香把又可以使用。 4.自然捕魚方法:一條舢板,在船靠岸一側裝一塊用三根竹竿支起一張離開水面的“布兜”,船底下有一根與船身前進方向垂直的竹竿,那竹竿橫躺在水中,基本和水底貼近,但決不會離水底太近而影響船的前進。捕魚者划著船,優哉優哉地沿著河邊逆水向前。橫竿在前,魚兜在旁,只要橫竿貼水底掃過,那受驚的魚兒就會躍出水面,一部分回到水中,但總有一些魚跳的地方不對——於是就跳到“布兜”裡了!那布兜中間有點墮,跳進去的魚很難再跳出來。只要那捕魚者沿岸一直朝前劃,總有魚兒跳進那個布兜裡!

  • 2 # 鋼鐵x俠

    1、準備工具

    對於徒手抓魚,非經驗豐富的老漁民是頂不住的,像我們這種普通人只能依靠工具進行。你可以去漁具店購買漁網或者漁叉,個人建議漁網比較合適,漁叉一方面太過危險,容易傷到人,另一方面也較為講究技巧,快準狠才能抓到魚。

    而購買漁網也不能盲目,要根據你捕魚的地形和水勢來選擇,合適的漁網才能讓你抓到更多的魚。

    2、四角網拉網

    如果洪水是從街面流過,且水勢較為湍急,建議選用四角網或者拉網,直接把網子擺在街道中間,水流會從網中透過,但其中的魚兒卻會留在網內,當看到魚兒入網時,則可以提起漁網享受收穫。如果水流較深,看不見網中的情況,則可以隔一會把網提起來一次,檢視是否捕到魚兒。

    3、搬箏網抬網

    暴雨過後,河水會變得湍急,其中的魚兒也更加活躍,如果你是想去小河捕魚,那麼要數搬箏網最為合適了。首先儘量選個適合站腳的坡段,以免捕魚過程中滑倒;其次河段需要稍微平攤,水流速度也不要那麼洶湧,這樣最能發揮搬箏網的優勢,且不會耗費太多的力氣去把握網的方向;最後你只需要隔個一兩分鐘起網就可以了,然後把網中的魚兒裝入桶中。

    4、抄網捕魚

    最簡單的捕魚方法要數抄網了,就是一根杆子,前面有個小漁網。你需要站在水邊握緊杆的一端,仔細觀察水中的魚兒,當它游到你附近時,快速抄過去並舀起。抄網適合魚多的時候,且講究眼力和手速,雖說相對簡單方便,但也不容易捕到太多的魚兒。

    5、注意事項

    捕魚雖說很有意思,但首先得保證自身的安全,如果水勢太過湍急,或自身不會游泳、沒做好保護措施,不建議進行捕魚活動。

  • 3 # 浩然印刷包裝廠

    使用捕撈工具捕獲經濟水生動物的生產活動,是水產業最主要的組成部分。佔地球表面積約 2/3的海洋歷來是捕撈的主要場所,世界海洋捕撈產量一般佔總漁獲量的90%左右,內陸水域捕撈量佔10%左右。海洋捕撈可分為沿岸、近海和遠洋(包括外海)作業。沿岸、近海水域水生動物資源豐富,單位漁獲量較高;遠洋捕撈離基地遠,捕撈裝置和技術要求較高,資源密度較小,生產成本較高。因此,世界各國的捕撈量主要來自沿岸和近海。內陸水域捕撈以江河、湖泊、水庫等水域中自然生長和人工放養的水生動物為物件,由於水域和捕撈規模較小,多使用種類繁多的小型漁具生產[1]。

    傳統捕法

    經常使用的捕魚方法中,一般都是用捕魚網、線、捕魚鉤、電捕魚、捕魚藥等捕魚機方法。 但下面卻都是民間的古老捕魚方法,都是天然捕魚法,對人與自然和諧的好風景。

    彎溝法

    這種捕魚方法是首先沿著湖岸沙灘挖一條彎彎的溝,溝的兩頭連著湖,溝很淺,以不出水為好,溝寬1市尺左右,漁民們叫這種溝為“籬笆溝”。魚發時,用水車從一頭車湖水,水順著彎溝從另一頭流入湖中,形成股流動的水,魚就會成群結隊順著水流搶水而上,遊進溝中,等魚鋪滿小溝,就停車拿幹灘兒魚。這種捕法在湖周圍都有使用的。古達技術發達的漁獵民族還會捕鯨。

    魚籠法

    這是比較獨特的捕魚方式。有一種泉水的水溫比湖水略高,水質純淨,是非常好的地下礦泉水,魚非常喜歡這種泉水,漁民們稱這種泉水為“真水”,意思是真正的水。他們把這些泉水分成若干股,順著挖好的小溝流入湖中,在出水口的地方安放一個用竹篾編的大籠子,叫倒須籠,魚只能進不能出;在魚籠旁的水口處,用一木製水車車湖水進溝與泉水混合。抗浪魚來時,從水車下順著水流進入溝中,在溝中的泉水裡嬉戲、產卵。當它們產了卵,玩夠了,就順著水流鑽進魚籠中去了,這叫“請君入甕”。碰上好季節,一籠便可捕幾十斤甚至一二百斤抗浪魚。

    香味法

    這種捕魚方法很簡單,用一種青香樹枝或是山上的蕨蕨棵紮成把,因為青香樹枝或蕨蕨棵會散發出一種清香味,把香把放在岩石叫的水中,魚來時,會鑽進香把中產卵,等香把裡鑽滿了魚,就用網兜連同香把撈起來,提著香把一抖,魚就掉出來了。有時一個香把一次就可抖出三五公斤魚來。魚抖完了,把香把放入水中,讓魚卵孵化後,再把香把拿起來曬乾備用,等到下次魚發,香把又可以使用。

    自然法

    一條舢板,在船靠岸一側裝一塊用三根竹竿支起一張離開水面的“布兜”,船底下有一根與船身前進方向垂直的竹竿,那竹竿橫躺在水中,基本和水底貼近,但決不會離水底太近而影響船的前進。捕魚者划著船,優哉優哉地沿著河邊逆水向前。橫竿在前,魚兜在旁,只要橫竿貼水底掃過,那受驚的魚兒就會躍出水面,一部分回到水中,但總有一些魚跳的地方不對——於是就跳到“布兜”裡了!那布兜中間有點墮,跳進去的魚很難再跳出來。只要那捕魚者沿岸一直朝前劃,總有魚兒跳進那個布兜裡!

    擋亮子

    當江河漲水時,魚群進入河灣子覓食,等到水落下來,人們迅速用柳條、草袋於把河口堵注,等結凍之後再下網捕魚。另外,還有人在河中間放一柳條筐,筐兩邊用石頭或袋子堵上為壩。魚無路可逃,只得順流而下,自然落到筐中。這種辦法人們多在秋季使用[1]。

    捕魚季節

    中國北方一年四季都可捕魚,但一般多在春秋兩季。春天的魚十分香嫩。春季一開江,在冰下生活了一冬的魚,由於不受外界環境的汙染,所以“開江”的魚最好吃。

    東北的夏天也可捕魚,但漁民一般不在這個季節撤網捕魚。一是因為夏天空氣潮溼,容易爛網;二是因為魚的繁殖期多在夏天,所以漁民自然不捕。

    秋天的魚鮮肥,是捕魚的好季節,但要選好魚種和方位。民間有”秋打插江魚,冬打穩水魚”之說。

    到了冰天雪地的冬季,東北捕魚的黃金季節到來了。歷代冬季東北民間捕魚都十分興旺,捕撈方式多為打冰洞,也叫打“冬網”,還有用“攪拉網子”或釣網拉拖的。

    捕魚工具

    北方捕撈魚的工具有叉、鉤、網、船等幾種。叉是用鐵製作的有三個又尖的扁平用具,中間的又尖上有四個倒須鉤,兩側的叉尖上有三個倒須鉤。叉把有長有短,把為木製,杆細滑,有的短把叉帶條繩索做挽手。

    叉魚可在白日或黑夜進行。白天,有經驗的又魚手選擇有水草的甩灣子和深水流,根據水浪和水裡冒出的各種水泡,來判斷魚的種類、大小、走向、深淺,然後果斷飛叉,百發百中。黑夜,又魚則需要兩到三人協力配合。一人掌舵,一人點火把,一人叉魚。點火把的人蹲在木排上,用火把的亮光引誘魚上浮,叉魚的人看準了即可投叉。

    釣多是在夏天使用。春秋季氣溫偏低,東北江河中的魚兒不愛咬鉤。只有在夏天,溫度較高魚兒才上鉤。由於水域、魚種的不同,漁民使用的鉤也有多種。

    白天有白天的鉤,晚上有“夜鉤”;大魚有大鉤,小魚有小鉤。東北漁民常用的鉤有二鰉魚鉤、厥達鉤、曲蟮鉤、浪當鉤、蹁花鉤、毛毛鉤、戰齒子鉤、甩鉤、臥鉤、鯰魚鉤等。

    東北漁民掛在魚鉤上的魚食,多喜用螞蚌、蟲子、蛐蛇(蚯蚓)、蛤蟆等,這幾種魚食是魚兒最喜愛吃的東西。

    東北的江河中有一種大黑魚,捕這種魚要用“懶鉤”。這種鉤用硬鋼條製成,抗拉抗拖。懶鉤的杆子要牢牢地插在岸邊的樹根處,防止黑魚把杆拉走。下完鉤後,漁民回去睡覺,待第二天早上才起鉤,所以叫“懶鉤”。

    東北漁民捕魚用的網的種類很多,有大拉子、小拉子,民間稱“底網”;旋網是專門用來捕小魚蝦的:拖網,俗稱“絲掛子”、袖網、穿龍網等。總之,要根據水的情況、魚的情況和地域的不同來選擇不同的網。

    魚罩也是一種捕魚工具,俗稱“魚屋子”,多在水泡子裡使用。它是用粗細均勻的柳條,圍編成下粗上細的圓筒,用直徑一尺多的腳框做圈,用燁樹皮和薄鐵皮做囤底,上蓋馬尾紗,紗上開匾孔,把炒熟的穀糠做成餅,放在囤內。把魚罩放在河邊水中,專捕小魚[2]。

    習俗

    地處東北長白山區的松花江、圖們江、鴨綠江及流經東北平原的黑龍江、牡丹江、烏蘇里江,因水利資源和地理位置的優越,有關捕魚這一行當的故事、傳說、信仰和習俗,十分的悠久和豐富。

    東北漁業源遠流長。早在40000 年—70000 年間,松花江畔就生活著進入舊石器時代晚期的遠古人類。據榆樹縣周家油坊和安圖縣明月鎮石門山“安圖人”洞穴的原始遺存證明,生活在這一時期的原始先民,已學會使用石片、獸骨打製簡易工具來獵取動物及捕撈魚蝦。在永吉縣星星哨和扶余縣長崗於出土的新石器時代遺址文物中,也發現有骨制魚鉤和網墜等物,這說明在遠古時代,這裡就有人用原始漁具捕魚了。

    當年,在東北古民族契丹國興盛時期,國王曾召叢集臣在松花江冰面上,以鑿孔捕魚來作樂。招待遠方客人的方法則更為有趣。契丹國如在冬季有貴客來臨,就把帳篷搭在冰面上,在帳篷裡用鐵器將冰面磨薄,主人陪客人觀看魚兒在冰下的水中游動而取樂。到了吃飯的時辰,再將冰面擊破,讓魚兒躍出冰面,現捕現吃,魚的味道十分鮮美。

    順治十三年(公元1657 年),清政府在吉林設“打牲烏拉”,監督採捕河蛙、珍珠和名貴魚類,作為王室的貢品。據史料記載,吉林漁民曾經由圖們江口出海捕魚,盛時多達千餘人,漁民每年作業四五個月,用刺網捕撈,人均產量可達20 噸,用網捕撈可達25—30 噸。捕撈海參每人每天可達15 公斤。由於大批男人出海捕撈,人稱“趕南海”,家裡只撇下女人和孩子,“民間情歌”由此而生。這類“行當”歌謠同東北民間的“月訝五更”一起,構成了地道的東北民間文化,充分反映出東北民間文化的濃郁色彩。

    東北民間相傳黑魚很兇猛,有的可吃人、吃牲口。傳說,從前在松花江下游和黑龍江口一帶,有一個屯子經常丟失牛犢子,人們也不知牛犢子是被什麼野獸吃掉的。一天夜裡,一位放牛的老漢起來喂牛,聽到老牛叫聲悽慘,一看,牛犢子不見了。老漢順著牛的足跡追到江邊,看見一條大黑魚咬住了牛頭,正使勁往江裡拖。牛犢子四腿扎地,拼死不讓黑魚往江里拉,正僵持著,老漢趕來了。老漢和屯裡的其他人一起打死了黑魚,扒開魚膛才發現,魚肚子裡有10 多副耳環,說明這大黑魚吃了不少的人。這類傳說在東北民間十分豐富。

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