如果是種植水稻/小麥的話，夫妻二人勞作，建議200畝左右，太多就管理不過來了，管理不到位，產出必然就少，費時、費力還費錢，太少經濟效益就少，划不來

流轉土地種糧食，希望你要謹慎。大田種糧食產出本來就不高，一畝地純利500就算不錯了。而你的土地是流轉來的，土地租金就五百多了，怎麼賺錢？

流轉土地搞特色種植，這是可以的。比如建大棚種植蔬菜，做的好的一畝地大棚掙一萬多。不過這要有技術，過硬的技術。這種種植不需要太多土地，十幾畝就夠折騰的。

農村田園綜合體是一個發展方向，集種植養殖採摘餐飲住宿於一體。不過這要在人流較大的旅遊區開展。盲目去搞失敗機率太大。

任何一個理論，一定要經得起推敲。既然是我認為”家庭農場”是一個最適合的農業生產經營的模式，我就有義務給大家把方方面面說到位。今天考官大人問了這一核心問題——多大面積？我分以下四方面作回答：

一、“家庭農場”是家庭成員團聚在以農業為生活依據、家庭成員共同生活勞動的自然分工下的幸福模式。能有效減少“留守兒童”、“空巢老人”、“牛郎織女式夫妻”現象。這一初心就決定了什麼樣的家庭適合經營“家庭農場”，總不可能都象我去年去南充市下面一個縣的“XX農場”，兒子媳婦、女兒女婿都在外務工，剩下年近60的老夫妻倆承包了100畝土地搞“家庭農場”，能搞的好嗎？我說，也能搞，但我是不會相信100畝土地就能靠倆老人完成的。那樣的話，中國將會有更多的人失業！

農業是可以滿足“幸福”的，但決不可能滿足“發財”的慾望的。“不還房貸”，不給房租，不聽命於人，幸福嗎？

二、按家庭總人口，老、中、青、少全部成員人平5畝水、旱土地面積為宜。這個數如果按中國18億畝耕地算，農業的上游（生產物質供應、生產工具供應、科研教育等），中游（生產經營者，主要指“家庭農場”的家庭成員及輔助體系人員），下游（加工銷售）一下能容納全國45%的總人口。也就是說全國會有6億人口迴歸農業，4.5億人口迴歸田園生活。是算的走的！

三、“家庭農場”的規模應以人均土地面積5畝的另一個理由是：農事勞動除必要的機械輔助以外，應該是自己家人獨立完成，勞動量上飽和。如果“家庭農場”去請人勞動的話，我判定你一定會開垮！忽悠誰呢？是為什麼的詳解在我《大國農業新時代》一書中有兩節專門闡述：一節是“適度規模經營的理由與界定”；一節是“農業生產經營僱用關係的脆弱性”。假如家有6人，一定是30畝為宜！還得要靠必要的機械輔助。

我們國家的生豬年7.5億頭就飽和了，但對自然生產、生長的牛、羊、雞、鴨等十分欠缺！

以“家庭農場”模式為主的生產經營現在要順利實施，還得注意以下三點：

1、農產品市場怎麼去和“速成”、“規模”搶市場；

2、農業機械代表科學，代表生產力，怎麼去與有農場的家庭相結合。既要降低他們的勞動強度、提高效率，又要降低他們的成本。

3、農業技術服務、資料資訊服務怎麼才能為有農場的家庭服務？

這三點控制了“家庭農場”的生命權！我有可操作的構想在《大國農業新時代》中，但這是政策性的，個人說了不算……

農村土地這樣流轉才能實現效益的最大化

大學畢業的三年裡，一直從事種子銷售的工作，經常與農戶朋友交流，對於家庭種植來說如何能做到效益最大化，下面就來和大家一起聊聊該如何佈局才能實現讓普通農戶實現年收入超過30萬。

去過句容的朋友都知道，句容的農戶基本都是20畝地左右，而且都是按照5-6畝地的草莓+15畝地的葡萄（巨峰、夏黑、美人指三種類型）。每年八月底九月初的時候是葡萄大面積結束的季節，也是草莓開始定植的時候，句容作為江蘇省面積最大的草莓縣級市，也是在品種和種植時間最早的地區，品種主要是以採摘型別的紅顏為主，另外還有一些稀缺的品種。草莓元旦前後開始大量上市，5畝的面積剛好是夫婦兩人能夠忙的過來的面積；到四月份草莓結束以後也就是葡萄開始吐水的季節了，利用兩個月的空閒時間休息一下，農戶就可以進入下個農忙季節了。

首先草莓正常行情的價格都能夠達到3萬元每畝的淨利潤，因為都是農戶自己勞作，所以基本是淨利潤，大棚投入都是長期使用的。另外15畝的葡萄基本可以保證15萬元的基本收入，所以在夫妻兩人一年的勞作總實現30萬元的收入完全是很輕鬆的了。

句容作為江蘇省葡萄和草莓面積最大的縣級市，一直是全國學習的榜樣，相信參加過職業農民培訓的朋友們都來過句容或是江蘇省江蘇農林職業技術學院。

如果田地成片，有部分機械結合，一人種100畝田糧食作物，不會太累，在南水稻區，秋冬種部分土地的蔬菜，效益不會太差。

多少面積最為適合，這是一個所有進入種植業時都需要面對而且非常實際的問題。正是因為其直接與種植經營的過程和目標相關，因此更需要結合實際進行考慮。從提問者問題來看，雖然資訊不多，我認為還是能夠有一點資訊。

2、是種植業。而種植業的種類較多，如水果，糧食，蔬菜，花卉等，相對來說因為種植的種類不一樣，對於勞動力投入，產出等都不一樣的。

3、是要有效益。那麼我認為至少有相對來說穩定和一定範圍的收入水平。

4、不是太忙。這個可以理解自己勞動力的投入，當然也可以理解為偶爾僱工或者使用農業機械等，當然這對面積有關，面積太大肯定就忙了，當然如果讓別人做，面積大一點也自然不大忙。

我的回答將從上述幾個資訊的理解來談談對於適合面積的理解。我的思路是從最後的效益目標出發，向前推到最後的流轉面積的選擇上。

一、從效益的角度來看，即從事種植業，多少的收入被認為是較好或可以接受的。一般來說，正常的情況下，去經營一個家庭農場（種植園）我想人均的收入水平與當地的平均收入總要高一點吧，這裡用一個參照，即當地公務員的工資。比如10萬的收入，家庭2個人，那麼目標就在20萬。（每個區域可能對於這個數字有差異）。從這個數字出發，我們來看看20萬元的收入需要多少面積的土地產出支援。比如我所在的定海區，2018年優質桃的價格可以賣到平均6-10元，一畝桃園收入在2萬元左右，扣除直接成本，一般畝利潤在1萬元多點，你需要種15-畝-20畝的面積；種植葡萄，今年的價格在10元左右，一畝一般在1.5萬的收入，利潤在1萬元，也需要近20畝；如果你的價格在12-15元/斤，那麼你可以減少到10-15畝。如果你能種出如80元一個的桃子，50元一斤的柑桔，那麼你僅僅需要不到10畝即可產出的面積就能夠支撐你的收入。當然這是一個優質果園來說的。如果種水稻，2018年賣給糧店，正常情況下畝利潤水平在600元，那麼要達20萬就需要種植300多畝；如果種蔬菜，自己種自己賣，一般一畝利潤在1.5萬元水平，基本上要種15畝的大棚蔬菜。所以我認為種什麼還是非常重要的，而且開始的時候由於種植的產品的知名度、市場等原因，可能畝效益並沒有那麼理想，原則面積還應該多一點。但同時也應該看到，收入水平到後期會更多的來源於如水果果品質量提升的溢價，如稻米自己賣米這樣的收入增加等，正如有些人種Sunny玫瑰，10畝地就能夠收入50來萬，種100畝水稻，當米賣4元一斤時，收入水平就能超過20萬元。對於優質的農場，我認為原則面積向小的方向走，因為只有面積小，作為經營者才能更好地把控質量，而農產品質量是小規模優質農場最核心的內容，是未來效益的起點。

二、從勞動力投入的模式來看。問題中我認為最主要的勞動力投入是經營者自己參與種植與管理。這種情況下，面積過大就忙不過來，一般來說，糧食如水稻可以利用全機械化操作，感覺一個家庭可以種不少的面積，如我區種糧大戶種個500畝也並不忙，就是種和收時比較忙。水果種植品種之間差異也很大，用工少的可以多種一點，比如柑橘一對夫妻種100畝管理沒多少難度，採摘時僱人就行。而葡萄可能就有難度，因為用工多，疏花、摘心、無核化處理等，這些如果自己做的話那肯定忙不過來了，還有如草莓等。這裡以小規模優質果園為例，來看看勞動力投入情況對面積的影響。只是僱工的方式可能有不同，一種是臨時性的請工人，平時以自己家庭人員管理為主，這樣的農場種植的規模就要小一點，特別是核心優質產品的種植面積較小。如果園規模以20-30畝為宜。另一種是僱有長期的工人，數量在1-3個，一般我認為1個人可以管理10畝以上的果園，3個人就是30畝，加上管理者自己，如有1-3個長期工人的情況下，再加上季節性用工，果園的面積可以擴充套件到近30-50畝，甚至更多。在談到一個小規模優質果園到底該玩多大的面積為好時，我想很多朋友可能都有自己的感受和想法。如清揚老師的文章中有提到，玩農業50畝面積就好；玩農業，50畝的規模最合適。最近的文章中，賣88元一個桃的所種植的面積是30畝，一個農業小白，是如何種出88元一個的桃子？也聽到過做大面積的優質果園經營者的感慨，種個50畝就夠了。在當前勞動力越來越難找的情況下，較大面積的主體其實也有一些想法。如果把優質果品種植當成一個職業，賺取點差不多可以的收入，很大的面積並不需要。

三、從發展的角度看

這點我認為還是需要的。因為這裡涉及到土地本身。比如區域啊，經營者對於未來的預期啊。我認為對於長久去經營的一個小農場，或者說未來想在觀光農業，精品農業等上做點文章的。比如位於城市郊區的種植水果的，種優質蔬菜和園藝作物的，在未來這個過程中會進行一些其它功能的開發。其次農場的經營過程中，也需要一定的空間發展，比如適當地增加種植品種，以增加特色等等。還有會增加一些設施的建設，以提高管理水平，如堆肥場以提升農場廢棄物的處理和提升肥培管理水平等。再者隨著設施和機械化水平提升，或者僱用人員熟練程度的增加時是能夠擴大種植面積。那麼有些土地的貯備就能夠使得這些得以實施，並且能夠給予農場更好的發展。最後，我認為園藝的精神在於農場與花園的結合，佈置花境，建立綠地等等，會使你從農藝師向園藝師轉變。這些都也需要一些土地面積。

綜合上所述，我認為多少面積適合確實是需要根據實際的情況進行綜合考慮。因為我是以水果這塊為主，最後我對水果種植這塊來說，如果建一個優質果園作為目標的，在經濟發達地區，以20-30畝為好；在生產區30-50畝；勞動力投入大的可以少種一點，投入少的多種一點，品種管理簡單的可以多種一點，賣容易的大眾的傳統產品可以適當多種一些，不好賣或市場開發不完善的，則要少種一些。這些都只是參考。

因為：最後而真正能夠決定你的選擇的是你對種植收入水平的預期以及你所能夠投入的勞動力和資金以及能力水平。而這些說白了只有您自己能夠真正的評估。

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別整那沒用的！土地流轉已經更不上時代的腳印了，放開土地流轉規模單向發沒有吸引力，市場風險太大，搞期權融資單保申請養老好處多！

看你是自己一個人獨幹還是家庭經營了，還有忙的時候準不準備請人幫忙，自己搞，我的建議30畝以內，太多了很累，太少了不掙錢

首先要解決銷路問題，家庭農場小而美，就得有高值品種相對高階客戶，最好特色最好口碑，農場到餐桌，訂製線路 是最穩最有效益的，也不辛苦，但辛苦的是你如何找到社群使用者

其次 在有客戶前提下，在現有·定位的價格下，有多少利潤，產值多少，需要多少畝才能完成

再預估可能的市場，放大點點，就是你需的土地面積

我流轉幾百畝土地幹了多年，卻得流轉的土地不管是多少都不適應發展，為什麼呢？因為土地確權是千家萬戶的、沒有統一的思想、張家轉給你、李家轉給他、等協商好買了機械幹一年明年他又要收回、有的還干涉你經營、等你掙點錢又要漲租。承包戶象走馬燈式，又不能強制、你說這樣的農業能發展嗎？應該是集體組織按合同直接將經營權轉給承包人、農戶拿田租、不許干涉承包人經營這才中國農業發展趨勢！