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1 # 生猛歷史
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2 # 蘇綻
宋朝是中國歷史上商貿特別繁榮的一個朝代,宋朝取消“宵禁”也讓宋朝的夜市走向繁榮。
在宋朝,得益於發達的商業,一般只要手上有錢,不管何門何業,都可以在夜市上游樂自如,各取所需。
宋朝的夜市,有固定的,也有流動的。酒樓、遊船、說書、飲食、小商品等各種領域的活動。有時候還會有燈會、雜耍、鬼市等,品類繁多。基本各年齡段都有可以遊樂的東西。販夫走卒、文人騷客、青樓藝女、王孫權貴等,流連其間,頗為壯觀。郎情妾意,舞文弄墨也自成一體。
宋朝夜市伴隨宋朝三百餘年,是宋朝社會繁榮的深切體現。
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3 # 灩瀾一叟
謝謝邀請。宋朝的夜市有多好玩?坦率地說這個問題我們今人無從知曉,只能透過文獻資料去了解。開封在宋朝時稱為汴京、汴梁,據史書記載,北宋之前歷代城市都實行宵禁,直至宋太祖趙匡胤詔令開封府,明確開封府三鼓以前的夜市合法化,因此開封夜市就成了中國夜市的鼻祖,其興盛程度超出今人的想象。在張擇端的《清明上河圖》上,都能夠清晰看到店鋪鱗次櫛比,遊人摩肩接踵,到了夜晚,這些店鋪更是燈火璀璨。宋人孟元老的《東京夢華錄》裡記載:“夜市直至三更盡,才五更又復開張。如要鬧去處,通曉不絕……”。詳細記載了宋代夜市的規模和熱鬧,足以證明當時夜市的繁華和火爆。
宋朝夜市的商品也是五花八門,以肉食、水果、飲料及各色小吃最多,每份不過十五文。據考證,當時東京最熱鬧的夜市當數馬行街夜市,街長數十里,遍佈鋪席商店。一到晚上,燈火通明如同白晝,車馬擁擠人頭攢動。在沒有電燈的時代,夜市全靠燃油點燈,可見宋朝夜市的輝煌並不遜色於電氣時代。
此外,沿街的一些酒樓、茶坊,也是宋朝夜市的一個亮點。一般酒樓常伴有吹簫、彈阮、歌唱、散耍的人助興,規模較大的酒樓則是達官顯貴、富商巨賈的娛樂場所,這些酒樓為了吸引顧客、籠絡客人,除了經常安排一些雅俗共賞的文化娛樂活動,也僱傭一些風塵女子在酒樓作招待。她們聚於百餘步之長的主廊上,等待酒客的呼喚……宛如現代的夜總會。
最後根據吳自牧《夢梁錄》所述,在宋朝夜市還設有不少"瓦子"(也稱勾欄),就是來時瓦合,去時瓦解,易聚易散的簡易戲院,他們看中夜市的繁華熱鬧人氣旺盛而長期設立。瓦子一般由江湖草臺班組成,演出的節目有說唱、曲藝、雜技、魔術、木偶、踏索、口技等,這些宋版"嘉年華"為宋朝夜市增添了不少氣氛。
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4 # 關東俠客
古代中原王朝大部分是重農抑商的,唯有宋代例外。北宋的科技,文化,經濟實邊遠邁漢唐。北宋都城東京人囗一百五十多萬,非常繁華。當時的畫家張擇端給後人留不一幅《清明上河圖描寫}東京汴河沿岸的繁華景象。乾德三年(965年)宋太祖詔開封府"令京城市至三豉己未不得禁止。從此飲食夜市不僅大量出現而且非常繁榮。北宋滅亡後孟元老寫部書《東京夢華錄》描寫了當時東京繁華"夜市直至三更盡,才五更又復開張,如要市去處通曉不絕。宋高宗遷都臨安(杭州丿大批中原士大夫和百姓跟著南遷,當時的臨安人也超過百萬。中國菜糸定型於宋代,煎炒烹炸應有盡有,各類風味小吃,雜耍,娛樂琳瑯滿目。開封的各類小吃上百種,如果有穿越的話,回到北宋仁宗時代是最幸福的,冬季下雪時宋官家還會會市民發放取暖的錢,真正是龍恩浩蕩啊,各項福利待遇槓槓的。
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5 # 貓眼觀史
說個冷知識,在宋朝之前,百姓是不吃夜宵的,人們都是吃了晚飯就休息了,到了宋朝,經濟繁榮,夜市才得到最大限度的推行,大家都夜晚出來,有人的地方就有交易,看著各種各樣的小吃,久而久之,大家就有了晚飯之後還有吃夜宵一說。
要說宋朝的夜市有多好玩?宋朝之前的夜市是沒啥好玩的,大家沒有形成這種逛夜市的觀念,隨著宋朝城市化和市場經濟的快速發展,唐朝之前的一些坊市界限被廢除,宵禁也沒那麼嚴格,商人的營業時間更加不受限制,根據自己的實際情況來選擇是否營業,一時間夜市迅速繁榮,萬家燈火通明。夜市當然最多的是以吃為主,玩才是次要的。
我們先來看看當時有名的“州橋夜市”。從州橋向南望去,街上有賣水飯、熬肉湯、還有一些乾貨等吃食的攤子;而且這裡所有的小吃價格並不貴,一般家庭都吃的上。再往中間走,就是一些鵝鴨雞兔、肚肺鱔魚、包子雞皮、腰腎雞碎的售賣部,看起來都挺貴的,其實每種食物也就15文錢,再往南走,我們還能看到夏季的冷飲,很多新鮮的冷凍食品,比如夏天的冷飲就有很多種,什麼麻腐、雞皮麻飲、細粉素籤、砂糖冰雪冷元子(丸子)、水晶皂兒、生淹水木瓜、砂糖綠豆甘草冰雪涼水等,當然如果你走累了還有一些小飯店,坐下來就可以吃到荔枝膏、鹹菜、杏片、梅子姜等一系列開胃小菜和清涼甜品,讓你吃完之後不會覺得太飽,如果是冬天的話還可以吃到盤兔、旋灸豬皮肉、野鴨肉、滴酥水晶鱠、煎夾子等滋補食品。
看到這裡你肯定會覺得怎麼全是吃的,吃飽了就可以去玩樂了,我們可以再往前走,走到幾家類似咖啡店的地方,當然不是喝咖啡,而是品茶、喝酒猜枚、看街頭表演、逛花燈、賞月等,還可以去什麼青樓看看美女、有的才子佳人吟詩作對、吹奏彈唱、下棋畫畫等,一行人玩到精疲力盡才肯回家,當然還有夜不歸宿的,第二天發現自己竟然睡在了店門口。
如果你看到了這裡,女的當然不樂意了,夜市肯定不會忘了你們,女子愛美之心,古今都是一樣的,所以你不妨再往南看看,這裡有賣細畫絹扇、銷金裙、段背心、段小兒、銷金帽兒、逍遙巾、四時玩具的,如果是夏天還可以買到各種各樣的蚊帳,比如撲青紗、黃草帳子、挑金紗,當然還有驅蚊用的異巧香袋兒、木犀香數珠,如果你喜歡盆栽這裡還有茉莉盛盆兒、帶朵茉莉花朵、挑紗荷花等,應有盡有,還有你們喜歡的胭脂水粉、頭飾、時尚服裝,看著五光十色的服裝,是個男子都會春心蕩漾。
你以為只有這州橋夜市?據說最繁華的當屬舊封丘門裡的馬行街夜市,比起州橋夜市繁榮百倍,如果交通允許的話怕是和現在的節日高速公路堵車一樣,寸步難行。如果你還是覺得不夠好玩,我們不放看看當時的皇帝怎麼看待夜市的……
《北窗灸輠錄》記載:“有天夜裡,宋仁宗聽到絲竹聲笑之聲,覺得奇怪,就問身邊宮人:“哪裡在作樂啊?”宮人回答:“這是民間酒樓在尋歡作樂。皇上啊,與外面的快活相比,宮中實在是太冷清了。”仁宗說:“要是宮中像外面那樣快活,民間就要冷冷清清了。”看看人家皇帝是怎麼說的,不得不說宋仁宗絕對是個好皇帝,恰巧宋朝的夜市在他執政期間是最繁華的,因為他在位期間全國幾乎沒有發生過一次戰亂。
有人會問為什麼宋朝的夜市這麼火?而唐朝也不差啊!一是皇帝的政策推動,皇帝認為不應該對民間管的太苛刻;二是管理驅動,宋朝在所有的大型街道都設立了專門負責管理的部門,比如負責秩序自己衛生等;三是法制保護,必須讓商人有利可圖,限制他們只會限制經濟的發展,還加強了安全措施,防止有害人之心的人對其他百姓造成傷害;除此之外還降低賦稅,百姓自然安居樂業,夜市不繁華都奇怪了。
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6 # 若耶溪水劍
宋朝的夜市是中國古代封建王朝裡最繁華的。從大宋建國時,開國皇帝趙匡胤就頒佈命令:“京城夜市至三鼓以來,不得禁止。”有了最高統治者的鼓勵和支援,宋朝京城很快發展成了非常繁華的都市,他的夜市的繁榮程度也在古代封建王朝裡首屈一指。
宋朝夜市,各種商品琳琅滿目,商賈雲集,人潮洶湧。尤其是夜市的各種小吃,更是種類繁多,物美價廉。最熱鬧的是各種雜耍百戲,在大街上或搭著舞臺幕景或露天表演,有的鑼鼓喧天,有的大聲呼叫,引得眾多觀眾翹首觀望,不時拍手喝彩。路邊牆角不時出現算命測字的招牌,喜歡相術玄學之類的人們也可向前問一下命運前程。稍微靠近酒樓茶肆的地方,就會聽到裡面猜拳行令的喧譁或歌女管絃的動人聲音。有錢的富商大賈是不會輕易放棄到夜市消遣的機會的,他們或三五成團,或只有僕從相伴,到青樓妓館或商談時事、舉杯痛飲,或一擲千金、買笑追歡。也有失意文人借酒澆愁,達官貴人的豪華排場。宋朝的夜市是大宋王朝繁華的一個縮影,在中國古代歷史上留下了濃墨重彩的一筆。
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7 # 張峰149764346
中國的宋朝,是經濟文化鼎盛時期,宋朝的百姓生活最接近現代人。
夜市,是人們在工作之餘休閒娛樂的去處,到底宋朝的夜市有多少好玩的?宋朝的夜市給人們層出不窮的的娛樂話動空間。
夜市主要是吃喝玩樂,花天酒地的場所。
吃,夜市上有各種琳琅滿目的美食,喝,有酒肆茶館,玩,有煙館,賭館,耍猴,說書,唱戲,雜耍,鬥雞,鬥蛐蛐。說不完,倒不盡。樂,有青樓妓院。
有出入青樓的達官貴人,有酒樓狂歡的豪門子弟,真是花天酒地,醉生夢死,各取所好。
這些足夠好玩的。
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8 # 看遍山川
自從趙家兄弟當了皇帝,他倆本來就混江湖出身,泡酒吧夜遊是家常便飯,得了天下便開禁夜市,獨樂樂不如眾樂樂,大夥共享太平。
要問宋時的夜市裡有啥好玩的,可以告訴你,其熱鬧程度,娛樂專案,讓人流連忘返,不差現代任何“天上人間”。
夕陽已下,晚風拂面,皇宮裡已經掌燈,汴梁城中林立的酒樓,接踵的茶肆,伴著帝都市民的歡聲笑語,燈紅酒綠,鶯歌燕舞,喧囂塵上。
《水滸傳》裡宋江等人就逛過汴梁的夜市,曾經到過“樊樓”,還找了個“閣子”,也就是包廂。東京汴梁的酒樓和今天的一樣也都扎堆,“樊樓”是頭牌,高三層,你別小看只有三層,據載它築的基座就高,在它上面能俯瞰皇宮,在首都搞這樣的民間建築,宋以前沒這實力,宋以後不許造。
進了包廂,你就當你自己是穿越劇主角,因為除了宋之後發明的食材,佐料,菜式,這裡應有盡有,服務質量No.1那就別提了。人說酒樓的餐具的質量決定了酒樓的檔次,當你坐下來,酒保攤在你面前一溜都是銀質精美的湯勺碗碟,會激發你的食慾,吃完了可千萬別順走,注意素質。
這“樊樓”只不過是其中之一而已,在帝都九橋門一帶,滿大街都是。
《水滸傳》裡提及的馬行街也是夜市集中熱鬧所在,那時沒路燈,家家戶戶門前扎燈棚,想象一下長街如此打扮火樹銀花也煞是好看。馬行街夜市是小吃,小商品,小茶館,賣手藝算命綜合性一條街,這裡天天上元夜夜除夕,蘇東坡也必定來過幾回,不然怎麼留下詩句“蠶室光陰非故國,馬行燈火記當年”。
另外還有一個吃貨們喜歡的地方,就是州橋夜市,那裡有張燈結綵的酒樓,更多的是各類小吃和水果。來自全國各地,價格便宜公道,童叟無欺,在這裡就不一一舉例子,免得你我流哈喇子。
即使到了“直把杭州作汴州”的南宋,臨安的天空照樣複製了汴京夜晚的霓虹,暖風得遊人醉,該唱的照唱,該喝的還喝,一樣不少。
公元十一世紀初,全地球就只有東京汴梁燈火闌珊的夜市,那時太空如果有外星人夜裡向地球張望,黑咕隆咚的地球就東京汴梁這一塊閃爍著奢華的輝煌。
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夜市是很多人都喜歡去的地方,有好吃的還有好玩的。古代的夜市同樣很好玩,尤其是宋朝的夜市。商業的繁榮和宵禁的放鬆使得宋朝的夜市快速發展起來,北宋汴京市場夜市“直至三更盡,才五更復開張”,南宋臨安市場夜市則延至四更。夜市的存在使得人們的夜生活變得豐富多彩。
夜市上自然少不了豐盛的美食。從宋人孟元老的《東京夢華錄》中,我們可以略知北宋鼎盛時期汴京的深夜食堂有哪些好吃的。鵝肉、雞肉、兔肉 、羊頭、肚肺雜碎應有盡有,且每個不過十五文。棗糕、蜜煎雕花、糰子等甜點供食客隨意挑選,桃梨瓜果自然也少不了。如若吃膩了這些,還可以品品茶喝喝酒順便看看演出。
以謀生和營利為目的各類演藝活動在宋代是很普遍的,城市中有專供演藝人員表演的娛樂場所——瓦舍勾欄。瓦舍又叫瓦子,裡面設定有數量不等的勾欄,勾欄設表演舞臺及觀眾席。
瓦子表演在夜間尤為熱鬧,歌舞、說書、講史、雜劇、遊藝、雜耍等等都有,人們大可盡興觀看。單看不滿意,還可以參與到活動中去,相撲、摔跤等體育休閒專案皆是允許觀眾參與的。
除供表演的瓦舍外,宋朝夜市還有一處場所很受人們歡迎,那就是算卦的場所卦肆。眾多算卦者聚集在此,他們皆給自己的卦攤取了很響亮的名號,比如說“泰來心”、“鑑三命”之類的。算卦者時還會直接大喊像“時運來時,買莊田,娶老婆”這樣簡單粗暴的廣告語以招攬顧客。無心看錶演的人可以在算卦攤子上算上一卦,求個心安。
宋朝夜市如此繁華熱鬧,難怪有人面對“想穿越到哪個朝代”這個問題時選了宋朝。宋朝夜色實在令人流連忘返。
參考資料:
孟元老:《東京夢華錄》
張金花:《論宋代夜市文化》