引發鵝病的病原體種類有很多，如病毒、病菌、真菌、黴菌以及寄生蟲等。消毒的目的就是消滅被傳染源散佈於外界環境中的病原體．以切斷其傳佈和蔓延的途徑。筆者總結了鵝場消毒的幾種基本方法，以期為鵝養殖業的健康發展奠定基礎。

物理消毒法

物理消毒就是指日常清潔衛生工作，透過清掃和清洗，對鵝群排洩的糞便及汙染物等清除掉，使場地能直接受到Sunny的照射，使鵝舍保持乾燥通風．創造不利於病原微生物生長和繁殖的環境。該方法雖然不能直接消滅病原體，但能減少病原對環境的汙染，是其他消毒方法的基礎。

生物消毒法

將從鵝場打掃出來的糞便和被汙染的墊料運到遠離鵝場處堆積成堆肥．利用在堆積過程中自然產生的發酵熱(可達75度以上)，經過1個月時間，大量病原體均可被殺滅，該方法既達到了消毒的目的，又可保持良好的肥效，還不形成公害，是養鵝場行之有效的消毒方法。

化學藥劑消毒法

鵝場常用的消毒藥品較多，在實際工作中使用什麼消毒藥品，要考慮在什麼場所使用，消毒藥品效果如何，消毒藥品價格多少，進行綜合考量後選擇使用。

1.1 過氧乙酸

對細菌病毒均有效，常用於橡膠製品及衣物消毒，濃度為0.04%～0.2%；對環境、鵝舍、飼槽、水槽、倉庫、孵化室等消毒，濃度為3%～5%。

1.2 新吉爾滅

多用於面板消毒，濃度0.01%～0.05%；0.1%的水溶液用於鵝舍噴灑及種蛋消毒；0.05%～1%的水溶液用於飼養工具的消毒。

1.3 氫氧化鈉

即苛性鈉、火鹼。1%～2%水溶液，用於環境消毒及死鵝的無害化處理。

1.4 來蘇兒

即煤酚皂溶液。1%～2%濃度常用來洗手，3%用於浸泡衣物；5%用於地面、鵝舍消毒。

1.5 生石灰

即氧化鈣。用於場門口消毒；10%～20%石灰乳用於牆壁、地面消毒。另外常用的還有百毒殺、甲醛、碘酒等消毒藥品。

隨著中國經濟的增長，人民生活水平提高，如今養鵝業呈現出持續發展的勢頭，養殖鵝的總量每年遞增10%~15%。而國內市場每公斤鵝肉的價格比雞肉高出3倍。目前中國鵝的飼養量佔全世界的60％以上。中國幅員遼闊，有眾多的江、河、湖泊、灘塗水面，適宜養鵝產業的發展。要促進中國由傳統養鴨業向現代養鵝業跨越發展，必須牢牢把握環境消毒和疾病防治這一關。環境消毒是指在飼養過程中採取多種措施來保護鵝群免遭致病微生物的侵襲，建立一道屏障，避免病原體擴散到健康鴨群。在現今的規模化、集約化養殖模式下，鵝群始終受到致病微生物的威脅，鴨舍環境的好壞是現今養鵝業能否成功和獲利的關鍵。 鵝場冬季環境消毒 冬季氣溫較低，氣候變化大，細菌的活動頻率雖然不高，但稍遇合適的條件即可大量繁殖，鵝抵抗力降低，易發疫病，危害鵝群健康。加之由於氣候寒冷，鵝體的抵抗力普遍較弱，若忽視消毒工作，極易導致疫病暴發和流行，環境消毒工作做得好壞，是控制鵝場成敗的一個至關重要的因素。常遇到消毒工作抓得好的鵝場，傳染病就不發生或很少發生，甚至不用疫苗免疫，傳染病也不發生。相反，不重視消毒的鵝場或消毒不徹底的鵝場，儘管所有的疫苗都進行了免疫，但傳染病仍然頻頻發生。透過科學消毒，切斷傳染病的傳播途徑，預防和防止疾病的感染、發生、蔓延和流行，減少環境中傳染性微生物的數量來預防控制疫病，是一項省時、省力、省錢的預防措施，有效的提高養鵝場生產效益。 養鵝場的疾病防控 規模化鵝場生物要構建安全的環境體系。環境消毒是指將可傳播的傳染性疾病、寄生蟲和害蟲排除在外的安全措施，包括防止有害生物進入（或存活）和感染（或危害）禽群應採取的一切措施。這些有害生物包括病毒、細菌、真菌、原蟲、寄生蟲、昆蟲、齧齒動物和野生鳥類。有很多病例是由兩種或兩種以上病原同時或先後對鵝體侵襲並造成危害，也就是混合感染和繼發感染，冬季天氣寒冷，養鵝戶多數側重保溫，忽視舍內通風換氣。若只強調鵝舍保溫而忽視通風透氣，極易導致舍內空氣汙濁、病菌大量滋生。鴨生長在病菌滋生的環境裡，長時間吸入二氧化碳、氨氣等有害氣體，往往易發生大腸桿菌病、慢性呼吸道病、傳染性支氣管炎、喉炎、二氧化碳中毒等病症，導致成活率下降。具體表現為臨床症狀複雜化、非典型化，給疫病診斷及控制帶來嚴重困擾，從而導致錯誤用藥、持續用藥、過量用藥、濫用藥物等，造成耐藥菌株、藥物殘留超標等問題，甚至嚴重威脅人們身體健康和生命安全。特別由於鵝是流感病毒巨大的貯存庫，即鵝在禽流感發生及傳播中具有重要的流行病學意義，因此，必須完善養殖場的環境消毒措施，提高養殖場的環境消毒安全水平，才能有效控制傳染病發生和發展，最大限度地降低養鵝風險，保護養禽業健康發展。 鴨場環境消毒的重要性 環境消毒是養鴨生產中的重要環節，是鴨群健康生長的有力保障。改善鴨場環境的最終目的是克服大自然的不利影響,利用其有利因素,使鵝場環境能儘量達到適合鴨體生理需要的小氣候範圍,以利於鴨的健康和提高生產力。鴨是小型經濟動物，生命週期短，一旦發病，傳播快、死亡率高，即使緊急治療，經濟損失也很慘重。新發疫病種類多，突發快。目前來說，在養鵝過程中鴨所感染的疫病已經不再僅僅是傳統的疫病，由於在治療疫病的過程中，病毒經常會出現抗藥性以及變異的情況，所以現在的疫病呈現出新的特徵，而且這些疫病還在持續的變異當中，一時之間很難找到解決的方法。而且就像是禽流感這樣的病毒，不僅存在病毒持續變異的情況，而且這種病毒本身就有很多的種類，僅是根據神經氨酸酶以及血凝素的性質就至少存在有144種亞型。而且該病毒的傳染性強，這些種類的亞型病毒對於水禽有著極強的傳染性。即使是在發病之後由於禽流感這一病毒的亞型病毒太多，所以鴨發病的種類比較複雜，難以治癒。養鵝必須堅持“預防為主，防重於治，嚴格消毒，及時治療”的原則，建立健全鵝病防疫體系，制訂疫病的淨化、撲滅措施及實施方案，營造良好的內外環境條件， 這不僅關係到食品衛生,也是保證鵝場正常發展生產、預防傳染病發生的重要措施.良好的鵝場環境不但要做消毒防病,還要講衛生、除臭除害、提倡綠色無公害飼養,才能確保鵝群健康生長髮育。 消毒劑的選擇：　　 鵝場消毒對消毒劑的要求比較嚴格，並非所有的消毒藥都能用。選擇消毒藥的原則： 一是必須廣譜、高效、強力； 二是對金屬和塑膠製品的腐蝕性小； 三是對人和鴨的吸入毒性、刺激性、面板吸收性小，無異臭，不會滲入或殘留在肉和蛋中。 消毒藥物也有抗菌素一樣存在耐藥性問題。一種消毒藥在一個鵝場使用時間長了就會效果不好，甚至和沒有消毒一樣，疾病多發。可能就是細菌對這種消毒藥已經產生了耐藥性。為了防止細菌對消毒藥的耐藥，應選擇複合型消毒劑，複合型消毒劑避免了傳統消毒劑單一成分產生的耐藥性，成為現代化養鵝場消毒的首選。 奧克泰士 奧克泰士來自德國，是一款高效廣譜養鵝場專用環境消毒劑，它是目前國際上公認的高效、廣譜、快速、安全、無殘留、不汙染環境的滅菌消毒劑。它對人、畜、水產品無害，無致癌、致畸、致突變性，是一種安全可靠的消毒劑。產品經過ISO9001/ISO14001管理體系認證、歐盟EMAS檢測認證、IFS國際食品標準認證等。能夠高效殺滅細菌孢子、真菌孢子、放射菌、分支桿菌、酵母菌、黴菌、病毒在內的所有型別的微生物，徹底解決養鴨場因環境問題所帶來的困擾。主要成份是食品級過氧化氫和銀離子組成的複合型溶劑，所採用的氧化劑為過氧化物，它與穩定劑結合形成複合溶液。作為催化劑新增的痕量銀離子可以保持長久的效用。銀離子的殺菌作用是基於單價銀離子透過共價鍵和配位鍵來與細菌蛋白質牢固結合，從而使細菌鈍化或沉澱。德國BUDICH INTERNATIONAL GMBH研製生產，是目前國際上一款卓越的養鴨場環境消毒劑。採用了食品級的過氧化氫、銀離子兩種普通的消毒劑成分透過科學配比和特殊工藝混合在一起，產生協同作用後，效果是各自單獨使用時殺菌效果的50～100倍，在養鴨場環境消毒中與細菌、病毒等微生物發生反應後的產物是水和氧氣，不產生有害殘留，安全環保。每天為鵝群提供良好的生長環境，是確保鵝群健康和實現最佳經濟效益的必要條件。 奧克泰士產品特點 1、消毒力更強： 奧克泰士一旦與病原體接觸，馬上使病原體的蛋白質變性，障礙其新陳代謝直至停止，起到強烈的殺菌消毒效果，是普通消毒劑防毒效果的5倍。 2、消毒譜更廣： 奧克泰士對所有病原微生物都有很好的滅殺效果。既能對有囊膜病毒（流感病毒、新城疫病毒、傳支病毒等）有效，也能對較難滅殺的無囊膜病毒（法氏囊病毒、腺病毒—安克拉、呼腸弧病毒、細小病毒-大舌病、口蹄疫等）有效。 3、殺菌速度快： 奧克泰士在表面活性劑和滲透劑的作用下，可迅速溶解於水和其他多種溶劑，可以滲透於裂縫、裂紋、鐵鏽、羽毛及各種有機汙染物內進行作用，並透過布朗運動和靜電吸力主動誘捕，迅速滅殺各種病原體。 4、安全效能好： 奧克泰士無腐蝕、無藥物殘留。 奧克泰士複合型消毒劑，按使用比例1:300倍稀釋後的溶液基本屬於中性，無強氧化性，對籠養和網養的金屬裝置不腐蝕。 5、經濟效益高： 奧克泰士複合型消毒劑能有效降低養殖風險，提高養殖收益；有效降低腸道疾病發病率，降低腸道藥費，至少減少一次抗生素用藥；有效滅殺流感病毒、安克拉病毒、法氏囊病毒、大舌病病毒，口蹄疫病毒等，降低這些疾病的發病機率；淨化養殖環境，提高疫苗免疫效果和藥物治療效果。 奧克泰士作用和優勢　　 1、作用持久——奧克泰士可以附著在籠具、頂棚、網子、牆壁等被消毒物體表面，延長消毒劑殺菌時間，殺菌效果更強。 2、可視性強——避免消毒盲區，使消毒更徹底，更均勻。 3、穩定性強——殺菌效果基本不受外界溫度、PH值、有機物影響。按國家消毒技術規範進行檢測，消毒劑不受溫度、酸鹼度PH值、有機物濃度等的影響，奧克泰士對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌及各種病毒的消毒殺菌效果基本不受影響。 有效抑制舍內氨氣的發生和降低氨氣濃度，可很大程度地減少灰塵的瀰漫，淨化空氣；可殺滅多種病原微生物，尤其是能防止因空氣傳播的病如禽流感、以及環境性細菌疾病如葡萄球菌病、大腸桿菌病、禽霍亂、綠膿桿菌病等；夏季還有防暑降溫、春季可增加舍內溼度、冬季可減少舍內氨氣濃度等作用。 根據自身多年經驗總結如下建議，供養殖戶參考： 1、合理的飼養密度，降低仔鵝養殖過程中的死亡率。夏季鴨舍中鵝群密度要適當降低，防止造成鴨群擁擠、堆疊的死亡。同時為保證鵝群充足飲水，要適當增設飲水器、食槽等。 2、調整飼料投餵，擴大料肉比。仔鵝採食量隨溫度的升高而下降，因此，入夏後養殖肉鵝要選擇合適飼料。購入時要認真詢問比對飼料的生產時間與飼料配比。同時在滿足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白質水平儘可能處於最低限，以減少飼料消化時所產生的熱量。 3、加大圈舍改進力度，改變傳統飼養方式。網養由於養殖前期投入大，往往養殖戶對其持消極態度，但與傳統養殖方式相比，網養可減少仔鵝與糞便的接觸，減少疫病傳播的機會，降低發病率和減少鴨群的營養消耗及產熱量，有利於鵝群的健康。因此養殖戶可在此時節強化網上養殖模式。 4、注意鵝舍溫度，防止熱應激。鵝舍溫度過高，易使鵝群造成熱應激，所以應注意鵝舍溫度，減少Sunny輻射。高溫期間可在鵝舍四周增設降溫簾、通風口等設施。日常生產過程中，對圈舍周圍可採用栽植綠色植被的方式降低環境溫度。 5、加強飼養管理，做好日常消毒。平時要認真做好衛生消毒工作，保證每週一次圈舍及養殖場消毒。防止蒼蠅、蚊子等害蟲孳生，使鵝群免受蟲害侵擾。 6、養殖區域嚴禁外人善入，營造安靜環境。高熱時期要避免驚嚇、噪聲干擾鵝群，防止造成群體應激，積極營造安靜的環境。 奧克泰士養鵝場應用領域 1、環境消毒 2、空欄消毒 3、帶鴨消毒 4、飲水消毒 5、水線清洗 6、除氨除臭 7、鵝糞消毒 8、人員消毒 總結 養鵝場消毒是一個持之以恆的工作，細菌在合適的條件下即可大量繁殖，大大的危害鵝群健康，加之由於受冬季氣溫的影響，鴨體的抵抗力普遍較弱，若是養鵝場消毒工作做不好，極易導致感染的暴發和流行，因此消毒防疫工作是養殖戶們對鵝群安全管理的首要任務，做好養鵝場消毒工作，才能有效預防家禽感染疫情的發生，確保養鵝場正常生產和發展。