藥補不如食補，食療無毒無害，還能飽口福，所以補鈣我推薦的食療方子——山藥配芝麻。

山藥是藥食同源，含有豐富的鉀，能夠排除血液中的鹽分，預防高血壓，降低膽固醇；山藥還是補脾良藥，可以養脾胃，利水谷，助消化；山藥獨含的植物活性粘蛋白，有極高的營養價值，可以補肺補腎固精。

芝麻不僅含有維生素，還是補鈣的＂良藥＂，黑芝麻所含的活性鈣是780毫克，白芝麻含量是620毫克，是同等牛奶含鈣量的六到七倍，而且芝麻裡的鈣是極易被人體吸收的活性鈣。所以補鈣我推薦這個食療補鈣方子。

山藥有助於鈣的吸收，將芝麻山藥搭配起來吃效果會提高很多倍。

如何搭配呢？100克蒸熟山藥泥，可以配上一飯勺熟的芝麻粉，就可以吃了。記住山藥一定要徹底蒸熟吃，不然會有過敏反應，有人對山藥外皮過敏，都要注意一些。

黑芝麻配山藥，促進補鈣，還能美容烏髮，飽了口福，補了鈣，調理了身體，真的可以使人長壽。這麼多好處，長期食用吧，你不試一試？

首先，糾正一個觀點：

鈣片的鈣含量，不是越多越好！

鈣片的鈣含量，不是越多越好！

鈣片的鈣含量，不是越多越好！

高鈣飲食是預防缺鈣的根本措施

千萬不要本末倒置了。

補鈣之前，先要弄明白2個問題：

1、你每天需要攝入多少鈣？2、你吃的怎樣？真的缺鈣嗎？

這是各年齡段鈣的需求，孕期及哺乳期，也會增加到1000mg/d

這裡以成年人為例，每天要吃什麼，吃多少，才能保證每天800-1000mg的鈣呢？

哪些食物最補鈣？

先來看看，有哪些食物富含鈣？

除了我們大家都知道的奶製品：牛奶、酸奶、乳酪，

綠色蔬菜：西蘭花這些都可以

豆製品：各種豆腐，北豆腐＞南豆腐，內酯豆腐含量最少

其他：芝麻、蝦米、沙丁魚

骨頭湯不補鈣！

如果你能做到：（成年人嫩）

每天2杯奶

一斤蔬菜

再吃點豆製品

那基本就不必擔心了。

鈣片怎麼選?

如果你覺得自己飲食難以保證，需要買點鈣片補充，那市面上有很多鈣可以選擇，我給你3點建議：不是含量越高越好，別信什麼吸收率的廣告、不是越貴越好

1、中老年人或者胃腸功能較弱的、胃酸分泌不足的，可以選擇有機鈣，包括檸檬酸鈣、氨基酸鈣；

2、吞嚥比較困難，可以選擇液體或者顆粒形式

3、嬰幼兒或兒童有補鈣需求的，也可以優先選擇檸檬蘇昂該

4、普通成年人，價效比高的碳酸鈣也是經濟實惠的選擇

#這種液體鈣，其實就是碳酸鈣，沒什麼稀奇的#

服用鈣片的注意事項

鈣片不要和牛奶等高鈣食物一起吃，否則吸收率會降低

每次不要超過300mg，一次吃太多，身體吸收不了白白浪費。少量多次服用，補鈣效果更好。

少吃鹽等於多補鈣！

補鈣的同時，還要改掉哪些造成鈣流失的飲食習慣。

1、忌大魚大肉、忌太鹹

適量蛋白質可以促進鈣的吸收，但動物蛋白過量會導致膳食中磷硫含量過高反而一抑制鈣的吸收。

過鹹的食物，會增加尿液中鈣的排出，過多的脂肪，尤其是飽和脂肪，回合鈣形成不溶性複合物，降低鈣的吸收率。

2、戒菸戒酒，少喝咖啡

大量喝酒、吸菸，喝含咖啡因的飲料，都會抑制鈣的吸收，既然你都想著補鈣了，戒菸、少喝酒。咖啡適量喝。

補鈣不補維生素D，都是耍流氓！

鈣不是吃進去，就到你骨頭上的，它還需要藉助很多幫手，才能留下來。其中一個就是維生素D

另外，人也可以透過面板，曬太陽之後合成——緯度高，一天曬不了幾個小時太陽的人；出門必擦防曬打傘的人；面板合成維生素D3能力下降的人比如老人——還是強烈建議你透過膳食補充劑，補充維生素D。

現在很多鈣片，也是鈣+維生素D的合劑；如果你不吃鈣片，透過食物補充鈣，那可以單獨買維生素D。

這個提問我要把它拆解成兩個問題，其一，補鈣吃什麼食物，關於這個我會重點回答，其二，什麼鈣片含鈣量高，這個問題思路是錯誤的，補充鈣片不是追求越多越好，過多如果超出每日最高耐受量，不但沒什麼益處，反而可能危害健康。

重點回答第一個問題：補鈣吃什麼食物？

首先來了解一下，我們每天需要多少鈣：

含鈣豐富的食物:

其他含鈣較豐富的食物：芝麻醬、蝦皮、堅果，但這些日常都不適合多吃，芝麻醬、堅果油脂較大，蝦皮一般鹽分高，偶爾適量食用即可。

補鈣建議能食補儘量食補，若因為某種原因飲食確實攝入不夠，比如牛奶蛋白過敏或者素食人群不喝牛奶，牛奶又是鈣的最佳食物來源，這個時候可以選擇膳食補充劑補鈣，但是不要追求大劑量的，建議選擇小劑量的，200毫克左右，即使是需要補充的比較多，也儘量分多次補充，一次吃得太多影響吸收效果。

補鈣是老生常談的問題，要選擇食物補鈣還是營養片劑補鈣，要根據個人的補鈣目的以及身體缺鈣的情況來決定，有些人很排斥營養素鈣片，但實在缺鈣嚴重，靠飲食補充，是很難緩解缺鈣的相應症狀。

食物補鈣的特點：

容易吸收。相對營養素來比較，它確實容易吸收，因為食物裡含有的營養物質全面，而且人體一直都是以食物為主，身體自然比較容易接受，而且也知道攝入這個食物後，後面是否會發生什麼症狀。

含量低。不得不承認這也是食物補鈣的一個缺點，尤其對於缺鈣嚴重的人群來說，那是肯定滿足不了的，因為它的這個特點，一般食物補鈣是在平時的飲食中注意關注食物的均衡性，和根據自己的年齡和活動量，可以多吃富含高鈣的食物，預防身體缺鈣症狀的發生。營養素補鈣的特點：

緩解症狀相對快速。因為它的含量相對高，攝入後容易改善某些症狀，比如運動量增大，腿部發生疲勞的症狀，回來補個鈣片，再好好休息一下，腿部的疲勞症狀很快就可以緩解，要是沒有補充，也是睡醒後，還會感覺無力，痠痛等情況。

分量可以控制。鈣片或鈣劑，都有自己的相應含量，可以根據自己需要的多與少，進行的攝入，畢竟鈣吃過也沒有好處，因此要注意選擇適合自己的。如果有食用過營養鈣片的人，應該對這兩者的差別有很深的體會，我自己也是一個體會者之一，現在的生活也是根據自己的身體變化而選擇不同食物或者營養素。

真正的黑芝麻是純天的黑色，是芝麻的保護層，可以吃的，放水裡洗水會有灰黑色，是洗不掉的，如果是人工染黑色假的可以洗的掉，聞水有異味，黑芝麻價格比較高很多，奸商把白芝麻染成黑色，當黑芝麻價格賣，賺價格的錢

大家都知道豆腐的營養豐富，卻不知有一樣食物，營養不輸豆腐，價格也便宜，它就是豆腐皮。豆腐皮是漢族傳統豆製品，豆腐皮也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”，濃縮了豐富的植物蛋白、膳食纖維，鈣等微量元素，據研究，豆腐皮中不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。

豆腐皮便宜 營養價值大

01

易消化易吸收，提高人體健康水平

豆腐皮是一種營養價值很高的方便食品，它含有大量的植物蛋白，還有多種糖分和一些植物纖維素；平時食用可以為人體補充多種營養，能維持身體的正常代謝，提高身體健康水平。

02

豆腐皮能保護心腦血管

豆腐皮對人類的心腦血管也有很好的保護功效，它含有大量的卵磷脂，這種物質進入人體以後能防止血管老化，也能加快血液流動，對血栓和心肌缺血以及動脈硬化等高發的心腦血管疾病都有明顯的預防功效。

03

豆腐皮能補鈣

豆腐皮中含有大量的鈣質，而且它含有的鈣質很容易被人體吸收和利用，能起到良好的補鈣作用，對人類因缺鈣引起的骨質疏鬆和關節疼痛都有很好的緩解功效。

另外豆腐皮中還含有大量的異黃酮，這種物質可以調節女性內分泌，女性食用以後能減少乳腺癌的發生。

-豆腐皮那麼好，怎麼吃最好呢？-

豆腐皮的吃法很多，涼拌、蒸、炒都可以，不過今天給大家推薦一種更為營養的吃法，不但能保留豆腐皮的營養功效，還能補血抗衰，大人孩子都喜歡吃。

| 涼拌豆腐皮 |

by 雪峰兒

用料

主料：豆腐皮3張；蒜苗1棵

輔料：醋1勺；生抽2勺；白糖半勺；鹽少許；自制辣椒油1勺

做法

1.豆腐皮沖洗一下，蒜苗洗淨

2.豆腐皮切寬條3.蒜苗從中間刨開切段

4.豆腐皮和蒜苗其一放到碗裡5.把鹽，白糖，醋，生抽一起放到碗裡拌勻

6.倒入調好的料汁7.加入一小勺自己做的辣椒油，拌勻即可8.裝盤就可以

中國鈣劑主要分為了四類：

　　1、有機鈣：是中國傳統的鈣補充劑之一，其優點是容易溶解，缺點是鈣含量低。這類製劑有：乳酸鈣，含鈣13%；葡萄糖酸鈣，含鈣9%。製成片劑後含量更低，要達到成人每日補充鈣1000毫克，需服用太多藥片，這是人們難於接受的。

　　2、無機鈣：如碳酸鈣，含鈣量較高，價格便宜，但吸收率低，對腸胃有一定的刺激。

　　3、活性鈣：是貝殼類高溫煅燒而形成的鈣混合物，鈣含量高，但其水溶液是強鹼性，對胃腸刺激性大，含重金屬，不被建議使用。

　　④還有一款乳礦物鹽鈣片乳礦物鹽

乳礦物鹽是一種新資源食品。是指以乳清為原料，經去除蛋白質、乳糖等成分牛奶鹼性蛋白而製成的利於人體吸收的營養補充劑，但嬰幼兒食品禁止新增.OTC複合維生素等均屬於乳礦物鹽。2015年9月，光明乳業寶寶乳酪被指含乳礦物鹽，在全國下架。

儒藥堂【松花螯合鈣】，精選藥典標準2000目破壁松花粉，被稱花粉之王，天然微型營養庫。具有調節血壓，血脂，血糖，改善亞健康，提高人體免疫力，快速補鈣，強健骨骼，保護心腦血官，分解激素及農藥殘留。優勢是水溶性好，溶解度為100%，吸收率為95%以上，是普通補鈣產品的3倍。

鈣是人體骨骼和牙齒的主要組成部份，人體許多生理功能也需要鈣的參與，越來越多的人知道補鈣的重要性，但是卻在面對琳琅滿目的補鈣產品選擇上很茫然。

複合鈣（檸檬酸鈣+海藻鈣+碳酸鈣）

1、檸檬酸鈣：不需胃酸活化吸收，吸收率最佳。

對兒童：對於腸胃尚未發育完成的兒童，可以得到較好的補鈣效果。

對成人：在血中的溶解度比產生結石的草酸鹽的高，因此檸檬酸會搶奪結石中的鈣。

2、海藻鈣：海藻中的鈣含量很高，是一種優良的天然鈣質供應源，人們要想以牛奶中攝取必要的鈣，每天至少喝6大杯的牛奶，如果需要的鈣由海藻來提供，則只需要食用數克即可。數十種微量元素，長期使用會有改變身體酸礆值的效果外也會使得骨頭較堅固強硬。

3、碳酸鈣：碳酸鈣是由自然界中取得的鈣質之一，以鈣離子含量來看：鈣化合物會隨著分子量大小，而含有不同比例的鈣離子，碳酸鈣含鈣離子為40%比一般都高。

它採取了脫脂蛋黃粉專利技術,可促進鈣轉成骨。可以幫助小朋友補鈣，還幫助長高。臺灣立高多，補鈣效果比一般好20倍。需要的朋友可以聯絡我15906522188