規模羊場如何管理

一、選擇適合發展的品種及雜交模式

規模養羊場的品種雜交模式可以設計為幾種：一種是有條件有資金者，搞純種波爾山羊繁殖；一種是選擇本地山羊為母本，用波爾山羊雜交。波爾山羊發展最終還要走向肉用商品生產，提供羊肉、羊皮。依據國內進行的波爾山羊×槐山羊（簡稱波×槐）、夏洛萊羊（或無角陶塞特）×小尾寒羊（簡稱“夏×小”）模式雜交試驗，對兩種模式進行了詳細的比較，提出了僅從羊肉生產角度應選擇夏“或無”×小的品種雜交模式。從對比可以看出夏“或無”×小雜交，比波槐雜交6月齡體重高104%。

二、建設科學規範的養羊場

1、要充分考察當地草料資源

籌建規模商品羊場如全部買草養羊，要注意虧損。針對這樣的情況，有兩條途徑可以解決秸稈價格高的問題，一是種植魯梅克斯、墨西哥玉米、皇竹草等高產牧草，二是大力開展玉米秸稈青貯，70%的飼草用青貯玉米稈代替，但青貯耗料玉米秸稈的價格不得突破0.04元/公斤的收購價。如果建規模種羊場銷售種羊，優質秸稈價格在0.16-0.30元/公斤，也是合算的。

2、要考察羊場建設

一般場地規模以存欄220只基礎母羊、年出欄羊1000只、佔地1公頃左右、每0.067公頃租金不得突破300元的較合適。若附近有舊廠舍可供出租，略加改造最好，這樣節省投資，但要嚴格消毒。如果新建羊舍，每平方米淨造價原則上不得突破180元。

3、引種前的準備

羊場建好乾燥後，在引種前，根據設計的規模按每隻羊每天1.5公斤乾草或4公斤青草的需求，備足草、秸稈、飼料，再買好草料加工機械及常用獸用藥械、常規藥品，然後再行引種。

4、資金準備

一般情況下，從建場、引種到第一批種羊出售需要1.5年，所以要準備充足資金並做到合理分配、合理使用，切忌有錢建場、有錢引種，無錢飼養、無錢給工人發工資，導致半途而廢。

從建場引種到第一批羊羔銷售（1.5年），等於完成了第一個生產經營週期。進入第二個週期經驗已豐富，相對輕鬆一點，但要著重挖掘技術潛力。

三、確保養羊成功的幾個關鍵技術

1、想盡一切辦法降低飼養成本

羊是草食動物，與豬相比，生長髮育速度緩慢，生產效率低，所以飼養成本的降低是規模養羊場經營能否成功的關鍵。在優質花生秧、紅薯秧、豆秧價格在0.16元/公斤以上的地方，必須採用種草養羊或青貯技術，確保飼草成本降低。如種植優質牧草，可極大地解決農區養羊優質秸稈不足及優質秸稈價高限制規模養羊發展的難題。再者，不少地區玉米種植量大，過去由於青貯技術推廣不力，致使大部分青秸稈變為幹秸稈，營養含量降低，利用率大打折扣，推廣青貯技術將使飼草成本大幅度降低。目前對於青貯季節多是農忙季節、青貯時不容易找人的難題，製造出每小時割倒0.67—2公頃玉米稈的割草機及每小時粉碎青貯料2—10噸的大型青貯機械，這些新型機械的出現，將更進一步推廣青貯技術的應用。另外，微貯、氨化、鹼化等先進秸稈處理技術，也是提高低質秸稈利用率、降低飼草成本的關鍵技術。例如，用發酵秸稈粉和麩皮，然後加一些玉米糝餵羊，就不需再加餅飼料，這對降低飼料成本效果更是顯著。

2、加強疫病防治

首先要加強對羊快疫，羊腸毒血癥、羊猝疽、羊痘、羊痢疾、羊大腸桿菌病、羊鏈球菌病、羊炭疽、羊傳染性胸膜肺炎、羊理氏桿菌病等病的預防。其次，寄生蟲病的預防對於規模羊場的生存和發展也是非常關鍵的，用左旋咪唑與阿維菌素（或伊維菌素）聯合驅蟲，可以把體內外80%的寄生蟲驅除乾淨，另外對肝片吸蟲、焦蟲、腦頭蚴等特殊寄生蟲要專門驅除。

3、加強飼養管理，努力提高繁殖率和繁殖成活率。

羊肉營養價值高，符合當今世界食物結構朝著高蛋白低脂肪發展的方向；肉羊是高效節糧型草食家畜，發展符合國情民意；養殖肉用山綿羊具有投資少、見效快，不僅能有效地開發利用草山草坡資源，而且能充分利用農閒地、退耕地種植的優質牧草。傳統的山綿羊飼養是以放牧為主，一些地方由於過度放牧，使生態平衡遭到破壞。當前，舍飼養羊已成為養羊戶選擇的一種主要飼養模式。

1.1養舍選址羊場選擇和建築羊舍，需要根據現有山羊數量和發展規模以及資金狀況、機械化程度等來制定規劃。同時，還應充分考慮當地條件，降低生產成本等。羊舍應建在地勢較高，排水良好，通風乾燥，向陽透光，水源充足的地方。

1.2修建樓式羊舍羊舍一般寬4～6米，高2～3米，長度根據養羊的數量而定，羊舍面積以每隻成羊1.2～1.5平方米計算，舍旁修建運動場，周圍栽植樹木遮陰。樓板用木條、竹條或細木棍釘成間距1～1.5釐米的床面，以便糞、尿落於地面。羊床可分欄隔斷，也可做成活動板面。

1.3舍內要求與設計舍內用可移動的木欄分隔成公羊圈、母羊圈、羔羊圈、育肥羊圈，圈內設草架、飼槽和飲水裝置。舍內靠牆用木條設定草架，草架高1米左右，間隔出15釐米寬的採食縫隙。料槽可用水泥或木板製成長槽，一般上寬25釐米、下寬22釐米，深10～15釐米，槽底呈弧形，最好留一個向外的出水孔。飲水裝置沿牆設定，可選用自動飲水器，每3米安裝一個，也可安裝水槽或水盆。

1.4藥浴池應在圈舍附近建藥浴池，藥浴池成狹長的水池，深不小於1米，池底寬30～60釐米，上口寬60～80釐米；入口端呈斜坡狀，便於羊只入池；出口端建有一定斜坡度的臺階，以便羊身上的藥液流回池內。

2.1引羊出發前的準備在引羊出發前，根據當地農業生產、飼草飼料、地理位置等因素加以分析，有針對性地考察幾個品種羊的特性及對當地的適應性，進而確定引進什麼品種，是山羊還是綿羊。如黃河以南地區，適於山羊飼養，在寒冷的北方則比較適合於綿羊飼養，山區丘陵地區也較適於山羊飼養。要根據自己的財力，合理確定引羊數量，做到既有錢買羊，又有錢養羊。準備購羊前要備足草料，修繕羊舍，配備必要的設施。

2.2選擇引羊時間引羊最適合季節為春秋兩季，這是因為兩季氣溫不高不低，天氣不冷不熱。最忌在夏季引種，6～9月份天氣炎熱、多雨，大都不利於遠距離運輸。如果引羊距離較近，不超過一天的時間，可不考慮引羊的季節。對於引地方良種羊，這些羊大都集中在農民手中，所以要儘量避開夏收和三秋農忙時節，這時大部分農戶顧不上賣羊，選擇面窄，難以把羊引好。

2.3選購羊只羊只的挑選是養羊能夠順利發展的關鍵一環，如果農民要到種羊場去引羊，首先要了解該羊場是否有畜牧部門簽發的《種畜禽生產許可證》、《種羊合格證》及《系譜耳號登記》，三者是否齊全。若到主產地農戶收購，應主動與當地畜牧部門聯絡，也可委託畜牧部門辦理，讓他們把好質量關。挑選時，要看它的外貌特徵是否符合本品種特徵，公羊要選擇1～2歲，手摸睪丸富有彈性；手摸有痛感的多患有睪丸炎，膘情中上等但不要過肥過瘦。母羊多選擇週歲左右，這些羊多半正處在配種期，母羊要強壯，乳頭大而均勻，視群體大小確定公羊數，一般比例要求1：15～20，群體越小，可適當增加公羊數，以防近交。

3.1降低飼養成本羊是草食動物，與食糧動物豬禽相比，生長髮育速度緩慢，生產效率低，所以飼養成本的降低是規模養羊場經營能否成功的關鍵。在優質花生秧、紅薯秧、豆秧價格在0.15元/公斤以上的地方，必須採用種草養羊或青貯技術，確保飼草成本降低。如種植優質牧草，可較好的解決農區養羊優質秸稈不足及優質秸稈價高限制規模養羊發展的難題。另外，微貯、氨化、鹼化等先進秸稈處理技術，也是提高低質秸稈利用率、降低飼料成本的關鍵技術。例如，用發酵秸稈粉和麩皮，然後加一些玉米糝餵養，就不需再加豆餅飼料，這對降低飼料成本效果更是顯著。

3.2選擇優良品種父本應選擇個體大、生長速度快、食譜廣、產肉效能和肉質好、屠宰率高、適應性強的品種。生產中常用薩能奶山羊做第1父本和波爾山羊作第2父本。

3.3確定雜交模式山羊雜交有二元雜交、三元雜交和級進雜交3種方式。如果規模養殖場或養殖大戶飼養的是本地山羊，可以引進薩能山羊或波爾種公羊進行二元雜交，雜種公羊全部肥育，雜種母羊可肥育也可留作種用再與波爾山羊雜交。其中，薩本二元母羊與波爾公羊的雜交稱為三元雜交，雜交後代全部肥育；波本二元母羊與波爾公羊的雜交稱為級進二元雜交，波薩本三元雜交母羊再與波爾公羊雜交成為級進三元雜交。從雜交效果看，三元雜交優於二元雜交，級進三元雜交又優於三元雜交。

3.4調整產羔季節，提高羔羊成活率美國等一些國家在羊肉生產中十分重視繁殖季節和批次生產，其經驗是3月份密集產羔，7～11月份上市。中國河北，貴州等省也在這方面做了些研究，總結出了一些有益經驗。根據中國具體情況，可採用同期發情繁殖技術，將配種季節調整到9～10月，第二年2～3月集中產羔，可有效地降低羔羊死亡率。

3.5適時免疫驅蟲羊舍內外要經常打掃，並用漂白粉、百毒殺等定期消毒。春秋兩季分別用滅蟲丁、左旋脒唑、敵百蟲等廣譜驅蟲藥對羊只進行體內外驅蟲，並根據本地羊群疫病流行情況選用3聯苗或5聯苗、羊痘、口蹄疫滅活疫苗和傳染性胸膜肺炎疫苗等進行定期或不定期防疫。

3.7合理分群飼養由於種羊、妊娠母羊和羔羊的生產目的不同，對飼草飼料質量和飼養管理條件有著不同的要求，混養容易造成羔羊營養缺乏，使育肥期延長，進而增加飼養成本；種公羊濫配，影響其利用率，甚至導致羊群的整體退化。因此，養殖戶應當根據生產的目的、要求和年齡結構對羊群進行合理分群飼養。

3.8建設高床羊圈漏縫地板羊圈具有乾燥、通風、糞便易於清除等優點，可以大大減少羊疾病的發生。漏縫地板距離地面的高度為30～50釐米，板材可選用木條和毛竹片等，相互之間的距離為3釐米左右。冬季還應在漏縫地板上放置木質羊床供羊躺臥。同時要調教山羊定點排洩糞便，保持羊床清潔乾燥。

3.9羔羊舍飼育肥羔羊育肥的目標使提高日增重和飼料利用率。在保證充足青綠飼料或乾草的前提下，補飼礦物質和精料。養殖戶可購買山羊礦務質舔磚，將其掛在圈內供羊自由舔食。精料可選用玉米、豆餅等原料自行配製。其配方為：玉米55%、麥麩25%、米糠4%、菜籽餅8%和豆餅8%。

3.10適宜體重出欄肉用山綿羊出欄的適宜體重要根據日增重、飼料利用率、屠宰率等生產效能指標和市場需求來綜合判定。出欄體重過低，山綿羊的生長潛力沒有得到充分發揮，產肉量也低；出欄體重過高，雖然產肉量增加，但飼料利用率下降。雜交羊生長的高峰期較本地羊延遲，其適宜出欄體重應比本地羊大。

要建設一座標準化規模養羊場其實並非易事，不僅需要有充足的投入資金，還應該從方方面面考慮。下面咱們來大概瞭解一座規模養羊場如何才能搞好。

一、羊場羊舍規劃和環境保護。

羊場羊舍的規劃包括羊場選址佈局、羊舍建築型別和麵積大小、羊場常用的一些裝置等等。在環境保護方面，羊場一定要符合有關部門的環保標準，糞尿要及時處理，不能汙染當地的水源和環境。

二、羊的優良品種和繁殖技術。

有些規模養羊場有自己培育的優良品種，有些是從外地購入的優良品種。不管怎麼樣，羊的品種選擇非常重要，它直接關係到養殖戶的利益。羊的繁殖技術上，規模養羊場都熱衷於養殖多胎羊，可以做到利潤最大化。

三、羊的飼養管理工作。

羊的飼養管理工作是個繁瑣而細緻的技術活，裡面所包含的內容有很多。比如牧草精飼料的搭配，羔羊的育肥，羊群的分欄飼養等等，這些都需要有豐富的養羊經驗。

四、羊的疾病防治工作。

羊的疾病有普通病、寄生蟲病、傳染病三大類，要按照“預防為主防大於治”的原則來判斷診斷。其中最可怕的要數傳染病，平時勤掃圈，做好消毒防疫，定期注射疫苗，可有效防止各類傳染疾病。

五、羊的市場銷路行情。

規模養羊場養殖羊的數量眾多，為了避免銷售不暢現象，最好提前聯絡好當地的屠宰場以及羊肉需求量大的地方。按理說現在的活羊本不愁銷路，但也最好做到未雨綢繆。

最後總結：規模養羊場需要投入的人力、物力、財力較大，做好以上五點基本上就是一座標準化的規模養羊場了。但是想要賺到錢還得等回本以後，回本期的長短要根據實際情況才能推算出來。