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1 # 時光如風萬物可察
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2 # 覦見
成都當仁不讓應該排第一!名副其實“吃貨的天堂”,因為成都的美食,我有定居成都的衝動!
成都有著無數的美景,像杜甫草堂,武侯祠等,但是它的美食更加出名,成都火鍋,串串近幾年已經紅遍全國~說起來成都,大家的第一反應就是美食!可以說,成都的美食當仁不讓的俘獲了全華人民的味蕾~
我在成都的街頭走一走,不停留,滿眼望去都是美食呢!不過成都真正的美食,都隱藏在大街小巷的小蒼蠅館子中,壓根不在網紅餐飲美食街寬窄巷子和錦裡。
成都旅行,美食給我留下的印象遠遠大於美景。
首先是冒菜,其實就像北京大街小巷的麻辣燙一樣,吃啥拿啥,按斤稱重,湯底都是辣的,俗稱“一個人的火鍋”愛過了成都的冒菜,我就徹底捨棄了麻辣燙,冒菜真的甩麻辣燙好幾條街!
第二是甜水麵,這絕對是成都美食的彩蛋,好多人不知道。修好的面中,撒上辣椒白糖潑上油,味道出乎意料的好吃。
第三是豆瓣魚,當地朋友帶我去了一個成都老街區的破破的蒼蠅館子,人爆滿,菜量很大,還特別便宜,一條二三斤的豆瓣魚不到30塊錢
第四是鍋魁,酥脆脆的小餅中裹著肉餡,香而不膩,一口氣我可以吃兩個
第五是火鍋、串串、冷沾沾,在我們北方人這都是一種東西啦,菜品比北方火鍋多很多,真做到了萬物皆可涮~
我之所以把火鍋排在第五位,是因為北京也有很多好吃的成都火鍋,味道不比成都差,但是其他的美食,北京沒有或者味道很一般。
美食也好,美景也罷,都是我們瞭解一個陌生城市的手段,都是我們旅行中不可缺少的組成部分,好好享受它吧。
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3 # 溜達就比在家強
吃啊,我個人覺得必須是成都啊,不管你愛吃辣的還是不愛吃辣的,你到了以後都能吃點,而且不用特意去找什麼網紅店,也不用去因為去某個飯點跑那麼遠,隨便街上哪個飯店,味道都不錯,走在成都的小衚衕裡,滿是那種熱油澆在花椒粒的那種香味兒,跟水煮魚很像,但比水煮魚更鮮,現在回想起來都會流口水,紅油抄手,蹄花,毛血旺,馬路邊邊,酸辣粉,還有正宗的成都火鍋,每一樣都能讓人流連忘返,回味無窮。
除了吃,還可以感受一下成都當地的慢節奏,成都的慢節奏是出名的,我不去不知道,成都早上七點,大街上是沒有什麼人的,甚至連很多公交都沒有,這要是我平時,早都出門上班了。
另外還可以去周邊轉轉,玩的也不少,都江堰,峨眉山,大熊貓基地等,真的不騙你,去了還想去。
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4 # 芒果菠蘿小黃仙
我想對於一個愛旅行的吃貨來說,應該到哪都可以發掘到好吃的東西吧,當然地標性的美食城市,也是眾所周知
首先對我來說印象深刻,那就是泰國了,畢竟我個人比較愛吃咖哩,冬陰功湯,超級香的,還有我每頓必吃芒果糯米飯,各種顏色都有,要問我如果還想去泰國的理由的話,那美食一定是不可缺少的重要原因
其次就是長白山,二道白河鎮的韓料了,想必如果那邊的小夥伴們,對當地的鐵鍋燉魚啊肉啊之類的並不陌生吧,而且那邊是北韓族的,韓料炒雞好吃的,作為一個平時並不是很喜歡吃韓料的人,剛開始我是拒絕的,但我吃到第一口牛肉湯以後,我的天啊,感覺整個人都要開心的飛起,還有鐵鍋燉魚也是百吃不膩
其實,我覺得只要能挖掘出當地特色正宗的美食,到哪都能吃到好吃的
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5 # 視界辣麼達
旅遊的內容包括食、宿、行、遊、購、娛六個部分,其中排在第一位的是食。對於許多以吃為目的的遊客而言,選擇一個美食薈萃的旅遊目的地是至關重要的。接下來給廣大吃友推薦幾個國內美食之都!
1、成都
成都的美食真的是太多太多了,尤其是各類小吃!火鍋、串串、川菜、擔擔麵、麻辣兔頭、肥腸粉、口水雞、夫妻肺片…
2、西安
西安的美食特色在於麵食,當然種類也是五花八門!各類特色麵食、牛羊肉泡饃、米皮、擀麵皮、涼皮、臘汁肉夾饃…
3、北京
北京作為中國的政治、文化、經濟中心,也是中國重要的美食中心!北京烤鴨、炸醬麵、驢打滾、豆汁、炒肝、豌豆黃…
4、廣州
吃在廣州的口號可不是浪得虛名,廣州的美食也是數不勝數!腸粉、馬蹄糕、蝦餃、蘿蔔牛腩、雲吞麵、深井燒鵝…
5、長沙
長沙的美食那是相當的多,是喜歡吃辣的小夥伴們的不二選擇!湘菜、長沙臭豆腐、口味蝦、石鍋魚、毛氏紅燒肉、湖南臘肉…
6、烏魯木齊
美麗而神秘的大新疆,充滿美食誘惑的烏魯木齊,是廣大吃貨必去的美食聖地!各類瓜果、烤肉串、手抓羊肉、新疆手抓飯、大盤雞、拌麵、酸奶、烏蘇啤酒、饢包肉…
以上就是我推薦的以吃為目的必去的六個旅遊目的地!
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6 # 造車工程師
對於這個問題,不能一概而論,畢竟中華美食博大精深,八大菜系各不相同。我覺得具體情況要具體分析。我就以自己的親身經歷,談談我的想法,相應你如果讀完這篇文章,一定會得到自己的答案。
首先如果你喜歡吃麵食,那麼可以選擇去青海省,甘肅省,山西省,陝西省還有新疆,這幾個省份的麵食雖然大致相同但卻各具特色,去過這些地方,才會明白原來麵食有那麼多做法和吃法,在這裡就不一一列舉,具有代表性的,比如甘肅的拉條子,麵筋,蘭州牛肉麵……山西刀削麵和油潑面……陝西涼皮,肉夾饃,羊肉泡饃,臊子面……新疆拌麵,炒拉條……
第二條,如果你喜歡吃肉食類,喜歡大口吃肉大碗喝酒的豪放,那麼我建議你去遼寧省,吉林省,黑龍江省,內蒙古,新疆等這些地區是你不二之選,這些地區的菜份量相對比較足,北方人喝酒一般也比較豪爽。
第三條,如果喜歡吃火鍋類和小吃類,那麼四川省和重慶市絕對是非常不錯的選擇。成都號稱天府之國,成都有無窮無盡的小吃等待著你去發掘。麻辣兔頭,夫妻肺片,螞蟻上樹,回鍋肉,串串火鍋,擔擔麵……還有重慶的九宮格火鍋也非常不錯。
第四條,如果你喜歡吃海鮮,那麼推薦廣東省,福建省,江蘇省,浙江省,還有遼寧大連地區………每個省份海鮮的做法都五花八門,絕對可以大飽口福。
第五條,如果你喜歡吃辣,首先推薦的是湖南的湘菜,湖南菜辣的過癮,辣的刺激,辣的眼冒金星。
中國地大物博,中華美食博大精深,這篇文章是以我自己的親身經歷,分享一下自己的心得體會,中國還有很多很多美食,等待著你們去發掘,在這裡就不一一列舉了。
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7 # 劉travel
西安的美食數不勝數,嘹咋咧(陝西話好吃的意思),無論是回民街,鼓樓小區,永興坊,西羊市,灑金橋都是不錯的選擇。(先說美食,再說這幾條美食區)
1⃣️酸湯水餃
水餃對於南北方人都是大愛,這西安酸湯水餃更是好吃的沒話說,清真酸湯水餃在調料時加油脂重,裡面有牛油、雞油、香油,但是配上蝦皮、韭黃、韭菜、熟芝麻,芫荽,有種豐厚的混合香氣,再澆上一勺辣椒油️,吃起來特別過癮。
2⃣️肉夾饃
西安各種榜單第一名的小吃,陝西省非物質文化遺產,總之來了吃就對了,各個美食街都有
3⃣️羊肉泡饃
肉泡饃簡稱羊肉泡饃、泡饃。古稱"羊羹",西北美饌,尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名。料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。
4⃣️biangbiang面
吳亦凡的大碗寬面應該說的就是這個,中國筆畫最多的漢字之一,以至於無法在電腦上顯示,象聲字,biang聲音取自抻面時面摔在案板的聲音
5⃣️肉丸胡辣湯
不同於普通胡辣湯,肉丸胡辣湯源自西安,是西安回民清真小吃,製作原料主要有牛肉、土豆、蓮花白等。簡單的可以說是蔬菜牛肉丸子湯,或者說是牛肉丸燴菜,但是區別於外地的是湯要勾芡。其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠,香辣可口。
5⃣️紅燒豬蹄圈
網紅店醉長安的招牌美食,燉的十分軟糯,真正的入口即化
6⃣️葫蘆雞
葫蘆雞是陝西西安市的傳統名菜,始於唐代。葫蘆雞的製作分清煮、蒸籠、油炸三道工序,大廚小館的葫蘆雞特點是除了吃雞還可以喝湯。
7⃣️毛筆酥
某音帶火了西安的網紅美食,打卡地“醉長安”招牌美食,醉長安的介紹可以看我的影片筆記
8⃣️炒麵片
炒麵片是一款普遍的西北美食,伊興炒麵片是蘭州的特色,在西安的這家店同樣味道驚人,面片是我吃過很多家裡最精細的。
【美食街】
1⃣️回民街
第一次來西安的朋友都會去這裡不做評價哈哈
2⃣️鼓樓小區
說完回民街,那就是竹笆市的鐘樓小區,確實臥虎藏龍,一個胃根本就裝不下。
推薦:曉莉滷麵、樊記臘汁肉、趙記綠豆餡餅、李記biangbiang面
3⃣️永興坊⛩
永興坊是位於西安市新城區小東門裡面的一條街道。東臨順城巷,是唐代108坊之一
推薦:粉湯羊血、金線油塔、臊子面
4⃣️西羊市
西羊市是西安城內一條傳統的歷史古街,具有600多年曆史,元朝時即已形成,最早叫羊市,以進行羊只和羊肉交易為主。
西羊市處於回民坊的核心地段,是外地和外國遊客來西安旅遊時品嚐古都小吃美食的最佳去處之一。
推薦:趙佳寶甜食、麻乃餛飩館
地址:西安市碑林區
5⃣️灑金橋✨
老陝最愛的地道美食,一條不打眼的老巷子,僅能容下兩輛車勉強交錯透過。兩邊的老字號卻是一家接著一家,老陝人說起來,都是如數家珍。
推薦:李家肉丸糊辣湯、馬二酸燙水餃、西部風的雞蛋湯、馬爾裡夜宵、小沙家八寶藕粉
地址:西安市蓮湖區的回坊內,北起蓮湖路南至新寺巷
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8 # 夢紅旅樂美
去到過許多地方旅遊,也吃過不少當地特色美食,但是總感覺都沒有我家鄉開封的特色美食好吃!
古城開封地處中原,是著名的文化旅遊名城,城雖不大,但是旅遊景點眾多且集中,你可以步行遊覽整個開封城也不會覺得累。千年古蹟...特色美食...會讓你流連忘返,回味無窮!
來開封旅遊吃本地特色美食,我給你推薦開封人認定的最正宗的美食街“寺門兒”。
【寺門兒美食街】在市中心“鼓樓”以東大約500米。東大寺門兒附近一街兩行遍佈回族風味的特色美食,特別是那裡的早餐,是我們土生土長開封人飽口福的最正宗美食街。
開封流行一句話“體驗開封旅遊文化要從上寺門兒吃早餐開始”,是的!寺門兒街裡的羊肉湯,四味菜,鍋盔,羊肉蒸餃,燜罐肉、酥肉、元油肉……這些可都是湯濃味正,鮮香厚道的美味早餐,食之會讓你大快朵頤呢!重要的是能一站式在這裡購買最正宗的醬牛肉,桶子雞,麻辣花生,菊花茶,各種小吃糕點等美食,還可以真空包裝帶給家人分享美味哦!
好了,就寫到這兒吧。我今天正好在寺門買了醬牛肉和燒雞,(五香醬牛肉72元1斤,燒雞28元1斤。)真空包裝帶給家裡親人去海南旅遊的路上吃。發個照片給大家看一下哈!
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9 # 絲佳麗2
自我感覺是資深吃貨,我的看法無論中國何地,都有自己獨特的飲食特點。無論廣東腸粉,福建土筍凍,貴州酸湯魚,重慶火鍋,成都肥腸,雲南過橋米線,西安葫蘆雞,蘭州牛奶雞蛋醪糟,哈爾濱紅腸,西藏酥油茶…………,都是我的至愛
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作為一個喜歡走南闖北到處浪的人來說,到了一個地方最先想到的應該都是吃了,畢竟吃飽了才有力氣嘛!
雖然我對於吃的要求並不是很高,但是到了一個地方那肯定得品嚐一下當地的特色。恐怕大家首先想到的莫過於成都重慶,確實,這兩個地方真的是對於吃的深有研究,輕而易舉的就把遊客的味蕾俘獲了。至今我還想念成都街頭的串串,蛋烘糕呢。
其次就是西安了,這個對方的美食偏麵食,但是並不能抵擋我一個南方人對它的喜愛。曾經我看完兵馬俑就回來一個人要來一份涼皮一碗羊肉泡饃還帶了個肉夾饃走,後來踩著腳踏車起了半個西安城樓才慢慢消化,不過確實是吃的挺多,時間緊迫沒有慢慢品嚐還挺遺憾的。
喜歡吃點心的友仔們去江浙逛逛也可一飽口福。
對了,作為一個貴州人,貴州的小吃也超級推薦,喜歡吃辣的朋友們一定得嚐嚐,烤豆腐,折耳根,炸洋芋,絲娃娃,羊肉粉,酸菜魚,臘肉,真的是連辣椒都是香的,不說了趕緊吃口辣椒壓壓饞蟲。
▲豆腐圓子
美食是治癒心靈的良藥,唯美食與愛不可辜負!