要想延遲果樹開花，主要是讓果樹延長冬眠時間。如何做才能長呢？

1、灌溉。能起到延緩地溫上升，延緩根部生長。這是最有效的辦法，能延遲一個星期左右。2、枝幹塗白。能起到Sunny反射，降低果樹對Sunny吸收，延遲花芽萌發（2-3天）。3藥物延遲。有一種農藥也可以延遲(2-3天)，網上查的到。這幾種辦法很有效，根據自身條件結合使用能降低損失。

謝謝邀請！對於樓主的問題，網路上有很多相關的答案，建議根據果樹品種和當地天氣情況查閱相關資料進行參考，也可以向當地的農業主管部門請教。要根據實際情況實際處理，不要盲目採取不成熟的措施，造成損失。農產品種植管理的各個環節都直接關係到將來收。

看到這個問題，我想到唐代詩人白居易的詩歌《春風》：春風先發苑中梅，櫻杏桃梨次第開；薺花榆莢深村裡，亦道春風為我來。這首詩歌給我們描述了果樹開花的順序，也讓我們看到大地回春，萬木吐綠，果樹花香，競相縮放的美麗景象。由於中國地域寬廣，各地氣候不同，果樹品種不同，花期次弟開放還是有很大的區別。

一年之計在於春。做好果樹春季管理是確保果品豐產豐收的前提。春天氣溫升高，Sunny溫和，果樹蓄勢待發，花蕾競相綻放。但初春的天氣受各方面影響，變化無常，時而溫暖，時而寒冷，有時經歷著冰火兩重天的情況。這就是我們常說的“倒春寒”。前幾天天氣溫暖和煦，而今天又寒風肆虐，這樣變化無常的天氣很容易讓果樹生髮和幼芽、嫩花，及其胚胎等發生凍壞現象，這樣“倒春寒”的天氣怪像對所有果樹都有傷害，尤其是對杏、櫻桃、蘋果、梨、獼猴桃等開花較早的果樹傷害最為明顯。那麼，果農怎麼才能避開倒春寒傷害，避免果樹凍傷，有效防止減產或絕收呢？

第一，有條件的地區及時進行春灌。

有條件的地區，果農要及時進行冬灌和春灌，冬灌能保持地溫，避免果樹被凍傷；春灌能降低地溫，延遲果樹萌芽開花時間。果樹開花前後應注意收看或收聽天氣預報，在寒潮來臨前或有大風降溫預報時，果農立即給果園春灌冷水，這樣不僅能有效防止寒潮侵襲，降低地面輻射，而且能有效補充樹體水分，增加空氣溼度，降低凍害程度。或者，在樹盤內鋪一層10～20釐米厚的麥秸、雜草等，並澆透水，使其全部潤溼，然後撒上一層土，既可保墒，又可阻隔冷空氣入侵，對保持和提高土溫，防止凍害效果顯著。從而最大程度地延遲果樹的萌芽和開花期，這樣有利於避開凍害。

第二，早春時節給果樹塗抹石硫合劑。

早春時節，樹幹塗白能有效減少果樹對太陽熱能的吸收，降低樹體熱量，使果樹萌芽和開花推遲。一般採用石硫合劑，或石灰水塗白果樹枝幹後，再用稻草包裹樹幹，同時，對果樹根部進行培土覆蓋根頸，和遮陽網覆蓋樹冠等方法來防止果樹樹體受凍，尤其要注意對幼年樹的保護。這樣一方面減少果樹對Sunny的吸收，另一方面隨著氣溫的升高，越冬的害蟲蠢蠢欲動，這樣可以殺死害蟲，一舉兩得。

第三，對果樹施噴葉面肥。

在果樹萌動後至開花前，果農要及時觀察天氣變化，如果天氣不穩定，可對果樹葉面施肥，能有效提高樹體的抗寒力。初花期噴磷酸二氫鉀、鈣肥和硼肥等，可增強花器、幼果及枝條的抗凍能力，同時兼有施肥的作用。這樣也能確保果樹在早春時節營養的吸收，還能防止“倒春寒”的影響。果農朋友一定要根據氣候和季節變化，做好相應的果園管理工作。

第四，要加強果樹栽培管理。

果農朋友平時就要加強果樹栽培管理，提高樹體的抗性。如果果樹掛果負荷過重，不僅降低質量，還會造成果樹新梢不成熟或成熟不好，瘦弱空虛，極不耐寒。無論是對當年定植的小苗，還是掛果的果園，果農朋友要避免早春偏施氮肥，防止生長過旺；應用測土配方施肥技術，增施磷鉀肥，葉面噴施磷酸二氫鉀、硼肥和生長調節劑，促進枝芽飽滿，控制秋梢形成或旺長；採果後要增施優質有機肥，增強樹勢和營養積累，這樣也能提高防凍能力。

第五，人工增溫的辦法。

果農朋友在早春時節，就要注意收聽天氣預報，或者發現寒潮來臨時，及時於當天夜裡就在果園周圍點燃潮溼的柴草，同時，在果園內間隔15～20米左右點燃一個煙火堆，這樣在果樹周圍、果園內部各個空間就形成了濃烈的煙霧，這個方法可有效避免寒潮低溫的危害。

第六，果農平時要加強果樹生長季的修剪。

果農在平時要加強果樹生長季的修剪，如葡萄新梢生長能力特強，若不摘心，可無限期生長，直至秋季，這樣的新梢很不充實，極不抗凍。為此，對葡萄新梢要及時和反覆摘心，從而培養葉大而厚、芽眼飽滿、枝條成熟良好的新梢。同時，病蟲害也嚴重影響果樹新梢的成熟和枝、葉的質量，要以防為主，綜合防治，以增強樹勢，提高抗性。

第七，果農栽植果樹要儘可能成片栽植。

果農朋友在栽植果樹時，儘可能聯戶連片栽植，這樣果樹相互間可以抵禦嚴寒，農戶間也可以相素協防；同時，果農朋友要創新栽培模式，避免倒春寒。對一些產值較高和適宜設施栽培的樹種，像大櫻桃、桃和葡萄等，應該加大設施栽培的規模，從而在提高產值的同時，有效避免倒春寒對果樹的危害。

總之，面對自然災害的影響，果農朋友要及早管理果園，及時預防災情發生。及時發現，及早採取有效措施，才能有效防止災害發生，或減少災害損失。果樹遭遇凍芽、凍花等情況，會直接影響受粉座果率；如果不積極主動採取措施，那麼果農朋友就面臨減產、絕收等危害。在果樹遭受凍害後，及時採取有效措施，儘快恢復樹勢，減少損失；根據開花坐果情況及凍害程度再進行疏花疏果，充分利用腋花芽結果，彌補部分產量；在果樹花盛開當天及時進行人工授粉，以多品種花粉混合授粉效果最佳。所以，果農朋友一定要積極做好果樹“倒春寒”的預防工作。

這些天村上有人發傳單，說是賣果樹防凍的肥料，因為去年在蘋果開花期，發生霜凍，大多數果農都絕收，還倒貼錢。又到開春了，農民又害怕倒春寒的發生，那如何才能避開到春寒的影響，推遲果樹的開花呢？那就聽聽農村有經驗的農民講講他們的防禦措施。

1。給果樹打防凍保護劑

在萌芽期使用防凍保護劑，透過保護劑來調節作物的營養結構，而且在果樹外形成一層保護膜，這樣可以減少凍害的發生

2。灌水覆草

在倒春寒來臨前在溝內灌水，可提高抗寒力，地面覆草，能起保溫保溼作用。在果樹萌芽之前灌水，這樣可以降低地溫，推遲果樹的發芽，避開倒春寒的危害。果樹開花前後應注意天氣預報，在寒潮來臨前澆水，降低地溫，能延遲開花2天至3天。

3。煙燻防霜凍

在寒潮來臨的當天夜裡，在果園周圍點燃柴草，在果園的上方形成煙霧，可有效避免寒潮低溫的危害。具體做法是：在氣溫降到零度以下時，在果園上風頭將柴草點著，要求柴草不能太乾，否則煙霧少效果不理想，生煙堆數至少每畝5-6堆，均勻分佈在各個方位。並給果園追肥、澆水，為果樹噴碧護再加上磷酸二氫鉀，促進枝條部分重新萌芽。

4。在果園外營造防護林帶

農戶可以透過營造防護林帶來預防倒春寒，在果園的周圍種植速生的喬木和灌木，這樣既可以預防倒春寒和大風對果樹的傷害，還有很好的護園的作用。

5.樹體保護

採用石灰水塗白枝幹、稻草包裹樹幹、培土覆蓋根頸和遮陽網覆蓋樹冠等方法來防止果樹樹體受凍，尤其要注意對幼年樹的保護。

問題：為了避開倒春寒的影響，如何做才能延遲果樹的開花？

去年的那場倒春寒，讓許多果農至今仍然心有餘悸。現在驚蟄已過，馬上又到了果樹開花的時候。怎麼辦？如何才能避開倒春寒的影響，如何做才能延遲果樹的開花呢？衛農以為，應該做好以下幾點：

一是從思想上重視預防倒春寒。現在國家氣象部門的天氣預報還是比較準確的，平時要注意收聽、收看天氣預報，注意觀察天氣變化，做到有備無患。

二是採取澆水降溫的方法，延遲果樹開花時間。在果樹開花前，要注意收聽、收看天氣預報，在寒潮來臨前給果樹澆水降低地溫，不但可以給果樹補充水分，增加果園空氣溼度降低凍害，也可延遲果樹萌芽開花的時間，或許就能避開倒春寒。

三是給果樹噴施葉面肥，減輕倒春寒對果樹花芽的凍害。可在倒春寒來臨前，對果樹噴施磷酸二氫鉀溶液，來提高蘋果花芽的抗寒性。或者噴施低濃度食鹽水，也能比較有效地降低花芽凍害。

四是用煙燻增溫的方法應對倒春寒。就是在倒春寒來臨的當天晚上，在果園裡每隔15～20米點燃一堆比較潮溼的柴草讓其生煙，在果園形成煙霧給果樹保溫，降低凍害，減少損失。

五是從疏花入手應對倒春寒。其一是隻疏朵不疏單。就是按照一定的距離留一個花朵，疏除多餘的花朵。因為中花開的比較早，如果沒有倒春寒就留中花結果，萬一發生了倒春寒，就可以用邊花來代替。避免因疏成單花，而造成了全軍覆沒。

再二是利用好掖花芽。果樹都有個二次開花的特性，就是飽滿花芽先開，掖花芽後開。假如真的遭遇了倒春寒，或許這些掖花芽還可以用來進行補救的。

提到“倒春寒”，農民朋友可是心有餘悸，2018年春季北方大範圍那場“倒春寒”可是給果農帶來了很大程度的損失。

什麼是“倒春寒”？

“倒春寒”通俗點是指春季回暖作物開始生長後，由於受較強的冷空氣侵襲而造成的連續低溫天氣，對農業生產危害較大。

倒春寒標準概念是指初春(一般指2月末3月初)氣溫回升較快，而在春季後期(一般指4月)氣溫較正常年份偏低的天氣現象。

通常，人們將進入2月末3月初作為春天的開始。春季氣候的最大的特點就是乍暖還寒：一是春季的氣溫日夜溫差較大;二是春季冷空氣活動頻繁，天氣變化較多。

“倒春寒”發生時，可使正處於返青或拔節生長階段的冬小麥遭受不同程度的凍害，可使已經播種尚未出土的棉花、水稻等農作物出現爛種，已經出土的幼苗大量被凍死，處於開花期的果樹座果受到嚴重影響，甚至絕收。

果樹生產怎麼避開“倒春寒”的影響

倒春寒的預防方法有很多，總的來說包括兩大方面，一個是升高周圍的溫度，防治受凍，另一個就是延遲開花是時間，避開倒春寒。

果樹開花前關注天氣變化，特別是雨後天氣，留意當地天氣預報。如有冷空氣過境跡象，可以採取有效措施，推遲花期，避免凍害。

灌溉 對果園進行灌水，能明顯降低地溫，起到推遲果樹萌芽和開花的作用。同時澆水可以增加田間溼度，改善園內氣候，有效抵制霜凍天氣。塗白法。這是比較常用的一種方法，早春對樹幹進行塗白，能有效減少樹體對太陽能的吸收，使樹體溫度回升緩慢，推遲樹芽萌動，花期推後，免受早春凍害。

怎樣有效抵禦“倒春寒”天氣

噴營養液。降溫兩三天前，可採取全園噴施內含微量元素、防凍劑、延緩劑等成分的營養液或蕓薹素、寡糖素、海藻素、氨基酸等可提高抗逆性的調節劑或營養劑。燻煙（氣溫不低於-2度，輻射霜凍時應用）。燻煙物有兩種：一種是防霜煙霧劑，市場有售，另一種可降溫前一天自制，備好燻煙材料，可以是鋸末、秸稈、雜草等有一定溼度柴草，另外還需要用於引火的硬柴，每畝地按80~100斤燻煙材料準備，同時可準備3~5斤廢機油，用於漚煙。燻煙材料根據園區風向放置於園區上風口位置，每畝地可均勻佈設5~8個燻煙點，根據溫度情況（氣溫降到-2度時）在凌晨1~3點開始視溫度下降情況開始點菸。重視果園秋施基肥，增強樹體營養積累，也能有效抵禦“倒春寒”給果樹帶來的傷害。

民間其他的預防霜凍的方法還有不少，像覆蓋、培土等措施也抵禦倒春寒天氣，但對於大面積的果園不現實。

總結：果園灌溉和樹體塗白可以有效推遲果樹生長，延遲花期，有效避開“倒春寒”天氣;沒有可靠水源的果園，採取燻煙和噴施防凍劑是目前最有效、最便捷的方法。