滅火的四種方法：

（1）冷卻法：將滅火劑直接噴到燃燒物上，使燃燒物質的溫度降低到燃點之下，停止燃燒。

（2）隔離法：將火源處及其周圍的可燃物質撤離或隔開，使燃燒因與可燃物隔離而停止。

（3）窒息法：阻止空氣流入燃燒區或用不燃燒物質沖淡空氣，使燃燒物質得不到足夠的氧氣而熄滅。

（4）中斷化學反應法：使滅火劑參與到燃燒反應過程中去，使燃燒過程產生的遊離基消失，而形成穩定分子或活性的遊離基，從而使燃燒的化學反應中斷。

用水滅火的禁用場所：

1、忌水物質，遇水放熱的物質，如鉀、鈉、鉛粉、電石等。這些物質能與水作用生成可燃氣體，形成爆炸混合物;

2、鐵水、鋼水及灼熱物體。能使水迅速蒸發引起強烈爆炸;

3、可燃易燃液體火災。它使可燃液體浮於水面，擴大燃燒面積;

4、電氣火災。水能導電，易造成觸電和短路事故;

5、精密儀器、貴重文物資料、檔案的火災。用水撲救，會使其毀掉。

滅火形式：

覆蓋：透過消防砂、沾水的棉被等工具隔絕可燃物與空氣的接觸面滅火的方法；

隔離：對於已經控制不了的火勢，可採取隔離附近的可燃物使火勢得以控制；常見於森林滅火；

降溫：常見的方法用水澆滅火，消防隊經常使用高壓水槍噴澆火焰以控制火勢；也可用滅火器如泡沫滅火器等工具滅火。

PS：常見滅火器大部分都具有兩種或兩種以上滅火形式。