我倆夫妻前年去了次新疆玩了半月多，倆人包車前往，景區周邊餐飲昂貴，聽當地開餐館的說一年4個月的時間平時大雪封路所以貴，難忘的是住在那拉堤消防中隊招待所，按規定我們與司機餐飲費用是自付的，但意想不到的是中隊長叫小戰士叫我們吃飯，真的昂貴的冷水魚，烤羊排，大盤雞等等，我想這單必買無疑，真的很熱情就我們三個人一桌小戰士待在旁隨時待命，餐半中隊長來了問我們菜夠不夠，我準備賣單中隊長說我們倆老夫妻從上海來疆也不易這頓是請我們的，中隊長是山東人與我們聊了很長時間，關照司機路上多照顧我們，山東人真好，至今我們與子女只要談到新疆旅遊的必提山東漢子中隊長。

最難忘的一次是去德國培訓的時候，順便旅遊了一下。那次是去的慕尼黑旁邊的小鎮叫馬科爾科芬，印象深刻。

歐洲的環境很好，比上海好多了，公園的數量極多，基本上走一公里左右就有一個。所以空氣質量確實要比上海好許多。

但是小鎮上的中餐確實不怎麼樣，記得那個小鎮有個餐館叫Panada，當時我吃了三天的牛排、土豆、色拉，吃的臉都綠了的時候。突然就看到了這家飯店！看到這個名字的時候，真的感覺開心啊、興奮啊。我旋轉、我跳躍、我不停歇啊~

飄飄然我走了進去，瀟灑灑的老闆迎面而來，錯不了，黃面板，黑眼睛，黑頭髮！親人啊~

我跟老闆說，“老闆，來個回鍋肉蓋澆飯！”，說完我就開始看旁邊的酒水單，看看喝什麼啤酒比較好。

突然空氣一陣安靜，我看老闆一臉疑惑的看著我，我以為是他沒聽清，於是又說了一遍。結果他搖搖頭…我的心瞬間一涼…什麼情況！

然後我又試著用英文說了一遍（當然，回鍋肉我是死活不會翻譯的…你們可以自己去聯想~），老闆依然疑惑的看著我，並且用很不熟練的英語跟我說了一句，我不會英語。

瞬間我的心拔涼拔涼的…什麼情況這是，不是叫Panada嗎！不是黃種人嗎？怎麼中文英文都不懂…後來我就隨便點了一個圖片上看著像宮保雞丁的蓋澆飯，讓他給我來一份。

等菜上來的時候，我的天。宮保雞丁為什麼是白色的，還有洋蔥！還有芹菜！還有白菜！還有厚厚的一層透明裝的芡汁！像鼻涕一樣…什麼呀這是…

不過有句話怎麼說的來著，自己點的菜，含著淚也要吃完……

不過雖然賣相不咋滴，味道嘛…確實也不咋滴！！關鍵還要8歐！！合當時人民幣得64塊啊！

真是鬱悶，草草吃完了事。

在老闆關切的目光中，我只能裂開了我的香腸嘴，露出了我的八顆大槽牙！顫抖著對老闆豎起了我的大拇指，心裡卻想著，誰TM再來，誰是王八蛋！

打著我們中餐的旗號，在這騙人，就算你求生活，起碼學兩句中國話吧……。

老闆看著我的大拇指，對我肯定的點了點頭！眼睛裡滿是希望的小星星！

我去！請不要這麼看著我好嗎！我的心在顫抖啊！

後來的半個月，我再也沒去過那家店。

回國後，問了問以前去過的同事才知道，那家店的老闆好像是個越南人。他們也上過當，以為是正經中餐來著。竊喜！嘿嘿嘿！

總之，這頓飯可以算是是我最難忘的旅遊經歷之一了。

我現在就在越南自由行，吃了很多特色的美食。我放幾張圖片大傢伙瞅瞅:

（山城大叻的特色美食，小卷餅pizz，有很多種口味，我只吃過一種，個人覺得醬料不錯，就是個人不喜蝦醬帶來的腥味）

（叫不上名字的鵪鶉蛋餅，需要搭配店家自制醬料，否則吃起來很寡淡，個人覺得很不錯。）

（越南版章魚小丸子，醬料加了三種，什麼番茄沙拉，等等，結果混起來就不好吃了。）

（路邊攤不知名米粉，超級好吃，牛肉、蝦、雞肉一應俱全，湯是濃濃的豬排骨湯，我們吃了好幾次！）

（酸奶，也是在夜市買的，口味接近於老酸奶，但是比老酸奶便宜很多隻要2塊錢，要不是吃不下了，我覺得喝兩盒）

以上別看種類多，其實都是我一餐解決的哦。

法國自由行，巴黎到尼斯，途徑普羅旺斯，阿維尼翁。。。自以為吃遍天下的胃什麼都能適應。

法餐，各種牛排沙拉外，當地人的主食是土豆和麵包，雖然不討厭，然而我不是一個特別喜歡吃土豆的人。然而早中晚，餐餐都有土豆。

早餐有土豆，牛排要配土豆，套餐必有土豆，變著花樣的土豆，想不吃也忍不住嘗兩下。

土豆是其中之一。

還有就是奶油，不是直接吃那種糕點奶油，而是每餐的菜裡多多少少要加入奶油烹飪。

燉海鮮有奶油，湯有奶油，燉肉也有奶油。。我不知道為什麼，川菜重油，但是不會膩，然而吃了幾天加了奶油的法國菜我非常膩，膩得想吐那種。

有一天牛排的配菜是奶油土豆泥，還沒加鹽嘔。。。。。。。。。只吃了兩口就又膩又飽。。。然後炸小黃魚和魷魚的麵粉裡也有奶油，三個人吃不動了，這是尼斯當地一家上那麼一點點檔次的餐廳，吃到最後結賬時，剩了一些菜，服務員關切地用蹩腳的英語問:is there something wrong?

只能回答:no,it"OK,we might have ordered a little much.

然後倒數第三天回巴黎，逛了一整天迪士尼，雖然很餓，但感覺實在是什麼都不想吃，聽到當地菜的名字就膩味，無比想念五味俱全，火辣勁爆的家鄉川菜，想抱著鹽幫菜的兔丁使勁啃…

倒數第二天，去了巴黎的epicure米其林三星，一個把吃飯當藝術的地方，沒有時間概念，過程才是核心。午餐還不是晚餐，豐盛度大減，象徵性地點了幾個招牌菜，然而依舊人均1500…

說是有正菜，在我看來，其實根本全部就是開!胃!菜!…每一道菜的分量，大概不會超過小半兩面…

味道確實很精美，從每道菜的樣式都能看出來，製作過程非常匠心，選材也是下了功夫，而然最後讓我們吃飽的，是三個小時的過程中，不斷新增的麵包（白味或是略鹹的麵包，勁道非常好，內部帶有略微的水分，雖然外部乾硬，然而麵包的內部是介於高筋饅頭和麵包之間的感受，外部的幹香和內部的水嫩又勁道感結合，咀嚼的感受甚至超越了一般的肉食）

最後的甜點是贈送的馬卡龍，服務生小哥哥和漂亮的小姐姐禮貌又殷切地力薦，硬著頭皮吃下去。

甜得老子天昏地暗。

終於吃完了，不能說不好吃，當然。。如果有錢肯定在當地吃上個三天晚宴，把肉啃夠。

晚上在巴黎老街區閒漫無目的逛，沒有吃爽的感覺，就想丟了魂，當地人就像成都人，宵夜的超多，坐在街邊的露天鋪裡吃喝閒聊，感覺人人都不上班的樣子。

一直到晚上十點半，路過一家日料快餐店，想想無論如何點碗地獄拉麵也算好，於是就進去了，本來預想好了えぇと,地獄拉麵でいい。結果服務小姐姐極其標準的普通話問我點什麼。好吧，直接回答辣的那種面。

五分鐘左右端上來了，吃了第一口，是實料現配的，比國內的日料店的加盟預調味料真的面不知道好哪兒去了。

吃日料國內百分之九十五是假的，要吃真日料，要麼直接去日本，要麼退一步，去其他發達國家，要麼硬核一點，自己學，自己買料，自己做。

突然發現我桌子上還有自新增的辣椒醬和七味唐辛子。

然後就是如下所示

雖然中日有別，然而亞洲人的胃還是亞洲人最瞭解，就比如說泰餐我也非常喜愛啊…絕對不會有膩的感覺…這一頓吃得我冒汗，我不停地往碗裡抖辣椒粉和辣椒醬但是我感覺自己活過來了。直到廚師和服務生小姐姐有點異樣地瞟了我兩眼。（也只是兩眼，我估他們也知道很多人和我一樣。。。。。）

前面的內容說了很多，然而我這一餐是我旅行中最難以忘懷的一頓。

爽…

旅行中最難忘的餐還真有那麼一次刻骨銘心的記憶！

平常出門都是自駕出門，在路上吃泡麵什麼的也不算是奇怪的事，到了目的地吃著小吃當地的特色，不管味道怎麼樣，心理上是滿足的，總體來說還不錯！

記憶最深的就是跟團去的九寨溝，去到了都下午了，就住在團隊安排的賓館，第二天的早餐太難忘了，白米稀飯饅頭和鹹菜，一大桌子人圍在哪裡吃，看著隔壁桌子有雞蛋，心裡想著還不錯，一個雞蛋也算夠早餐營養了，都吃完飯了我們的雞蛋還沒給上過來，一問隔壁的雞蛋單獨付錢買的。問我們要不要，要的話給錢他們給上雞蛋……

這雖然不是什麼大事，但就是心裡過不去的坎。膈應的慌！

難忘一餐就是小女孩拉著媽媽去吃飯。

經常出門旅遊，難忘的一餐不多，很多飯館沒有去之前都說味道不錯，真去吃幾次也就那樣了。如果非要說難忘卻有一次。

記得2017年6月份，當時去雲南德宏州出差+旅遊，由於在外面忙了一天，回去之後在酒店附近找了一家麵館，當時我點的是牛肉麵，價格也不貴，正在等餐的時候進來一位約8~9歲的小女孩拉著婦女的手，起初自己也沒有太在意這種場景，心想大人帶小孩來吃飯很正常，誰曾想，小女孩喊著她媽媽說，你先別動啊，扶著桌子就行了，我去把裡面的凳子擺好，隨後小女孩拉著她媽媽的手坐下了，這時候我才看出來，這位媽媽眼神不太好，雖然帶著黑邊框眼鏡。這時候，老闆走過來說，這位大姐看單點餐，小女孩趕忙說，我媽媽眼睛剛做的手術看不見，我要一碗牛肉麵，叔叔不要放太辣。

大概過了5分鐘，我點的面也上桌了，我一邊吃在一旁看著鄰桌的這對母女，這時老闆也把麵條端來了，小女孩趕忙說道，叔叔能不能加個碗，老闆隨後拿了一個碗，一雙筷子，小女孩開始把上面的幾片牛肉夾給了她媽媽吃，這場面看的很溫馨，她媽媽自言自語說，寶寶今天老闆真好，牛肉放的挺多啊，你也多吃點，隨後趁著小女孩還在吃飯的間隙，我去把她們單一起付了。

總之，人在旅途，在看風景的同時，如偶遇這種場景還是應獻出援助之手。

那一天從騰衝和順古鎮前往瀘水。瀘水是怒江大峽谷中的一個縣級市，怒江傈僳族自治州州府所在地。

既然到了少數民族的地區，就要品嚐一下當地有民族特色的美食，我們在大眾點評上找了一家人氣排名靠前的餐廳，店名叫什麼忘了，可那傈僳族手抓飯卻讓我印象深刻。

這個飯店的手抓飯套餐又稱桃花宴，根據人數可點不同價位的，老闆娘熱情和藹，淳樸實在，看我們來的多是女生，以她的經驗，建議我們點8到10人份套餐，我們可是十五人呢，這夠吃嗎？我將信將疑。

先端上來的是一大簸箕鋪著芭蕉葉的色彩鮮豔的食物，原來飯在底層，上層一圈圈圍著擺滿了烤肉、烤雞、臘肉，香腸，土豆、南瓜、野菜等，看了就讓人垂涎欲滴。

大家迫不及待的戴上手套，紛紛伸手各取所需，吃的那個熱鬧，開心，好玩極了。

後面陸續上了十幾樣配菜，份量足，都還吃的來，味道還不錯。

這是雞蛋羹，盛裝在小木杯裡。擺盤造型極有藝術，可見店家的用心。

這是酒釀湯圓，很可口，好吃！

最後這道甜點，老闆娘看大家都很愛吃，又免費給加上了一盤。

這一桌八到十人份的手抓飯套歺588元，我們15人，都吃的飽飽的，每人平均才39元，老闆娘真是厚道的人。

這是我第1次品嚐雲南怒江傈僳族手抓飯，體驗感很好。剛剛在手機翻看了當時拍的圖片，才發現拍過一份選單，原來店名叫勒墨人家。有到雲南瀘水的朋友，可以去品嚐體驗一下。

詩畫人生，相約篁嶺。專注文旅，淨化心靈！要說旅行時吃過的還真的不少，可思來想去最難忘的一餐，我覺得還是應屬自己十歲那年在舅舅家吃海鮮那次了！

山珍海味這個詞雖然我早就學會了，但對於一個從小就生長在偏僻鄉村的孩童來說，海鮮究竟是啥，長得是什麼模樣，我想大多數人肯定是回答不出來的，當然我也不例外。

我清楚地記得，那天中午餐桌上多了一盤圓圓的、白白的像蚌殼樣的東西，邊上還擺著醬油、醋，舅舅笑著問我：這東西吃過嗎？

我使勁搖了搖頭。舅舅說：這是毛蚶，上海人可喜歡吃了。說著，他就教我如何剝開，如何蘸料。我小心翼翼地學著，生怕弄壞了。

終於剝開了，我把它放到嘴裡，輕輕一吸，那嫩嫩的肉那麼一咬，頓時我滿口生鮮，那味道真的太鮮美了！

我越吃越在行，吃的時候還發出了“吱吱”的聲音，舅媽就在邊上笑我，說怎麼家裡來了一隻老鼠？說得大家都笑了。

這餐飯就這樣深深烙印在我的腦海裡！雖然後來自己也常吃海鮮，可就是再也吃不出那年那個“鮮”味了！