灰黴病是一種可侵染多種作物的真菌性病害，一般局部發病，多從植株有結露的心葉或有傷口的葉片丶葉柄或枯黃衰弱老葉先發病，初為水浸狀，後病部軟化丶腐爛或萎蔫，病部長出灰色黴層。

灰黴病是一種低溫高溼型病害，發育適溫20-23攝氏度，對溼度要求很高，在適宜溫度下，相對溼度持續90%以上的多溼狀態易發病。

菌核病是一種與灰黴病發病條件相近的真菌性病害，主要為害莖和莖基部，發病初期在病部出現水漬狀褐變，溼度大時長出棉絮狀白色菌絲，病處腐爛或折倒，後期在菌絲間形成黑色鼠糞狀菌核。

灰黴病和菌核病雖然是兩種不同病害，但是在防治措施上相近。防治藥劑可選用農利靈丶撲海因、甲黴靈丶多黴靈、啶菌惡唑、啶醯菌胺等，一般7-10天防治一次，須連防3-4次。注意合理輪換和復混用藥。農業管理上以降溼為主，合理選擇澆水時間及澆水量、澆水方式，以減輕葉面結露。病葉丶莖要及時剪除，集中帶到田外燒燬。

遇陰雨天不宜噴藥時，棚內可用速克靈或百菌清煙劑在傍晚封棚後燻煙防治病害。

空心菜灰黴病，是一種真菌性的病害，種植地發生空心菜灰黴病的病害主要是低溫高溼的環境下發生的，尤其是春天和秋天是爆發灰黴病的高峰期，春季和秋季由於溫度降低，園區的溼度增大導致空心菜發病，灰黴病主要發生在空心菜幼苗期發病，往往造成種植戶剛種植的空心菜就發病後導致苗期就會出現死亡。所以對於灰黴病的防治種植戶也是不能掉以輕心。

空心菜是一種鹼性的蔬菜，所以對於病害還是比較敏感的，尤其是幼苗對病害不具有抗病性，往往都是苗期易發的病害，空心菜灰黴病的病原菌為灰葡萄孢菌，這種病菌屬於真菌類系列，病原菌在空心菜園區裡到了適宜發生的季節和溫度後，病原菌就會分生出分生孢子和菌絲，分生孢子在大量的聚集後形成菌核，菌核和菌絲體在園區的土壤裡，殘枝病葉上潛伏，到了適合發病的時候，菌絲體和菌核，分生孢子就會透過園區的空氣傳播和雨水，灌溉的方式侵害到空心菜，病原菌的潛伏力可以維持在5-6個月以上，所以危害是比較嚴重的。

對於空心菜在生長前期就有很大的可能感染病害，主要的表現為，苗期的葉片上出現水漬狀病斑，隨著時間的推移，病斑處就會發生水性腐爛狀，然後苗期的空心菜就會死亡，在定植後的空心菜在感染了病害後，就會在葉片上出現十字交叉的病斑，後期病斑會擴散變大，初期病斑呈水漬狀，後期病斑處就會變成褐色的病斑，葉片上有灰白色的黴層，最後空心菜的植株莖基部位就會壞死，導致地面以上的植株部位出現枯萎後倒伏死亡。

1，氣候和溫度是主要的發病原因，對於在種植地，由於南北方溫度差異很大，很多的種植戶在北方地區進行種植，溫度降低就會發生病害，其次南方地區發生病害的原因也是和溫度有很大的關係，低溫高溼的環境就是引發病害的主要誘因，尤其是在春天的季節裡，陰雨寡照或者是出現倒春寒的年份，發生病害就比較嚴重，其次是在棚室種植的空心菜，溫度控制不好，忽冷忽熱都是發病的主要原因。

2，土壤的溫度造成的發病原因，對於土壤裡帶有病菌就是發生病害的另一個原因，種植地處於連作地，重茬地，種植空心菜沒有選擇適合的土壤，土質較差，土壤裡有機物含量較少等，都是發病的因素，土壤不進行有效的消毒，造成土壤裡常年帶有病菌，在種植空心菜後就會發生病害。

3，田間管理的栽培方式不當成為發病的因素，前期種植空心菜時，沒有合理的進行種植密度，造成種植密度過大，空間鬱閉，通風性降低，棚室種植過程中，塑膠薄膜長時間不更換，光照採光度極度降低，得不到有效的Sunny，造成植株衰弱，易發病害，對於棚室內大水澆灌，園區積水嚴重，不能及時的排出積水，導致溼度增加後，空心菜幾乎是100%發病，發生病害後，不及時的進行園區消毒，導致感染源在園區肆意蔓延。

4，水肥的使用問題成為發病的源頭，對於前期在育苗的時候，沒有施用足量的肥料，造成苗期的空心菜生長緩慢，易發病害，後期定植的時候，沒有施完全腐熟的農家肥，造成肥料裡帶有病菌，後期追肥的時候，施用肥料不均衡，氮肥過量施用，都是造成病害發生的速度增加。

1，種植前對種子進行消毒處理，嚴防病菌在種子上寄生，使用55度的溫水浸泡種子後，然後使用滅菌劑進行種子消毒，然後在進行育苗播種，對於外購的空心菜幼苗，應該在定植前進行幼苗的消毒，可以使用多菌靈進行噴灑後在進行定植，或者是使用速克靈盡心噴灑也可以滅除病菌，防止苗期的空心菜就帶有病菌。

2，育苗和定植地的土壤選擇，對於在前期育苗的苗床應該使用沒有種植過空心菜的地塊進行育苗，在育苗前可以使用甲醛溶液進行土壤消毒後再播種，定植地的土壤一定要要選擇和其他作物輪作3-5年以上的土壤進行種植，避免重茬地種植，在定植前應該進行土壤消毒措施，避免土壤裡帶有病菌，建議使用40%的甲醛溶液也進行土壤消毒，然後使用塑膠薄膜進行土壤蓋棚密閉消毒，封閉的時間最少在一個月以上，一個月過後，在進行一次深翻土壤，讓土壤徹底消毒，對於採收後的土壤也要進行消毒處理，然後在進行其他作物的輪作。

3，科學的田間管理很重要，在前期定植的時候，一定要注意種植的密度要合理，種植密度要是多大的話，就會造成植株出現徒長和空心菜的莖稈細弱容易感染髮病，不能因為效益而忽略了病害的發生，適宜的種植密度可降低發病，建議種植的密度一般在行距和株距在20釐米左右為宜，對於溫室種植的模式下，我們可以使用高透光的無滴膜最好，陰天溼度大的時候要及時的擦拭薄膜，灌溉的方式也要選擇膜下滴灌為主，溼度大的時候一定要敞篷降低溼度，天氣出現變化時，要及時的覆蓋棉被等保暖物品進行保溫。

4，水肥管理也是關鍵的所在，苗期的施肥也是降低了病害的發生，幼苗得到營養補充後，會增強抗病力，減少病害的發生，定植前整地的時候，一定要施足量的腐熟農家肥，確保肥料充足，後期在追肥的時候要少施氮肥，多施磷鉀肥，追肥時可以使用雞糞，牛糞作為追肥的肥料使用，尤其是在天氣不好的情況下，儘量少澆水，澆水的時候一般選擇在上午進行，澆水的時候不可大水澆灌，小水滴灌即可。

5，定期清理棚室進行消毒措施，對於在前期的時候，一定要定期的進行清理棚室的病殘體，剷除病菌，對於棚室的各個角落都可能成為病菌的藏身之地，所以消毒要徹底，對於在生長期的空心菜，我們要及時的清理掉老葉和病葉，發現病株時要及時的進行剷除，然後統一收集後進行銷燬處理，對於平時的勞作時也要注意消毒，及時的對手和工具進行消毒處理。

6，病害發生後要及時的噴灑藥物，針對空心菜園區發生了病害後，要及時的噴藥進行治療，建議使用以下藥物進行治療：腐黴利，異菌脲，嘧黴胺，甲基託布津，百菌清，奧利克黴，每8-10天噴灑一次，連續2-3次可有效的改善病害的發生，以上藥物也要交換使用，避免在雨天噴灑，對於陰雨天不宜噴藥的話，我們可以使用煙燻劑進行煙燻也是較好的治療方式，建議使用灰黴靈粉塵戶或者是百菌清煙劑進行燻棚處理，建議每畝地用1公斤進行燻棚，使用鋸末等闇火的工具夜間進行燻棚處理，燻棚時間一般在8個小時以上為宜，6-8天燻一次，連續2-3次即可防治灰黴病。

7，採收後要及時的進行清園

對於發生了病害後，要及時的進行清園措施，避免病害繼續危害其他的作物，我們要多土壤裡的殘枝病葉全面的進行清除，防止在土壤裡寄生，最好在夏季的時候進行土壤暴曬後，在進行種植，或者是使用氨水或者其他滅菌劑進行土壤的徹底消毒後才能繼續種植作物。

蕹菜灰黴病害屬於由半知菌亞門真菌，由灰葡萄孢菌入侵蕹菜的葉片、莖基部所致；各地區栽培的蕹菜均有可能感染該病害，灰黴病是生菜上的主要病害，除危害蕹菜外，還危害萵苣、番茄、茄子、辣椒、黃瓜、蘆筍、十字花科等蔬菜。

蕹菜在苗期至成株期均有可能感染灰黴病，灰黴病菌可危害蕹菜的葉片以及莖基部。

☆蕹菜苗期感染灰黴病，苗期時蕹菜的葉片或者幼莖受灰黴病菌侵害時會呈水浸狀腐爛，發病部會有一層灰色黴層。

☆蕹菜葉片感染灰黴病，灰黴病菌首先入侵近地面的成熟葉片，葉片感染後初期會出現水浸狀小斑，隨著病斑的擴大，會呈現不規則的灰褐色斑點；陰雨天或者田間溼度較大時，發病部位會迅速蔓延至內部的葉片，發病部也會生長一層灰色黴層，該灰色黴層也就是病菌的分生孢子。

☆蕹菜莖基部感染灰黴病，基部首先出現水浸狀小斑，隨著病菌蔓延，病斑會環繞莖稈一圈；陰雨天或者田間溼度較大時，發病部也會生長一層灰色黴層，隨著病菌擴散，發病部上面的莖葉枯蔫，發病病株也會逐漸枯蔫致死。

灰黴病菌以菌核或分生孢子隨病株殘餘組織遺留在田間越冬。在環境條件適宜時，菌核萌發出菌絲體併產生分生孢子梗及分生孢子，借氣流傳播至寄主作物上，從寄主傷口、衰弱及壞死組織部位侵入，引起初次侵染。病菌侵入後迅速蔓延擴充套件，並在病部產生新生代分生孢子，借氣流傳播進行多次再侵染；後期形成菌核後越冬。

蕹菜灰黴病的主要發病盛期在3月份~7月份，以及9月份~11月份。年度間早春多雨或梅雨期間多雨的年份發病重；秋季多雨、多霧的年份發病重。田塊間連作地、地勢低 窪、排水不良的田塊發病較重。栽培上種植過密、通風透光差、肥水施用過多的田塊發病重。保護地栽培關棚時間長、通風換氣不良、種植密度過高，極易引發病害。

灰黴病菌喜溫暖高溼的環境。適宜發病的溫度範圍為4~30℃；最適發病環境，溫度為20~25℃，相對溼度94%左右；最適感病生育期為成株期。發病潛育期5~7天。分生孢子萌發溫度範圍13~29℃。

☆茬口輪作。蕹菜栽培時不宜與前茬是綠色葉類蔬菜連茬，儘量選擇2年內無發生過灰黴病害的田塊栽培，從事效益蕹菜栽培的，可與禾本科作物實行輪作，可抑制灰黴病菌滋生。

☆整地作畦。栽培蕹菜前，應施入充足的基肥，所施入的農家肥必須是充分漚制腐熟透的；平整田塊時以高畦為宜，畦間的溝需深挖，栽培過程中，雨季來臨前要疏通溝渠，使之能排水順暢，可防止降雨後田間積水引發灰黴病害。

☆加強栽培管理。蕹菜栽培時，原則上以生態防病為主，透過培育健壯的植株生長來提高抗病能力。播種或者定植要搶適期播種，植株密度不宜過密；大棚栽培蕹菜，要時常對大棚進行通風換氣，並控制好棚內的溫度、溼度。

☆清理田塊。蕹菜採收後城及時清理遺留在田間的病株殘體，並帶離出田間燒燬或者深埋，栽培過程中發生病害時撥掉病株帶離田間燒燬或者深埋，這樣可減少病害傳播；蕹菜採收後對土壤深翻1次，加快蕹菜殘體腐爛分解，有利於抑制病菌滋生。

☆農藥防治。蕹菜灰黴病發病初期開始使用以下農藥噴霧防控病害擴散，每隔8天左右噴霧1次，需連續噴霧2~3次防治。

高效、低毒、低殘留防治用藥：可選啶醯菌胺、嘧黴胺等噴霧。

常規防治用藥：可選乙烯菌核利、腐黴利等噴霧。

提醒：在使用農藥防治蕹菜灰黴病時，具體的用藥量倍數，須嚴格按照作物病害危害程度及各農藥品種使用說明予以確定。