蜂蜜他是一種天然的食品，含糖量很高，並且主要含有的是葡萄糖，果糖，他都屬於是單糖，在體內呢可以直接吸收，供能速度很快，並且在蜂蜜當中還含有一部分的有機酸和一些生物活性物質，因而他具有一定的保健功能，對於通便潤腸，以及美容都是有一定功效的。並且蜂蜜在中醫方面還有一定的功效，他可以解毒，潤腸通便，對於面板的燒燙傷，潰瘍以及感染都有一定的輔助治療作用。

1、蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對於心血管患者很有好處。

2、蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果。

3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力。

4、蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內起到滅菌消毒的效果。

5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷，特別是燙傷，將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時，細菌無法成長。

6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內)，能夠加快進入夢鄉速度。

7、蜂蜜還能夠潤腸通便。

喝蜂蜜水的好處

1、蜂蜜有敗火的功效，如槐花蜜、黃連蜜、枇杷蜜、紫雲英花蜜。

2、蜂蜜有美容養顏的功效，如益母草蜜、苕子蜜、野玫瑰蜜。

3、蜂蜜具有養肺潤肺的功效，如柑橘蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。

4、蜂蜜具有養胃的功效，如芝麻蜜、棗花蜜、桂花蜜。

5、蜂蜜具有治療失眠、改善睡眠的功效，如蜂王漿、五昧子蜜、龍眼蜜。

6、基本上所有的蜂蜜具有潤滑腸道、緩解便秘的功效。

7、蜂蜜具有提高免疫力的功效，還可以治療感冒和咽喉炎。

8、蜂蜜具有保肝的功效，能修復損傷的幹細胞，刺激肝組織再生。

蜂蜜吃法

花生棗蜜湯

花生米、大棗、蜂蜜各30克，用水煎至軟爛，飲湯，日服2次。具有止嗽化痰的功效，用於痰多咳嗽。

梨蜜羹

梨1個，蜂蜜60克。將梨挖洞，去核裝入蜂蜜，然後隔水蒸熟，即可。睡前食用。具有潤燥化痰的功效。用於小兒肺燥咳嗽。

蜂蜜具有補中潤燥、止痛、解毒的功效，蜂蜜水它主要用於脾氣虛弱、脘腹攣急疼痛、肺虛久咳、肺燥咳嗽、腸道便秘、鼻炎、口瘡、湯火燙傷等病症。首先具有抗菌的作用，蜂蜜是糖的過飽和溶液，呈酸性，所以可以抑制各種病原菌的生長繁殖，且蜂蜜當中含有具有抗菌作用的葡萄糖氧化酶、溶菌酶、類黃酮等，使其對大腸桿菌、白色念球菌等、革蘭氏陰性菌具有明顯的抑制的作用。

蜂蜜具有保肝的作用，蜂蜜中的葡萄糖轉變成肝糖原物質貯存待用,為肚臍代謝活動積蓄和供應能量，從而還能夠刺激肝組織的生長，起到修復肝損傷的作用。第三，蜂蜜還有解毒的作用，蜂蜜對於四氯化碳中毒的肝臟有保護作用，有研究表明，吃蜂蜜可以輔助治療肝炎。第四，蜂蜜具有促組織生長的作用，蜂蜜對於各種延遲癒合的潰瘍有加速肉芽組織生長的作用，可以刺激細胞的生長和分裂，並促進創傷的癒合。另外，蜂蜜對胃潰瘍也有一定的治療效果。

第五，蜂蜜對心血管系統也有一定的調節作用。第五，蜂蜜對心血管系統的平衡、調節作用，當血壓升高的時候，蜂蜜有降壓作用，當血壓降低的時候，喝蜂蜜又具有升壓作用，也就是具有一個雙向調節作用。此外呢，蜂蜜還具有強心的作用，能夠使冠狀血管擴張，緩解心絞痛。第六，蜂蜜對於血糖的雙重影響作用，蜂蜜當中含有乙型膽鹼和葡萄糖，低濃度的蜂蜜能夠引起血糖水平的下降，而高濃度的蜂蜜血糖水平可以升高，所以也起到一個雙向調節的作用。

第七，蜂蜜具有通便的作用，喝蜂蜜對小腸有明顯的促進作用，並且能夠在顯著縮短排便的時間的同時，具有通便的作用。第八，蜂蜜具有糾正貧血的作用，對於嬰幼兒的血紅蛋白有提高作用。第九，蜂蜜具有潤膚的作用，蜂蜜它是面板的潤滑劑，在乾燥的秋冬季節，把蜂蜜塗於面板上，可以防止面板的皴裂。首先蜂蜜需要用陶瓷或者無毒的塑膠等非金屬容器儲存，不能用鐵、鋁等容器。第二，痰溼內潤、中滿痞脹和便溏洩瀉者不能吃。第三點，喝蜂蜜不能和蔥一起食用。

第四，蜂蜜應該用溫水沖服，不可用開水，更不宜煎煮，否則的話營養素會被破壞。剛才我們說了，蜂蜜的作用有很多，我們根據服用物件的身體情況，決定它的飲用時間也不同。早晨起來空腹服用它有助於潤腸通便，但是呢，因為蜂蜜是酸性物質，長期空腹飲用，它容易使體內的酸性增加，從而誘發潰瘍。

所以對一般人群來說，早飯以後1個半小時到2小時之間喝蜂蜜水是最佳的，其次如果想服用蜂蜜水來補充能量，一般多在午後3、4點鐘，這個時候人容易疲勞，而喝蜂蜜水可以補充能量。第三，睡前服蜂蜜水有助於促進睡眠。第四，飯後飲用蜂蜜水有助於消化，根據不同的作用，選擇服用的時間也不同，一般情況下晨起空腹蜂蜜水有助於潤腸通便，但是因為蜂蜜水呈酸性的，長期空腹飲用容易導致體內的酸性增加，容易導致潰瘍，所以一般建議早餐以後1個半小時到2小時的時候喝蜂蜜水效果最好的。

如果為了幫助效果，一般建議是飯後飲用，因為飯後飲用蜂蜜水，它可以促進胃腸的蠕動，有助於消化功能。如果是為了補充能量，一般建議午後食用，因為在下午3、4點鐘的時候人是最容易疲勞的，這個時間服用蜂蜜水可以補充能量。最後，如果是睡眠不好的人，一般建議睡覺前少量食用蜂蜜水，它能力舒緩情緒，幫助睡眠，提高睡

蜂蜜是一種純天然的食品，可以直接被人體吸收，老人小孩都可以放心食用蜂蜜營養豐富，含有多種維生素和微量元素，具有滋陰養眼，潤燥解毒，功效

蜂蜜的營養非常豐富，如能經常食用蜂蜜，可以延年益壽，蜂蜜味甘，性平，如肺，脾，心，胃和大腸經，有潤肺補中，清熱解毒，甚至中藥的炮製更少不了蜂蜜。

蜂蜜真的還可以美顏，用蜂蜜做美容劑和護膚膏，可以使面板細嫩光滑，並能消除面部皺紋及面板營養不良的現象，所以說經常吃蜂蜜好處多多。

蜂蜜是一種營養豐富的食品。

第一大功效：快速恢復疲勞

在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。

吃法：中午一杯蜂蜜水。

第二大功效：消除大餐後的積食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。

吃法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

第三大功效：滋陰潤肺祛痰止咳

蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。

吃法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。

第四大功效：有利於快速解酒

蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。

吃法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包，酒後飲蜂蜜水。

第五大功效：讓興奮的神經“安眠”

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。

吃法：每晚睡前一匙蜂蜜。

第六大功效：治療偶發傷口

蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋，可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口癒合。

吃法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜塗抹包紮。

第七大功效：護膚養顏抗衰老

蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給面板養分讓面板具有彈性，能殺滅或抑制附著在面板表面的細菌，還能消除面板的色素沉著，促進上皮組織再生。

做法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入麵粉調勻後就成為葡萄汁蜂蜜面膜。

第八大功效：保護狂野的“心”

蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液迴圈正常。

吃法：每天早晚各飲一杯蜂蜜水。

喝蜂蜜水可以排毒，相信大家都聽說過，而且在生活中也有許多的人透過飲用蜂蜜水來給身體進行排毒的。其實，如果你感覺腸道內有垃圾毒素、難以排便的話，那麼都可以每天堅持喝些蜂蜜水，這樣對於排毒養顏方面的效果是非常好的。下面就一起來看看，關於蜂蜜美顏排毒的吃法。

蜂蜜排毒養顏法

1、蜂蜜綠豆湯

做法：蜂蜜和綠豆的搭配是一種非常不錯的排毒養顏的方法，而且做法也非常的簡單，只需要取50克綠豆，放到鍋內，加水一起煮成綠豆湯，綠豆開花以後即可關火，等到溫度降低到有40度的時候，那麼可以兌入30-40克左右的蜂蜜，然後直接攪拌均勻以後就可以了。

注意事項：這種蜂蜜綠豆湯雖然排毒功效好，但是切忌不可以天天喝，一般來說，每週喝個2-3次就可以了，多喝的話很容易導致體內寒涼。

2、蜂蜜綠茶

做法：蜂蜜喝綠茶的搭配也是非常不錯的排毒方法，大家日常生活中都會經常喝到綠茶，大家可以在泡好的綠茶裡面，等到溫度降低下來以後，可以直接加入適量的蜂蜜飲用即可；因為蜂蜜本身就有排毒的功效，而綠茶中豐富的鹼性物質和茶多酚，都可以協助著蜂蜜一同把身體內的毒素物質，都清理排洩出來，所以在排毒功效上非常的不錯。

溫馨提示：雖然蜂蜜和綠茶一起搭配的排毒功效非常不錯，但是切忌不要在晚上睡覺前喝，否則的話很容易導致失眠哦，畢竟綠茶裡面還是含有較多的咖啡鹼的，最好的喝法是選擇早上或是中午喝。

3、蜂蜜檸檬茶

做法：其實蜂蜜檸檬茶在生活中大家都比較經常做來喝，這是一種健康的養生飲料，可以幫助人們達到理想的排毒功效。做法簡單，大家只需要取質量的檸檬片，然後放入杯子內，倒入適量的溫開水後，攪拌幾下，然後再倒入適量的蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。

溫馨提示：其實蜂蜜檸檬茶的排毒效果是非常不錯的，兩者都富含豐富的維生素，具有抗氧化的作用，可以淡化色斑、美白肌膚，讓肌膚變得更加的緊緻細膩。

愛美的你，想要排毒養顏的你，趕緊喝起來吧。

蜂蜜是蜜蜂採集花蜜後經自然發酵而成的黏稠液體。中國從古代就開始人工養蜂採蜜，蜂蜜既是良藥，又是上等飲料。蜂蜜的主要成分為糖類，其中60%~80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作為營養滋補品、藥用和加工蜜餞食品及釀造蜜酒之用，也可以替代食糖作調味品。

蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，它含有多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，還包含果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等，具有美白養顏、滋養、潤燥、解毒、潤腸通便的功效。

蜂蜜對某些慢性病也有一定的療效。常食用蜂蜜對於心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝臟病、痢疾、便秘、貧血、神經系統疾病、胃和十二指腸潰瘍病等都有良好的輔助醫療作用。外用可以滋潤面板、治療燙傷和防治凍傷。

以下人群不宜食用：

1、未滿週歲的嬰兒不宜吃蜂蜜:蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，易受到肉毒乳桿菌的汙染。嬰兒抵抗力弱，食入肉毒乳桿菌後，易引起肉毒乳桿菌性食物中毒。

2、糖尿病患者不建議食用蜂蜜。

但醫生還是建議:在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其製品。另外，父母在購買蜂蜜時一定要到正規的商店購買，不要自行去蜂場購蜜，因為有時蜜蜂採集了有毒植物的花粉，所釀之蜜就含有毒素，人吃了是會中毒的。

蜂蜜具有保溼和滋養的功效。

護膚美容

1. 冬季面板乾燥，可用少許蜂蜜調和水後塗於面板，可防止乾裂，可用蜂蜜代替防裂膏。

2. 用蜂蜜塗布燒傷創面，能減少滲出液，減輕疼痛，控制感染，促進創面癒合，從而縮短治癒時間。

所以蜂蜜不僅是一種美味的飲品，還能達到美容養顏的效果。沖泡蜂蜜時需注意的是千萬不能用熱水沖泡，否則蜂蜜含有的多種營養成分都會被破壞掉，所以一般用溫水沖泡即可