我們都知道不管是人還是動物都只有一個胃，但是這個動物的胃一直像一個謎一樣的存在，這個動物就是牛。直到現在還有很多人不知道一頭牛有多少個胃？分別都有什麼功能？哪個是我們常常吃火鍋必點毛肚？這些常識都不清楚，現在為大家整理如下，下次有人問你的時候你就知道啦！
一、一頭牛一般有多少個胃？
如果你在農村養牛，你必須要知道牛有4個胃，並且的每個胃的功能都不一樣。比如就像做菜一樣先把菜系乾淨，在切菜，接著鍋裡面放油，再放菜炒加鹽，最後一道菜出來。牛的胃就好比做菜這個過程，不同胃承擔著不同的功能和對吃進去的食物消化不一樣，具體詳情如下：
1、牛的第一個胃“瘤胃”
瘤胃是反芻動物的第一胃，位於腹腔左側。
瘤胃主要功能：
（1.1）貯存飼料，我們都知道牛一般都是吃草的，草一般都很難消化，所以會貯存在瘤胃裡面。
（1.2）微生物發酵，可以幫助降解纖維物質能力，促消化。
2、牛的第二個胃“蜂巢胃”
蜂巢胃位於瘤胃前部，具有抗菌素的一種，抑制心臟功能，造成死亡。這個胃一般在生活中用來做滷水吃。
蜂巢胃主要功能：
（2.1）蜂巢胃它如同過濾器一樣的存在，牛在吃草的時候，難免會吃進沙子、鐵絲、小石頭等，主要功能是起到篩選的重要作用。
3、牛的第三個胃“瓣胃”
瓣胃是牛的第三個胃，位於腹腔前部右側，主要是對食物進一步消化。在生活中一般用來作拌菜或者涮火鍋使用，就是我們常說的毛肚。
瓣胃主要功能：
（3.1）吸收飼料內水分和擠壓磨碎飼料，阻留食物中的粗糙部分，繼續加以磨細，並輸送較稀部分入皺胃﹐同時吸收大量水分和酸。
4、牛的第四個胃“皺胃”
皺胃是牛的第四個胃，位於右側腹底部，被稱為牛真正意義上的胃，在生活中成被用人來刷火鍋食用。
皺胃主要功能：
（4.1）消化腺體，可分泌消化酶，幫助牛吃過的草達到真正意義上的消化和吸收。
（4.2）分泌消化液，使食物變溼，消化液內含有酶，能消化部分蛋白質，基本上不消化脂肪、纖維素或澱粉。
（4.3）進一步消化，未消化的物質經大腸排出體外。
二、毛肚是牛的哪個胃？
毛肚指的是牛的瓣胃，別稱牛百葉。
毛肚是火鍋必點之菜，每次去吃火鍋的時候，如果不點毛肚那就不叫吃火鍋，不知道你們在網上有沒有看到一個唰毛肚的快速方法，就是七上八下就能食用，還很嫩又有嚼勁，這是個經驗一般不告訴別人。
我們都知道不管是人還是動物都只有一個胃，但是這個動物的胃一直像一個謎一樣的存在，這個動物就是牛。直到現在還有很多人不知道一頭牛有多少個胃？分別都有什麼功能？哪個是我們常常吃火鍋必點毛肚？這些常識都不清楚，現在為大家整理如下，下次有人問你的時候你就知道啦！
一、一頭牛一般有多少個胃？
如果你在農村養牛，你必須要知道牛有4個胃，並且的每個胃的功能都不一樣。比如就像做菜一樣先把菜系乾淨，在切菜，接著鍋裡面放油，再放菜炒加鹽，最後一道菜出來。牛的胃就好比做菜這個過程，不同胃承擔著不同的功能和對吃進去的食物消化不一樣，具體詳情如下：
1、牛的第一個胃“瘤胃”
瘤胃是反芻動物的第一胃，位於腹腔左側。
瘤胃主要功能：
（1.1）貯存飼料，我們都知道牛一般都是吃草的，草一般都很難消化，所以會貯存在瘤胃裡面。
（1.2）微生物發酵，可以幫助降解纖維物質能力，促消化。
2、牛的第二個胃“蜂巢胃”
蜂巢胃位於瘤胃前部，具有抗菌素的一種，抑制心臟功能，造成死亡。這個胃一般在生活中用來做滷水吃。
蜂巢胃主要功能：
（2.1）蜂巢胃它如同過濾器一樣的存在，牛在吃草的時候，難免會吃進沙子、鐵絲、小石頭等，主要功能是起到篩選的重要作用。
3、牛的第三個胃“瓣胃”
瓣胃是牛的第三個胃，位於腹腔前部右側，主要是對食物進一步消化。在生活中一般用來作拌菜或者涮火鍋使用，就是我們常說的毛肚。
瓣胃主要功能：
（3.1）吸收飼料內水分和擠壓磨碎飼料，阻留食物中的粗糙部分，繼續加以磨細，並輸送較稀部分入皺胃﹐同時吸收大量水分和酸。
4、牛的第四個胃“皺胃”
皺胃是牛的第四個胃，位於右側腹底部，被稱為牛真正意義上的胃，在生活中成被用人來刷火鍋食用。
皺胃主要功能：
（4.1）消化腺體，可分泌消化酶，幫助牛吃過的草達到真正意義上的消化和吸收。
（4.2）分泌消化液，使食物變溼，消化液內含有酶，能消化部分蛋白質，基本上不消化脂肪、纖維素或澱粉。
（4.3）進一步消化，未消化的物質經大腸排出體外。
二、毛肚是牛的哪個胃？
毛肚指的是牛的瓣胃，別稱牛百葉。
毛肚是火鍋必點之菜，每次去吃火鍋的時候，如果不點毛肚那就不叫吃火鍋，不知道你們在網上有沒有看到一個唰毛肚的快速方法，就是七上八下就能食用，還很嫩又有嚼勁，這是個經驗一般不告訴別人。