回覆列表
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1 # 皮草達人姐
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2 # an艾尼科技
樓主你好可以的1.輕鬆烹煮:排骨洗淨焯血水,和生薑、冬瓜塊、玉米塊一起放進膳魔師燜燒鍋內鍋,加入清水3000毫升,料酒適量,大火燒開20分鐘。2.便捷燜燒:將膳魔師燜燒鍋內鍋從爐具上拿下,移至外鍋,扣上鍋蓋,燜約1小時。3.立享美味:開啟鍋蓋,加入精鹽、蔥花,美味的冬瓜玉米燉排骨湯即完成。小貼士根據對食物熟爛程度的個人喜好,可以適當延長或縮短燜燒時間。
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3 # 使用者3456175603979
玉米冬瓜排骨湯是一道美味的菜餚。
用料
直排2根、筒子骨1根、玉米2個(剁成玉米段)、冬瓜(切成小塊)、蓮子一把。
做法
1、將剁好洗淨的直排和筒子骨放進開水裡氽一下,去了肉中殘留的血水,保證煲出湯色正。
2、把氽好的骨頭放進鍋里加足水,因為中途不可以再加水,再放一把蓮子米和幾片姜燉上25分鐘,這個時候白白的湯就燉出來了,最後放入玉米和冬瓜不用加鍋蓋小火再燉上20分鐘,排骨也燉好了,蓮子米也軟爛溶在湯裡了,加一點點鹽和胡椒粉,調料不要加多了,要保證湯的鮮美鹽要少放,一股清香而不油膩的排骨湯就燉了!
可以的1.輕鬆烹煮:排骨洗淨焯血水,和生薑、冬瓜塊、玉米塊一起放進膳魔師燜燒鍋內鍋,加入清水3000毫升,料酒適量,大火燒開20分鐘。2.便捷燜燒:將膳魔師燜燒鍋內鍋從爐具上拿下,移至外鍋,扣上鍋蓋,燜約1小時。3.立享美味:開啟鍋蓋,加入精鹽、蔥花,美味的冬瓜玉米燉排骨湯即完成。小貼士根據對食物熟爛程度的個人喜好,可以適當延長或縮短燜燒時間。