此石巍巍活象牛，埋藏是地數千秋。

風吹遍體無毛動，雨打渾身有汗流。

芳草齊眉難入口，牧童扳角不回頭。

自來鼻上無繩索，天地為欄夜不收

【唐】陸龜蒙 牧牛歌

江草悽悽正秋半，十角吳牛放江岸。

聳肩抵尾乍依偎，橫去斜奔忽分散。

荒陂斷塹無端入，背上時時孤（繁體字瀉的右邊）立。

日暮相將帶雨歸，田家煙火微茫溼。

.【唐】白居易 詠官牛

官牛官牛駕官車，產水岸邊搬載沙。

一石沙，幾斤重？朝載暮載將何用？

載向五門官道西，綠徊陰下鋪沙堤。

昨來新拜右丞相，恐怕泥塗汙烏蹄。

馬蹄踏沙雖淨潔，牛頭牽牛欲流血。

右丞相，便能濟人治國調陰陽，

官牛領穿亦何妨！

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【唐】張籍 遠牧牛，

繞村四面禾黍稠。

陂中飢鳥啄牛背，令我不得戲壠頭。

入陂草多牛散行，白犢時向蘆中鳴。

隔堤吹葉應同伴，還鼓長鞭三四聲。

“牛牛食草莫相觸，官家截爾頭上角！”

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【宋】王安石 耕牛

朝耕草茫茫，暮耕水潏潏。

朝耕及露下，暮耕連月出。

自無一毛利，主有千箱實。

睆彼天上星，空名豈餘匹。

【宋】楊萬里 觀小兒戲打春牛

小兒著鞭鞭草牛，學翁打春先打頭。

黃牛行蹄白雙角，牧童綠蓑笠青（手弱）。

今年土脈應雨膏，去年不似今年樂。

兒聞年豐喜不飢，牛聞年登愁不肥。

麥穗即看雲作帚，稻米亦復珠盈鬥。

大田耕盡卻耕山，黃牛從此何時閒。

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【宋】陳與義 題牧牛圖

千里菸草綠，連山雨新足。

老牛抱朝飢，向山影觳觫。

犢兒狂走先過浦，卻立長鳴待其母。

母子為人實倉廩，汝飽不慚人愧汝。

牧童生來日日娛，只猶身大當把鋤。

日斜睡足牛背上，不信人間有黃輿。

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【宋】 陸游 飲牛歌

門外一溪清見底，老翁牽牛飲溪水。

溪清喜不汙牛腹，豈畏踐霜寒墮趾。

舍東土瘦多瓦礫，父子勤勞藝黍稷。

勿言牛老行苦遲，我今八十耕猶力。

牛能生犢我有孫，世世相從老故園。

人生得飽萬事足，拾牛相齊何足言！

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【宋】 李綱 病牛

耕犁千畝實千箱，力盡筋疲誰復傷？

但得眾生皆得飽，不辭羸病臥殘陽。

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【宋】黃庶 詠牛詩

曉牧侵星大暑天，晝尋芳草綠蔭眠。

春牛不使衝殘日，歸來黃昏飲小川。

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【元】 宋無 老牛

草繩穿鼻系柴扉，殘喘無人問是非。

春雨一犁鞭不動，夕陽空送牧兒歸。

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【明】 高啟 牧牛詞

爾牛角彎環，我牛尾禿速，

共拈短笛與長鞭，南隴東岡去相逐。

日斜草遠牛行遲，牛勞牛飢惟我知。

牛上唱歌牛下坐，夜歸還向牛邊臥。

長年牧牛百不憂，但恐輸租賣我牛。

【清】陸師 騎牛歌

牛背兒童自放歌，頭頭注澗復逾坡。

問渠何法牛馴擾，鞭撻無驚芻牧多。

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【現代】臧克家 老黃牛

塊塊荒田水和泥，深耕細作走東西。

老牛亦解韶光貴，不等揚鞭自奮蹄。