蘿蔔栽培什麼時間間苗？怎樣定苗最好？留苗多少？

在管理得當的情況下，蘿蔔幼苗生長很快，如果不及時間苗，就會出現擁擠、爭水搶肥和病蟲害增加的情況。

我的經驗是：在沒有流行病蟲害的情況下，儘早間苗，多次間苗，6葉期定苗，一般間苗2～3次。為什麼這麼說呢？

首先，蘿蔔幼苗本來就是一種很好的蔬菜，間苗以後，可以將多餘的幼苗燒湯、炒菜和酸酸菜，味道很好吃，大不了送人。有的人專門將這些幼苗拿到集市，一斤能賣1～1.5元，最高的賣到3元，也是額外收入。

二是，幼苗越小，越不容易損傷田間其他植株的根系，避免病害流行，也有利於儘早恢復生長。 我家每年種植的蘿蔔，都是採取溝播，也就是條播，因為害怕蟋蟀、猝倒病等病蟲害為害，播種機不敢太少，所以，幼苗一出土，就會顯得密密麻麻，等到出現心葉的時候，就會出相互擁擠的現象。所以，在一葉期就要進行第一次間苗，達到相互之間的距離為1㎝左右即可。這個時候主要去除的是弱苗和十分密集的幼苗，其他的就不用管了。

等到3～5天左右，幼苗的葉片開始搭肩，也就是2～3片葉子的時候，再次進行間苗，這個時候的株間距保持在3～5㎝的距離非常安全。因為，即便這個時候發生了病蟲害，或者因為澆水等造成倒苗，並不影響以後的株行距。

一般情況下，到了幼苗6片葉子的時候（不包括兩片子葉)，就要定苗了。按照本品種固有特性留苗，比如根部顏色等，剔除有病害的植株和有蟲眼的植株，還有畸形苗，一般品種保留5000株左右，雙苗只留一個。對於小型品種可以適當多留苗，一般保留8000～10000株為宜。

總結：蘿蔔出土就開始加強管理，對於過分擁擠的適當間苗，隨著幼苗長大多次間苗，直到6葉期定苗。在這個時間段，必須考慮天氣因素、病蟲害發生情況、土壤肥力和品種特性，保留適當的密度，為高產打下基礎。

＂頭伏蘿蔔中伏菜＂，馬上就要種植蘿蔔了，我們這裡有的人已經開始在整地了，準備種植蘿蔔了。

蘿蔔是十字花科蘿蔔屬，根菜類蔬菜，栽植面積，栽植範圍比較廣的一種蔬菜，耐儲耐運，吃法多樣，營養價值較高，且有一定的藥用價值，自古以來就是人民比較喜歡的一種蔬菜。

蘿蔔在北方地區露地栽培，可以春播，夏秋播，秋播。南方地區還可以晚秋或初冬播，露地越冬，第二年2–3月份收穫。蘿蔔還可以露地直播蘿蔔芽菜。蘿蔔出土後要及時間苗。今天就應題主的要求，以秋露地栽培蘿蔔為例回答三個問題。

蘿蔔幼苗出土後，生長是很快的，只要水肥充足，一天一個樣。所以要及時間苗，防止因過快生長造成擁擠，遮陰和徒長。

間苗應掌握的原則是＂早間苗，分次間苗，適時定苗＂的原則，以保證苗齊和苗壯。

間苗最適宜的時間是，第一次在子葉充分展開，也就是菜農常說的＂拉十字＂時最好。你是墩埯或是穴埯的，一般每埯留2–3棵苗，條播的可隔3釐米左右留1棵苗

第二次間苗在幼苗有2–3片真葉時，要把劣質苗，病苗，雜苗全部拔除，保留符合本品種的特性，子葉舒展，葉色濃綠，根莖長短適中的粗壯幼苗。

間苗的好處是，不僅可以為幼苗的生長適當增加營養面積，而且為也是選擇良種的好機會。

蘿蔔定苗最好是在＂破肚＂期，選擇具有本品種特性特徵的幼苗定苗。其餘全部拔除，缺苗處可帶水移栽補苗。

所謂＂破肚＂就是指，蘿蔔幼苗根莖皮層在接近地面處開裂，這叫＂小破肚＂（也稱破白），此後皮層繼續向上開裂，幾天後皮層完全裂開，這時稱為＂大破肚＂，＂破肚＂現象是蘿蔔肉質根開始膨大的象徵。

如果你採用的是點播或者說是穴播埯播的，每穴只留1株苗。定苗的株行距要根據品種的要求來確定。

如燈籠紅的蘿蔔株行距為20釐米x50釐米～23釐米x50釐米，心裡美蘿蔔株行距為20釐米x50釐米，衛青蘿蔔的株行距為27釐米x53釐米，大白長蘿蔔的株行距為33釐米x53釐米等。

所以說，蘿蔔的留苗沒有一個具體的數字，得根據品種而定，可參考所選擇品種的說明要求而定。

因栽培季節不同，蘿蔔幼苗期的管理方法也略有差異。夏蘿蔔一般都是起壟栽培，壟距（也可以看成行距）多為50–55釐米，定苗可適當晚一些，這樣可有利於幼苗群體葉面積較大而覆蓋地面，使地溫稍低，而晚定苗還有利於選留健苗和拔除病苗。

春蘿蔔在幼苗2–3片真葉時，可間苗一次即可，間苗也就是定苗了。早熟品種株距10釐米左右，中晚熟品種13釐米左右。

一，蘿蔔間苗的注意事項

1,蘿蔔間苗的必要性。蘿蔔是典型的十字花科蔬菜，農民朋友種植時基本都是起壟，雙排溝撒播，難免會出現間距不合理，密度過高的情況。所以間苗就是幼苗期最主要的工作。

2,蘿蔔間苗的時間。蘿蔔第一次間苗在出芽後有2到3片葉子時，每窩就兩棵品相好，無畸形，病變，顏色鮮豔的蘿蔔幼苗。第二次間苗在蘿蔔有3到4片真葉時，每窩留一棵品相好的蘿蔔幼苗。

3,蘿蔔間苗必須注意到的細節。蘿蔔幼苗非常嬌嫩，間苗最好在上午太陽出來曬乾露水後開始，有經驗的農民都不會一大清早去蘿蔔地施肥，除草，或者中耕。有露水的蘿蔔幼苗被觸碰後，很容易受傷，加上有露水，極易感染病菌，造成水化，實際上就是“軟腐病”，嚴重的會一片片葉子的水化，最後整個植株消失殆盡。

蘿蔔經過兩次間苗工作，最後留下品相端正，長勢良好，無畸形病變，顏色鮮豔的一棵作為最後的留苗，就是大家說的定苗。留苗每窩一棵就最好，留兩棵苗的蘿蔔很容易會在後期出現畸形果實，因為在蘿蔔地下塊莖膨大期，需要更多的空間，水肥營養，留兩棵就會互相爭奪空間，爭奪養分，往往因為空間不夠相互擠壓變形，開裂，粗細不均勻，品相差的情況，尤其大規模種植，為了上市銷售的蘿蔔，一窩必須只留一棵幼苗。

1,幼苗期及時補充水肥。間苗工作完成後，土壤無墒情的，及時澆水，沒有施基肥的，及時追肥拔苗，促使幼苗加快生長髮育，提高抗病蟲害的能力。施尿素就好，每畝15到20公斤，挖窩穴施，或者在兩排之間挖溝撒施，施後都要蓋土，深度7釐米深就好。農戶種植可滴灌兌水人糞尿補充氮肥，節省成本。施肥時要注意距離蘿蔔幼苗根部10釐米左右，太近會燒根。

2,中期及時中根培土。要了蘿蔔生長的中期要及時中耕，即能出草，又能疏鬆土壤表層，給蘿蔔地下塊莖提供向下生長的好環境。中耕還有一個好處就是，給蘿蔔苗培土，使其能更容易吸收土壤裡的營養，更好的發育成熟。

3,蘿蔔防治病蟲害工作非常關鍵。十子花科蔬菜極易發生的病害，蟲害都要防治。(1），霜黴病：主要是真菌感染引起，從葉片開始危害，葉面出現黃色和綠色的斑點，嚴重時擴大成黃褐色斑，潮溼時葉子背面有網狀白黴，最後會導致葉子枯萎。防治辦法：69%的安克錳鋅1000倍液，72.2%的普立克600到1000倍液，葉面噴灑兩到三次，間隔六天。(2），黑腐病：是有黑腐菌引起的，土壤排水量差，肥料沒有充分腐熟，或者高溫多雨造成黑腐菌大量滋生繁殖。主要發生在蘿蔔生長的中後期，會導致蘿蔔肉質根部變黑，腐爛，空心。防治辦法：發病初期可以用41%的好力克5000倍液，72%的農業用鏈黴素3000倍液噴灑兩到三次，間隔7天。(3），蟲害：蚜蟲用40%的樂果800倍液噴灑；菜青蟲用10%的除盡懸浮劑1500倍葉噴灑；黃跳甲蟲用50%的幸硫磷1000倍液噴灑葉面或者灌根都可以。

蘿蔔間苗、定苗是在蘿蔔生長期內一項常見的田間管理工作，但是處理不當會造成後期蘿蔔缺苗。一般情況下蘿蔔出苗之後就要及時開始對蘿蔔進行間苗，因為蘿蔔一旦缺苗不宜移栽也不方便補栽，所以蘿蔔間苗、定苗要慎重。

蘿蔔和大白菜間苗原則大同小異，同樣可以按照早間苗、分次間苗和適當晚定苗的原則進行，當蘿蔔出現兩片葉子時間苗但是此時拔除的苗是弱苗、病苗、畸形苗。蘿蔔和大白菜有一個不同的地方就是對於一些倒苗因為會影響蘿蔔條形也可以拔掉。要注意間苗並不是定苗，在蘿蔔三四片葉子的時候還可以在間一次苗，每穴留三兩棵健壯苗。

等到蘿蔔八片葉子的時候也有人說六片葉子的時候，其實主要看最先出來的兩片葉子算不算的問題就開始給蘿蔔定苗。這個時候蘿蔔苗基本成形而且要開始肉質根膨大，每穴留一棵苗。定苗拔除的苗多是相對弱苗保留壯苗，有人說這個時候移栽補苗，實際上移栽的蘿蔔苗很難整成大蘿蔔，對於一些彎曲苗也可以保留也可以不保留。

今年氣候反常，因此頭伏蘿蔔二伏菜的民諺在今年不好使了，現在是二伏天裡，我家還沒能種上蘿蔔，乾旱的天氣讓我們不敢種植，怕出苗後需要水澆灌時沒有水。

蘿蔔和白菜栽種方法相似，種時多撒種，一定保證有足夠的苗，我常聽鄰居老太太說：蘿蔔和白菜是有錢買種，沒錢買苗的菜，種子有的是，但缺了苗就不好補苗了。因此蘿蔔白菜種植間苗是一個主要程式。

播種後耐心等待蘿蔔出苗，等小小的綠綠的蘿蔔苗冒出了土壤，苗與苗緊緊想挨，於是哪一棵有能力，哪一棵就使勁搶奪養分生長，等到了蘿蔔苗長出來兩三片小葉子時，我們可以給它進行第一次間苗了，第一次間苗不需要留棵，我們只是看著哪裡菜太密集，就把那裡間一下，疏鬆一下，讓密密麻麻的小菜苗有喘氣的空間。

其實此時也可以一墩留出五六棵蘿蔔苗，不過為了後期有蘿蔔苗，我們還是選擇不定苗，反正不耽誤蘿蔔生長，小小的蘿蔔苗被間出來以後，洗乾淨了可以蘸醬吃，酒店裡它和圓蔥黃瓜一起被擺碟成蘸醬菜。

間苗後，就要仔細管理蘿蔔苗了，要防蟲咬，從現在開始鮮嫩的蘿蔔苗就是小蟲子青睞的蔬菜了，必須好好預防病蟲害侵襲，

蘿蔔苗繼續生長，等長到根部露出鐵絲一樣的地上根時，就要再次間苗了，此時蘿蔔苗有十公分長度，葉子有五六片，或者不止五六片，這時候間苗是要留出墩來的，間隔一尺多點的距離留一墩蘿蔔苗，一墩五六棵，挑根部直立，葉子墨綠的大棵蘿蔔苗留。

這時候間出來的蘿蔔苗是最值得吃的蘿蔔苗，雖然第一次間苗更鮮嫩，但它太小了，不太值得吃，看著間出來一堆，摘洗乾淨了，一頓飯吃完了，饞蟲剛被勾起，菜吃完了，但第二次的蘿蔔苗多，一棵頂之前一大把，我們喜歡把二次間出來的蘿蔔苗用熱水焯了，然後包包子吃，或者剁細之後熬小豆腐，蘿蔔苗小豆腐是我們當地的名吃。

最後一次間苗是在蘿蔔長到手指頭粗的時候，此時間苗是最後一次，因此要從五六棵當中挑選出來最好的一棵，首先它必須是最壯實的一棵，其次它的蘿蔔根必須直溜，具備這兩個條件的蘿蔔苗才有資格被留下來。

最後間出來的蘿蔔苗會有一大堆，靠包包子，熬小豆腐是吃不動了，因此我們需要把它製作成乾菜，洗乾淨後用鹹鹽殺一殺它的水分，然後趁著秋高氣爽的好天氣曬乾，這種乾菜到冬天或者來年春天吃時，要比梅菜還好吃吶。

唉，今年的蘿蔔現在敢種嗎？也不知道天氣會怎樣，如今我們吃水都成問題了，種了菜到時候不知道有沒有水灌溉，真是讓人頭疼的事情，我還惦記著蘿蔔間出來的苗吃呢。