蜜蘭香茶是鳳凰單叢十大蜜香名叢之一，屬於烏龍茶，產自於廣東潮州鳳凰鎮。

蜜蘭香特點：該茶之所以冠以蜜蘭二字，是因成茶蜜味明顯，且帶有芝蘭花香氣。該茶的母樹於1978年已經枯死，當時樹齡是450年，目前蜜蘭香單叢多是該樹的無性繁殖後代。

蜜蘭香之所以出名，是因為它是大多數人接觸單叢認識的第一款茶，因為其種質佳，所以1996年前後鳳凰各村都大力嫁接種植，種植面積非常廣，且單位面積產量也高，所以是鳳凰單叢中最常見到的一款茶。

而也正是因為種植面積廣，所以即使是烏崬蜜蘭這樣的高山茶，價格也比同海拔的其他香型要低。

另一方面，因茶湯有蜜味，入口甜潤，所以對於很多剛接觸單叢的人來說，會更容易接受這一香型的單叢，也受到了市場的青睞。

該茶茶湯有蜜味和芝蘭花香，香氣高銳豐滿，湯色橙黃明亮，醇厚鮮爽，回甘較強，耐沖泡，山韻馥郁，屬於單叢入門首選茶之一。

蜜蘭香是鳳凰十大花蜜香型珍貴名叢之一原母樹系從鳳凰水仙品種的自然雜交後中單叢篩選而成。屬於烏龍茶系列，產於廣東省潮州市鳳凰鎮。現為鳳凰單叢十大品系中產銷量最大最穩定的一個茶品，也是市場普及度最廣的單叢茶。滋味具有蜂蜜的甜醇，有“濃密幽蘭”之韻。

蜜蘭香型下又細分為蜜蘭香、白葉單叢、香番薯。前兩種味道很相似，在市面上統稱蜜蘭香（鳳凰本地叫白葉）；香番薯則是獨立命名。

蜜蘭香是鳳凰水仙群體種中的一種單株，在上世紀90年代開始在鳳凰鎮大面積種植，後又推廣至饒平，漸至梅州。現在市面上的中低價位蜜蘭單叢，基本都是後兩個地方的，尤以饒平為最。